CN103960716A - 一种具有生津止渴效果金桔饮品及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种具有生津止渴效果金桔饮品及其制备方法，一种具有生津止渴效果的金桔饮品，该饮品的组分为：金桔20-50份；枸杞5-10份；胡萝卜5-15份；红枣3-10份；梨3-8份；金银花3-8份；橄榄1-5份；山楂5-10份；荸荠2-7份；甘蔗5-10份；绿豆3-8份；蜂蜜10-20份。一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，包括以下步骤：将原料洗净，去核，然后置于压汁机中，加入水，再进行压榨，然后分离出汁液部分，去除滤渣，再进行酶处理，加入澄清剂，滤出果渣，加入蜂蜜，搅拌，灌装，灭菌，得成品。本发明的有益效果是：具有生津止渴、防止多种疾病，口味好，制作步骤简便，家庭也可以运用，便于推广。

Description

一种具有生津止渴效果金桔饮品及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种具有生津止渴效果的金桔饮品。
本发明还涉及一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法。
背景技术
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴。现有技术中的对于金桔的加工，工艺步骤繁琐，成品营养效果差，不适合家庭运用。
因此，急需一种改进的技术来解决现有生活中所存在的这一问题。
发明内容
本发明提供一种具有生津止渴效果的金桔饮品。
本发明还提供一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法。
本发明采用的技术方案是：
一种具有生津止渴效果的金桔饮品，该饮品的组分为：
金桔 20-50份；
枸杞 5-10份；
胡萝卜 5-15份；
红枣 3-10份；
梨 3-8份；
金银花 3-8份；
橄榄 1-5份；
山楂 5-10份；
荸荠 2-7份；
甘蔗 5-10份；
绿豆 3-8份；
蜂蜜 10-20份。
一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，包括以下步骤：将原料金桔、枸杞、胡萝卜、红枣、梨、金银花、橄榄、山楂、荸荠、甘蔗和绿豆分别洗净，橄榄和梨去核，然后置于压汁机中，加入水，再进行压榨，然后通过分离机分离出汁液部分，去除滤渣，再进行酶处理，加入澄清剂，滤出果渣，加入蜂蜜，搅拌均匀，灌装，灭菌，得成品。
所述酶处理时温度为20-50℃，静置1-3 h。
所述加入水的质量是原料质量的2-5倍。
本发明的有益效果是：以金桔为主原料，具有生津止渴、防止多种疾病，口味好，制作步骤简便，家庭也可以运用，便于推广。
具体实施方式
下述实施例仅用于说明本发明，但并不能限定本发明的保护范围。
实施例1
本发明的一种具有生津止渴效果的金桔饮品，该饮品的组分为：
金桔 20份；
枸杞 5份；
胡萝卜 5份；
红枣 3份；
梨 3份；
金银花 3份；
橄榄 2份；
山楂 5份；
荸荠 2份；
甘蔗 5份；
绿豆 3份；
蜂蜜 20份。
一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，包括以下步骤：将原料金桔、枸杞、胡萝卜、红枣、梨、金银花、橄榄、山楂、荸荠、甘蔗和绿豆分别洗净，橄榄和梨去核，然后置于压汁机中，加入水，加入水的质量是原料质量的2倍，再进行压榨，然后通过分离机分离出汁液部分，去除滤渣，再进行酶处理，温度为20℃，静置3 h，加入澄清剂，滤出果渣，加入蜂蜜，搅拌均匀，灌装，灭菌，得成品。
实施例2
本发明的一种具有生津止渴效果的金桔饮品，该饮品的组分为：
金桔 30份；
枸杞 8份；
胡萝卜 10份；
红枣 7份；
梨 6份；
金银花 7份；
橄榄 3份；
山楂 7份；
荸荠 6份；
甘蔗 7份；
绿豆 6份；
蜂蜜 15份。
一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，包括以下步骤：将原料金桔、枸杞、胡萝卜、红枣、梨、金银花、橄榄、山楂、荸荠、甘蔗和绿豆分别洗净，橄榄和梨去核，然后置于压汁机中，加入水，加入水的质量是原料质量的3倍，再进行压榨，然后通过分离机分离出汁液部分，去除滤渣，再进行酶处理，温度为40℃，静置2 h，加入澄清剂，滤出果渣，加入蜂蜜，搅拌均匀，灌装，灭菌，得成品。
实施例3
本发明的一种具有生津止渴效果的金桔饮品，该饮品的组分为：
金桔 50份；
枸杞 10份；
胡萝卜 15份；
红枣 10份；
梨 8份；
金银花 8份；
橄榄 5份；
山楂 10份；
荸荠 7份；
甘蔗 10份；
绿豆 8份；
蜂蜜 20份。
一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，包括以下步骤：将原料金桔、枸杞、胡萝卜、红枣、梨、金银花、橄榄、山楂、荸荠、甘蔗和绿豆分别洗净，橄榄和梨去核，然后置于压汁机中，加入水，加入水的质量是原料质量的5倍，再进行压榨，然后通过分离机分离出汁液部分，去除滤渣，再进行酶处理，温度为50℃，静置1h，加入澄清剂，滤出果渣，加入蜂蜜，搅拌均匀，灌装，灭菌，得成品。
以金桔为主原料，具有生津止渴、防止多种疾病，口味好，制作步骤简便，家庭也可以运用，便于推广。

Claims (4)

1.一种具有生津止渴效果的金桔饮品，其特征在于：该饮品的组分为：
金桔 20-50份；
枸杞 5-10份；
胡萝卜 5-15份；
红枣 3-10份；
梨 3-8份；
金银花 3-8份；
橄榄 1-5份；
山楂 5-10份；
荸荠 2-7份；
甘蔗 5-10份；
绿豆 3-8份；
蜂蜜 10-20份。
2.一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：将原料金桔、枸杞、胡萝卜、红枣、梨、金银花、橄榄、山楂、荸荠、甘蔗和绿豆分别洗净，橄榄和梨去核，然后置于压汁机中，加入水，再进行压榨，然后通过分离机分离出汁液部分，去除滤渣，再进行酶处理，加入澄清剂，滤出果渣，加入蜂蜜，搅拌均匀，灌装，灭菌，得成品。
3.根据权利要求2所述的一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，其特征在于：所述酶处理时温度为20-50℃，静置1-3 h。
4.根据权利要求2所述的一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，其特征在于：所述加入水的质量是原料质量的2-5倍。
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