CN103524213A - 一种桑树枝为原料的金针菇栽培料及其制备方法 - Google Patents

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杜先芳
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Abstract

一种桑树枝为原料的金针菇栽培料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：桑树枝65-70、颗粒黑土25-30、葵花油渣15-18、石灰1-1.5、血粉6-8、骨粉7-8、豆渣15-17、麦麸16-18、糖6-8、淫羊霍1-2、灵芝2-3、玉竹1.5-2、地骨皮1-2、营养添加剂3-4。本发明的金针菇栽培料各成分的配比科学，且采用桑树枝作为栽培料的主要成分，可变废为宝，降低生产成本，此外，桑树枝中所含的粗蛋白、纤维素、半纤维素、灰分等，是栽培金针菇的上等原料，本发明栽培出的金针菇产量高、个体均匀、营养丰富。

Description

一种桑树枝为原料的金针菇栽培料及其制备方法
技术领域
本发明属于菌类栽培技术领域，涉及一种桑树枝为原料的金针菇栽培料及其制备方法。
背景技术
金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从栽培料中吸收营养物质，其生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此，栽培料对金针菇产量和质量有很大的影响。
发明内容
本发明的目的是提供一种桑树枝为原料的金针菇栽培料及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的金针菇质量高的特点。
本发明所采用的技术方案是：
一种桑树枝为原料的金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：桑树枝65-70、颗粒黑土25-30、葵花油渣15-18、石灰1-1.5、血粉6-8、骨粉7-8、豆渣15-17、麦麸16-18、糖6-8、淫羊霍1-2、灵芝2-3、玉竹1.5-2、地骨皮1-2、营养添加剂3-4；
所述营养添加剂由以下重量份原料制成：硫酸锰0.2-0.3、钼酸铵0.2-0.4、过磷酸钙1-1.2、薏仁油0.5-0.6、硫酸铜0.4-0.6、氯化锌0.5-0.6、钼酸钠0.8-1、硅藻土4-5、蜂蜜0.5-0.6；
制备方法为：在蜂蜜中加入4-5倍的70-75℃的水，拌匀后倒入硅藻土中，搅拌后晒至干燥，再经粉碎与剩余物料混合。
所述的桑树枝为原料的金针菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将血粉、骨粉、淫羊霍、灵芝、玉竹、地骨皮加4-5倍的水煎煮40-50分钟，过滤分离药渣和药汁；
（2）将颗粒黑土、葵花油渣、豆渣、麦麸混合，加药汁和糖拌匀，2-3小时，晒至干燥后粉碎；
（3）在石灰中加入9-10倍的水，搅拌得到石灰水；将桑树枝粉碎，与药渣混合，置于石灰水中浸泡3-4小时，然后加入步骤（2）所得物料与剩余物料，加水搅拌至含水量达到60-65%；
（4）将步骤（3）所得物料装入聚丙烯塑料袋，采用100℃蒸汽常压灭菌，即得。
本发明的有益效果为：
本发明的金针菇栽培料各成分的配比科学，且采用桑树枝作为栽培料的主要成分，可变废为宝，降低生产成本，此外，桑树枝中所含的粗蛋白、纤维素、半纤维素、灰分等，是栽培金针菇的上等原料，本发明栽培出的金针菇产量高、个体均匀、营养丰富。
具体实施方式
一种桑树枝为原料的金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：桑树枝65、颗粒黑土30、葵花油渣18、石灰1.5、血粉8、骨粉8、豆渣15、麦麸18、糖8、淫羊霍2、灵芝3、玉竹1.5、地骨皮2、营养添加剂3；
所述营养添加剂由以下重量份（公斤）原料制成：硫酸锰0.3、钼酸铵0.4、过磷酸钙1、薏仁油0.6、硫酸铜0.4、氯化锌0.5、钼酸钠1、硅藻土4、蜂蜜0.5；
制备方法为：在蜂蜜中加入4-5倍的70-75℃的水，拌匀后倒入硅藻土中，搅拌后晒至干燥，再经粉碎与剩余物料混合。
所述的桑树枝为原料的金针菇栽培料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将血粉、骨粉、淫羊霍、灵芝、玉竹、地骨皮加4-5倍的水煎煮40-50分钟，过滤分离药渣和药汁；
（2）将颗粒黑土、葵花油渣、豆渣、麦麸混合，加药汁和糖拌匀，2-3小时，晒至干燥后粉碎；
（3）在石灰中加入9-10倍的水，搅拌得到石灰水；将桑树枝粉碎，与药渣混合，置于石灰水中浸泡3-4小时，然后加入步骤（2）所得物料与剩余物料，加水搅拌至含水量达到60-65%；
（4）将步骤（3）所得物料装入聚丙烯塑料袋，采用100℃蒸汽常压灭菌，即得。
用本发明的金针菇栽培料与现有的金针菇栽培料栽培金针菇比较结果见下表。
Figure BDA0000388616400000031
从表中可以得出：本发明提供的金针菇栽培基，经过试验种植，每公斤金针菇栽培基收获金针菇量，比现有的栽培基增产60%以上，而且金针菇的菇柄粗细均匀、长短整齐，骨肉质量高，再生能力强，转茬快。

Claims (2)

1.一种桑树枝为原料的金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：
桑树枝65-70、颗粒黑土25-30、葵花油渣15-18、石灰1-1.5、血粉6-8、骨粉7-8、豆渣15-17、麦麸16-18、糖6-8、淫羊霍1-2、灵芝2-3、玉竹1.5-2、地骨皮1-2、营养添加剂3-4；
所述营养添加剂由以下重量份原料制成：硫酸锰0.2-0.3、钼酸铵0.2-0.4、过磷酸钙1-1.2、薏仁油0.5-0.6、硫酸铜0.4-0.6、氯化锌0.5-0.6、钼酸钠0.8-1、硅藻土4-5、蜂蜜0.5-0.6；
制备方法为：在蜂蜜中加入4-5倍的70-75℃的水，拌匀后倒入硅藻土中，搅拌后晒至干燥，再经粉碎与剩余物料混合。
2.根据权利要求1所述的桑树枝为原料的金针菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将血粉、骨粉、淫羊霍、灵芝、玉竹、地骨皮加4-5倍的水煎煮40-50分钟，过滤分离药渣和药汁；
（2）将颗粒黑土、葵花油渣、豆渣、麦麸混合，加药汁和糖拌匀，2-3小时，晒至干燥后粉碎；
（3）在石灰中加入9-10倍的水，搅拌得到石灰水；将桑树枝粉碎，与药渣混合，置于石灰水中浸泡3-4小时，然后加入步骤（2）所得物料与剩余物料，加水搅拌至含水量达到60-65%；
（4）将步骤（3）所得物料装入聚丙烯塑料袋，采用100℃蒸汽常压灭菌，即得。
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