CN104030818A - 一种袖珍菇栽培基及其制备方法 - Google Patents

一种袖珍菇栽培基及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN104030818A
CN104030818A CN201410268753.0A CN201410268753A CN104030818A CN 104030818 A CN104030818 A CN 104030818A CN 201410268753 A CN201410268753 A CN 201410268753A CN 104030818 A CN104030818 A CN 104030818A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
powder
pocket
preparation
cultivation medium
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201410268753.0A
Other languages
English (en)
Inventor
江龙
江超
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Hefei Jiang Shi Agricultural Science And Technology Co Ltd
Original Assignee
Hefei Jiang Shi Agricultural Science And Technology Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hefei Jiang Shi Agricultural Science And Technology Co Ltd filed Critical Hefei Jiang Shi Agricultural Science And Technology Co Ltd
Priority to CN201410268753.0A priority Critical patent/CN104030818A/zh
Publication of CN104030818A publication Critical patent/CN104030818A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Mushroom Cultivation (AREA)

Abstract

本发明公开了一种袖珍菇栽培基及其制备方法，由下列重量份的组分原料制备而成：棉籽壳颗粒38-45、剑麻渣18-25、黄豆粉8-14、玉米面8-13、粉渣5-10、榴莲壳颗粒5-10、黑豆皮7-16、蚯蚓粪4-7、大麻籽饼8-15、鸡蛋壳粉3-6、草木灰3-5、石膏粉1-3、营养添加剂5-10。本发明的栽培基，主料来源广泛，降低了原料成本，增加富蛋白、多糖植物废料，丰富营养，改善了袖珍菇的口感，与营养添加剂共同作用，易被菌体吸收，提高生物转化率，营养更丰富，得到菌菇柄长、菌盖厚实宽大、质地鲜美脆嫩。

Description

一种袖珍菇栽培基及其制备方法
技术领域
本发明涉及袖珍菇栽培技术，具体涉及一种袖珍菇栽培基及其制备方法。
背景技术
袖珍菇属于营养高，热量低的健康食品，含有蛋白质、糖份，脂肪、维生素和铁、钙等微量元素，所含氨基酸种类十分丰富。其中含有人体所必需的八种氨基酸，菌盖厚实，质地脆嫩，味道鲜美，颇受消费者欢迎，市场需求量越来越大，因此，种植面积越来越大，目前，一般都采用玉米杆、杂木屑或棉籽壳为主要原料培养袖珍菇，但常规的种植原料资源越来越少，且营养成分单一，含量也较低，影响袖珍菇的产量及营养保健价值，寻找新的原材料来代替或补充的现有的原料资源，成为迫在眉睫的事情。
发明内容
为解决现有技术中存在的问题，本发明提供了一种袖珍菇栽培基及其制备方法。本发明的袖珍菇栽培基，原材料来源广，栽培出的袖珍菇菌盖厚实宽大、质地鲜美脆嫩。
为实现上述目的本发明采用的技术方案如下：
一种袖珍菇栽培基，由下述重量份的原料组分制成：棉籽壳颗粒38-45、剑麻渣18-25、黄豆粉8-14、玉米面8-13、粉渣5-10、榴莲壳颗粒5-10、黑豆皮7-16、蚯蚓粪4-7、大麻籽饼8-15、鸡蛋壳粉3-6、草木灰3-5、石膏粉1-3、营养添加剂5-10；所述的营养添加剂由下列重量份的原料制成：高岭土300-310、纳米碳0.1-0.2、蚕砂20-24、玉石粉10-14、川芎粉1-2、薏仁油1-2、铁矿渣粉1-2、茶多酚1-2、海带粉4-5、海藻粉20-24、葡萄叶5-7、板栗叶1-2、阳起石粉3-4、苹果酸2-3、面粉10-12；制备方法是将各原料混合，粉碎并搅拌均匀即得。
所述的袖珍菇栽培基的制备方法,包括以下步骤：
(1)、将黄豆粉、玉米面、粉渣、黑豆皮混合后加混合总量的4-8倍水，煮制成稠浆，冷却至90℃以下，在80-90℃加入高温淀粉酶在pH为5.5-8的条件下酶解1-3小时，在加热煮沸保温30-40分钟，得酶解液；
(2)、将酶解液与其他剩余原料混合，加适量水搅拌均匀，调节搅拌料含水量为40-50％，再堆积发酵，做成厚为1.1-1.5米，长宽不限的剁堆，并打上适量通风孔，孔径为1.8-2.8厘米，发酵10-15天；
(3)、待发酵结束，喷洒适量水拌匀，至发酵物含水量为62-74％，再装入酵母菌袋内，每袋物重550-750克，扎封袋口，常规方式灭菌即得到栽培基料。
本发明的栽培基，主料来源广泛，降低了原料成本，增加富蛋白、多糖植物废料，丰富营养，改善了袖珍菇的口感，与营养添加剂共同作用，易被菌体吸收，提高生物转化率，营养更丰富，得到菌菇柄长、菌盖厚实宽大、质地鲜美脆嫩。
具体实施方式
一种袖珍菇栽培基，由下述重量(kg)的原料组分制成：棉籽壳颗粒45、剑麻渣23、黄豆粉10、玉米面9、粉渣10、榴莲壳颗粒10、黑豆皮15、蚯蚓粪6、大麻籽饼12、鸡蛋壳粉6、草木灰4、石膏粉2、营养添加剂8；所述的营养添加剂由下列重量份(公斤)的原料制成：高岭土300、纳米碳0.1、蚕砂20、玉石粉10、川芎粉2、薏仁油1、铁矿渣粉1、茶多酚2、海带粉4、海藻粉20、葡萄叶5、板栗叶1、阳起石粉4、苹果酸3、面粉10；制备方法是将各原料混合，粉碎并搅拌均匀即得。
所述的袖珍菇栽培基的制备方法,包括以下步骤：
(1)、将黄豆粉、玉米面、粉渣、黑豆皮混合后加混合总量的5倍水，煮制成稠浆，冷却至90℃以下，在85℃加入高温淀粉酶在pH为6的条件下酶解2小时，在加热煮沸保温40分钟，得酶解液；
(2)、将酶解液与其他剩余原料混合，加适量水搅拌均匀，调节搅拌料含水量为58％，再堆积发酵，做成厚为1.5米，长宽不限的剁堆，并打上适量通风孔，孔径为2.5厘米，发酵12天；
(3)、待发酵结束，喷洒适量水拌匀，至发酵物含水量为62-74％，再装入酵母菌袋内，每袋物重600克，扎封袋口，常规方式灭菌即得到栽培基料。
实验数据
用本发明的袖珍菇栽培基与常规的袖珍菇栽培基栽培袖珍菇比较结果见下表。
从表中可以得出：本发明提供的袖珍菇栽培基，经过试验种植，每公斤袖珍菇栽培基收获袖珍菇量，比常规的栽培基增产近一倍，而且袖珍菇的菌柄长、长短整齐，菌肉质量高，菌菇柄长、菌盖厚实宽大，转茬快。

Claims (2)

1.一种袖珍菇栽培基，其特征是，由下述重量份的原料组分制成：棉籽壳颗粒38-45、剑麻渣18-25、黄豆粉8-14、玉米面8-13、粉渣5-10、榴莲壳颗粒5-10、黑豆皮7-16、蚯蚓粪4-7、大麻籽饼8-15、鸡蛋壳粉3-6、草木灰3-5、石膏粉1-3、营养添加剂5-10；所述的营养添加剂由下列重量份的原料制成：高岭土300-310、纳米碳0.1-0.2、蚕砂20-24、玉石粉10-14、川芎粉1-2、薏仁油1-2、铁矿渣粉1-2、茶多酚1-2、海带粉4-5、海藻粉20-24、葡萄叶5-7、板栗叶1-2、阳起石粉3-4、苹果酸2-3、面粉10-12；制备方法是将各原料混合，粉碎并搅拌均匀即得。
2.根据权利要求1所述的袖珍菇栽培基的制备方法，其特征在于,包括以下步骤：
（1）、将黄豆粉、玉米面、粉渣、黑豆皮混合后加混合总量的4-8倍水，煮制成稠浆，冷却至90℃以下，在80-90℃加入高温淀粉酶在pH为5.5-8的条件下酶解1-3小时，在加热煮沸保温30-40分钟，得酶解液；
（2）、将酶解液与其他剩余原料混合，加适量水搅拌均匀，调节搅拌料含水量为40-50%，再堆积发酵，做成厚为1.1-1.5米，长宽不限的剁堆，并打上适量通风孔，孔径为1.8-2.8厘米，发酵10-15天；
（3）、待发酵结束，喷洒适量水拌匀，至发酵物含水量为62-74%，再装入酵母菌袋内，每袋物重550-750克，扎封袋口，常规方式灭菌即得到栽培基料。
CN201410268753.0A 2014-06-16 2014-06-16 一种袖珍菇栽培基及其制备方法 Pending CN104030818A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410268753.0A CN104030818A (zh) 2014-06-16 2014-06-16 一种袖珍菇栽培基及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410268753.0A CN104030818A (zh) 2014-06-16 2014-06-16 一种袖珍菇栽培基及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN104030818A true CN104030818A (zh) 2014-09-10

Family

ID=51461848

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410268753.0A Pending CN104030818A (zh) 2014-06-16 2014-06-16 一种袖珍菇栽培基及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104030818A (zh)

Cited By (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104211481A (zh) * 2014-09-24 2014-12-17 广西众益生物科技有限公司 一种含有剑麻皂素提取废渣的复混肥料
CN104311309A (zh) * 2014-10-15 2015-01-28 合肥奕涵农牧科技有限公司 一种室内实用的草菇栽培基及其制备方法
CN104311308A (zh) * 2014-10-15 2015-01-28 合肥奕涵农牧科技有限公司 一种杏鲍菇栽培基及其制备方法
CN104429590A (zh) * 2014-10-29 2015-03-25 扶绥县生产力促进中心 利用剑麻废渣生产姬菇的方法
CN104871818A (zh) * 2015-05-13 2015-09-02 广西宜州市宜源桑杆菌业有限公司 袖珍菇的栽培方法
CN104945048A (zh) * 2015-06-17 2015-09-30 北京华茂丰联农业科技有限公司 一种富钙杏鲍菇的培育培养基及富钙杏鲍菇的培育方法
CN105061100A (zh) * 2015-07-31 2015-11-18 桂林宏旺菌业股份有限公司 一种袖珍菇栽培基
CN105110891A (zh) * 2015-07-31 2015-12-02 桂林宏旺菌业股份有限公司 袖珍菇栽培基质
CN107162662A (zh) * 2017-06-15 2017-09-15 柳城新天地生态农业发展有限公司 秀珍菇袋栽培养基及其制作方法

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102415279A (zh) * 2011-08-30 2012-04-18 河北省农业环境保护监测站 一种木腐菌的栽培方法
CN103449905A (zh) * 2013-08-15 2013-12-18 安徽中祝农业发展有限公司 一种秀珍菇栽培基及其制备方法
CN103626572A (zh) * 2013-10-24 2014-03-12 邵友德 一种银耳栽培基及其制备方法

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102415279A (zh) * 2011-08-30 2012-04-18 河北省农业环境保护监测站 一种木腐菌的栽培方法
CN103449905A (zh) * 2013-08-15 2013-12-18 安徽中祝农业发展有限公司 一种秀珍菇栽培基及其制备方法
CN103626572A (zh) * 2013-10-24 2014-03-12 邵友德 一种银耳栽培基及其制备方法

Cited By (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104211481A (zh) * 2014-09-24 2014-12-17 广西众益生物科技有限公司 一种含有剑麻皂素提取废渣的复混肥料
CN104211481B (zh) * 2014-09-24 2017-04-19 广西众益生物科技有限公司 一种含有剑麻皂素提取废渣的复混肥料
CN104311309A (zh) * 2014-10-15 2015-01-28 合肥奕涵农牧科技有限公司 一种室内实用的草菇栽培基及其制备方法
CN104311308A (zh) * 2014-10-15 2015-01-28 合肥奕涵农牧科技有限公司 一种杏鲍菇栽培基及其制备方法
CN104429590A (zh) * 2014-10-29 2015-03-25 扶绥县生产力促进中心 利用剑麻废渣生产姬菇的方法
CN104871818A (zh) * 2015-05-13 2015-09-02 广西宜州市宜源桑杆菌业有限公司 袖珍菇的栽培方法
CN104945048A (zh) * 2015-06-17 2015-09-30 北京华茂丰联农业科技有限公司 一种富钙杏鲍菇的培育培养基及富钙杏鲍菇的培育方法
CN105061100A (zh) * 2015-07-31 2015-11-18 桂林宏旺菌业股份有限公司 一种袖珍菇栽培基
CN105110891A (zh) * 2015-07-31 2015-12-02 桂林宏旺菌业股份有限公司 袖珍菇栽培基质
CN107162662A (zh) * 2017-06-15 2017-09-15 柳城新天地生态农业发展有限公司 秀珍菇袋栽培养基及其制作方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104030818A (zh) 一种袖珍菇栽培基及其制备方法
CN102150555B (zh) 利用混合硒源进行均匀富硒栽培秀珍菇的方法
CN103626574A (zh) 一种猪肚菇栽培基及其制备方法
CN103553819A (zh) 一种竹屑为原料的真姬菇栽培料及其制备方法
CN102150557A (zh) 利用富硒农作物秸秆进行均匀富硒栽培秀珍菇的方法
CN104311309A (zh) 一种室内实用的草菇栽培基及其制备方法
CN104030816A (zh) 一种鸡腿菇栽培基及其制备方法
CN106616035A (zh) 一种南美白对虾养殖用高蛋白高钙饲料及其制备方法
CN103626572A (zh) 一种银耳栽培基及其制备方法
CN103524213A (zh) 一种桑树枝为原料的金针菇栽培料及其制备方法
CN104311316A (zh) 一种榆黄蘑栽培基及其制备方法
CN102165894A (zh) 利用亚硒酸钠进行均匀富硒栽培杏鲍菇的方法
CN104770585A (zh) 一种哺乳期湖羊饲料及其制备方法
CN104311315A (zh) 一种滑菇栽培基及其制备方法
CN104211507A (zh) 一种双孢菇栽培基及其制备方法
CN105558408A (zh) 一种利用酒糟制备的禽类饲料添加剂
CN109329614A (zh) 一种肉牛全混合日粮发酵饲料及其制备方法
CN104311308A (zh) 一种杏鲍菇栽培基及其制备方法
CN104292004A (zh) 一种金针菇栽培基及其制备方法
CN103641591A (zh) 一种豆秸为原料的金针菇栽培料及其制备方法
CN104664091A (zh) 一种鹅饲料及其加工方法
CN103553820A (zh) 一种油樟叶为原料的真姬菇栽培料及其制备方法
CN104311312A (zh) 一种茶树菇栽培基及其制备方法
CN105325746A (zh) 一种促生长增重鸭饲料及其制备方法
CN105967789A (zh) 一种实用海鲜菇栽培基及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20140910

WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication