CN106854616A - 一种冬季饮品及其制备方法 - Google Patents

一种冬季饮品及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN106854616A
CN106854616A CN201611135699.8A CN201611135699A CN106854616A CN 106854616 A CN106854616 A CN 106854616A CN 201611135699 A CN201611135699 A CN 201611135699A CN 106854616 A CN106854616 A CN 106854616A
Authority
CN
China
Prior art keywords
taro
pumpkin
ginger
jujube
pears
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201611135699.8A
Other languages
English (en)
Inventor
刘志贵
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Agricultural Development Co Ltd Guangxi Rui Rui
Original Assignee
Agricultural Development Co Ltd Guangxi Rui Rui
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Agricultural Development Co Ltd Guangxi Rui Rui filed Critical Agricultural Development Co Ltd Guangxi Rui Rui
Priority to CN201611135699.8A priority Critical patent/CN106854616A/zh
Publication of CN106854616A publication Critical patent/CN106854616A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/04—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs
    • C12G3/06—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with flavouring ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/56—Materials from animals other than mammals
    • A61K35/63—Arthropods
    • A61K35/64—Insects, e.g. bees, wasps or fleas
    • A61K35/644—Beeswax; Propolis; Royal jelly; Honey
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/42—Cucurbitaceae (Cucumber family)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/72—Rhamnaceae (Buckthorn family), e.g. buckthorn, chewstick or umbrella-tree
    • A61K36/725—Ziziphus, e.g. jujube
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/73—Rosaceae (Rose family), e.g. strawberry, chokeberry, blackberry, pear or firethorn
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/75—Rutaceae (Rue family)
    • A61K36/752—Citrus, e.g. lime, orange or lemon
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/888—Araceae (Arum family), e.g. caladium, calla lily or skunk cabbage
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/899—Poaceae or Gramineae (Grass family), e.g. bamboo, corn or sugar cane
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/906—Zingiberaceae (Ginger family)
    • A61K36/9068—Zingiber, e.g. garden ginger

Abstract

本发明提供一种冬季饮品，包括以下重量份的原料：橙子12‑18、梨6‑10、甘蔗8‑12、南瓜8‑12、甜酒2‑4、姜1‑2、芋头8‑12、红枣10‑15、蜂蜜4‑8。本发明的冬季饮品，针对冬天的气候特点，采用橙子、梨、甘蔗、南瓜、甜酒、姜、芋头、红枣等多味天然原料，富含多种维生素和氨基酸，驱寒暖胃、补气益肾，符合现代人们对于养生保健的需求。而且加入了蜂蜜进行调配，使得口感出众。本发明既满足了人们对于润喉解渴的饮料需求，又有良好的冬季养生效果，市场前景广阔。

Description

一种冬季饮品及其制备方法
技术领域
本发明属于饮料领域，具体涉及一种冬季饮品及其制备方法。
背景技术
目前市场上的饮料种类繁多，比如碳酸饮料、果汁、水果茶、花茶、咖啡等。特别是青少年偏爱各种碳酸饮料，碳酸饮料虽然风靡全球，但过量饮用对身体有害，饮用过多会抑制人体内的有益菌，破坏消化系统的功能；长期饮用易引起肥胖等疾病；过多饮用碳酸饮料也会增加心肾负担，使人产生心慌、乏力、尿频等症状，同时胃液的消化、杀菌能力也会因此而降低，容易造成胃肠疾病。
冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”。所以冬季的饮品有所讲究，除了补充水分，还要注重能量和营养的要求。
研制一款有益身心同时口感出色的冬季饮料，对于当下市场尤为重要。
发明内容
本发明的目的旨在提供一种针对冬天气候的冬季饮品，驱寒暖胃、补气益肾。
为达到上述目的，本发明的冬季饮品，包括以下重量份的原料：橙子12-18、梨6-10、甘蔗8-12、南瓜8-12、甜酒2-4、姜1-2、芋头8-12、红枣10-15、蜂蜜4-8。
优选地，本发明的冬季饮品包括以下重量份的原料：橙子12、梨6、甘蔗12、南瓜12、甜酒2、姜1、芋头8、红枣10、蜂蜜4。
优选地，本发明的冬季饮品包括以下重量份的原料：橙子15、梨8、甘蔗10、南瓜10、甜酒3、姜1、芋头10、红枣12、蜂蜜6。
优选地，本发明的冬季饮品包括以下重量份的原料：橙子18、梨10、甘蔗8、南瓜8、甜酒4、姜2、芋头12、红枣15、蜂蜜8。
进一步地，所述冬季饮品的制备方法，步骤如下：
1）按比例称取橙子和梨，洗净去皮去核后进行榨汁，过滤后得果汁；
2）按比例称取甘蔗，压榨过滤，得甘蔗汁；
3）按比例称取南瓜、姜、芋头和红枣，南瓜、芋头、姜切成小块，红枣洗净去核，加水进行煎煮，加水量为上述原料重量的20-30倍，煎煮过程中加入甜酒，煎煮时间1-2小时，压榨过滤后得滤液；
4）将果汁、甘蔗汁和滤液进行混合，加入蜂蜜进行调配，混合均匀，然后杀菌灌装，即得成品。
以下对主要原料进行说明：
橙子，富含多种有机酸、维生素，还具有生津止渴，开胃下气的功效。
梨，营养丰富，含有多种维生素和纤维素，生津润燥、清热化痰。
甘蔗，含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，具有下气和中、消痰止渴的作用。
南瓜，保护胃黏膜，帮助消化。
甜酒，甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。可以暖胃、补气血。
姜，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。
芋头，开胃生津、补气益肾。
红枣，补中益气、养血安神，可提高机体免疫力。
本发明的实质性特点及显著进步是：
本发明的冬季饮品，针对冬天的气候特点，采用橙子、梨、甘蔗、南瓜、甜酒、姜、芋头、红枣等多味天然原料，富含多种维生素和氨基酸，驱寒暖胃、补气益肾，符合现代人们对于养生保健的需求。而且加入了蜂蜜进行调配，使得口感出众。本发明既满足了人们对于润喉解渴的饮料需求，又有良好的冬季养生效果，市场前景广阔。
具体实施方式
下面通过具体实施例进一步说明本发明的技术方案。
实施例1：
本发明的冬季饮品，包括以下重量份的原料：橙子12、梨6、甘蔗12、南瓜12、甜酒2、姜1、芋头8、红枣10、蜂蜜4。
冬季饮品的制备方法步骤如下：
1）按比例称取橙子和梨，洗净去皮去核后进行榨汁，过滤后得果汁；
2）按比例称取甘蔗，压榨过滤，得甘蔗汁；
3）按比例称取南瓜、姜、芋头和红枣，南瓜、芋头、姜切成小块，红枣洗净去核，加水进行煎煮，加水量为上述原料重量的20-30倍，煎煮过程中加入甜酒，煎煮时间1-2小时，压榨过滤后得滤液；
4）将果汁、甘蔗汁和滤液进行混合，加入蜂蜜进行调配，混合均匀，然后杀菌灌装，即得成品。
实施例2：
本发明的冬季饮品，包括以下重量份的原料：橙子15、梨8、甘蔗10、南瓜10、甜酒3、姜1、芋头10、红枣12、蜂蜜6。
制备方法步骤如下：
1）按比例称取橙子和梨，洗净去皮去核后进行榨汁，过滤后得果汁；
2）按比例称取甘蔗，压榨过滤，得甘蔗汁；
3）按比例称取南瓜、姜、芋头和红枣，南瓜、芋头、姜切成小块，红枣洗净去核，加水进行煎煮，加水量为上述原料重量的20-30倍，煎煮过程中加入甜酒，煎煮时间1-2小时，压榨过滤后得滤液；
4）将果汁、甘蔗汁和滤液进行混合，加入蜂蜜进行调配，混合均匀，然后杀菌灌装，即得成品。
实施例3：
本发明的冬季饮品，包括以下重量份的原料：橙子18、梨10、甘蔗8、南瓜8、甜酒4、姜2、芋头12、红枣15、蜂蜜8。
制备方法步骤如下：
1）按比例称取橙子和梨，洗净去皮去核后进行榨汁，过滤后得果汁；
2）按比例称取甘蔗，压榨过滤，得甘蔗汁；
3）按比例称取南瓜、姜、芋头和红枣，南瓜、芋头、姜切成小块，红枣洗净去核，加水进行煎煮，加水量为上述原料重量的20-30倍，煎煮过程中加入甜酒，煎煮时间1-2小时，压榨过滤后得滤液；
4）将果汁、甘蔗汁和滤液进行混合，加入蜂蜜进行调配，混合均匀，然后杀菌灌装，即得成品。

Claims (5)

1.一种冬季饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：橙子12-18、梨6-10、甘蔗8-12、南瓜8-12、甜酒2-4、姜1-2、芋头8-12、红枣10-15、蜂蜜4-8。
2.根据权利要求1所述的冬季饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：橙子12、梨6、甘蔗12、南瓜12、甜酒2、姜1、芋头8、红枣10、蜂蜜4。
3.根据权利要求1所述的冬季饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：橙子15、梨8、甘蔗10、南瓜10、甜酒3、姜1、芋头10、红枣12、蜂蜜6。
4.根据权利要求1所述的冬季饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：橙子18、梨10、甘蔗8、南瓜8、甜酒4、姜2、芋头12、红枣15、蜂蜜8。
5.根据权利要求1所述冬季饮品的制备方法，其特征在于，步骤如下：
1）按比例称取橙子和梨，洗净去皮去核后进行榨汁，过滤后得果汁；
2）按比例称取甘蔗，压榨过滤，得甘蔗汁；
3）按比例称取南瓜、姜、芋头和红枣，南瓜、芋头、姜切成小块，红枣洗净去核，加水进行煎煮，加水量为上述原料重量的20-30倍，煎煮过程中加入甜酒，煎煮时间1-2小时，压榨过滤后得滤液；
4）将果汁、甘蔗汁和滤液进行混合，加入蜂蜜进行调配，混合均匀，然后杀菌灌装，即得成品。
CN201611135699.8A 2016-12-12 2016-12-12 一种冬季饮品及其制备方法 Pending CN106854616A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201611135699.8A CN106854616A (zh) 2016-12-12 2016-12-12 一种冬季饮品及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201611135699.8A CN106854616A (zh) 2016-12-12 2016-12-12 一种冬季饮品及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN106854616A true CN106854616A (zh) 2017-06-16

Family

ID=59126311

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201611135699.8A Pending CN106854616A (zh) 2016-12-12 2016-12-12 一种冬季饮品及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN106854616A (zh)

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1530036A (zh) * 2003-03-17 2004-09-22 谢文生 一种姜枣蜜饮品及其制备方法
CN102599568A (zh) * 2012-03-12 2012-07-25 许传平 一种代酒饮料及其制备方法
CN103610058A (zh) * 2013-11-30 2014-03-05 大连润扬科技发展有限公司 一种冬季滋补膏及加工工艺
CN103960716A (zh) * 2014-04-04 2014-08-06 施健 一种具有生津止渴效果金桔饮品及其制备方法
CN105595133A (zh) * 2015-12-30 2016-05-25 赵洪军 一种生姜蓝莓保健饮料的制备方法
CN106036294A (zh) * 2016-07-06 2016-10-26 黄戈 冬季健康饮料及制作方法

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1530036A (zh) * 2003-03-17 2004-09-22 谢文生 一种姜枣蜜饮品及其制备方法
CN102599568A (zh) * 2012-03-12 2012-07-25 许传平 一种代酒饮料及其制备方法
CN103610058A (zh) * 2013-11-30 2014-03-05 大连润扬科技发展有限公司 一种冬季滋补膏及加工工艺
CN103960716A (zh) * 2014-04-04 2014-08-06 施健 一种具有生津止渴效果金桔饮品及其制备方法
CN105595133A (zh) * 2015-12-30 2016-05-25 赵洪军 一种生姜蓝莓保健饮料的制备方法
CN106036294A (zh) * 2016-07-06 2016-10-26 黄戈 冬季健康饮料及制作方法

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
樊红杰著: "《手道图说》", 30 November 2013, 黑龙江科学技术出版社 *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101457192B (zh) 木瓜清酒及其生产方法
CN103653117A (zh) 一种石斛保健饮料及其制备方法
CN104489801A (zh) 一种海带保健饮料的制备方法
CN103385509A (zh) 一种籽瓜浓缩汁及籽瓜保健饮料的制备方法
CN102835528B (zh) 一种果蔬茶饮料
CN101933545A (zh) 一种果醋茶饮料
CN101919554A (zh) 柑橘果味饮料
CN103798895A (zh) 一种苦瓜原汁饮料的加工方法
CN100563453C (zh) 枸杞子奶茶的生产方法
CN101467683A (zh) 纯天然运动型饮料
CN100539857C (zh) 山药奶茶的生产方法
CN104286281A (zh) 一种西瓜红茶菌饮料
CN106819278A (zh) 一种姜汁罗汉果茶
CN102266091A (zh) 白参牛奶果汁饮料及其制备方法
CN108497229A (zh) 一种保健桑果醋饮料
CN105124663B (zh) 一种含白藜芦醇饮料及其制备方法
CN104161120A (zh) 一种山黄皮果奶茶
CN102986881A (zh) 一种菊花奶茶及其制造方法
CN106854616A (zh) 一种冬季饮品及其制备方法
CN103315348A (zh) 亚健康人养生保健饮料及其制备方法
KR20190140738A (ko) 자양강장 물질을 포함하는 식초 조성물 및 이의 제조방법
CN108783156A (zh) 一种无花果发酵饮料的制备方法
CN103689086B (zh) 一种牛奶子奶饮料及其制备方法
CN107712633A (zh) 一种芒果椰奶布丁配方及其制作方法
CN106858210A (zh) 一种玫瑰芦荟汁饮料及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20170616