CN104311308A - 一种杏鲍菇栽培基及其制备方法 - Google Patents

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胡敏
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    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
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    • C05G3/00—Mixtures of one or more fertilisers with additives not having a specially fertilising activity
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05D—INORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C; FERTILISERS PRODUCING CARBON DIOXIDE
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    • C05D3/02—Calcareous fertilisers from limestone, calcium carbonate, calcium hydrate, slaked lime, calcium oxide, waste calcium products

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Abstract

本发明公开了一种杏鲍菇栽培基及其制备方法，由下列重量份的组分原料制备而成：花生藤25-35、土豆秧18-24、人参秧5-8、苜蓿草20-25、松针粉2-4、柠条5-10、棉籽壳颗粒22-28、芋渣8-13、啤酒糟3-5、蔗糖1-3、碳酸钙0.5-1、石灰1-3、营养添加剂4-8。本发明的栽培基料，主料来源广泛，成分丰富，经发酵分解后，与营养添加剂共同作用，提高杏鲍菇的营养价值，且缩短出菇与生长时间，所得的杏鲍菇生物转化率高，且菌菇菌柄粗壮、菌盖肥厚软嫩。

Description

一种杏鲍菇栽培基及其制备方法
技术领域
本发明涉及杏鲍菇栽培技术，具体涉及一种杏鲍菇栽培基及其制备方法。
背景技术
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。是一种很有发展前景的食用菌，市场需求量越来越大，因此，种植面积越来越大。目前，一般都采用棉籽壳、废棉、阔叶树木屑、玉米芯为主要原料培养杏鲍菇，但常规的种植原料资源越来越少，且营养成分单一，含量也较低，影响杏鲍菇的产量及营养保健价值，寻找新的原材料来代替或补充的现有的原料资源，成为迫在眉睫的事情。
发明内容
为解决现有技术中存在的问题，本发明提供了一种杏鲍菇栽培基及其制备方法。本发明的杏鲍菇栽培基，原材料来源广，栽培出的杏鲍菇生长整齐，菌柄粗壮、菌盖肥厚软嫩。
为实现上述目的本发明采用的技术方案如下：
一种杏鲍菇栽培基，其特征是，由下述重量份的原料组分制成：花生藤25-35、土豆秧18-24、人参秧5-8、苜蓿草20-25、松针粉2-4、柠条5-10、棉籽壳颗粒22-28、芋渣8-13、啤酒糟3-5、蔗糖1-3、碳酸钙0.5-1、石灰1-3、营养添加剂4-8；所述的营养添加剂由下列重量份的原料制成：高岭土300-310、纳米碳0.1-0.2、蚕砂20-24、玉石粉10-14、川芎粉1-2、薏仁油1-2、铁矿渣粉1-2、茶多酚1-2、海带粉4-5、海藻粉20-24、葡萄叶5-7、板栗叶1-2、阳起石粉3-4、苹果酸2-3、面粉10-12；制备方法是将各原料混合，粉碎并搅拌均匀即得。
所述的杏鲍菇栽培基的制备方法，其特征在于,包括以下步骤：
(1)、将花生藤、土豆秧、人参秧、苜蓿草、柠条均晒干至含水量为9-15％，再分别粉碎成0.5-1厘米颗粒状混合均匀，与其他剩余原料混合均匀，加适量水搅拌均匀，至混合料含水量为40-50％；
(2)、将拌匀混合料在通风处堆积发酵，堆积厚度为1.2-1.5米，发酵时间为6-10天，期间每天机械翻堆1-2次，发酵结束后再加水调节含水量为62-74％，然后装入食用菌袋内，每袋物料重量为700-850克，袋装完成后常压在100-130℃灭菌6-8小时，取出冷却至28℃以下即可接种菌种。
本发明的栽培基料，主料来源广泛，成分丰富，经发酵分解后，与营养添加剂共同作用，提高杏鲍菇的营养价值，且缩短出菇与生长时间，所得的杏鲍菇生物转化率高，且菌菇菌柄粗壮、菌盖肥厚软嫩。
具体实施方式
一种杏鲍菇栽培基，其特征是，由下述重量(kg)的原料组分制成：花生藤30、土豆秧24、人参秧6、苜蓿草25、松针粉4、柠条10、棉籽壳颗粒28、芋渣13、啤酒糟5、蔗糖3、碳酸钙1、石灰3、营养添加剂8；所述的营养添加剂由下列重量份(公斤)的原料制成：高岭土300、纳米碳0.1、蚕砂20、玉石粉10、川芎粉2、薏仁油1、铁矿渣粉1、茶多酚2、海带粉4、海藻粉20、葡萄叶5、板栗叶1、阳起石粉4、苹果酸3、面粉10；制备方法是将各原料混合，粉碎并搅拌均匀即得。
所述的杏鲍菇栽培基的制备方法，包括以下步骤：
(1)、将花生藤、土豆秧、人参秧、苜蓿草、柠条均晒干至含水量为15％，再分别粉碎成0.5厘米颗粒状混合均匀，与其他剩余原料混合均匀，加适量水搅拌均匀，至混合料含水量为45％；
(2)、将拌匀混合料在通风处堆积发酵，堆积厚度为1.2米，发酵时间为10天，期间每天机械翻堆1次，发酵结束后再加水调节含水量为70％，然后装入食用菌袋内，每袋物料重量为700克，袋装完成后常压在110℃灭菌7小时，取出冷却至28℃以下即可接种菌种。
实验数据
用本发明的杏鲍菇栽培基与常规的杏鲍菇栽培基栽培杏鲍菇比较结果见下表。
从表中可以得出：本发明提供的杏鲍菇栽培基，经过试验种植，每公斤杏鲍菇栽培基收获杏鲍菇量，比常规的栽培基增产一倍，而且杏鲍菇的菌柄长且粗壮、长短整齐，菌盖肥厚软嫩，菌肉质量高，转茬快。

Claims (2)

1.一种杏鲍菇栽培基，其特征是，由下述重量份的原料组分制成：花生藤25-35、土豆秧18-24、人参秧5-8、苜蓿草20-25、松针粉2-4、柠条5-10、棉籽壳颗粒22-28、芋渣8-13、啤酒糟3-5、蔗糖1-3、碳酸钙0.5-1、石灰1-3、营养添加剂4-8；所述的营养添加剂由下列重量份的原料制成：高岭土300-310、纳米碳0.1-0.2、蚕砂20-24、玉石粉10-14、川芎粉1-2、薏仁油1-2、铁矿渣粉1-2、茶多酚1-2、海带粉4-5、海藻粉20-24、葡萄叶5-7、板栗叶1-2、阳起石粉3-4、苹果酸2-3、面粉10-12；制备方法是将各原料混合，粉碎并搅拌均匀即得。
2.根据权利要求1所述的杏鲍菇栽培基的制备方法，其特征在于,包括以下步骤：
（1）、将花生藤、土豆秧、人参秧、苜蓿草、柠条均晒干至含水量为9-15%，再分别粉碎成0.5-1厘米颗粒状混合均匀，与其他剩余原料混合均匀，加适量水搅拌均匀，至混合料含水量为40-50%；
（2）、将拌匀混合料在通风处堆积发酵，堆积厚度为1.2-1.5米，发酵时间为6-10天，期间每天机械翻堆1-2次，发酵结束后再加水调节含水量为62-74%，然后装入食用菌袋内，每袋物料重量为700-850克，袋装完成后常压在100-130℃灭菌6-8小时，取出冷却至28℃以下即可接种菌种。
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