CN101919557A - 血橙果味饮料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种血橙果味饮料，其特征在于，它由以下重量份的原料汁：血橙汁35-45份，芦柑汁20-35份，荷叶水3-5份，菊花水3-5份，红枣水6-10份，与饮用水勾兑而成；本发明的血橙果味饮料以血橙汁为主要成分，并加入芦柑汁，再配以荷叶、菊花、红枣的原料汁制成，它具有浓厚血橙和芦柑的果味，并具有温润补血、理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、清热养神、降压利尿、清肝明目、宁心安神、益智健脑等保健作用。
Description
技术领域
本发明涉及饮料，更具体涉及一种血橙果味饮料。
技术背景
饮料(drink；beverage)经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体；饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品；饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，按照国标10789-2007饮料通则，将无酒精饮料分为果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等10类，其中果蔬汁饮料包括各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等；常见果汁有苹果汁、葡萄柚汁、奇异果汁、芒果汁、凤梨汁、西瓜汁、葡萄汁、椰子汁、柠檬汁、哈蜜瓜汁、草莓汁、木瓜汁等。其营养效果各有不同，根据市场的需求，研发血橙果味饮料是很有必要的。
发明内容
本发明的目的：提供一种血橙果味饮料。
本发明的技术方案是：一种血橙果味饮料，其特征在于，它由以下重量份的原料汁：血橙汁35-45份，芦柑汁20-35份，荷叶水3-5份，菊花水3-5份，红枣水6-10份，与饮用水勾兑而成；
所述的血橙汁、芦柑汁、荷叶水、菊花水、红枣水混合的原料汁与饮用水勾兑的比例是1∶1-12；
所述的原料汁为：血橙汁45份，芦柑汁22份，荷叶水3份，菊花水4份，红枣水10份，并加入蔗糖0.2-1.5份；
所述的血橙汁是由新鲜，成熟的血橙去皮榨汁取得；所述的芦柑汁是由新鲜，成熟的芦柑去皮榨汁取得；所述的荷叶水是由干荷叶与饮用水按1∶20-25的比例煮制取得；所述的菊花水是由干菊花与饮用水按1∶15-20的比例煮制取得；所述的红枣水是由红枣与饮用水按1∶10-16的比例煮制而成；
所述的血橙汁、芦柑汁、荷叶水、菊花水、红枣水的原料汁中加入蔗糖0.2-1.5份；
所述的原料汁较佳配方为：血橙汁40份，芦柑汁20份，荷叶水3份，菊花水3份，红枣水8份，与饮用水勾兑的比例是1∶4。
本发明的血橙果味饮料的制作方法：采用常规方法制作，将新鲜、成熟的血橙去皮榨汁得到的血橙汁，新鲜、成熟的芦柑去皮榨汁得到的芦柑汁，干荷叶与饮用水按1∶20-25的比例煮制取得的荷叶水，干菊花与饮用水按1∶15-20的比例煮制取得的菊花水，红枣与饮用水按1∶10-16的比例煮制而成的红枣水，按它们的总重量加1∶1-12的饮用水勾兑而成。
本发明中各原料汁的作用：
血橙，香甜多汁并带有一种芬芳的香气，能促进血液循环，温润补血，有效改善人体的贫血状况；可以改善肤色，促进皮肤细胞再生；能振奋思考及情绪。
芦柑，有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效；富含维生素C与柠檬酸；在鲜芦柑汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
干荷叶，化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分；药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用；经过炮制后的干荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，可利尿、通便，有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用；另外还具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。
菊花，味微辛、甘、苦，性微寒，能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。
红枣，又名大枣，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久，含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、微量钙及多种氨基酸，其最突出的特点是维生素含量高，在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上，因此大枣被誉为“天然维生素丸”，而据中国的草药书籍《本经》中记载，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞；经常食用鲜枣的人患胆结石的概率会减少；枣中丰富的钙和铁；对防治骨质疏松产贫血有重要作用；枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
本发明的有益效果：本发明的血橙果味饮料以血橙汁为主要成分，并加入芦柑汁，再配以荷叶、菊花、红枣的原料汁制成，它具有浓厚血橙和芦柑的果味，并具有温润补血、理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、清热养神、降压利尿、清肝明目、宁心安神、益智健脑等保健作用。
具体实施方式
下面通过实施例，对本发明作进一步说明。
实施例1
一种血橙果味饮料，它由以下重量公斤的原料汁：血橙汁35公斤，芦柑汁20公斤，荷叶水3公斤，菊花水3公斤，红枣水6公斤，加入蔗糖0.2公斤与67公斤饮用水制成。
实施例2
一种血橙果味饮料，它由以下重量公斤的原料汁：血橙汁45公斤，芦柑汁35公斤，荷叶水5公斤，菊花水5公斤，红枣水10公斤，加入蔗糖1.5公斤与1200公斤饮用水制成。
实施例3
一种血橙果味饮料，它由以下重量公斤的原料汁：血橙汁45公斤，芦柑汁22公斤，荷叶水3公斤，菊花水4公斤，红枣水10公斤，加入蔗糖0.9公斤与840公斤饮用水制成。
实施例4
一种血橙果味饮料，它由以下重量公斤的原料汁：血橙汁40公斤，芦柑汁20公斤，荷叶水3公斤，菊花水3公斤，红枣水8公斤，加入蔗糖0.5公斤与296公斤饮用水制成。
Claims (5)
1.一种血橙果味饮料，其特征在于，它由以下重量份的原料汁：血橙汁35-45份，芦柑汁20-35份，荷叶水3-5份，菊花水3-5份，红枣水6-10份，与饮用水勾兑而成。
2.根据权利要求1所述的血橙果味饮料，其特征在于，所述的血橙汁、芦柑汁、荷叶水、菊花水、红枣水混合的原料汁与饮用水勾兑的比例是1∶1-12。
3.根据权利要求1所述的血橙果味饮料，其特征在于：所述的血橙汁是由新鲜，成熟的血橙去皮榨汁取得；所述的芦柑汁是由新鲜，成熟的芦柑去皮榨汁取得；所述的荷叶水是由干荷叶与饮用水按1∶20-25的比例煮制取得；所述的菊花水是由干菊花与饮用水按1∶15-20的比例煮制取得；所述的红枣水是由红枣与饮用水按1∶10-16的比例煮制而成。
4.根据权利要求1所述的血橙果味饮料，其特征在于，所述的血橙汁、芦柑汁、荷叶水、菊花水、红枣水的原料汁中加入蔗糖0.2-1.5份。
5.根据权利要求1所述的血橙果味饮料，其特征在于，所述的原料汁为：血橙汁40份，芦柑汁20份，荷叶水3份，菊花水3份，红枣水8份。
Priority Applications (1)
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ID=43334995
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| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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Country Status (1)
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104970362A (zh) * | 2015-06-30 | 2015-10-14 | 安徽鸿泰食品有限公司 | 一种抗血栓血橙果膏 |
| CN106261229A (zh) * | 2016-08-10 | 2017-01-04 | 合肥智博生物科技有限公司 | 一种复合甜橙汁及其制备方法 |
| CN111406865A (zh) * | 2020-03-16 | 2020-07-14 | 北京体质宝健康科学技术有限公司 | 一种用于改善血淤体质的多维膳食营养素 |
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2010
- 2010-08-17 CN CN2010102548775A patent/CN101919557A/zh active Pending
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| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20101222 |