CN102894426A - 一种甘蔗荸荠汁 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种甘蔗荸荠汁，它以甘蔗、荸荠、红枣为原料，加水煮制而成。其组分含量为：甘蔗15—25%，荸荠15—25%，红枣5%-10%，余量为水。制造方法为：将甘蔗洗净、去皮，剁成10厘米长段，再从中间劈成4条备用；将荸荠洗净、挖掉小蒂备用。在锅中加入适量清水，放入荸荠、甘蔗、红枣煮60—90min，即可取汁饮用。制得的甘蔗荸荠汁不添加任何化学物质，口感凉滑爽口，具有滋养润燥、清热生津、止咳化痰、开胃消食等功效，因添加了红枣，还有提升身体元气，增强自身免疫力的作用。

Description

一种甘蔗荸荠汁

技术领域

本发明涉及一种饮料，具体涉及一种甘蔗荸荠汁。

背景技术

甘蔗，品位甜润清香，营养丰富，含人体所需的二十多种氨基酸、维生素，其铁的含量居水果之首，有补血果的美称，有滋养润燥的功效，适合心脏衰弱、津液不足、咽喉肿疼、大便干结、虚热咳嗽等病症。荸荠，多年生草本，地下茎为球径，可食，富含蛋白质、碳水化合物、磷、多种维生素和氨基酸，医学考证它味甘性凉滑，清热止咳开胃，可治多种热病。而红枣有健脾养胃、补气养血、镇静安神的作用。目前，市场上虽有甘蔗荸荠汁，但没有添加红枣这一重要配方。降低了甘蔗荸荠汁提升人体免疫力这一功效。

发明内容

本发明的目的在于克服与弥补现有配方的不足，提供一种以甘蔗、荸荠、红枣为成分的饮品，满足人们的营养保健需求。

技术方案：本发明所述的一种甘蔗荸荠水，其目的是这样实现的：甘蔗荸荠汁组分含量是：甘蔗15—25%，荸荠15—25%，红枣5%-10%，余量为水。将甘蔗洗净、去皮，剁成10厘米长段，再从中间劈成4条备用；将荸荠洗净、挖掉小蒂备用；在锅中加入适量清水，放入甘蔗、荸荠、红枣煮60—90min，所得汁液即为甘蔗荸荠汁。

有益效果：本发明所述的甘蔗荸荠汁不添加任何化学物质，汁液口感纯正，凉滑爽口，具有滋养润燥、清热生津、止咳化痰、开胃消食等功效，对急性支气管炎有一定的辅助医疗效果，适合有感冒症状的人群，具有较高的营养保健价值。因添加了红枣，还有提升身体元气，增强自身免疫力的作用。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：

实施例1：

（1）    称取250g甘蔗，将其洗净、去皮，剁成10厘米长段，再从中间劈成4条备用；

（2）    称取250g荸荠，将其洗净、挖掉小蒂备用；

（3）    在锅中加入650g清水，放入备好的甘蔗、荸荠以及100g红枣，煮60min，所得汁液即为甘蔗荸荠汁。

实施例2：

（1）    称取200g甘蔗，将其洗净、去皮，剁成10厘米长段，再从中间劈成4条备用；

（2）    称取333g荸荠，将其洗净、挖掉小蒂备用；

（3）    在锅中加入667g清水，放入备好的甘蔗、荸荠以及133g红枣，煮70min，所得汁液即为甘蔗荸荠汁。

实施例3：

（1）    称取400g甘蔗，将其洗净、去皮，剁成10厘米长段，再从中间劈成4条备用；

（2）    称取240g荸荠，将其洗净、挖掉小蒂备用；

在锅中加入864g清水，放入备好的甘蔗、荸荠以及96g红枣，煮90min，所得汁液即为甘蔗荸荠汁。

Claims (1)

1.一种甘蔗荸荠汁，其特征在于：所述甘蔗荸荠汁组分含量是：荸荠15—25%，甘蔗15—25%，红枣5%-10%，余量为水。