CN105075994A - 一种蚯蚓的养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种蚯蚓的养殖方法，包括如下步骤：A、蚯蚓基质制备，B、蚯蚓基床铺制，C、蚯蚓接种，D、日常管理。本养殖方法工艺步骤简单、原料丰富、廉价易得，管理方便，克服了不适合养殖蚯蚓地区的环境限制，促进了蚯蚓养殖业的发展，且产出的蚯蚓个体大、色泽鲜艳、体内无毒害元素残留、营养价值高，具有较好的经济价值。
Description
技术领域
本发明属于动物养殖领域，尤其涉及一种蚯蚓的养殖方法。
背景技术
蚯蚓是常见的一种陆生环节动物，生活在土壤中，昼伏夜出，以畜禽粪便和有机废物垃圾为食，连同泥土一同吞入，也摄食植物的茎叶等碎片。蚯蚓可使土壤疏松、改良土壤、提高肥力，促进农业增产。世界的蚯蚓约有2500多种，我国已记录229种，分布广、种类多，我国有2000多种。蚯蚓具有通经活络、活血化瘀、预防治疗心脑血管疾病作用，亦可作为各种家禽、家畜、渔业水产品、水族宠物食品、动物性活食饵料、饲料添剂诱食剂。干蚯蚓可以作为各种鱼类、水产品高档开口饵料；鲜蚯蚓是高蛋白活饵料；冻蚯蚓是高效益药物饵料。各种畜禽动物常吃蚯蚓可改善肉蛋奶品质、减少用药量、减少药物残留、降低死亡率。鱼苗场、水产养殖场等常喂食蚯蚓，可使苗壮、体强、颜色鲜艳。蚯蚓还可以作为中药，具有利尿、镇痛、平喘、降压、解热、抗惊厥等作用。蚯蚓体内含有地龙素、地龙解热素、维生素B族复合体等成分，可以提取蛋白酶、蚓激酶、蚯蚓纤溶酶等生物药品。
由于蚯蚓和提取物在医药、食品、种植业、畜牧业、有机废弃物安全利用、环境治理和保护、土壤改良等广泛领域中的初步应用已表现出良好的应用前景，因此，目前已成为世界各国竟相研究和开发的新热点。但市场上现有规模养殖的方式均多采用露地堆沤的大田粗放养殖方法，未能集约化、工厂化或家庭化，成活率及生长速率都受影响，同时有些山区，地少人多，硬质土地不适合蚯蚓的养殖，这些地区的蚯蚓养殖业必受制约，而饲料结构亦以畜禽粪便等有机废弃物为主，养殖的目的也以处理农业废弃物以获取蚯蚓粪用于农业生产为主。这种方式养殖的蚯蚓体不仅自身特殊异、腥味重、蚯蚓体中往往富集过量的有害重金属元素，不适宜用来开发食品或药品原料。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种产量高、质量优、无毒害、管理方便、可克服环境因素养殖的方法。
本发明通过如下技术方案来实现：
一种蚯蚓的养殖方法，包括如下步骤：
A、蚯蚓基质制备：
（1）称取如下重量份的物质：60~80份猪粪、15~20份中药渣、30~50份植物秸秆、20~30份水果渣、10~15份河底淤泥、0.5~1份EM菌液、100~150份沙壤土；
（2）将15~20份中药渣、30~50份植物秸秆、20~30份水果渣混合粉碎后备用；
（3）将60~80份猪粪风干后同步骤（2）所得粉碎物、10~15份河底淤泥混合均匀放于发酵池内，并接种0.5~1份EM菌液进行发酵处理，期间控制发酵温度在50~60℃，发酵10~15天得发酵料备用；
（4）对发酵料进行PH测试，并用柠檬酸溶液或澄清的石灰水溶液进行调节PH值，控制PH值在6.5~7.5；
（5）将调节后的发酵料取出自然风干后，再将其粉碎过60目筛得发酵粉备用；
（6）将发酵粉同100~150份沙壤土充分混合均匀后即得蚯蚓基质；
B、蚯蚓基床铺制：将所制蚯蚓基质铺放于养殖池或养殖箱内，铺设高度为30~50cm，并加水调节湿度，保持含水量在60~70%；
C、蚯蚓接种：选取品种好、健康活泼的蚯蚓，以每立方2~3kg的量接种于基床上；
D、日常管理：平日控制环境温度在15~32℃，每隔2~3天进行补水操作，保证基床含水量为60~75%，每次饲喂前将基床的上表层蚯蚓粪便除去后再将饲料投放于基床上，每隔7~10天对基床进行一次上下堆翻操作。
进一步的，步骤A、蚯蚓基质制备所述植物秸秆为玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆、大豆秸秆的至少两种组成。
进一步的，步骤A、蚯蚓基质制备所述水果渣为水果经加工后残留的果肉、果皮等残渣，所选水果为苹果、梨、香蕉、柠檬、葡萄、西瓜的一种或几种。
进一步的，步骤A、蚯蚓基质制备所述河底淤泥选用6年以上的河流或池塘底部淤泥。
进一步的，步骤A、蚯蚓基质制备所述EM菌液含有光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、丝状菌群。
进一步的，步骤A、蚯蚓基质制备中步骤（5）所述发酵粉可100%过60目，80%以上过100目。
进一步的，步骤D、日常管理所述喂食的饲料为农家粪、植物茎叶、酒槽、鱼粉以重量份15:10：8：2混合发酵而成。
EM菌液可使用普通市售菌液。
所述中药渣为按重量计黄芪8份、党参3份、肉桂2份、蔓荆子3份、石菖蒲2份、潘泻叶1.5份、紫菀2.6份、金沸草3份、厚朴1.2份、细辛2份、青皮1份混合制成。可以为上述物质碎渣混合，经过合理的配伍，提升了药物的药效，具有抑菌作用，为蚯蚓生长提供良好的环境，同时，蚯蚓的采食时，可以提升蚯蚓的抗病性。使用中药渣可以大大提升蚯蚓的繁育率和成活率，而且可以提升蚯蚓的营养价值。
本发明具有如下有益效果：
（1）采用独特的饲养基质，不仅对废弃物进行了重新利用，保护了环境，且所含营养成分丰富、具有较好的透气性能，不良微生物、病原体、杂菌感染源和有害残留物质等含量较少，改善了蚯蚓生长环境，降低了发病率和死亡率，提高了生长速度和产量。此外解决了部分地区难以养殖蚯蚓的问题，使得蚯蚓养殖规范化、标准化，促进了蚯蚓养殖业的发展。
（2）合理的日常管理方式促进了蚯蚓的生长，期间清除的蚯蚓粪可用于禽畜和水产动物的饲喂或用于植物的肥料施加，有较好的副产价值。
（3）综上，本养殖方法工艺步骤简单、原料丰富、廉价易得，管理方便，克服了不适合养殖蚯蚓地区的环境限制，促进了蚯蚓养殖业的发展，且产出的蚯蚓个体大、色泽鲜艳、体内无毒害元素残留、营养价值高，具有较好的经济价值。
具体实施方式
实施例1
一种蚯蚓的养殖方法，包括如下步骤：
A、蚯蚓基质制备：
（1）称取如下重量份的物质：80份猪粪、18份中药渣、35份植物秸秆、25份水果渣、13份河底淤泥、0.6份EM菌液、130份沙壤土；
（2）将18份中药渣、35份植物秸秆、25份水果渣混合粉碎后备用；
（3）将80份猪粪风干后同步骤（2）所得粉碎物、13份河底淤泥混合均匀放于发酵池内，并接种0.6份EM菌液进行发酵处理，期间控制发酵温度在53~60℃，发酵14天得发酵料备用；
（4）对发酵料进行PH测试，并用柠檬酸溶液或澄清的石灰水溶液进行调节PH值，控制PH值在6.5~7.5；
（5）将调节后的发酵料取出自然风干后，再将其粉碎过60目筛得发酵粉备用；
（6）将发酵粉同130份沙壤土充分混合均匀后即得蚯蚓基质；
B、蚯蚓基床铺制：将所制蚯蚓基质铺放于养殖池或养殖箱内，铺设高度为35cm，并加水调节湿度，保持含水量在60~70%；
C、蚯蚓接种：选取品种好、健康活泼的蚯蚓，以每立方2.5kg的量接种于基床上；
D、日常管理：平日控制环境温度在15~32℃，每隔3天进行补水操作，保证基床含水量为60~75%，每次饲喂前将基床的上表层蚯蚓粪便除去后再将饲料投放于基床上，每隔7天对基床进行一次上下堆翻操作。
进一步的，步骤A、蚯蚓基质制备所述植物秸秆为玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆组成。
进一步的，步骤A、蚯蚓基质制备所述水果渣为水果经加工后残留的果肉、果皮等残渣，所选水果为梨、香蕉、柠檬和葡萄组成。
进一步的，步骤A、蚯蚓基质制备所述河底淤泥选用6年以上的河流底部淤泥。
进一步的，步骤A、蚯蚓基质制备所述EM菌液含有光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、丝状菌群。
进一步的，步骤A、蚯蚓基质制备中步骤（5）所述发酵粉可100%过60目，80%以上过100目。
进一步的，步骤D、日常管理所述喂食的饲料为农家粪、植物茎叶、酒槽、鱼粉以重量份15:10：8：2混合发酵而成。
对比实施例1
采用目前市场上多数田间堆土粗放养殖的方式饲养蚯蚓。
选取北行2号蚯蚓，均以每立方米2.5kg的量投放20kg，用上述两种方法进行饲养60天，下表为两组对比数据：
| 实施例1 | 对比实施例1 | |
| 初始总重（kg） | 20 | 20 |
| 60天后总重（kg） | 138.2 | 92.8 |
| 生病率（%） | 0.25 | 4.52 |
由上表可看出本养殖方法最终获得产量可比普通养殖产量提高40~50%，且产出的蚯蚓色泽鲜艳、活性高。
分别取两组蚯蚓各2kg，测量其干重体内的营养物质成分，下表为对比数据：
| 实施例1 | 对比实施例1 | |
| 蛋白质含量（%） | 54.8 | 49.6 |
| 脂肪含量（%） | 8.5 | 10.3 |
| 碳水化合物含量（%） | 12.7 | 10.6 |
| VB、VD含量（mg/kg） | 24.8 | 19.2 |
| 锌、铅、铬、铜重金属元素含量（ug/g） | 89 | 216 |
Claims (8)
1.一种蚯蚓的养殖方法，其特征在于，包括如下步骤：
A、蚯蚓基质制备：
（1）称取如下重量份的物质：60~80份猪粪、15~20份中药渣、30~50份植物秸秆、20~30份水果渣、10~15份河底淤泥、0.5~1份EM菌液、100~150份沙壤土；
（2）将15~20份中药渣、30~50份植物秸秆、20~30份水果渣混合粉碎后备用；
（3）将60~80份猪粪风干后同步骤（2）所得粉碎物、10~15份河底淤泥混合均匀放于发酵池内，并接种0.5~1份EM菌液进行发酵处理，期间控制发酵温度在50~60℃，发酵10~15天得发酵料备用；
（4）对发酵料进行PH测试，并用柠檬酸溶液或澄清的石灰水溶液进行调节PH值，控制PH值在6.5~7.5；
（5）将调节后的发酵料取出自然风干后，再将其粉碎过60目筛得发酵粉备用；
（6）将发酵粉同100~150份沙壤土充分混合均匀后即得蚯蚓基质；
B、蚯蚓基床铺制：将所制蚯蚓基质铺放于养殖池或养殖箱内，铺设高度为30~50cm，并加水调节湿度，保持含水量在60~70%；
C、蚯蚓接种：选取品种好、健康活泼的蚯蚓，以每立方2~3kg的量接种于基床上；
D、日常管理：平日控制环境温度在15~32℃，每隔2~3天进行补水操作，保证基床含水量为60~75%，每次饲喂前将基床的上表层蚯蚓粪便除去后再将饲料投放于基床上，每隔7~10天对基床进行一次上下堆翻操作。
2.根据权利要求1所述的一种蚯蚓的养殖方法，其特征在于，步骤A、蚯蚓基质制备所述植物秸秆为玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆、大豆秸秆的至少两种组成。
3.根据权利要求1所述的一种蚯蚓的养殖方法，其特征在于，步骤A中蚯蚓基质制备所述水果渣为水果经加工后残留的果肉、果皮等残渣，所选水果为苹果、梨、香蕉、柠檬、葡萄、西瓜的一种或几种。
4.根据权利要求1所述的一种蚯蚓的养殖方法，其特征在于，步骤A中蚯蚓基质制备所述河底淤泥选用6年以上的河流或池塘底部淤泥。
5.根据权利要求1所述的一种蚯蚓的养殖方法，其特征在于，步骤A中蚯蚓基质制备所述EM菌液含有光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、丝状菌群。
6.根据权利要求1所述的一种蚯蚓的养殖方法，其特征在于，步骤A中蚯蚓基质制备中步骤（5）所述发酵粉可100%过60目，80%以上过100目。
7.根据权利要求1所述的一种蚯蚓的养殖方法，其特征在于，步骤D中日常管理所述喂食的饲料为农家粪、植物茎叶、酒槽、鱼粉以重量比15:10：8：2混合发酵而成。
8.根据权利要求1所述的一种蚯蚓的养殖方法，其特征在于，所述中药渣为按重量计黄芪8份、党参3份、肉桂2份、蔓荆子3份、石菖蒲2份、潘泻叶1.5份、紫菀2.6份、金沸草3份、厚朴1.2份、细辛2份、青皮1份混合制成。
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