CN103947451A - 利用废弃梨枝作为基质栽培香菇的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开利用废弃梨枝作为基质栽培香菇的方法,由以下原材料制成:梨枝、麦麸或者米糠、食用菌专用肥;所述的梨枝为隔年干燥无病虫害无霉变的直径在0.8到1cm的细枝条;所述的食用菌专用肥为含氮量较高的食用菌专用肥,本发明的优点是:在梨树的周年管理中,修剪和嫁接是必不可少的。梨树经过修剪和嫁接,会产生大量的废树枝,以往这些树枝大多被当成木柴烧掉,但现在通过利用废弃梨树枝为原料栽培香菇,不仅可以把它变废为宝,同时解决目前比较突出的“菌林矛盾”,为广大梨树种植户开辟一条新的致富渠道。
Description
技术领域
本发明涉及菌类栽培技术领域,尤其涉及利用废弃梨枝作为基质栽培香菇的方法。
背景技术
梨树在我国南北各地都有栽培。在梨树的周年管理当中,修剪和嫁接是必不可少的。梨树经过修剪和嫁接,会产生大量的废树枝。以往,这些废弃的梨树枝大多作为柴火烧掉,不仅污染环境,还造成了资源的浪费,但现在有一种方法可以把它变废为宝,这一技术不仅有效地解决了“菌林矛盾”,同时为广大梨树种植户开辟了一条新的致富渠道,也为菇农提供了一种新的优质原料。为此,特设计利用废弃梨枝作为基质栽培香菇的方法。
发明内容
为克服上述不足,本发明提供了利用废弃梨枝作为基质栽培香菇的方法。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:利用废弃梨枝作为基质栽培香菇的方法,其特征在于由以下原材料制成:梨枝、麦麸或者米糠、食用菌专用肥;所述的梨枝为隔年干燥无病虫害无霉变的直径在0.8到1CM的细枝条;所述的食用菌专用肥为含氮量较高的食用菌专用肥。
具体由以下步骤:
(1)选材:选用隔年干燥无病虫害无霉变的直径在0.8CM到1CM的细枝条裁剪成一段一段的,长度主要根据菌袋而定,一般情况下为17CM×33CM的菌袋,梨枝条长度在11CM-12CM;
(2)水煮:水煮前先在清水中加入适量的含氮量较高的食用菌专用肥,再把裁剪好的梨枝条放入水中浸泡20到24个小时然后进行水煮,点火加温时需用大火,等水开了之后,用中火维持20到30分钟;
(3)拌料:先将麦麸或者米糠用煮过梨枝条的水搅拌,水要适量,搅拌到手抓起来用力捏时,滴出的水不成线时就可以,含水量一般在60%左右,接着把水煮过的梨枝条和麦麸或者米糠放在一起进行搅拌,充分搅拌3到5分钟,当梨枝条表面均匀粘有大量麦麸或者米糠的时候就该装袋了;
(4)装袋:装梨枝条的袋子选用17CM×33CM的聚丙烯菌袋,装袋时把袋子底部用手撑开,先放入搅拌好的少量的麦麸或者米糠,平均厚度掌握在1厘米到1.5厘米之间再把梨枝条顺着袋子整齐的放进去,每袋装50根左右,然后在放入少量的麦麸或者米糠,平均厚度掌握在0.5CM-1CM,然后用塑料套环和盖子封口,这种叫做无棉盖体,套环上口径2.8CM,下口径3.5CM,高2CM,塑料盖的口径为3.1CM 高2CM,中间留有透气孔;
(5)灭菌:选用专用的高压锅进行蒸汽灭菌,点火后,等压力表达到0.15兆帕时,开始计时,一般经过2到2.5个小时就可以了;
(6)接种:接种时先将梨枝条袋、酒精灯、酒精棉、菌种、接种针放入接种箱用紫外光照射十分钟左右,然后在紫外线照射下用酒精棉球对手套,接种针,菌种瓶进行擦拭消毒,接着用酒精灯的火焰对接种针,密封的菌种瓶棉塞以及拔掉棉塞的瓶口进行烧灼处理,最后盖上棉塞,熄灭酒精灯,就可以进行接种了,接种时先把菌种瓶打开,用接种针去掉菌种表面的菌膜并挖掉上层的老菌丝,然后打开梨枝条袋的塑料盖,迅速把菌种从接种口接入袋子里面,最后盖上盖子,一般情况下,一瓶菌种可以接种20袋梨枝条袋,然后放入发菌室进行发菌;
(7)发菌:放入暗光发菌室,室内温度控制在20摄氏度到25摄氏度,空气相对湿度控制在60%到65%,同时保持良好的通风,经过25到30天时间,梨枝条就会长满白色菌丝,这就是梨枝条种了,可以立刻用于菌棒的接种,也可以在0到10摄氏度中保藏1到3个月。
所述的菌种为市场上常见的菌种。
本发明的优点是:在梨树的周年管理中,修剪和嫁接是必不可少的。梨树经过修剪和嫁接,会产生大量的废树枝,以往这些树枝大多被当成木柴烧掉,但现在通过利用废弃梨树枝为原料栽培香菇,不仅可以把它变废为宝,同时解决目前比较突出的“菌林矛盾”,为广大梨树种植户开辟一条新的致富渠道。
附图说明:
图1为本发明的流程图
具体实施方式:
如图1所示本发明利用废弃梨枝作为基质栽培香菇的方法,由以下原材料制成:梨枝、麦麸或者米糠、食用菌专用肥;所述的梨枝为隔年干燥无病虫害无霉变的直径在0.8到1CM的细枝条;所述的食用菌专用肥为含氮量较高的食用菌专用肥。
具体由以下步骤:
(1)选材:选用隔年干燥无病虫害无霉变的直径在0.8CM到1CM的细枝条裁剪成一段一段的,长度主要根据菌袋而定,一般情况下为17CM×33CM的菌袋,梨枝条长度在11CM-12CM;
(2)水煮:水煮前先在清水中加入适量的含氮量较高的食用菌专用肥,这是因为梨枝条氮源含量非常少,不利于香菇的接种,食用菌专用肥中含有蛋白质、氨基酸等,可以起到给梨枝条补充氮源的作用,再把裁剪好的梨枝条放入水中浸泡20到24个小时然后进行水煮,点火加温时需用大火,等水开了之后,用中火维持20到30分钟;
(3)拌料:先将麦麸或者米糠用煮过梨枝条的水搅拌,水要适量,搅拌到手抓起来用力捏时,滴出的水不成线时就可以,含水量一般在60%左右,接着把水煮过的梨枝条和麦麸或者米糠放在一起进行搅拌,充分搅拌3到5分钟,当梨枝条表面均匀粘有大量麦麸或者米糠的时候就该装袋了;
(4)装袋:装梨枝条的袋子选用17CM×33CM的聚丙烯菌袋,装袋时把袋子底部用手撑开,先放入搅拌好的少量的麦麸或者米糠,平均厚度掌握在1厘米到1.5厘米之间再把梨枝条顺着袋子整齐的放进去,每袋装50根左右,然后在放入少量的麦麸或者米糠,平均厚度掌握在0.5CM-1CM,然后用塑料套环和盖子封口,这种叫做无棉盖体,套环上口径2.8CM,下口径3.5CM,高2CM,塑料盖的口径为3.1CM 高2CM,中间留有透气孔;
(5)灭菌:选用专用的高压锅进行蒸汽灭菌,点火后,等压力表达到0.15兆帕时,开始计时,一般经过2到2.5个小时就可以了;
(6)接种:从菌种厂直接购买菌种,接种时先将梨枝条袋、酒精灯、酒精棉、菌种、接种针放入接种箱用紫外光照射十分钟左右,然后在紫外线照射下用酒精棉球对手套,接种针,菌种瓶进行擦拭消毒,接着用酒精灯的火焰对接种针,密封的菌种瓶棉塞以及拔掉棉塞的瓶口进行烧灼处理,最后盖上棉塞,熄灭酒精灯,就可以进行接种了,接种时先把菌种瓶打开,用接种针去掉菌种表面的菌膜并挖掉上层的老菌丝,然后打开梨枝条袋的塑料盖,迅速把菌种从接种口接入袋子里面,最后盖上盖子,一般情况下,一瓶菌种可以接种20袋梨枝条袋,然后放入发菌室进行发菌;
(7)发菌:放入暗光发菌室,室内温度控制在20摄氏度到25摄氏度,空气相对湿度控制在60%到65%,同时保持良好的通风,经过25到30天时间,梨枝条就会长满白色菌丝,这就是梨枝条种了,可以立刻用于菌棒的接种,也可以在0到10摄氏度中保藏1到3个月。
利用废弃梨枝栽培香菇,可以顺季栽培,一般在8至10月份接种,11至12月份开始出菇,春节前后进入生产高峰;也可以反季节栽培,一般在1至3月份接种,5至6月份开始出菇,7月份前后进入生产高峰。
Claims (3)
1.利用废弃梨枝作为基质栽培香菇的方法,其特征在于由以下原材料制成:梨枝、麦麸或者米糠、食用菌专用肥;所述的梨枝为隔年干燥无病虫害无霉变的直径在0.8到1CM的细枝条;所述的食用菌专用肥为含氮量较高的食用菌专用肥。
2.根据权利要求1所述的利用废弃梨枝作为基质栽培香菇的方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)选材:选用隔年干燥无病虫害无霉变的直径在0.8CM到1CM的细枝条裁剪成一段一段的,长度主要根据菌袋而定,一般情况下为17CM×33CM的菌袋,梨枝条长度在11CM-12CM;
(2)水煮:水煮前先在清水中加入适量的含氮量较高的食用菌专用肥,再把裁剪好的梨枝条放入水中浸泡20到24个小时然后进行水煮,点火加温时需用大火,等水开了之后,用中火维持20到30分钟;
(3)拌料:先将麦麸或者米糠用煮过梨枝条的水搅拌,水要适量,搅拌到手抓起来用力捏时,滴出的水不成线时就可以,含水量一般在60%左右,接着把水煮过的梨枝条和麦麸或者米糠放在一起进行搅拌,充分搅拌3到5分钟,当梨枝条表面均匀粘有大量麦麸或者米糠的时候就该装袋了;
(4)装袋:装梨枝条的袋子选用17CM×33CM的聚丙烯菌袋,装袋时把袋子底部用手撑开,先放入搅拌好的少量的麦麸或者米糠,平均厚度掌握在1厘米到1.5厘米之间再把梨枝条顺着袋子整齐的放进去,每袋装50根左右,然后在放入少量的麦麸或者米糠,平均厚度掌握在0.5CM-1CM,然后用塑料套环和盖子封口,这种叫做无棉盖体,套环上口径2.8CM,下口径3.5CM,高2CM,塑料盖的口径为3.1CM 高2CM,中间留有透气孔;
(5)灭菌:选用专用的高压锅进行蒸汽灭菌,点火后,等压力表达到0.15兆帕时,开始计时,一般经过2到2.5个小时就可以了;
(6)接种:接种时先将梨枝条袋、酒精灯、酒精棉、菌种、接种针放入接种箱用紫外光照射十分钟左右,然后在紫外线照射下用酒精棉球对手套,接种针,菌种瓶进行擦拭消毒,接着用酒精灯的火焰对接种针,密封的菌种瓶棉塞以及拔掉棉塞的瓶口进行烧灼处理,最后盖上棉塞,熄灭酒精灯,就可以进行接种了,接种时先把菌种瓶打开,用接种针去掉菌种表面的菌膜并挖掉上层的老菌丝,然后打开梨枝条袋的塑料盖,迅速把菌种从接种口接入袋子里面,最后盖上盖子,一般情况下,一瓶菌种可以接种20袋梨枝条袋,然后放入发菌室进行发菌;
(7)发菌:放入暗光发菌室,室内温度控制在20摄氏度到25摄氏度,空气相对湿度控制在60%到65%,同时保持良好的通风,经过25到30天时间,梨枝条就会长满白色菌丝,这就是梨枝条种了,可以立刻用于菌棒的接种,也可以在0到10摄氏度中保藏1到3个月。
3.根据权利要求1所述的利用废弃梨枝作为基质栽培香菇的方法,其特征在于:所述的菌种为市场上常见的菌种。
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109197374A (zh) * | 2018-09-07 | 2019-01-15 | 田东县文设芒果专业合作社 | 以芒果长条枝干为原料制备香菇出菇菌棒 |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101391925A (zh) * | 2008-10-28 | 2009-03-25 | 山东省农业科学院土壤肥料研究所 | 利用枝条段原料的香菇三级菌种基质及菌种料袋的制作方法 |
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CN109197374A (zh) * | 2018-09-07 | 2019-01-15 | 田东县文设芒果专业合作社 | 以芒果长条枝干为原料制备香菇出菇菌棒 |
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