CN103539540B - 桑枝杆栽培金福菇的方法 - Google Patents
桑枝杆栽培金福菇的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103539540B CN103539540B CN201310477761.1A CN201310477761A CN103539540B CN 103539540 B CN103539540 B CN 103539540B CN 201310477761 A CN201310477761 A CN 201310477761A CN 103539540 B CN103539540 B CN 103539540B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- ramulus mori
- lobayense
- mori bar
- earthing
- parts
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Landscapes
- Mushroom Cultivation (AREA)
Abstract
本发明公开一种金福菇栽培基质，其组成包括如下重量份数的原料：桑枝杆50～70份；甘蔗渣15～25份；棉籽壳10～20份；鹅粪6～10份；石灰2～3份；石膏1份；磷肥1份。以上述基质栽培金福菇的方法包括：菌袋的制作、覆土培养和出菇管理与采收步骤。本发明的金福菇栽培方法具有出菇快、产量高、成本低等优点。
Description
技术领域
本发明涉及一种金福菇栽培方法，特别是用桑枝杆栽培金福菇的方法，属于农业种植领域。
背景技术
金福菇, 又称为巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑,学名TricholomaLobayensc Heim，属于伞菌目、口蘑料、白蘑属。金福菇子实体丛生或族生，形大，菌肉白色或乳白色，菌盖平展光滑、呈半球形，菌柄上小下大、呈长棒状。金福菇营养丰富，据分析每100克干品中含有蛋白质27.56％，粗脂肪9.58％，总糖38.44％， 粗纤维8.20％，并含有多种维生素,其子实体肥厚脆嫩，味微甜而鲜美，耐贮性好，适于鲜销与干制加工,是珍稀的食用菌新品种。
人们已经掌握金福菇的栽培方法，如中国专利申请号为201010206090.1公开了一种金福菇室内无土栽培法，其无土栽培的培养基是棉籽壳96%，石膏2%，过磷酸钙1%，石灰1%；其栽培方法是先将金福菇菌种无菌接种于塑料袋中，待塑料袋培养至35～40d后，准备底部有穿孔的栽培筐，在栽培筐底部铺一层1cm厚的陶土，然后再陶土上放置9个塑料袋，再在塑料袋上铺上一层3cm厚的陶土，最后盖上三层报纸进行培养即可。该方法在出菇后要向陶土喷洒营养液，并且生产完后还需要清理陶土，增加了劳动力。陈美珍.大棚金福菇高产栽培技术[J].农技服务，2011,28(7):968-970.介绍了金福菇的生活条件，从栽培季节、菌种来源、菌种制作、场地选择与菇房建设、栽培料配方、装袋灭菌与接种培养、覆土排场、出菇管理及采收等方面总结了大棚金福菇高产栽培技术。但该金福菇栽培方法由于采用大量棉籽壳、麦麸为培养基质，成本高，增加农户种植成本和风险，并且基质透气性不佳，出菇过程要经常鼓风通气才能保证产量。
由于蘑菇种植最常用的培养料棉籽壳价格上涨，严重挫伤了广大菇农的种菇热情，寻找其廉价的替代品，才能保证蘑菇种植业的可持续发展。据测定，桑枝杆中含粗蛋白5.84％，纤维素51.48％、木质素 18.18％、半纤维23.02％、灰分 1.57％，桑枝杆营养构成非常适合用于生产金福菇的原料。广西横县是我国种桑养蚕第一大县，2013年横县桑园面积10.6万亩，通过夏伐和冬剪，亩产干桑枝约1吨，将有10万吨干桑枝可作为发展食用菌的生产原料，而且桑枝年年生长年年剪伐，资源“取之不尽，用之不竭”。已有人用桑枝作为金福菇的培养料。黄进廷，黄明锋等.桑枝杆栽培金福菇配方对比试验[J].南方农业学报，2011,42(2):185-187介绍了桑枝杆栽培金福菇的最佳配方：桑枝杆75%，麸皮17%，糖、石膏、磷肥各1%。
发明内容
本发明的目的是公开一种用桑枝杆栽培金福菇的方法，该方法具有出菇快、产量高、成本低等优点。
本发明的技术方案是：
金福菇的栽培方法，包括如下步骤：
（1）菌袋的制作：按照桑枝杆50～70重量份数、甘蔗渣15～25重量份数、棉籽壳10～20重量份数、鹅粪6～10、石灰2～3重量份数、石膏1重量份数和磷肥1重量份数的比例混合，边混合边喷洒入它们总重量1.7～2.1倍的水，混合均匀后，装入食用菌聚乙烯培养袋中；然后在125℃下灭菌1～2h,冷却至室温后聚乙烯培养袋两头接上金福菇菌种，放入培养室中，在28～30℃，相对湿度为75～85%下进行菌丝培养；
（2）覆土培养：出菇房按照常规方法做畦，深度为20～30cm，在畦面及其四周撒上一层石灰粉；将步骤（1）得到的长满菌丝的聚乙烯培养袋剥去塑料袋膜，将菌棒放入畦中；菌棒顶部覆盖一层经过灭菌处理过的肥土，覆土厚度约3cm；覆土后喷洒适当水并覆盖农用聚乙烯膜保温保湿；
（3）出菇管理与采收：覆土后，当泥土中出现白色菌蕾时加大喷洒量，保持覆土层表面湿度和空气相对湿度80～90%，经过18～25天培养既可出菇；当子实体菌柄高度为15cm左右，即可采收。
步骤（2）所述的肥土，其组成为：泥土60～70wt%、旧桑枝杆18～25wt%、石灰石粉10～12wt%和石灰2～3wt%；其灭菌处理的方法是：各种原料按比例混合均匀，摊开经阳光暴晒3～5d或用透明塑料薄膜严密覆盖后进行暴晒；所述的旧桑枝杆是指经室外任由风吹雨淋自然堆放二年以上的桑枝杆。
本发明的优点：
1.本发明栽培金福菇的基质主要原料为廉价的农业生产副产品桑枝杆和甘蔗渣，部分代替了价格昂贵的棉籽壳，原料资源丰富，价格低廉，金福菇栽培成本低。
2. 本覆土配方由于添加了旧桑枝杆和石灰石粉，结构疏松，通气性好，吸水保水性强，不易板结龟列；同时石灰石粉还有缓冲稳定覆土层pH值作用，而旧桑枝杆又能增加覆土层有机质含量，加快菌丝爬土出菇速度，提高金福菇单产量。
具体实施方式
金福菇的栽培方法：各种原料按照比例混合，边混合边喷洒入它们总重量1.7～2.1倍的水，混合均匀后，装入食用菌聚乙烯培养袋中（聚乙烯培养袋的规格为22cm*44cm），每袋装1000g；然后在125℃下灭菌1～2h,冷却至室温后聚乙烯培养袋两头接上金福菇菌种，放入培养室中，在28～30℃，相对湿度为75～85%下进行菌丝培养；出菇房按照常规方法做畦，深度为20～30cm，在畦面及其四周撒上一层石灰粉；将长满菌丝的聚乙烯培养袋剥去塑料袋膜，将菌棒放入畦中；菌棒顶部覆盖一层经过灭菌处理过的肥土，覆土厚度约3cm；覆土后喷洒适当水并覆盖农用聚乙烯膜保温保湿；覆土后，当泥土中出现白色菌蕾时加大喷洒量，保持覆土层表面湿度和空气相对湿度80～90%，经过15～25天培养既可出菇；当子实体菌柄高度为15cm左右，即可采收。
各个实施例栽培基质的重量份数组成如下表1所述：
| 桑枝杆 | 甘蔗渣 | 棉籽壳 | 鹅粪 | 石灰 | 石膏 | 磷肥 | |
| 实施例1 | 50 | 20 | 20 | 6 | 2 | 1 | 1 |
| 实施例2 | 55 | 15 | 18 | 8 | 3 | 1 | 1 |
| 实施例3 | 60 | 20 | 15 | 10 | 3 | 1 | 1 |
| 实施例4 | 65 | 18 | 12 | 6 | 2 | 1 | 1 |
| 实施例5 | 70 | 15 | 10 | 6 | 2 | 1 | 1 |
| 实施例6 | 65 | 25 | 10 | 10 | 3 | 1 | 1 |
| 对比实施例1 | 65 | 18 | 12 | 6 | 2 | 1 | 1 |
| 对比实施例2 | 65 | 25 | 10 | 0 | 2 | 1 | 1 |
表1
各个实施例覆土所用的肥土的灭菌处理的方法是：各种原料按比例混合均匀，摊开经阳光暴晒3～5d或用透明塑料薄膜严密覆盖后进行暴晒；所述的旧桑枝杆是指经室外任由风吹雨淋自然堆放二年以上的桑枝杆；各实施例肥土的组成如下表2所述：
| 泥土/wt% | 旧桑枝杆/wt% | 石灰石粉/wt% | 石灰/wt% | |
| 实施例1 | 70 | 18 | 10 | 2 |
| 实施例2 | 65 | 20 | 12 | 3 |
| 实施例3 | 62 | 25 | 11 | 2 |
| 实施例4 | 60 | 25 | 12 | 3 |
| 实施例5 | 60 | 25 | 12 | 3 |
| 实施例6 | 60 | 25 | 12 | 3 |
| 对比实施例1 | 88 | 0 | 10 | 2 |
| 对比实施例2 | 60 | 25 | 12 | 3 |
表2
各个实施例的出菇时间及第一潮出菇量如下表3所示：
| 出菇时间/天 | 第一潮出菇量/g | |
| 实施例1 | 20 | 429 |
| 实施例2 | 19 | 463 |
| 实施例3 | 16 | 532 |
| 实施例4 | 16 | 493 |
| 实施例5 | 15 | 489 |
| 实施例6 | 15 | 545 |
| 对比实施例1 | 23 | 337 |
| 对比实施例2 | 20 | 478 |
表3
实施例4与对比实施例1比较，出菇时间提前一周，出菇量高156g，这是因为泥土中加入旧桑枝杆，可以增加泥土的透气性、保温保湿性，而金福菇属于高温好氧型品种，提高覆土的透气、保温保湿性能够缩短出菇时间，提高产量。
实施例6与对比实施例2比较，出菇时间提前5天，出菇量提高67g，这是因为鹅粪含有一些微量元素和营养物质，可刺激金福菇快速出菇，并提高产量。
本发明金福菇的栽培方法成本低，可以缩短金福菇出菇时间，并提高产量，为桑枝杆在栽培金福菇的应用提供了一条可行之路。
Claims (1)
1.桑枝杆栽培金福菇的方法，其特征在于，栽培基质包括如下重量份数的原料：
桑枝杆 50～70；
甘蔗渣 15～25；
棉籽壳 10～20；
鹅粪 6～10；
石灰 2～3；
石膏 1；
磷肥 1；
栽培步骤如下：
(1)菌袋的制作：按照上述的栽培基质把各个物料混合，边混合边喷洒入它们总重量1.7～2.1倍的水，混合均匀后，装入食用菌聚乙烯培养袋中；然后在125℃下灭菌1～2h,冷却至室温后聚乙烯培养袋两头接上金福菇菌种，放入培养室中，在28～30℃，相对湿度为75～85％下进行菌丝培养；
(2)覆土培养：出菇房按照常规方法做畦，深度为20～30cm，在畦面及其四周撒上一层石灰粉；将步骤(1)得到的长满菌丝的聚乙烯培养袋剥去塑料袋膜，将菌棒放入畦中；菌棒顶部覆盖一层经过灭菌处理过的肥土，覆土厚度约3cm；覆土后喷洒适当水并覆盖农用聚乙烯膜保温保湿；
(3)出菇管理与采收：覆土后，当泥土中出现白色菌蕾时加大喷洒量，保持覆土层表面湿度和空气相对湿度80～90％，经过18～25天培养既可出菇；当子实体菌柄高度为15cm左右，即可采收；
所述的肥土，其组成为：泥土60～70wt％、旧桑枝杆18～25wt％、石灰石粉10～12wt％和石灰2～3wt％；其灭菌处理的方法是：各种原料按比例混合均匀，摊开经阳光暴晒3～5d或用透明塑料薄膜严密覆盖后进行暴晒；所述的旧桑枝杆是指经室外任由风吹雨淋自然堆放二年以上的桑枝杆。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310477761.1A CN103539540B (zh) | 2013-10-14 | 2013-10-14 | 桑枝杆栽培金福菇的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310477761.1A CN103539540B (zh) | 2013-10-14 | 2013-10-14 | 桑枝杆栽培金福菇的方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN103539540A CN103539540A (zh) | 2014-01-29 |
| CN103539540B true CN103539540B (zh) | 2015-03-04 |
Family
ID=49963453
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201310477761.1A Active CN103539540B (zh) | 2013-10-14 | 2013-10-14 | 桑枝杆栽培金福菇的方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103539540B (zh) |
Families Citing this family (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104126413B (zh) * | 2014-06-30 | 2016-05-18 | 广西南宁北部湾现代农业有限公司 | 利用木薯渣、桑杆和甘蔗叶生产草菇的方法 |
| CN104871820A (zh) * | 2015-05-13 | 2015-09-02 | 广西宜州市宜源桑杆菌业有限公司 | 金福菇的栽培方法 |
| CN104892255A (zh) * | 2015-06-19 | 2015-09-09 | 桂林健成生物科技开发有限公司 | 罗汉果果渣在栽培金福菇中的应用 |
| CN104892283A (zh) * | 2015-06-30 | 2015-09-09 | 兴安县铭晖食用菌种植有限公司 | 栽培金鞭口蘑的培养基 |
| CN104961584A (zh) * | 2015-07-06 | 2015-10-07 | 合肥福泉现代农业科技有限公司 | 一种利用废弃秸秆制备的金福菇多维疏松保湿培养基以及制备方法 |
| CN105198608A (zh) * | 2015-09-30 | 2015-12-30 | 安徽韵沣农业发展有限公司 | 一种桑枝栽培料及其制作方法 |
| CN107434709A (zh) * | 2016-05-26 | 2017-12-05 | 桂林洁宇环保科技有限责任公司 | 玉米芯桑树枝在制作金福菇培养料中的应用 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101570452A (zh) * | 2008-04-30 | 2009-11-04 | 孙伟 | 一种金福菇配养料的配制方法 |
| CN101861799A (zh) * | 2010-06-21 | 2010-10-20 | 广东省微生物研究所 | 金福菇室内无土栽培法 |
| CN102010253A (zh) * | 2009-09-07 | 2011-04-13 | 孙伟 | 一种金福菇配养料 |
| CN102805005A (zh) * | 2012-08-24 | 2012-12-05 | 上林县明山菌业有限责任公司 | 以桑枝杆为主原料栽培的榆黄蘑超微粉及其生产方法 |
| CN102807430A (zh) * | 2011-05-31 | 2012-12-05 | 王来战 | 一种金福菇配养料的配制方法 |
-
2013
- 2013-10-14 CN CN201310477761.1A patent/CN103539540B/zh active Active
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101570452A (zh) * | 2008-04-30 | 2009-11-04 | 孙伟 | 一种金福菇配养料的配制方法 |
| CN102010253A (zh) * | 2009-09-07 | 2011-04-13 | 孙伟 | 一种金福菇配养料 |
| CN101861799A (zh) * | 2010-06-21 | 2010-10-20 | 广东省微生物研究所 | 金福菇室内无土栽培法 |
| CN102807430A (zh) * | 2011-05-31 | 2012-12-05 | 王来战 | 一种金福菇配养料的配制方法 |
| CN102805005A (zh) * | 2012-08-24 | 2012-12-05 | 上林县明山菌业有限责任公司 | 以桑枝杆为主原料栽培的榆黄蘑超微粉及其生产方法 |
Non-Patent Citations (6)
| Title |
|---|
| 作物秸秆栽培金福菇技术;卫松梅等;《河南农业》;20041005(第10期);第27页 * |
| 大棚金福菇高产栽培技术;陈美珍;《农技服务》;20110715;第28卷(第7期);第968,970页 * |
| 木薯杆栽培金福菇试验;李发盛等;《农业研究与应用》;20110110(第1期);第9-11页 * |
| 桑枝屑栽培金福菇配方对比试验;黄进廷等;《南方农业学报》;20110228;第42卷(第2期);第185-187页 * |
| 金福菇栽培技术;吴建成;《广西园艺》;20070920;第18卷(第5期);第39-41页 * |
| 金福菇覆土高产栽培技术;丁智权;《食用菌》;20081123(第6期);第40-41页 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN103539540A (zh) | 2014-01-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103493686B (zh) | 桑枝杆木薯杆栽培金福菇的方法 | |
| CN103539540B (zh) | 桑枝杆栽培金福菇的方法 | |
| CN101889522B (zh) | 一种利用香菇菌渣种植秀珍菇的方法 | |
| CN102939834B (zh) | 一种桑树套种桑枝黑木耳的栽培方法 | |
| CN103907471B (zh) | 一种麦冬无遮盖套种羊肚菌的方法 | |
| CN101843195B (zh) | 桑枝竹荪生产方法 | |
| CN103733874A (zh) | 一种灵芝仿野生栽培方法 | |
| CN102907260A (zh) | 一种桑树套种桑枝灵芝的栽培方法 | |
| CN103141308A (zh) | 小麦套作羊肚菌人工仿生栽培的方法 | |
| CN105309198A (zh) | 一种香菇栽培料及香菇的种植方法 | |
| CN104756766A (zh) | 一种利用温室大棚栽培茯苓的方法 | |
| CN104813841A (zh) | 一种夏季香菇的覆土栽培方法 | |
| CN102612983A (zh) | 一种农作物长秸秆立体栽培食用菌的方法 | |
| CN105493894A (zh) | 一种桑树套种草菇的栽培方法 | |
| CN104012303B (zh) | 秀珍菇食用菌的培育方法 | |
| CN109496686A (zh) | 一种百香果套种食用菌的方法 | |
| CN102860218B (zh) | 草原白蘑野外栽培方法 | |
| CN104054507A (zh) | 一种平菇高产栽培方法 | |
| CN105660190B (zh) | 灵芝与林蛙互补共生立体栽培养殖方法 | |
| CN107593017A (zh) | 沙漠地家庭农场及沙漠治理方法 | |
| CN104823708A (zh) | 一种双孢菇反季节栽培工艺 | |
| CN106305132A (zh) | 一种高寒高海拔地区黑虎掌高效种植方法 | |
| CN105993605A (zh) | 一种猪苓高产栽培技术 | |
| CN108029453A (zh) | 一种姬松茸培养料及利用其栽培姬松茸方法 | |
| CN103918482B (zh) | 一种巨大口蘑的栽培方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant |