CN101919556A - 桑果果味饮料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种桑果果味饮料,其特征在于,它由以下重量份的原料汁:桑果果汁35-40份,薄荷水5-7份,红枣水7-10份,与饮用水勾兑而成;本发明的桑果果味饮料以桑果汁为主要成分,并配以红枣、薄荷的原料汁制成,它具有浓厚的桑果果味,具有补血滋阴,养心益智,生津止渴,疏散风热,疏肝行气。宁心安神之保健作用。
Description
技术领域
本发明涉及饮料,更具体涉及一种桑果果味饮料。
技术背景
饮料(drink;beverage)经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体,尤指用来解渴、提供营养或提神的液体;饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品;饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料,按照国标10789-2007饮料通则,将无酒精饮料分为果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等10类,其中果蔬汁饮料包括各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等;常见果汁有苹果汁、葡萄柚汁、奇异果汁、芒果汁、凤梨汁、西瓜汁、葡萄汁、椰子汁、柠檬汁、哈蜜瓜汁、草莓汁、木瓜汁等。其营养效果各有不同,根据市场的需求,研发桑果果味饮料是很有必要的。
发明内容
本发明的目的:提供一种桑果果味饮料。
本发明的技术方案是:一种桑果果味饮料,其特征在于,它由以下重量份的原料汁:桑果果汁35-40份,薄荷水5-7份,红枣水7-10份,与饮用水勾兑而成;
所述的桑果汁、薄荷水、红枣水的混合原料汁与饮用水勾兑的比例是1∶1-12;
所述的原料汁为:桑果果汁37份,薄荷水6份,红枣水10份,并加入蔗糖0.2-1.5份;
所述的桑果汁是由新鲜、成熟的桑果榨汁取得;所述的红枣水是由红枣与饮用水按1∶10-20的比例煮制而成;所述的薄荷水是由薄荷与饮用水按1∶10-20的比例煮制而成;
所述的桑果汁、薄荷水、红枣水的原料汁中加入蔗糖0.2-1.5份;
所述的原料汁较佳配方为:桑果果汁36份,薄荷水5份,红枣水10份,与饮用水勾兑的比例是1∶4。
本发明的桑果果味饮料的制作方法:采用常规方法制作,将新鲜、成熟的桑果榨汁得到的桑果汁,红枣与饮用水按1∶10-20的比例煮制取得的红枣水,薄荷与饮用水按1∶10-20的比例煮制的薄荷水,按它们的总重量加1∶1-12的饮用水勾兑而成。
本发明中各原料汁的作用:
桑果,又叫桑葚,桑枣,既可入食,又可入药,中医认为桑果味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效;现代医学对桑果进行的药理、药效、毒理测试结果表明,桑果能抗癌防诱变、提高人体免疫功能,促进造血细胞生长,降低血糖、血脂,保肝护肾、驻颜抗衰老,特别是近年来发现其含有能抑制癌细胞生长、并能阻止血栓形成的“白藜芦醇”;其营养价值体现在:桑果中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;桑果含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;桑果有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;桑果具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;桑果主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;常食桑果可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
薄荷,辛、凉,归肺、肝经,可疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。
红枣,又名大枣,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久,含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、微量钙及多种氨基酸,其最突出的特点是维生素含量高,在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上,因此大枣被誉为“天然维生素丸”,而据中国的草药书籍《本经》中记载,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞;经常食用鲜枣的人患胆结石的概率会减少;枣中丰富的钙和铁;对防治骨质疏松产贫血有重要作用;枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
本发明的有益效果,本发明的桑果果味饮料以桑果汁为主要成分,并配以红枣、薄荷的原料汁制成,它具有浓厚的桑果果味,具有补血滋阴,养心益智,生津止渴,疏散风热,疏肝行气。宁心安神,之保健作用。
具体实施方式
下面通过实施例,对本发明作进一步说明。
实施例1
一种桑果果味饮料,它由以下重量公斤的原料汁与饮用水制成:桑果汁35公斤,红枣水7公斤,薄荷水5公斤,饮用水47公斤,蔗糖0.2公斤。
实施例2
一种桑果果味饮料,它由以下重量公斤的原料汁与饮用水制成:桑果汁40公斤,红枣水10公斤,薄荷水7公斤,饮用水684公斤,蔗糖1.5公斤。
实施例3
一种桑果果味饮料它由以下重量公斤的原料汁与饮用水制成:桑果果汁38公斤,红枣水9公斤,薄荷水6公斤,饮用水530公斤,蔗糖0.8公斤。
实施例4
一种桑果果味饮料,它由以下重量公斤的原料汁与饮用水制成:桑果汁36公斤,红枣水10公斤,薄荷水5公斤,饮用水204公斤,蔗糖0.5公斤。
Claims (5)
1.一种桑果果味饮料,其特征在于,它由以下重量份的原料汁:桑果果汁35-40份,薄荷水5-7份,红枣水7-10份,与饮用水勾兑而成。
2.根据权利要求1所述的桑果果味饮料,其特征在于,所述的桑果汁、薄荷水、红枣水混合的原料汁与饮用水勾兑的比例是1∶1-12。
3.根据权利要求1所述的桑果果味饮料,其特征在于:所述的桑果汁是由新鲜、成熟的桑果榨汁取得;所述的红枣水是由红枣与饮用水按1∶10-20的比例煮制而成;所述的薄荷水是由薄荷与饮用水按1∶10-20的比例煮制而成。
4.根据权利要求1所述的桑果果味饮料,其特征在于,所述的桑果汁、薄荷水、红枣水的原料汁中加入蔗糖0.2-1.5份。
5.根据权利要求1所述的桑果果味饮料,其特征在于,所述的原料汁为:桑果果汁36份,薄荷水5份,红枣水10份。
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Cited By (2)
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CN106974147A (zh) * | 2014-06-14 | 2017-07-25 | 张琴 | 一种桑葚保健液及其制备方法 |
CN108185238A (zh) * | 2018-01-19 | 2018-06-22 | 安徽椰芝岛食品有限公司 | 一种椰子汁饮料及其制备工艺 |
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PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20101222 |