CN103125559A - 三豆糕的生产方法 - Google Patents
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Abstract
三豆糕的生产方法，属食品加工领域，它能有效的解决一般的糕点的营养比较单一，品种不够丰富的缺点。将2公斤绿豆、2公斤黄豆、2公斤红豆放入石磨当中，然后将以上3种豆磨成细粉后备用；将3种磨好的豆粉倒入盆子中，然后加入1公斤糯米粉、1公斤白糖、500克红糖、100克蜂蜜、50克芝麻油、3公斤水，然后用手搅拌均匀后用手揉成粉团，准备好模具，然后将粉团依次按入模具当中，然后再从模具中脱离出来，即可制成生胚；将做好的生胚依次放入烤箱中摆放整齐，然后加温烘烤30分钟，等到将其烤熟后从烤箱中取出来晾冷后即可食用。主要用于生产三豆糕。
Description
技术领域 本发明涉及一种三豆糕的生产方法。
背景技术 糕点的种类较多，但是一般的糕点有这样的缺点，就是一般的糕点的营养比较单一，品种不够丰富。
发明内容 本发明的目的是要提供一种三豆糕的生产方法，它能有效的解决一般的糕点的营养比较单一，品种不够丰富的缺点。
本发明的目的是这样实现的：三豆糕的生产方法，将2公斤绿豆、2公斤黄豆、2公斤红豆放入石磨当中，然后将以上3种豆磨成细粉后备用；将3种磨好的豆粉倒入盆子中，然后加入1公斤糯米粉、1公斤白糖、500克红糖、100克蜂蜜、50克芝麻油、3公斤水，然后用手搅拌均匀后用手揉成粉团，准备好模具，然后将粉团依次按入模具当中，然后再从模具中脱离出来，即可制成生胚；将做好的生胚依次放入烤箱中摆放整齐，然后加温烘烤30分钟，等到将其烤熟后从烤箱中取出来晾冷后即可食用。
三豆糕的生产方法，该产品具有营养丰富、味美爽口、容易消化的特点。
具体实施方式
原料配方：
绿豆2公斤、黄豆2公斤、红豆2公斤、糯米粉1公斤、白糖1公斤、红糖500克、蜂蜜100克、芝麻油50克、水3公斤。
制作方法：
将2公斤绿豆、2公斤黄豆、2公斤红豆放入石磨当中，然后将以上3种豆磨成细粉后备用。
将3种磨好的豆粉倒入盆子中，然后加入1公斤糯米粉、1公斤白糖、500克红糖、100克蜂蜜、50克芝麻油、3公斤水，然后用手搅拌均匀后用手揉成粉团，准备好模具，然后将粉团依次按入模具当中，然后再从模具中脱离出来，即可制成生胚。
将做好的生胚依次放入烤箱中摆放整齐，然后加温烘烤30分钟，等到将其烤熟后从烤箱中取出来晾冷后即可食用。
Claims (1)
1.三豆糕的生产方法，其特征是：将2公斤绿豆、2公斤黄豆、2公斤红豆放入石磨当中，然后将以上3种豆磨成细粉后备用；将3种磨好的豆粉倒入盆子中，然后加入1公斤糯米粉、1公斤白糖、500克红糖、100克蜂蜜、50克芝麻油、3公斤水，然后用手搅拌均匀后用手揉成粉团，准备好模具，然后将粉团依次按入模具当中，然后再从模具中脱离出来，即可制成生胚；将做好的生胚依次放入烤箱中摆放整齐，然后加温烘烤30分钟，等到将其烤熟后从烤箱中取出来晾冷后即可食用。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 201110395430 CN103125559A (zh) | 2011-12-03 | 2011-12-03 | 三豆糕的生产方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN 201110395430 CN103125559A (zh) | 2011-12-03 | 2011-12-03 | 三豆糕的生产方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN103125559A true CN103125559A (zh) | 2013-06-05 |
Family
ID=48486507
Family Applications (1)
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| CN 201110395430 Pending CN103125559A (zh) | 2011-12-03 | 2011-12-03 | 三豆糕的生产方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103125559A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110024829A (zh) * | 2019-05-17 | 2019-07-19 | 苏炳文 | 一种绿豆饼及其制备方法 |
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2011
- 2011-12-03 CN CN 201110395430 patent/CN103125559A/zh active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110024829A (zh) * | 2019-05-17 | 2019-07-19 | 苏炳文 | 一种绿豆饼及其制备方法 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20130605 |