CN103750315A - 一种能健脾补肾养心的即食纯天然保健食品 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种能健脾补肾养心的即食纯天然保健食品，其特征是：由下述按重量份配比计的干品原料经碾粉、混合制成：山药8-12，黄精8-12，薯莨8-12，茯苓8-12，薏苡仁4-6，车前子4-6，蕨根粉8-12，糯米13-16，番薯13-16，黑豆8-12，枸杞8-12。本保健食品细腻松软，采用日常食品与中药常用调养品科学配伍组成，无毒副作用，可以根据不同人群的爱好制成不同的口味食品，可以加盐或加糖当主食吃，能起到保养、防病协同治病、保健为一体的组合作用，老少皆宜，特别适于身体虚弱人群食用。

Description

一种能健脾补肾养心的即食纯天然保健食品

技术领域

本发明涉及保健食品，具体是一种能健脾补肾养心的即食纯天然保健食品。

背景技术

保健食品一般是用含有保健活性成分的原料制成，市场上的保健食品很多，不同的原料保健作用各异，保健效果也有优劣。

发明内容

本发明的目的是要提供一种能健脾补肾养心的即食纯天然保健食品。

实现本发明目的的技术方案是：

一种能健脾补肾养心的即食纯天然保健食品，由下述按重量份配比计的干品原料组成：

山药8-12，黄精8-12，薯莨8-12，茯苓8-12，薏苡仁4-6，车前子4-6，蕨根粉8-12，糯米13-16，番薯13-16，黑豆8-12，枸杞8-12。

上述原料的优选重量份配比为：

山药10，黄精10，薯莨10，茯苓10，薏苡仁5，车前子5，蕨根粉10，糯米15，番薯15，黑豆10，枸杞10。

本保健食品的制备方法，包括如下步骤：

（1）将山药、黄精、薯莨、茯苓、薏苡仁、车前子、糯米、番薯、黑豆和枸杞干品分别炒熟，分别粉碎成细粉，备用；

（2）将挖出来的蕨根用水泡洗干净，将其砸碎，用水洗根，将沉淀在桶内的淀粉取出晒干，杀菌，备用；

（3）将步骤（1）的原料粉与步骤（2）的蕨根粉混合均匀，杀菌，包装即成。

食用时，根据需要，取本品加开水冲调成糊状即可食用；或者根据不同人群的爱好，制成如糕点、煎饼等不同食品食用。

配方中所述：

山药：为薯蓣根，薯蓣的根块，性味功能甘、平。《归经》八肺、脾、肾经。功能主治：健脾补肺，固肾益精，治脾泄泻，久痢虚劳咳嗽，消渴遗精，带下，小便频数；

黄精：为百合科植物黄精，囊丝黄精，热河黄精，滇黄精，卷叶黄金等的根茎。性味功能甘、平，《归经》八脾、肺、肾经。功能主治：补中益气，润心肺，强筋骨。治虚损寒热，肺痨咳血，病后虚食少，筋骨软弱，风湿疼痛，疯癫癣疾；

薯莨：为薯蓣科植物薯莨的块根，性味功能：甘、酸、平，功能主治：活血止血，理气止痛，治产后腹痛，月经不调、崩漏，内伤咄血，风湿关节痛，痢疾，蛇咬伤，伤出血等；

茯苓：为多孔菌科植物茯苓的干燥菌核，性味功能甘、淡、平。功能主治：渗湿利水，益脾和胃，宁心安神，治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，哎哕，泄泻，遗精，淋虫，惊悸健忘等；

薏苡仁：为禾科植物薏苡仁的种仁，性味功能甘、淡、凉，《归经》八脾肺肾经，功能主治：健脾补肺，清热利湿，治泄泻湿痹，筋脉拘挛、屈伸不利，水肿脚气，肺痿肺痛，肠炎淋虫、白带；

车前子：为车前子草科植物车前子，性味功能甘、寒。《归经》八肾膀胱经。功能主治：利水清热明目，祛痰，治小便不通，淋虫，带下，尿血，暑湿泻痢咳嗽多痰，湿痹目赤障医；

蕨根粉：为凤尾蕨科植物蕨根中的淀粉，性味功能甘、寒，功能主治：清热、利湿，治黄疸，白带，泻痢腹痛，湿疹，补肾固尿；蕨根粉中含有各种天然色素、矿物质和其他成分，特别是含有较多的类黄酮等抗氧化成分，能够清热解毒；

黑豆，性味功能甘、平，具有高蛋白、低热量的特性，具有补脾、利水、解毒的功效，黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等；

糯米：为禾科的糯稻，性味功能甘、湿，糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；

番薯：为旋花科植物番薯的块根，主要成分是淀粉，富含维生素A、B、纤维，神中益气，生津，有非常好的通便作用；

枸杞：含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

本保健食品细腻松软，采用日常食品与中药常用调养品科学配伍组合后，药效有协同作用，具有健脾、补肾、养心的功效，且无毒副作用，可以根据不同人群的爱好制成不同的口味食品，可以加盐或加糖当主食吃，能起到保养、防病协同治病、保健为一体的组合作用，老少皆宜，特别适于身体虚弱人群食用。

具体实施方式

一种能健脾补肾养心的即食纯天然保健食品，包括如下步骤：

（1）将7-8月份采挖的山药洗净，切片，备用；

（2）将8-10月份采挖的黄精洗净，蒸熟，切片，晒干，备用；

（3）将7-10月份采挖的薯莨洗净，削皮，切片，用清水泡7-8天换水漂洗后晒干，备用；

（4）将7-9月份采挖的茯苓削皮，切片或切丁，晒干，备用；

（5）将7-8月份收割的薏苡仁晒干，脱壳，洗净，备用；

（6）将8-10月份采收的车前子选筛，晒干，备用；

（7）将8-10月份采挖的蕨根用水泡洗，将根砸碎用水洗根，将蕨根粉沉淀在桶内，将淀粉晒干，杀菌，备用；

（8）将7-9月份采挖的番薯洗净，切片，晒干，备用；

（9）选用粘性好的糯米，备用；

（10）将下述配比原料（千克）：山药10、黄精10、薯莨10、茯苓10、薏苡仁5、车前子5、糯米15、番薯15、黑豆10和枸杞10干品分别炒熟，炒香，分别粉碎成细粉，备用；

（11）将步骤（10）的原料粉与蕨根粉10混合均匀，杀菌，包装即成。

食用时，根据需要，取本品100g加开水冲调成糊状即可食用；或者根据不同人群的爱好，制成如糕点、煎饼等不同食品当主食食用。

应用实例：

×××，男，2000年得了肺结核“肺穿孔”，咯血咳嗽，长期低热进食少，靠药物维持生命，2005年意外受伤，左大腿遭受粉碎性骨折，……事故接二连三的发生，身体极度虚弱，出现了头晕，浮肿，小便淋沥，营养不良等问题，通过食用本保健食品三个月调养后，头晕，浮肿，小便淋沥，营养不良等问题基本治愈，重新回到工作单位上班。

Claims (3)

1.一种能健脾补肾养心的即食纯天然保健食品，其特征是：由下述按重量份配比计的干品原料经碾粉、混合制成：

山药8-12，黄精8-12，薯莨8-12，茯苓8-12，薏苡仁4-6，车前子4-6，蕨根粉8-12，糯米13-16，番薯13-16，黑豆8-12，枸杞8-12。

2.根据权利要求1所述的即食纯天然保健食品，其特征是：由下述按重量份配比计的干品原料经碾粉、混合制成：

山药10，黄精10，薯莨10，茯苓10，薏苡仁5，车前子5，蕨根粉10，糯米15，番薯15，黑豆10，枸杞10。

3.权利要求1或2所述的即食纯天然保健食品的制备方法，其特征是：包括如下步骤：

（1）将山药、黄精、薯莨、茯苓、薏苡仁、车前子、糯米、番薯、黑豆和枸杞干品分别炒熟，分别粉碎成细粉，备用；

（2）将挖出来的蕨根用水泡洗干净，将其砸碎，用水洗根，将沉淀在桶内的淀粉取出晒干，杀菌，备用；

（3）将步骤（1）的原料粉与步骤（2）的蕨根粉混合均匀，杀菌，包装即成。