CN103960671A - 一种保健食品 - Google Patents

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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Abstract

一种保健食品,它是由以下重量配比的有效成分制备而成:麦10份、玉米10份、花生壳10份、昆布10份、山楂10份。试食实验证明,长期食用本发明保健食品能够帮助人体排出体内垃圾,安全有效控制和降低高血脂、高血糖、高血尿酸。

Description

一种保健食品
技术领域
本发明涉及一种功能性食品。
背景技术
目前在我国,随着生活水平的不断提高,物质条件的不断丰富,营养过剩也在不断侵蚀人们的身体健康。加之最近几年我国饮食环境不断恶化,毒素累积不断破坏人体的代谢机能,人群中,尤其是中老年人群中,高血脂、高血糖、高血尿酸已经成为普遍存在的现象。而由高血脂、高血糖、高血尿酸引发的血管栓塞、糖尿病、痛风等疾病的发病率也在逐年升高,已经成为一种日渐严峻的社会问题。
目前对于血管栓塞、糖尿病、痛风等疾病的治疗尚缺少治愈的希望,但是治病于未患,开发一种帮助人体排出体内垃圾,安全有效控制甚至降低高血脂、高血糖、高血尿酸的保健食品,应该具备非常可行的社会意义和可观的经济价值。
发明内容
本发明旨在提供一种用于控制和降低高血脂、高血糖、高血尿酸,帮助人体排出体内垃圾的保健食品。
为了达到上述目的,本发明采用以下技术方案:
一种保健食品,其特征在于,它是由以下重量配比的有效成分制备而成:麦10份、玉米10份、花生壳10份、昆布10份、山楂10份。
所述的保健食品,其特征在于,其具体制备工艺为:称取花生壳10份、昆布10份、山楂10份,分别粉碎成粉,备用;
再称取麦10份、玉米10份、富强粉60份,加入上一步骤制得的花生壳粉、昆布粉、山楂粉,混合均匀,再加入高纤无糖糖浆20份、牛奶50份,搅拌均匀,即得干糊;
将所述干糊造型后送入烤炉,180℃烤制10min出炉,晾凉后封装,即得成品;
所述的份均是指重量份。
本发明的有益效果:
本发明保健食品用于控制和降低高血脂、高血糖、高血尿酸疗效确切,食用安全,口感香甜自然,无不良气味,且生产成本低廉,精美包装后还可制成礼盒赠送亲友,具有良好的市场前景。
下面结合试食实验数据说明本发明的有益效果:
发明人共收集85例患者,其中高血脂50例(男32例,女18例),高血糖22例(男8例,女12例),高血尿酸13例(全部为男性)。年龄43-67岁。
1、实验方法
食用本发明具体实施例1制得的食品,一日食用两次,一次食用20克,疗程6个月。
2、观察项目:试食前后分别测量记录高血脂、高血糖、高血尿酸患者的血浆总胆固醇、空腹血糖浓度、血尿酸。试食过程中观察记录试食者出现的恶心、腹泻、发热等不良反应。
3、治疗结果
治疗统计结果见表1。
表1 实验结果统计
患者 n 测量指标 试食前 试食后 P 不良反应例
高血脂 50 血浆总胆固醇(mg/dL) 286±21 265±34 P<0.01 0
高血糖 22 空腹血糖浓度(mmol/L) 8.36±0.78 6.85±2.02 P<0.01 0
高血尿酸 13 血尿酸(μmol/L) 408±8 389±16 P<0.05 0
可见,本发明保健食品用于控制和降低高血脂、高血糖、高血尿酸疗效确切,食用安全。
具体实施方式
为了更好地理解和实施本发明,下面结合具体实施例进一步说明本发明。
具体实施例1
一种保健食品,由以下重量配比的有效成分制备而成:麦10份、玉米10份、花生壳10份、昆布10份、山楂10份。
所述的保健食品,其具体制备工艺为:
称取花生壳10份、昆布10份、山楂10份,分别粉碎成粉,备用;
再称取麦10份、玉米10份、富强粉60份,加入上一步骤制得的花生壳粉、昆布粉、山楂粉,混合均匀,再加入高纤无糖糖浆20份、牛奶50份,搅拌均匀,即得干糊;
将所述干糊造型后送入烤炉,180℃烤制10min出炉,晾凉后封装,即得成品;
所述的份均是指重量份。
所述中药保健食品可以用于控制和降低高血脂、高血糖、高血尿酸。建议一日食用两次,一次食用20克,疗程半年以上。

Claims (2)

1.一种保健食品,其特征在于,它是由以下重量配比的有效成分制备而成:麦10份、玉米10份、花生壳10份、昆布10份、山楂10份。
2.如权利要求1所述的保健食品,其特征在于,其具体制备工艺为:称取花生壳10份、昆布10份、山楂10份,分别粉碎成粉,备用;
再称取麦10份、玉米10份、富强粉60份,加入上一步骤制得的花生壳粉、昆布粉、山楂粉,混合均匀,再加入高纤无糖糖浆20份、牛奶50份,搅拌均匀,即得干糊;
将所述干糊造型后送入烤炉,180℃烤制10min出炉,晾凉后封装,即得成品;
所述的份均是指重量份。
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