CN104663243A - 一种富硒香菇的栽培方法 - Google Patents
一种富硒香菇的栽培方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104663243A CN104663243A CN201510048356.7A CN201510048356A CN104663243A CN 104663243 A CN104663243 A CN 104663243A CN 201510048356 A CN201510048356 A CN 201510048356A CN 104663243 A CN104663243 A CN 104663243A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- selenium
- mushroom
- cave
- cultivation method
- barrel
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
- A01G18/00—Cultivation of mushrooms
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
- C05B—PHOSPHATIC FERTILISERS
- C05B1/00—Superphosphates, i.e. fertilisers produced by reacting rock or bone phosphates with sulfuric or phosphoric acid in such amounts and concentrations as to yield solid products directly
- C05B1/02—Superphosphates
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
- C05G—MIXTURES OF FERTILISERS COVERED INDIVIDUALLY BY DIFFERENT SUBCLASSES OF CLASS C05; MIXTURES OF ONE OR MORE FERTILISERS WITH MATERIALS NOT HAVING A SPECIFIC FERTILISING ACTIVITY, e.g. PESTICIDES, SOIL-CONDITIONERS, WETTING AGENTS; FERTILISERS CHARACTERISED BY THEIR FORM
- C05G3/00—Mixtures of one or more fertilisers with additives not having a specially fertilising activity
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Pest Control & Pesticides (AREA)
- Mycology (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Mushroom Cultivation (AREA)
Abstract
本发明公开了一种富硒香菇的栽培方法,包括以下步骤:1)备料:按以下重量比进行备料,30%‐40%木屑、25%‐30%棉籽皮、0%‐20%玉米芯、6%‐15%麸皮、3%‐5%黄豆粉、5%‐8%小麦粉、3%‐7%玉米粉、5%‐8%石膏、1%‐2%过磷酸钙、1%‐3%糖、3%‐5%硒盐水溶液;2)配料;3)装袋;4)灭菌;5)接种;6)培养;7)出菇管理;8)采收。本发明生产的香菇不仅含有多种维生素,还富含硒元素,大大提高了香菇的保健价值。
Description
技术领域
本发明涉及农作物种植领域,具体涉及一种富硒香菇的栽培方法。
背景技术
硒是一种化学元素,化学符号是Se,在化学元素周期表中位于第四周期VI A族,是一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。硒元素是人体必需的微量矿物质营养素,人体本身的硒总含量为6‐20mg。硒遍布各组织器官和体液,肾中浓度最高,对提高免疫力和预防癌症非常重要。当硒缺乏的时候,就很容易导致人体免疫能力下降,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官,机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒,硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。在天然食品中,富硒大米、富硒小麦、红薯、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高,缺硒的人群可以适当增加这方面的食物。
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原,味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
发明内容
针对上述现在,本发明的目的是提供一种富硒香菇的栽培方法,该方法生产的香菇硒元素含量高,是提高人体硒元素含量的优质食品。
为实现上述目的,本发明采取的技术方案是:
一种富硒香菇的栽培方法,包括以下步骤:
1)备料:按以下重量比进行备料,30%‐40%木屑、25%‐30%棉籽皮、0%‐20%玉米芯、6%‐15%麸皮、3%‐5%黄豆粉、5%‐8%小麦粉、3%‐7%玉米粉、5%‐8%石膏、1%‐2%过磷酸钙、1%‐3%糖、3%‐5%硒盐水溶液;
2)配料:将准备好的玉米芯粉碎,然后和木屑、棉籽皮、麸皮、黄豆粉、小麦粉、玉米粉、石膏、过磷酸钙混合均匀,将糖放入水中稀释后和硒盐水溶液一起倒入原料中,加水搅拌均匀,到原料中含水量达到60%,将拌好的栽培料,抓一把用力握,指缝不见水,伸开手掌料成团即可;
3)装袋:将步骤2)准备好的原料在室内进行装袋得到料筒,控制装袋速度,4‐5个小时内完成,减少微生物繁殖时间;
4)灭菌:将步骤3)得到的料筒进行高温灭菌,灭菌温度为100‐110℃,灭菌后等自然冷却至50‐60℃时将料筒取出,整齐放置;
5)接种:在料筒进行打穴,穴打好后,要把菌种尽快接入,以防穴壁干燥及杂菌侵入,每穴的接种量为穴深的80%为宜,接种后得菌筒;
6)培养:菌筒应及时放到室内或室外选好的菇场上堆放,菌筒上堆后,应保持堆放场的温度为10‐15℃,湿度控制在60%-70%;
7)出菇管理:待香菇菌筒转色后,进入了出菇期,这时将菌筒放入菇棚中继续培养;
8)采收:香菇采收时,要轻轻放在塑料筐中,且不可挤压变形,然后清除菇体上的杂质,挑出残菇,剪去柄基,并根据菌盖大小、厚度、含水量多少分类,排放在竹帘或苇席上,置于通风处。
上述的硒盐水溶液是将1g亚硒盐溶于1000kg水中所得;
所述的硒盐水溶液为亚硒酸钠或亚硒酸钾水溶液;
优选地,所使用的糖为蔗糖。
本发明的有益效果是:本发明生产的香菇不仅含有多种维生素,还富含硒元素,大大提高了香菇的保健价值。
具体实施方式
下面结合实施例进一步说明本发明。
实施例1
一种富硒香菇的栽培方法,包括以下步骤:
1)备料:按以下重量比进行备料,30%木屑、25%棉籽皮、1%玉米芯、6%麸皮、5%黄豆粉、8%小麦粉、7%玉米粉、8%石膏、2%过磷酸钙、3%糖、5%硒盐水溶液;
2)配料:将准备好的玉米芯粉碎,然后和木屑、棉籽皮、麸皮、黄豆粉、小麦粉、玉米粉、石膏、过磷酸钙混合均匀,将糖放入水中稀释后和硒盐水溶液一起倒入原料中,加水搅拌均匀,到原料中含水量达到60%,将拌好的栽培料,抓一把用力握,指缝不见水,伸开手掌料成团即可;
3)装袋:将步骤2)准备好的原料在室内进行装袋得到料筒,控制装袋速度,4‐5个小时内完成,减少微生物繁殖时间;
4)灭菌:将步骤3)得到的料筒进行高温灭菌,灭菌温度为100‐110℃,灭菌后等自然冷却至50℃时将料筒取出,整齐放置;
5)接种:在料筒进行打穴,穴打好后,要把菌种尽快接入,以防穴壁干燥及杂菌侵入,每穴的接种量为穴深的80%为宜,接种后得菌筒;
6)培养:菌筒应及时放到室内或室外选好的菇场上堆放,菌筒上堆后,应保持堆放场的温度为10‐15℃,湿度控制在60%-70%;
7)出菇管理:待香菇菌筒转色后,进入了出菇期,这时将菌筒放入菇棚中继续培养;
8)采收:香菇采收时,要轻轻放在塑料筐中,且不可挤压变形,然后清除菇体上的杂质,挑出残菇,剪去柄基,并根据菌盖大小、厚度、含水量多少分类,排放在竹帘或苇席上,置于通风处。
实施例2
一种富硒香菇的栽培方法,包括以下步骤:
1)备料:按以下重量比进行备料,40%木屑、25%棉籽皮、8%玉米芯、6%麸皮、3%黄豆粉、5%小麦粉、3%玉米粉、5%石膏、1%过磷酸钙、1%糖、3%硒盐水溶液;
2)配料:将准备好的玉米芯粉碎,然后和木屑、棉籽皮、麸皮、黄豆粉、小麦粉、玉米粉、石膏、过磷酸钙混合均匀,将糖放入水中稀释后和硒盐水溶液一起倒入原料中,加水搅拌均匀,到原料中含水量达到60%,将拌好的栽培料,抓一把用力握,指缝不见水,伸开手掌料成团即可;
3)装袋:将步骤2)准备好的原料在室内进行装袋得到料筒,控制装袋速度,4‐5个小时内完成,减少微生物繁殖时间;
4)灭菌:将步骤3)得到的料筒进行高温灭菌,灭菌温度为100‐110℃,灭菌后等自然冷却至60℃时将料筒取出,整齐放置;
5)接种:在料筒进行打穴,穴打好后,要把菌种尽快接入,以防穴壁干燥及杂菌侵入,每穴的接种量为穴深的80%为宜,接种后得菌筒;
6)培养:菌筒应及时放到室内或室外选好的菇场上堆放,菌筒上堆后,应保持堆放场的温度为10‐15℃,湿度控制在60%-70%;
7)出菇管理:待香菇菌筒转色后,进入了出菇期,这时将菌筒放入菇棚中继续培养;
8)采收:香菇采收时,要轻轻放在塑料筐中,且不可挤压变形,然后清除菇体上的杂质,挑出残菇,剪去柄基,并根据菌盖大小、厚度、含水量多少分类,排放在竹帘或苇席上,置于通风处。
应理解,该实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外,应理解,在阅读了本发明讲授的内容之后,本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改,这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的保护范围之内。
Claims (3)
1.一种富硒香菇的栽培方法,其特征在于包括以下步骤:
1)备料:按以下重量比进行备料,30%‐40%木屑、25%‐30%棉籽皮、0%‐20%玉米芯、6%‐15%麸皮、3%‐5%黄豆粉、5%‐8%小麦粉、3%‐7%玉米粉、5%‐8%石膏、1%‐2%过磷酸钙、1%‐3%糖、3%‐5%硒盐水溶液;
2)配料:将准备好的玉米芯粉碎,然后和木屑、棉籽皮、麸皮、黄豆粉、小麦粉、玉米粉、石膏、过磷酸钙混合均匀,将糖放入水中稀释后和硒盐水溶液一起倒入原料中,加水搅拌均匀,到原料中含水量达到60%,将拌好的栽培料,抓一把用力握,指缝不见水,伸开手掌料成团即可;
3)装袋:将步骤2)准备好的原料在室内进行装袋得到料筒,控制装袋速度,4‐5个小时内完成,减少微生物繁殖时间;
4)灭菌:将步骤3)得到的料筒进行高温灭菌,灭菌温度为100‐110℃,灭菌后等自然冷却至50‐60℃时将料筒取出,整齐放置;
5)接种:在料筒进行打穴,穴打好后,要把菌种尽快接入,以防穴壁干燥及杂菌侵入,每穴的接种量为穴深的80%为宜,接种后得菌筒;
6)培养:菌筒应及时放到室内或室外选好的菇场上堆放,菌筒上堆后,应保持堆放场的温度为10‐15℃,湿度控制在60%-70%;
7)出菇管理:待香菇菌筒转色后,进入了出菇期,这时将菌筒放入菇棚中继续培养;
8)采收:香菇采收时,要轻轻放在塑料筐中,且不可挤压变形,然后清除菇体上的杂质,挑出残菇,剪去柄基,并根据菌盖大小、厚度、含水量多少分类,排放在竹帘或苇席上,置于通风处。
2.根据权利要求1所述的富硒香菇的栽培方法,其特征在于硒盐水溶液是将1g亚硒盐溶于1000kg水中所得。
3.根据权利要求1或2所述的富硒香菇的栽培方法,其特征在于硒盐水溶液为亚硒酸钠或亚硒酸钾水溶液。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201510048356.7A CN104663243A (zh) | 2015-01-29 | 2015-01-29 | 一种富硒香菇的栽培方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201510048356.7A CN104663243A (zh) | 2015-01-29 | 2015-01-29 | 一种富硒香菇的栽培方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN104663243A true CN104663243A (zh) | 2015-06-03 |
Family
ID=53299259
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201510048356.7A Pending CN104663243A (zh) | 2015-01-29 | 2015-01-29 | 一种富硒香菇的栽培方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN104663243A (zh) |
Cited By (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105940950A (zh) * | 2016-05-18 | 2016-09-21 | 山东福国菌业有限公司 | 一种香菇培养方法 |
CN105996006A (zh) * | 2016-06-15 | 2016-10-12 | 广西南宁诺尔网络通讯技术有限公司 | 一种富硒香菇爬沙虫饺子馅及其制作方法 |
CN106613346A (zh) * | 2016-12-08 | 2017-05-10 | 河池市农业科学研究所 | 一种香菇的栽培方法 |
CN107285894A (zh) * | 2017-07-28 | 2017-10-24 | 安徽丰尚生态农业科技有限公司 | 一种香菇种植用富硒栽培料及其制备方法 |
CN107468898A (zh) * | 2017-09-11 | 2017-12-15 | 邹立影 | 一种糖尿病患者专用食品及其制作方法 |
CN108849242A (zh) * | 2018-07-17 | 2018-11-23 | 安徽硒无忧现代农业科技有限公司 | 一种富硒香菇栽培母种的制备方法 |
CN109566264A (zh) * | 2019-01-18 | 2019-04-05 | 上海市农业科学院 | 一种富硒香菇的栽培方法及栽培基质 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20050014296A (ko) * | 2003-07-30 | 2005-02-07 | 최웅규 | 칼슘 및 셀레늄원이 강화된 버섯의 재배방법 및 이를이용하여 재배된 버섯 |
CN1799317A (zh) * | 2005-12-30 | 2006-07-12 | 叶华福 | 富硒天白花菇的栽培方法 |
CN101857489A (zh) * | 2010-05-14 | 2010-10-13 | 东至县德丰食用菌科技开发中心 | 一种富锌富硒香菇及其栽培方法 |
CN103340095A (zh) * | 2013-06-28 | 2013-10-09 | 广西巴马原生长寿食品有限公司 | 一种香菇的栽培方法 |
-
2015
- 2015-01-29 CN CN201510048356.7A patent/CN104663243A/zh active Pending
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20050014296A (ko) * | 2003-07-30 | 2005-02-07 | 최웅규 | 칼슘 및 셀레늄원이 강화된 버섯의 재배방법 및 이를이용하여 재배된 버섯 |
CN1799317A (zh) * | 2005-12-30 | 2006-07-12 | 叶华福 | 富硒天白花菇的栽培方法 |
CN101857489A (zh) * | 2010-05-14 | 2010-10-13 | 东至县德丰食用菌科技开发中心 | 一种富锌富硒香菇及其栽培方法 |
CN103340095A (zh) * | 2013-06-28 | 2013-10-09 | 广西巴马原生长寿食品有限公司 | 一种香菇的栽培方法 |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
叶华福: "富硒香菇栽培新技术", 《浙江食用菌》 * |
Cited By (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105940950A (zh) * | 2016-05-18 | 2016-09-21 | 山东福国菌业有限公司 | 一种香菇培养方法 |
CN105996006A (zh) * | 2016-06-15 | 2016-10-12 | 广西南宁诺尔网络通讯技术有限公司 | 一种富硒香菇爬沙虫饺子馅及其制作方法 |
CN106613346A (zh) * | 2016-12-08 | 2017-05-10 | 河池市农业科学研究所 | 一种香菇的栽培方法 |
CN107285894A (zh) * | 2017-07-28 | 2017-10-24 | 安徽丰尚生态农业科技有限公司 | 一种香菇种植用富硒栽培料及其制备方法 |
CN107468898A (zh) * | 2017-09-11 | 2017-12-15 | 邹立影 | 一种糖尿病患者专用食品及其制作方法 |
CN108849242A (zh) * | 2018-07-17 | 2018-11-23 | 安徽硒无忧现代农业科技有限公司 | 一种富硒香菇栽培母种的制备方法 |
CN109566264A (zh) * | 2019-01-18 | 2019-04-05 | 上海市农业科学院 | 一种富硒香菇的栽培方法及栽培基质 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN104663243A (zh) | 一种富硒香菇的栽培方法 | |
CN104641936A (zh) | 一种富硒平菇的栽培方法 | |
CN103387463B (zh) | 一种黑木耳的栽培方法及其栽培培养料 | |
CN105309198A (zh) | 一种香菇栽培料及香菇的种植方法 | |
CN103183561B (zh) | 一种适用于杏鲍菇生产的培养基 | |
CN101647370A (zh) | 一种基于阿魏菇生物学特性的标准化高产栽培技术 | |
CN102835249A (zh) | 一种有机鸡腿菇的栽培方法及培养基质 | |
CN103975762A (zh) | 一种秀珍菇的栽培方法 | |
CN107266227A (zh) | 一种食用菌栽培基质及其制备方法 | |
CN105061100A (zh) | 一种袖珍菇栽培基 | |
CN104488545A (zh) | 循环利用秸秆栽培白灵菇、海鲜菇、鸡腿菇的方法 | |
CN104311256B (zh) | 一种用工业大麻制作的香菇栽培基质 | |
CN103449893A (zh) | 一种栽培猴头菇的培养料及制备方法 | |
CN103708921A (zh) | 一种香菇种植基质料及其处理的方法 | |
CN103314773A (zh) | 一种秀珍菇的培育方法 | |
CN107148859A (zh) | 一种高产有机香菇的栽培方法 | |
CN107787764A (zh) | 高品质食用杏鲍菇的栽培方法 | |
CN104151028A (zh) | 一种含梨树锯末的灵芝培养基及其制备方法 | |
CN103652887A (zh) | 高蛋白富硒锌钙的即食膨化杂粮复合营养米及制备方法 | |
CN106495890A (zh) | 一种含棕榈粕海鲜菇培养基及采用该培养基栽培海鲜菇的方法 | |
CN101971766A (zh) | 老枞茶树食、药用菌的栽培方法 | |
CN103539527B (zh) | 一种以花椒枝屑栽培平菇的培养料 | |
CN104641937A (zh) | 一种富硒凤尾菇的栽培方法 | |
CN105347923A (zh) | 一种鲍鱼菇培养基及其制备方法 | |
Sharma et al. | Technologies Developed by ICAR-DMR for Commercial Use |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20150603 |