CN103708921A - 一种香菇种植基质料及其处理的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种香菇种植基质料及其处理的方法;所述的方法包括下述原料:山核桃脯、油茶壳、木屑、麸皮、硫酸镁、石膏、糖组成。首先对核桃脯、油茶壳进行去单宁酸处理,接着将去单宁酸后的核桃脯和油茶壳,添加木屑等其他辅料,加水搅拌混合,完成栽培基质料制作。本发明以废弃山核桃脯和油茶壳为原料,成本比较低,山核桃脯和油茶壳技术处理方法简单易操作,资源得到充分利用,保证了菇农的有效收获,有利于农业经济可持续发展。
Description
技术领域
本发明涉及一种食用菌的栽培方法,具体涉及一种香菇种植基质料及其处理的方法。
背景技术
香菇又名香蕈、香信、香菰、椎茸,属担子菌纲伞菌目侧耳科香菇属,香菇是著名的食药兼用菌,其香味浓郁,营养丰富,含有18种氨基酸,7种为人体所必需。所含麦角甾醇,可转变为维生素D,有增强人体抗疾病和预防感冒的功效;香菇多糖有抗肿瘤作用;腺嘌呤和胆碱可预防肝硬化和血管硬化;酪氨酸氧化酶有降低血压的功效;双链核糖核酸可诱导干扰素产生,有抗病毒作用。民间将香菇用于解毒,益胃气和治风破血。
香菇的人工栽培在我国已有800多年的历史,长期以来栽培香菇都用“砍花法”,是一种自然接种的段木栽培法。一直到了60年代中期才开始培育纯菌种,改用人工接种的段木栽培法。70年代中期出现了代料压块栽培法,后又发展为塑料袋栽培法,产量显著增加。塑料袋栽培法与段木栽培法相比,虽然对自然资源得保护利用起到了相当的作用,但对自然资源的消耗还是很大,影响农业经济的可持续发展方向。
塑料袋栽培香菇的生产流程为:基质料配制、装袋、高温灭菌、接种、菌丝培养、脱袋、菌棒转色、大田出菇管理、采摘。
发明内容
为解决上述问题,本发明目的在于提供一种技术简单、资源得到有效利用且成本比较低的香菇种植基质料及其处理的方法。
为实现上述目的,本发明所采用的技术方案是:
一种香菇种植基质料及其处理的方法,所述的方法包括下述重量份的原料:山核桃脯20-30%、油茶壳10-20%、木屑30-40%、麸皮10-15%、硫酸镁0.5-1%、石膏0.5-1%、糖1-1.5%;首先按照分量取核桃脯、油茶壳进行去单宁酸处理;接着将去单宁酸后的核桃脯和油茶壳,添加木屑、麦麸、硫酸镁、石膏、糖,再加水搅拌混合,所述的基料与水的比例是:1:1.3;至此即完成栽培基质的制作。
进一步地,所述的核桃脯去单宁酸的过程为:将核桃脯粉碎为直径大小5-10mm颗粒,加入0.5-1.5%生石灰拌匀,放入池中,在常温下用水浸泡核桃脯20~40小时后,取出沥干水,以手捏不成团备用。
进一步地,所述的油茶壳去单宁酸的过程为:将油茶壳粉碎为直径大小5-10mm颗粒,加入0.5-1%生石灰拌匀,放入池中,在常温下用水浸泡核桃脯20~30小时后,取出沥干水,以手捏不成团备用。
有益效果:
与现有技术相比,本发明的香菇种植基质料及其处理的方法,以废弃山核桃脯和油茶壳为原料,加入了木屑等成分,成本比较低,山核桃脯和油茶壳技术处理方法简单易操作,资源得到充分利用,保证了菇农的有效收获,有利于农业经济可持续发展。
具体实施方式
下面对本发明做进一步的描述:
本发明的香菇种植基质料及其处理的方法,其由下述原料成分及重量份组成:一种香菇种植基质料及其处理的方法,所述的方法包括下述重量份的原料:山核桃脯30%、油茶壳25%、木屑30%、麸皮12%、硫酸镁1%、石膏1%、糖1%。
首先按照分量取核桃脯、油茶壳进行去单宁酸处理;接着将去单宁酸后的核桃脯和油茶壳,添加木屑、麦麸、硫酸镁、石膏、糖,再加水搅拌混合,所述的基料与水的比例是:1:1.3;至此即完成栽培基质的制作。
所述的核桃脯去单宁酸的过程为:将核桃脯粉碎为直径大小在10mm颗粒,加入1%生石灰拌匀,放入池中,在常温下用水浸泡核桃脯30小时后,取出沥干水,以手捏不成团备用。
所述的油茶壳去单宁酸的过程为:将油茶壳粉碎为直径大小在8mm颗粒,加入0.8%生石灰拌匀,放入池中,在常温下用水浸泡核桃脯24小时后,取出沥干水,以手捏不成团备用。
上面所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述,并非对本发明的构思和范围进行限定。在不脱离本发明设计构思的前提下,本领域普通人员对本发明的技术方案做出的各种变型和改进,均应落入到本发明的保护范围,本发明请求保护的技术内容,已经全部记载在权利要求书中。
Claims (3)
1.一种香菇种植基质料及其处理的方法,其特征在于,所述的方法包括下述重量份的原料:山核桃脯20-30%、油茶壳10-20%、木屑30-40%、麸皮10-15%、硫酸镁0.5-1%、石膏0.5-1%、糖1-1.5%;首先按照分量取核桃脯、油茶壳进行去单宁酸处理;接着将去单宁酸后的核桃脯和油茶壳,添加木屑、麦麸、硫酸镁、石膏、糖,再加水搅拌混合,所述的基料与水的比例是:1:1.3;至此即完成栽培基质的制作。
2.根据权利要求1所述的香菇种植基质料及其处理的方法,其特征在于:所述的核桃脯去单宁酸的过程为:将核桃脯粉碎为直径大小5-10mm颗粒,加入0.5-1.5%生石灰拌匀,放入池中,在常温下用水浸泡核桃脯20~40小时后,取出沥干水,以手捏不成团备用。
3.根据权利要求1所述的香菇种植基质料及其处理的方法,其特征在于:所述的油茶壳去单宁酸的过程为:将油茶壳粉碎为直径大小5-10mm颗粒,加入0.5-1%生石灰拌匀,放入池中,在常温下用水浸泡核桃脯20~30小时后,取出沥干水,以手捏不成团备用。
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