CN102946772B - 咖啡饮料系统、研磨咖啡包装盒及相关方法 - Google Patents

咖啡饮料系统、研磨咖啡包装盒及相关方法 Download PDF

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Abstract

本发明描述了一种咖啡饮料系统,包括咖啡豆包装盒和咖啡冲调设备,该咖啡冲调设备包括研磨机,其中,咖啡豆包装盒可与咖啡研磨设备可移除地连接。咖啡豆包装盒布置为容纳并供应咖啡豆并包括适于使得能够传送咖啡豆的传送装置。咖啡冲调设备包括用于驱动第一咖啡豆包装盒的传送装置的电机。该系统进一步包括研磨咖啡包装盒,优选地具有使得能够传送研磨咖啡的传送装置,该传送装置也可与咖啡研磨设备可移除地连接。

Description

咖啡饮料系统、研磨咖啡包装盒及相关方法
技术领域
本发明涉及一种咖啡饮料系统。
背景技术
在这种已知的系统中,可将包装盒中的烘焙咖啡豆与包括研磨机构的咖啡冲调(brewing,泡制,烹煮)设备连接。
发明内容
本发明涉及一种用于以通用方式制备咖啡饮料的系统,该方式不仅允许使用咖啡豆而且允许使用已经磨成粉的研磨咖啡作为起点。本发明的另一目的是,提出一种用于制备上述类型的咖啡饮料的系统,该系统可以是更小型的。本发明还有一个目的是,提供在装配和操作时可能不太麻烦且此外可相对便宜地制造的替代结构。本发明的另一目的是,提供一种如上所述的系统,在该系统中,可调节研磨咖啡颗粒的大小以适应特定使用者的口味。
除非另外说明,否则,在说明书中,将咖啡豆理解成烧制/烘焙咖啡豆。在说明书中,可将咖啡豆理解成,还覆盖碎裂的咖啡豆,即,咖啡豆碎粒,进一步磨碎该咖啡豆碎粒以提取所需咖啡饮料。在包装咖啡豆之前,咖啡豆例如是破裂的。在一个实施方式中,将咖啡豆包装盒中的咖啡豆的至少一部分分成大约30个以下的碎粒,特别地,大约15个以下的碎粒,更特别地,大约10个以下的碎粒。然后,一个咖啡豆碎粒包括例如咖啡豆的1/30份以上,特别地,1/15份以上,更特别地,1/10份以上。例如,咖啡豆碎粒包括咖啡豆的一半或1/4。与整个咖啡豆相比,使用咖啡豆碎粒的一个优点可以是,咖啡豆碎粒可以相对简单地供应给研磨机,和/或可相对简单地封闭包装。这是因为,咖啡豆碎粒相对小,由此可相对容易地滑过包装和设备中的开口,和/或将不太容易阻塞咖啡豆出口和/或封闭装置。由于可能已经预先将咖啡豆分成碎粒(尽管未磨成粉),因此与将使用整个咖啡豆的情况相比,同时会有相对更大的咖啡豆表面与任何周围空气接触。另一方面,与将使用研磨咖啡的情况相比,将有更小的咖啡豆表面与空气接触,使得与粉状咖啡豆相比,咖啡豆碎粒可更好地保存。仅在制备咖啡饮料之前,将咖啡豆碎粒磨成粉,以获得咖啡饮料。因此,在本说明书中,还可以将咖啡豆理解成,包括碎粒状咖啡豆,即,其仍要进一步研磨以制备所需咖啡饮料。
为此目的,根据本发明的一个优选方面,提供了一种咖啡饮料系统,其包括咖啡豆包装盒和咖啡冲调设备。咖啡豆包装盒可移除地连接至咖啡冲调设备,并咖啡豆包装盒布置为容纳并供应多份咖啡豆。咖啡豆包装盒包括包含内部容积的容器和限定咖啡豆出口的至少一个出口,该内部容积容纳咖啡豆,并且咖啡豆包装盒还包括适于能够从内部容积朝着咖啡盒的出口传送咖啡豆的传送装置。咖啡设备包括:用于接收借助于传送装置朝着出口传送的咖啡豆的进入开口;用于研磨已经经由进入开口进入咖啡设备的咖啡豆的研磨机;以及用于基于通过研磨机获得的研磨咖啡来冲调咖啡的冲调装置。该系统进一步设置有用于接收咖啡豆的计量室(metering chamber),咖啡豆借助于传送装置传送至计量室中。优选地,在被填充之后,计量室将容纳一定剂量的咖啡豆。计量室包括形成研磨机的一部分的底部部分。该底部部分布置在咖啡设备中以围绕在竖直方向上延伸的轴线旋转。该系统布置成使得,在启动研磨机时,底部部分围绕竖直轴线旋转,以将咖啡豆从计量室传送至研磨机中,并研磨咖啡豆。与提供分开研磨机和计量室的分开底板的替代选择相比,使用计量室的底部分(其是研磨机的一部分,并旋转以清空计量室)还会导致系统高度的减小。本发明的系统进一步设置有研磨咖啡包装盒,所述研磨咖啡包装盒也可以可移除地连接于咖啡冲调设备。将研磨咖啡包装盒布置为用研磨咖啡填充并且容纳并供应研磨咖啡。优选地,研磨咖啡包装盒包括包含内部容积的容器和限定研磨咖啡出口的至少一个出口开口,该内部容积布置为容纳研磨咖啡,并且,研磨咖啡包装盒还包括适于使得能够从内部容积朝着研磨咖啡包装盒的出口传送研磨咖啡的传送装置。有利地,咖啡饮料系统布置成使得通过重力将研磨咖啡从研磨咖啡包装盒传送至咖啡冲调设备。
可将计量室分成第一腔室部分和第二腔室部分,第一腔室部分是相应咖啡盒的部分,第二腔室部分是咖啡冲调设备的部分。将计量室分成相应咖啡盒和冲调设备使得能够提供甚至更小型的咖啡饮料系统。
在这点上,对于清空计量室来说,底部部分具有圆锥形形状是有利的,使得底部部分在垂直于竖直轴线且远离该竖直轴线延伸的方向上向下延伸。
对于根据本发明的咖啡饮料系统来说,第一腔室部分包括出口开口且第二腔室部分包括进入开口,并且,出口开口在进入开口上方延伸是进一步有利的。这提供了一种可相对便宜地制造的计量室。
可将计量室布置为,接收咖啡豆的一部分或与一定剂量咖啡豆对应的研磨咖啡或者优选地制备一份咖啡饮料所需的研磨咖啡。传送装置可包括这样的部件,在驱动所述传送装置后该部件可相对于计量室移动,以朝着计量室有效地传送咖啡豆或研磨咖啡。咖啡冲调设备可以设置有电机和竖直延伸的驱动轴,其中,所述驱动轴可以与相应咖啡盒的传送装置可释放地连接,以便在驱动轴通过电机旋转后驱动并由此移动传送装置。该可移动部件可以包括底部和/或多个叶片,在驱动传送装置后该可移动部件围绕另一竖直轴线旋转。
此外,传送装置可以包括在重力的影响下朝着计量室传送咖啡豆或研磨咖啡的向下延伸的底壁。替换地,传送装置可以包括仅在重力的影响下朝着计量室传送咖啡豆或研磨咖啡的向下延伸的底壁。
第一腔室部分可以设置有顶壁,该顶壁在竖直向上的方向上限制计量室的体积,其中,第二腔室部分的底部部分在竖直向下的方向上限制计量室的体积。
替代地或附加地,第一腔室部分可以设置有包括进入开口的直立侧壁,该进入开口用于使咖啡豆或研磨咖啡通过传送装置进入计量室。
对于根据本发明的咖啡饮料系统来说进一步有利的是,传送装置布置为至少在水平方向上传送咖啡豆或研磨咖啡,以将咖啡豆或研磨咖啡传送至计量室中和/或朝着计量室的进入开口传送。
研磨机可以相对于第二腔室部分定位在中心。研磨机可以包括沿竖直轴线的方向放置的锥形部件,其中,在驱动研磨机后该锥形部件围绕竖直轴线旋转。可以用电机驱动研磨机。可以用不同的电机驱动驱动轴和研磨机。
咖啡冲调设备可以包括用于可移除地连接至相应包装盒的连接装置。该连接装置可以在咖啡冲调设备的上侧处包括凹部,该凹部由侧壁环绕并构造为接纳从相应包装盒的下侧伸出的相应部件。所述侧壁可以从咖啡冲调设备的上侧伸出并由壳体覆盖。
根据本发明的一个实施方式,所述侧壁包括用于接纳相应包装盒的卡口件(bayonet element)的开口。应将相应包装盒插入凹部,以便卡口件插入开口然后旋转,以与咖啡冲调设备连接。侧壁可以包括用于当相应包装盒已经到达其最终位置时阻止该相应包装盒进一步旋转的阻挡元件。这样,使用者可简单且可靠地将咖啡盒安装在咖啡冲调设备上。优选地,应将相应包装盒旋转大约50度,以到达其最终位置。咖啡盒和咖啡冲调设备之间的连接可以是卡扣连接。
此外,凹部可以在其中心处包括可旋转的伸出边缘,所述伸出边缘固定在驱动轴的端部处。
第二腔室部分的底部部分可围绕着旋转的竖直轴线可以在中心延伸穿过第二腔室部分的底部。该底部可以在竖直轴线周围,在与该竖直轴线垂直且远离该竖直轴线延伸的方向上向下延伸。
相应包装盒可以包括封闭装置,该封闭装置用于当相应包装盒与咖啡冲调设备不连接时封闭出口。这样,当相应包装盒与咖啡冲调设备不连接时可以避免咖啡豆或研磨咖啡掉落到相应包装盒之外。
封闭装置可以构造为,当相应包装盒与咖啡冲调设备连接时打开出口。
封闭装置包括在包括出口的容器的底侧处的封闭构件和具有开口的可旋转封闭盘。为了将相应包装盒与咖啡冲调设备连接,可以使可旋转封闭盘的开口进入与出口对准的位置中。
封闭构件可以包括一对翎臂(fletching arm),且封闭盘包括棘爪(detent,制动器),所述棘爪在封闭位置中钩在翎臂的后面。
出口开口可以与可移除的密封件关连,该密封件在启动相应咖啡盒之前密封内部容积,其中,优选地,所述密封件防止气体从咖啡盒中逸出。饮料系统可以包括用于破坏并移走密封件的装置,优选地用于当相应咖啡盒与冲调设备第一次连接时破坏并移走密封件。密封件可以是密封膜。
该系统可以布置成使得,在使用中,启动研磨装置以用于清空计量室并用于研磨收集和/或容纳在计量室中的咖啡豆或研磨咖啡。与清空或至少基本上完全清空计量室以及研磨所有咖啡豆或进一步研磨所有收集于计量室中的研磨咖啡所需的时间相比,研磨装置可以启动更长时间。这样,可靠地执行计量室的清空。在清空计量室以及研磨咖啡豆或进一步研磨所有研磨咖啡的之前,在第一步骤中,可以驱动传送装置以填充计量室。与完全填充或至少基本上完全填充计量室所需的时间相比,传送装置可以被驱动更长时间。这样,可靠地执行对计量室配给咖啡豆或研磨咖啡。
咖啡冲调设备可以设置有用于控制执行这些步骤的第一电机和/或研磨机的控制装置。控制装置可以控制冲调装置,其中,可以这样布置控制装置,使得在使用中,在完成清空和研磨步骤之后的步骤中,冲调装置基于研磨咖啡和由咖啡冲调设备的加热装置加热的热水来冲调咖啡。计量室的体积可以是这样的,使得如果该体积完全由咖啡豆填充,那么咖啡豆的量与制备一杯咖啡的一份咖啡豆对应。该一份咖啡豆或研磨咖啡可以包括5-11g,优选地6-8g咖啡豆。
根据本发明,还可将相应包装盒设计为,可由使用者(重新)填充咖啡豆或研磨咖啡。优选地,相应包装盒用咖啡豆或研磨咖啡填充并且不设计为可重新用咖啡豆或研磨咖啡填充。在该情况中,相应咖啡盒是将在商店中出售的咖啡豆或研磨咖啡包装。
根据另一实施方式,该系统进一步包括被布置为检测相应包装盒是否与咖啡冲调设备连接的传感器。该传感器构造为将检测结果作为信号发送给控制器。该传感器可以是开关,例如微开关。相应包装盒包括用于当该相应包装盒与咖啡冲调设备连接时启动开关的伸出部件。该伸出部件可以位于其中一个卡口件的下方或上方,并且,可以在相应包装盒到达其最终位置时启动开关。开关可以位于环绕咖啡冲调设备的上侧处的凹部的侧壁中的开口中,伸出部分通过该开口启动开关。该开关可以隐藏在侧壁中的水平壁段的后面,并且该开口可以是水平壁段之间的缝隙,伸出部分装配在该缝隙中。可以将控制装置布置为控制第一电机和研磨机,以使得仅在控制装置已经检测到存在相应包装盒的情况下启动第一电机和研磨机。这样可确保,该系统与特别针对其设计的包装盒一起工作。这些咖啡盒可以由系统的制造商以高质量的咖啡豆或研磨咖啡填充来出售,从而确保最终使用者可得到味道好的咖啡饮料。
该系统可以进一步包括可移除地连接至咖啡冲调设备的插入件,来代替相应包装盒,优选地,以与相应包装盒相同或相似的方式通过使用用于将插入件与咖啡冲调设备连接的装置来连接,该装置与用于将包装盒与咖啡冲调设备连接的装置相同或相似。在此情况中,插入件包括卡口件和伸出部件,优选地,位于其中一个卡口件的下方或上方,以用于当插入件与咖啡冲调设备连接时启动开关。由于以相同的方式执行所连接的咖啡豆或研磨咖啡包装盒和插入件的检测,所以,咖啡冲调设备的控制装置在这两种情况之间没有任何差异。这意味着,咖啡冲调设备的功能也是相同的。
将插入件与咖啡冲调设备连接的目的可以有两个方面。这对于打开咖啡冲调设备来说是有用的,使得可以启动电机(一个或多个)和研磨机(一个或多个),而且,如果咖啡豆包装盒或研磨咖啡包装盒不与咖啡冲调设备连接的话,也是有用的。这对维修和维护来说是有益的。
替换地,插入件可以用于对咖啡冲调设备供应咖啡豆或研磨咖啡,因为将相应包装盒设计为是不可重新填充的。用于此目的的插入装置的一个有利的实施方式包括具有内部容积的腔体以及限定咖啡豆或研磨咖啡出口的至少一个出口开口,将该内部容积布置为容纳咖啡豆或研磨咖啡。插入件进一步包括封闭装置,该封闭装置用于当插入件与咖啡冲调设备不连接或与位于最终位置的咖啡冲调设备不连接时封闭所述出口。将封闭装置构造为,当插入件与位于最终位置的咖啡冲调设备连接时打开所述出口。当插入件与位于入口位置的咖啡冲调设备连接时,使用者用咖啡豆或研磨咖啡填充腔体,然后将插入件旋转至其最终位置,导致咖啡豆或研磨咖啡进入咖啡冲调设备而待研磨成粉。
有利地,该系统可以布置为使得,在启动研磨机后底部部分围绕竖直轴线旋转,以将剂量的咖啡豆或研磨咖啡从计量室传送至研磨机中并研磨咖啡豆或进一步研磨研磨咖啡。锥形形状的底部部分可以沿第一竖直轴线的方向放置,其中在驱动研磨机后锥形部件围绕第一竖直轴线旋转。研磨机可以包括在底部周围延伸的下研磨盘和在下研磨盘上方延伸的上研磨盘。研磨机可以由第二电机旋转地驱动,导致锥形形状的底部部件和下研磨盘旋转。在驱动底部部分和下研磨盘后,咖啡豆或研磨咖啡在下研磨盘与上研磨盘之间沿向外延伸的径向方向移动,并且由于下研磨盘与上研磨盘之间的竖直距离在向外延伸的径向方向上减小,因此压碎咖啡豆并将其切割成研磨咖啡或进一步压碎研磨咖啡。
研磨机可以是无污染研磨机,其中,在研磨咖啡豆或研磨咖啡并将研磨咖啡供应至咖啡冲调装置之后,基本上不会留下研磨咖啡。结果,当用一种具有不同混合物的咖啡盒替换该咖啡盒时,新混合的咖啡不会被之前使用的混合物污染。
第二腔室部分可以包括计量室的体积的大约100-X%,并且,第一腔室部分可以包括计量室的体积的大约X%,其中,X在2-50的范围内,优选地,在5-40的范围内,更优选地,在15-30的范围内。通过将计量室的更大部分放在冲调设备中,可以使得饮料系统的高度进一步减小。例如,在将饮料系统放在碗柜下方的厨房洗碗池上时,这可能是一个问题。
在一个实施方式中,该系统布置成使得在使用中,启动研磨装置以清空计量室并研磨收集于计量室中的咖啡豆或研磨咖啡。优选地,该系统布置成使得在使用中,与清空或至少基本上完全清空计量室并研磨收集于计量室中的所有咖啡豆或进一步研磨所有研磨咖啡所需的时间相比,研磨装置启动更长时间。在一个实施方式中,在清空计量室以及研磨咖啡豆或进一步研磨研磨咖啡之前,在第一步骤中,驱动传送装置以用咖啡豆或研磨咖啡填充计量室。特别地,与完全填充或至少基本上完全填充计量室所需的时间相比,传送装置被驱动更长时间。
咖啡豆包装盒优选地用咖啡豆填充,和/或研磨咖啡包装盒优选地用研磨咖啡填充。所述包装盒可以用一份剂量填充,或者替换地,可以用多份剂量填充。
由于发明的咖啡饮料系统包括也可与咖啡冲调设备可移除地连接的研磨咖啡包装盒,因此使得使用者能够将研磨咖啡包装盒与咖啡冲调设备连接。然后,研磨机在冲调开始之前使来自研磨咖啡包装盒的研磨咖啡受到进一步的研磨操作。这样,使用者能够重新校准研磨咖啡的研磨粒度分布,以满足他或她的口味。
优选地,研磨咖啡包装盒不仅布置为用研磨咖啡填充并容纳研磨咖啡,而且还用于供应研磨咖啡,特别是将研磨咖啡供应至咖啡冲调设备。这样,不需要用额外的装置来将研磨咖啡从包装传送至冲调设备。当研磨咖啡包装盒包括以下部件时可获得特别小型的系统,所述研磨咖啡包装盒包括包含内部容积的容器和限定研磨咖啡出口的至少一个出口开口,该内部容积布置为容纳研磨咖啡;并且,所述研磨咖啡包装盒包括传送装置,该传送装置适于使得能够从内部容积朝着研磨咖啡包装盒的出口开口传送研磨咖啡。
优选地,咖啡饮料系统布置使得通过重力将研磨咖啡从研磨咖啡包装盒传送至咖啡冲调设备。
为了易于使用,有利地,当研磨咖啡包装盒适合于咖啡冲调设备时,使得如果研磨咖啡包装盒与咖啡冲调设备连接,那么在研磨咖啡包装盒的传送装置的帮助下朝着研磨咖啡包装盒的出口开口传送的研磨咖啡可通过咖啡冲调设备经由进入开口接收,以制备咖啡。优选地,然后,可将研磨咖啡包装盒的传送装置构造为由咖啡冲调设备致动。替换地,可将研磨咖啡包装盒的传送装置构造为与咖啡冲调设备相独立地致动。
根据本发明的一个实施方式,将传送装置构造为手动致动。这使得使用者能够通过手动地致动传送装置来以简单的方式控制所供应的研磨咖啡的量,直到达到所需量为止。
在一个实施方式中,研磨咖啡包装盒的传送装置包括至少部分地存在于内部容积中以接触研磨咖啡的可移动结构,并且其中,传送装置进一步包括可手动操作的致动装置,所述致动装置至少部分地设置于内部容积的外部,以手动地致动可移动结构。通过该可手动操作的致动装置,可从内部容积的外部移动该可移动结构。这样,可对研磨咖啡施加力,例如,用于迫使研磨咖啡到达出口。替换地,通过移动该可移动结构,可去除对通过另一个力(例如重力)使研磨咖啡到达出口的运动的阻碍。通过这些方式,使用者可控制对咖啡冲调设备的研磨咖啡的供应。
除非另外说明,否则,在说明书中,将研磨咖啡理解成烧制/烘焙研磨咖啡。
在一个实施方式中,研磨咖啡包装盒的传送装置包括可旋转件,例如可旋转轴,所述可旋转件至少部分地位于内部容积内。这种可旋转元件提供了在壳体内提供小型结构的可能性,从而基本上防止研磨咖啡包装盒所占据的体积的不必要的增加。
在一个实施方式中,致动装置布置为旋转该可旋转件。优选地,致动装置包括与可旋转件连接的曲柄把手。
在一个实施方式中,可旋转件至少部分地形成为传送器螺杆。优选地,可移动结构包括螺纹孔,传送器螺杆通过该螺纹孔接合。这种结构可以是小型的,同时提供相当精确地控制到出口的研磨咖啡供应的可能性。
在一个实施方式中,可移动结构与可旋转件刚性地连接,并且其中,可移动结构设置有用于使研磨咖啡通过其中的至少一个第一孔口,其中研磨咖啡包装盒设置有至少一个第二孔口,在使用中,所述至少一个第二孔口位于所述至少一个第一孔口的上方或下方并且提供通向出口的入口,其中,旋转该可旋转件的结果是,可将该至少一个孔口与至少一个第二孔口对准。优选地,第二孔口由出口形成。结果,可移动件在使用中与可旋转件一起旋转。将该至少一个孔口与至少一个第二孔口对准的结果是,一定量的咖啡豆可以朝着出口移动(例如落下)并从内部容积出来。因此,通过重复地将至少一个孔口与至少一个第二出口对准,可控制研磨咖啡的供应。因此,可以显而易见的是,在本实施方式或其他实施方式中,出口可以包括多个孔口,例如,包括至少一个第二孔口。可以形成出口的多个孔口可以相互连接或可以不相互连接。
在一个实施方式中,可移动结构包括柱塞。
优选地,研磨咖啡包装盒进一步设置有在内部容积中的挡板(barrier),所述挡板布置为阻止研磨咖啡朝着出口经过。这种挡板可以基本上防止研磨咖啡朝着出口的不受控的运动。
优选地,挡板包括用于阻止研磨咖啡朝着出口经过的阀。这种阀可以基本上防止研磨咖啡朝着出口的自由运动。优选地,所述阀包括当阀打开时变形的柔性件。
在一个实施方式中,挡板包括在使用中与壳体的顶部分隔开的内壁,其中传送装置布置为使研磨咖啡移动通过在使用中处于壳体的顶部与内壁之间的空间。在使用中,内壁可以形成阻止研磨咖啡到达出口的挡板。通过用可移动结构向上移动研磨咖啡,可以在内壁上方传送研磨咖啡。这样,研磨咖啡可以到达出口。
优选地,内壁将内部容积的第一部分与内部容积的第二部分隔开,其中,可移动结构布置在内部容积的第一部分中,并且其中,可经由内部容积的第二部分到达出口。
在一个实施方式中,研磨咖啡包装盒的可移动结构通过回弹构件而可回弹地附接至研磨咖啡包装盒,使得在使回弹件变形的同时可移动结构可通过可手动操作的致动装置在第一位置和第二位置之间重复地移动,例如,在使回弹构件变形的同时从第一位置移动至第二位置,反之亦然。在使用中,回弹构件的变形可以例如出现在从第一位置移动至第二位置的过程中。在从第二位置回到第一位置的过程中,即,“反之依然”,可以减小回弹构件的变形,或者甚至可以完全消除回弹构件的变形。结果,回弹构件促进可移动结构从第二位置回到第一位置的运动。结果,基本上仅在一个方向上在致动装置上施加力是足够的。这便于相对简单地操作致动装置。
优选地,在内部容积中设置第二咖啡豆包装盒,该第二咖啡豆包装盒具有朝着出口的研磨咖啡通道,其中在第二位置中,该通道至少部分地由可移动结构阻塞,并且在第一位置中,与在第二位置中相比,该通道较少地被可移动结构阻塞,并且可选地,该通道不被可移动结构阻塞。然而,替换地,在第一位置中,该通道至少部分地由可移动结构阻塞,并且第二位置中,与在第一位置中相比,该通道较少地被可移动结构阻塞,并且可选地,该通道不被可移动结构阻塞。
优选地,在使用中,第一位置位于第二位置的上方或下方。优选地,在使用中,研磨咖啡的至少部分位于研磨咖啡包装盒的可移动结构的上方。如果第一位置位于第二位置的上方,并且研磨咖啡的至少部分位于可移动结构的上方,那么,在第一位置到第二位置之间重复地移动可移动结构可以导致研磨咖啡的摇晃运动。在从第二位置到第一位置的运动过程中,在使用中,研磨咖啡可以由可回弹变形的构件驱动而向上运动。在从第一位置到第二位置的运动过程中,在使用中,研磨咖啡可以由重力驱动而向下运动。认为这种摇晃运动是有利的,因为其可以促进研磨咖啡通过内部容积朝着第一位置的运动。
在一个实施方式中,研磨咖啡包装盒的容器设置有凹部,以接纳咖啡冲调设备的驱动轴。这样,虽然是可手动操作的,但是研磨咖啡包装盒可与设置有驱动构件(例如电机)的咖啡冲调设备组合使用。可以将这种驱动轴布置为驱动替换的咖啡豆包装盒的传送装置。优选地,将容器封闭在凹部中。
替换地,例如,凹部可以布置为防止驱动轴与包装之间的机械接触。这样,使得可以将包装与冲调设备或另外的设置有驱动构件的其他外部设备结合使用,同时也可以将包装与未设置有外部驱动构件的其他外部设备结合使用。
优选地,将传送装置定位为,在使用中防止通过咖啡冲调设备的驱动轴来驱动传送装置。
在一个实施方式中,研磨咖啡包装盒包括用于容纳并供应研磨咖啡的勺子(scooper),当与咖啡冲调设备连接时,勺子与该咖啡冲调设备的进入开口对准,将勺子构造为通过围绕其轴线转动而也用作传送装置,从而清空而使咖啡豆进入进入开口。在这里,将供应至咖啡冲调设备的研磨咖啡的量的配给非常简单,这种配给通过填充所述勺子来实现。
优选地,研磨咖啡包装盒包括用于手动地转动勺子的把手。
根据一个替代实施方式,研磨咖啡包装盒包括用于容纳研磨咖啡的储料器。储料器优选地具有出口,当研磨咖啡包装盒与储料器连接时,所述储料器与咖啡冲调设备的进入开口对准。传送装置有利地包括封闭板,所述封闭板在第一位置中至少较大程度地且优选地完全地封闭出口,从而阻止研磨咖啡朝着进入开口经过,并且在第二位置中不阻塞或基本上不阻塞出口,并且其中传送装置进一步包括可手动操作的致动装置,以用于将封闭板从第一位置致动到第二位置,反之亦然。可通过在第一位置和第二位置之间移动传送装置的封闭板来配给供应至咖啡冲调设备的研磨咖啡的量,在第一位置中,研磨咖啡供应至咖啡冲调设备,在第二位置中,研磨咖啡不供应至咖啡冲调设备。
优选地,在第二位置中封闭板至少基本上确定储料器的内部容积的第一部分与储料器的内部容积的第二部分的界限,从而阻止研磨咖啡从第一部分通向第二部分。第二部分中的量相当于一份剂量,当封闭板处于第一位置时,将该一份剂量提供给咖啡冲调设备。
优选地,封闭板形成虚圆柱体的第一部分,圆柱体的另一部分是打开的,其中,将可手动操作的致动装置构造为将封闭板分别旋转至第一和第二位置。通过每次旋转,将与储料器的内部容积的第二部分相对应的研磨咖啡的剂量供应至咖啡冲调设备。
研磨咖啡包装盒可以包括用于容纳研磨咖啡的漏斗形保持件和用于从保持件释放研磨咖啡的出口。所述出口定位在漏斗形保持件的上端处,并且当研磨咖啡包装盒与咖啡冲调设备连接时,与所述咖啡冲调设备的进入开口对准,其中传送装置是螺旋形的传送装置,并且在使用中,所述传送装置可旋转地致动以朝着出口驱动研磨咖啡而使研磨咖啡从漏斗形保持件排出。在此情况中,供应至咖啡冲调设备的研磨咖啡的量取决于螺旋形传送器装置与漏斗形保持件中的研磨咖啡一起旋转的时间周期。
优选地,螺旋形传送器装置由漏斗内壁上的用于研磨咖啡的螺旋形轨道形成,该螺旋形轨道通过内壁上的螺旋形伸出边缘获得。螺旋形传送器装置可以包括非移动的阻挡件,该阻挡件阻止研磨咖啡继续在内壁上旋转,从而驱动研磨咖啡沿循螺旋形轨道朝着出口向上。结果,漏斗形保持件中的研磨咖啡朝着其出口被稳定且可靠地驱动。
根据又一实施方式,将研磨咖啡包装盒构造为摇动或振动研磨咖啡以促使研磨咖啡朝着研磨咖啡包装盒的出口流动,从而释放研磨咖啡。这样,获得了一种对咖啡冲调设备提供研磨咖啡的替代方式。优选地,研磨咖啡包装盒包括第一模块(其是研磨咖啡容器)和第二模块(其包括电机),第一模块可与咖啡冲调设备可移除地连接,并且当第一模块与咖啡冲调设备连接时,第二模块可移除地连接至第一模块。此模块结构的结果是,第一模块的研磨咖啡可以由于第二模块中的电机的操作而供应至咖啡冲调设备,或者在第二模块与第一模块不连接的情况中,由于存在于咖啡冲调设备中的传送装置的操作。
更进一步,当研磨咖啡包装盒与咖啡冲调设备连接时,研磨咖啡包装盒的出口打开,并且当研磨咖啡包装盒与咖啡冲调设备脱离连时研磨咖啡包装盒的出口封闭,并且其中,第二模块(优选地,处于研磨咖啡再填充模式中)代替咖啡冲调设备而可与第一模块连接。优选地,在研磨咖啡再填充模式中,第二模块以与咖啡冲调设备相同或相似的方式和第一模块连接,导致第一模块的出口打开。结果,可以以使用者友好的方式用研磨咖啡重新填充第一模块,即咖啡豆容器。
在另一实施方式中,咖啡冲调设备包括用于与咖啡豆包装盒和研磨咖啡包装盒可移除地连接的连接装置,该连接装置包括在咖啡冲调设备的上侧处凹部,该凹部由侧壁包围,并被构造为接纳分别从咖啡豆包装盒和研磨咖啡包装盒的下侧伸出的相应部分。
优选地,该侧壁从咖啡冲调设备的上侧伸出。
当侧壁包括分别用于接纳咖啡豆包装盒和包装的卡口件的开口时,特别是当咖啡豆包装盒和研磨咖啡包装盒包括卡口件时,使用者可简单且可靠地将包装盒和包装安装在咖啡冲调设备上。那么,特别有利的是,应将咖啡豆包装盒和研磨咖啡包装盒插入凹部,以便卡口件插入开口中然后旋转以与咖啡冲调设备连接,其中侧壁包括阻挡件,以用于当咖啡豆包装盒和研磨咖啡包装盒已经到达其最终位置时阻止咖啡豆包装盒和研磨咖啡包装盒的进一步旋转。为了便于手动安装咖啡盒和包装,应将咖啡豆包装盒和研磨咖啡包装盒旋转大约50度,以到达其最终位置。
为了能够以简单且可再现的方式持续地提供均匀剂量的研磨咖啡,咖啡冲调设备进一步设置有计量室,该计量室用于接纳在传送装置的帮助下传送至计量室中的研磨咖啡。特别地,将计量室的尺寸构造为分别容纳预定剂量的咖啡豆和研磨咖啡。
在一个实施方式中,咖啡饮料系统包括配量装置(dosing device),该配量装置用于将预定剂量的研磨咖啡供应至咖啡冲调设备。该配量装置可有助于实现这样的目的:向冲调装置供应不多于且不少于大约预定剂量的研磨咖啡。在另一实施方式中,该配量装置形成研磨咖啡包装盒的一部分。例如,研磨咖啡包装盒具有预定剂量的研磨咖啡,以使得原则上可将该包装流注入冲调设备中。
在根据本发明的咖啡饮料系统的一个替代实施方式中,配量装置形成咖啡冲调设备的一部分。这样,可从包装中取出预定剂量的研磨咖啡,同时,例如,剩余部分留在该包装中。
优选地,配量装置包括可更换的配量件。
预定剂量的研磨咖啡包括,例如,重量大约小于等于50g或更少的研磨咖啡,特别地,20g或更少,更特别地,15g或更少。
在一个实施方式中,咖啡冲调设备包括从咖啡冲调设备的进入开口延伸至冲调装置的研磨咖啡传送路径,其中咖啡饮料系统布置成使得,在制备咖啡饮料之前,去除基本上任何留在研磨咖啡传送路径中的剩余研磨咖啡。这防止之前制备的咖啡饮料的研磨咖啡留在并被输送到下一次制备的咖啡饮料中。
在这样的情况下提供了一种通用咖啡饮料系统,其中该通用咖啡饮料系统包括第一研磨咖啡包装盒和第二研磨咖啡包装盒,在第一研磨咖啡包装盒中包含第一类型的咖啡,在第二研磨咖啡包装盒中包含第二类型的咖啡,第一和第二类型是不同的,其中啡饮料系统可以布置成使得,在已经通过咖啡冲调设备用来自第一研磨咖啡包装盒的研磨咖啡制备咖啡饮料之后,可将第一研磨咖啡包装盒与咖啡冲调设备分离,并可将第二研磨咖啡包装盒与咖啡冲调设备连接,然后,可通过咖啡冲调设备用来自第二研磨咖啡包装盒的研磨咖啡制备咖啡饮料,而基本不会被来自第一研磨咖啡包装盒的研磨咖啡污染。
为了允许使用者简单地更换或重新填充包装,根据本发明的咖啡饮料系统的一个实施方式包括检查装置,该检查装置用于检查在研磨咖啡包装盒的研磨咖啡出口中是否存在任何研磨咖啡。优选地,该咖啡饮料系统进一步包括检测研磨咖啡包装盒不再包含足以制备一份咖啡饮料(例如一杯咖啡饮料)的研磨咖啡的装置。优选地,所述检测研磨咖啡包装盒不再包含足以制备一份咖啡饮料的研磨咖啡的装置通过检测研磨咖啡包装盒的空度来操作。
为了保持研磨咖啡的质量尽可能高,咖啡饮料系统的一个实施方式布置成使得,进入研磨咖啡包装盒的空气的量最多等于已从研磨咖啡包装盒供应至咖啡冲调设备的研磨咖啡的体积,和/或使得将咖啡饮料系统中的允许存在研磨咖啡的内部设计为相对于咖啡饮料系统的环境是基本上气密的,同时,优选地,咖啡饮料系统的所述内部由研磨咖啡包装盒的内部空间、从研磨咖啡包装盒到冲调装置的研磨咖啡传送路径、以及冲调装置本身形成。
在这样的情况下获得一种可再现的冲调咖啡饮料的方式,其中咖啡冲调装置包括水平冲调套筒,该水平冲调套筒用于容纳横跨冲调套筒的直径的研磨咖啡块,并用于执行研磨咖啡块的冲调。优选地,冲调装置的移动部件由单个驱动机构驱动。在一种有利的制造美味的咖啡饮料的方式中,将咖啡冲调设备布置为,在对于制备蒸馏咖啡常用的高压下、并且在滴灌提取系统中常用的大气压下,或者在1.1-2、特别地1.1-1.5巴的等级的稍微高的压力下制备咖啡饮料。
特别地,研磨机可操作以研磨已经磨碎的咖啡,优选地,研磨机可转换成允许研磨咖啡从中通过而不经历进一步研磨操作的构造。
本发明进一步涉及一种用于与根据本发明的咖啡饮料系统一起使用的研磨咖啡包装盒,该研磨咖啡包装盒布置为容纳并供应研磨咖啡,并包括适于使得能够朝着研磨咖啡包装盒的出口传送研磨咖啡的传送装置,特别地,当研磨咖啡包装盒与咖啡冲调设备连接时适于朝着咖啡冲调设备的进入开口传送研磨咖啡;研磨咖啡包装盒包括将插入侧壁的开口中的卡口件,所述侧壁从咖啡冲调设备的上侧伸出,特别地,用于将研磨咖啡包装盒与咖啡冲调设备连接,其中传送装置构造为与咖啡冲调设备独立地致动。
根据本发明的另一方面,提供了一种通过如上所述的咖啡冲调设备来制备饮料的方法。该方法包括以下步骤:在填充步骤中,可以用咖啡豆或研磨咖啡填充计量室,以在计量室中收集咖啡豆或研磨咖啡。计量室可以用咖啡豆或研磨咖啡完全填充或者至少基本上完全填充。在清空和研磨步骤中,启动研磨装置,以清空计量室并研磨收集于计量室中的咖啡豆或进一步研磨研磨咖啡。与清空或至少基本上完全清空计量室和研磨收集于计量室中的所有咖啡豆或所有研磨咖啡所需的时间相比,研磨装置可以启动更长时间。
本发明还涉及一种通过根据本发明的咖啡饮料系统来制备饮料的方法,该方法包括以下步骤:
-将咖啡豆包装盒与咖啡冲调设备连接,
-用电机装置旋转竖直延伸的驱动轴,从而驱动并移动咖啡豆包装盒的传送装置,以朝着咖啡豆包装盒的出口开口传送咖啡豆;
-研磨已经经由咖啡冲调设备的进入开口进入咖啡冲调设备的咖啡豆,以产生研磨咖啡;
-基于研磨咖啡冲调咖啡;
-将研磨咖啡包装盒与其咖啡冲调设备连接;
-启动研磨咖啡包装盒的传送装置,以与咖啡冲调设备独立地朝着研磨咖啡包装盒的出口开口传送研磨咖啡;
-基于来自研磨咖啡包装盒的研磨咖啡冲调咖啡。
更进一步,本发明涉及一种从根据本发明的研磨咖啡包装盒向外部设备供应研磨咖啡的方法,该方法包括以下步骤:
-将研磨咖啡容纳在包围研磨咖啡包装盒的内部容积的壳体中,
-通过壳体的出口从内部容积释放研磨咖啡,
-通过传送装置朝着出口传送研磨咖啡,其中传送研磨咖啡包括通过传送装置的可移动结构与研磨咖啡接触,
-通过传送装置的可手动操作的致动装置来致动可移动结构。
本发明的优选实施方式的其他辅助特征在以下说明书中描述。
附图说明
在下文中,参考附图描述本发明的示例性实施方式,附图中:
图1示出了根据本发明的咖啡饮料系统的一个实施方式的透视图,其中咖啡豆包装盒安装至咖啡冲调设备;
图2示出了根据本发明的咖啡饮料系统的一个实施方式的透视图,其中咖啡豆包装盒未安装至咖啡冲调设备;
图3A示出了根据图1的咖啡冲调设备的一部分的透视横截面图;
图3B示出了在根据图1的咖啡冲调设备中使用的研磨机的透视横截面图;
图3C示出了在根据图1的咖啡冲调设备中使用的研磨机的横截面图;
图4A示出了图2的咖啡冲调设备的上部部件的细节透视图;
图4B示出了图2的咖啡冲调设备的上部部件的细节透视图,其中封闭板处于打开位置中;
图4C示出了图2的咖啡冲调设备的上部部件的另一细节透视图;
图5A和图5B是咖啡豆包装盒中使用的叶轮以及驱动轴耦接端的两个等距分解图;
图6A是根据本发明的一个实施方式的咖啡豆包装盒的分解等距视图;
图6B、图6C和图6D示出了图6A所示的咖啡豆包装盒的不同透视图;
图7A是图6A的咖啡豆包装盒的底部部件的详细分解等距视图;
图7B是在相反的方向上看的图7A的底部部件的详细分解图;
图7C是图7A和图7B所示的底部部件的封闭板的透视图;
图8是所装配的底部部件的横截面细节;
图9是图7B的底部部件的底部透视细节,其中示出了咖啡冲调设备的解锁伸出部(delatching protrusion);
图10示出了与咖啡冲调设备连接的咖啡豆包装盒的横截面图;
图11A示出了第一类型的插入件;
图11B示出了与咖啡冲调设备连接的图11A的插入件;
图12A示出了第二类型的插入件;
图12B示出了位于进入位置中的与咖啡冲调设备连接的图12A的插入件;
图12C示出了位于最终位置中的与咖啡冲调设备连接的图12A的插入件;
图13A示出了位于尚未启动位置中的研磨咖啡包装盒的第一实施方式的横截面;
图13B示出了位于启动活位置中的图13A的研磨咖啡包装盒;
图13C示出了处于半边布置以及处于分解布置中的图13A和图13B的研磨咖啡包装盒的部件;
图13D是处于使用之前的状态中的第一实施方式的研磨咖啡包装盒的透视图;
图14A是处于其使用之前的状态中的研磨咖啡包装盒的第二实施方式的横截面;
图14B是与图14A相似的横截面,但是已经启动研磨咖啡包装盒以进行使用;
图14C示出了处于半边布置以及分解布置中的图14A和图14B的研磨咖啡包装盒的部件;
图14D是处于准备好使用的状态中的第二实施方式的透视图;
图15A是通过处于使用之前的状态中的研磨咖啡包装盒的第三实施方式的横截面;
图15B是与图15A相似的横截面,但是研磨咖啡包装盒启动以进行使用;
图15C是示出了示出了一半的研磨咖啡包装盒的第三实施方式的部件的分解图;
图15D是处于其装配形式中的研磨咖啡包装盒的第三实施方式的透视图;
图16A是示出了在使用前处于其闭合位置中的研磨咖啡包装盒的第四实施方式的横截面;
图16B是与图16A相似的横截面,但是,研磨咖啡包装盒处于准备好使用的打开状态中;
图16C是研磨咖啡包装盒的第四实施方式的第一透视分解图,示出了处于倒置布置中的部件;
图16D是处于正常使用位置的布置中的第四实施方式的第二透视分解图;
图16E是研磨咖啡包装盒的第四实施方式的底视图,去除了研磨咖啡包装盒的密封膜;
图16F是用于与研磨咖啡包装盒的第四实施方式一起使用的改进的封闭构件的局部横截面透视图;
图17以横截面示出了在研磨咖啡包装盒中使用的传送装置的一个替代形式;
图18是图17的传送装置的一部分的平面图;
图19是根据本发明的另一研磨咖啡包装盒的横截面,其中使用另一种形式的传送装置;
图20是在图19的实施方式中使用的柔性阀的等距视图;
图21是图19的实施方式的一个变型,其中在咖啡冲调设备中使用额外的同步装置;
图22A在横截面中示出了作为研磨咖啡包装盒的部件的传送装置的另一实施方式;
图22B是图22A的包装的等距重影图;
图23A是处于第一位置中的研磨咖啡包装盒的传送装置的另一实施方式的横截面图;
图23B是处于第一位置中的图23A的传送装置的等距视图;
图23C是处于第二位置中的图23A的传送装置的横截面图;
图23D是处于第二位置中的图23A的传送装置的等距视图;
图24A以横截面示出了处于第一位置中的用于研磨咖啡包装盒的传送装置的另一替代形式;
图24B示出了处于第二位置中的图24A的传送装置的替代形式;
图25A以横截面示出了根据本发明的第一手动操作的包装实施方式的第一方面的、用于容纳并供应研磨咖啡的研磨咖啡包装盒;
图25B以横截面示出了凹口、柱塞、脊部和壳体;
图25C示出了根据第一方面的研磨咖啡包装盒的一个变型;
图26以横截面示出了根据本发明的第一手动操作的包装实施方式的第二方面的、用于容纳并供应研磨咖啡的研磨咖啡包装盒;
图27以横截面示出了根据本发明的第一实施方式的第三方面的、用于容纳并供应研磨咖啡的研磨咖啡包装盒;
图28A以横截面示出了根据本发明的第一手动操作的包装实施方式的第四方面的、用于容纳并供应研磨咖啡的研磨咖啡包装盒,其中可移动结构处于第一位置中;
图28B以横截面示出了根据本发明的第一手动操作的包装实施方式的第四方面的、用于容纳并供应研磨咖啡的研磨咖啡包装盒,其中可移动结构处于第二位置中;
图29A示出了安装至咖啡冲调设备的、根据本发明的第二手动操作的包装实施方式的研磨咖啡包装盒的透视图;
图29B示出了与咖啡冲调设备分离的图29A所示的研磨咖啡包装盒的透视图;
图29C以横截面示出了容纳一定剂量的研磨咖啡的图29A所示的研磨咖啡包装盒;
图29D以横截面示出了对咖啡冲调设备供应研磨咖啡的图29A所示的研磨咖啡包装盒;
图30A示出了安装至咖啡冲调设备的根据本发明的第三手动操作的包装实施方式的研磨咖啡包装盒的透视图;
图30B示出了容纳一定剂量的研磨咖啡的图30A所示的研磨咖啡包装盒;
图30C示出了对咖啡冲调设备供应研磨咖啡的图30A所示的研磨咖啡包装盒;
图31A和图31B示出了根据本发明第四实施方式的研磨咖啡包装盒的两个不同的透视图,其中,包装可与咖啡冲调设备独立地操作;
图31C示出了在使用中如何用图31A和图31B所示的研磨咖啡包装盒将研磨咖啡供应至咖啡冲调设备;
图32A在透视图中示出了根据本发明的第五可独立操作的包装实施方式的研磨咖啡包装盒的第一模块和第二模块应如何在研磨咖啡供应模式中彼此连接;
图32B示出了图32A所示的研磨咖啡包装盒的透视图,该研磨咖啡包装盒的第一和第二模块在研磨咖啡供应模式中彼此连接;
图32C示出了安装至咖啡冲调设备的图32A所示的研磨咖啡包装盒的透视图;
图32D在透视图中示出了图32A所示的研磨咖啡包装盒的第一模块和第二模块应如何在研磨咖啡再填充模式中彼此连接;
图32E示出了图32A所示的研磨咖啡包装盒的透视图,该研磨咖啡包装盒的第一和第二模块在研磨咖啡再填充模式中彼此连接;
图32F示出了如何用研磨咖啡再填充研磨咖啡包装盒;
图33示出了与咖啡冲调设备连接的研磨咖啡包装盒的另一实施方式的示意图;
图34示意性地示出了具有多个隔室的研磨咖啡包装盒的一个实施方式的截面;
图35示出了具有多个隔室和配量装置的研磨咖啡包装盒的一个实施方式的分解透视图;
图36示出了具有多个隔室、配量装置和相应的启动元件的研磨咖啡包装盒的一个实施方式;
图37示出了具有封闭件的研磨咖啡包装盒的一个实施方式;
图38示意性地示出了研磨咖啡包装盒以及显示为与包装分开的配量装置的一个实施方式的截面;
图39示出了研磨咖啡包装盒和配量装置的一个实施方式的分解透视图;
图40示出了具有配量装置的研磨咖啡包装盒的一个实施方式的截面;
图41示出了具有配量装置的研磨咖啡包装盒的一个实施方式的分解透视图;
图42A至图42V示意性地示出了配量方法中的步骤;以及
图43至图48示出了研磨咖啡包装盒在饮料制备操作的各个阶段中的实施方式。
具体实施方式
在图1中,示出了用于制备咖啡饮料的系统1。系统1包括咖啡豆包装盒3和咖啡冲调设备4。咖啡豆包装盒3与咖啡冲调设备4可移除地连接。图2示出了上面没有安装于咖啡豆包装盒3的咖啡冲调设备。咖啡豆包装盒3包括容器7,该容器包括用于包含咖啡豆的内部容积以及一出口开口。烘焙这些咖啡豆,并且,这些咖啡豆包括通常烘焙了一半的咖啡豆。优选地,在将咖啡豆包装盒放在咖啡冲调设备4上之前,咖啡豆包装盒3气密地封闭和/或处于真空下。而且,咖啡豆包装盒3可以是一次性包装的形式,使得该咖啡豆包装盒在已清空之后可扔掉。
现在参考图3A,将更详细地描述咖啡饮料系统1。咖啡盒包括传送装置6,使得能够将咖啡豆从容器7(在图3A中仅能看到一部分)的内部容积朝着咖啡盒3的出口开口29传送。咖啡冲调设备设置有进入开口9,以用于接收通过传送装置朝着出口开口29传送的咖啡豆。出口开口29在咖啡冲调设备4的咖啡豆进入开口9的上方延伸。
容器7的下部部件包括漏斗8,该漏斗形成传送装置6的一部分。通过漏斗8朝着咖啡盒的出口开口29引导咖啡豆包装盒3的咖啡豆。传送装置进一步包括叶轮11,该叶轮具有几个柔性叶片13。在驱动传送装置后(在此实例中,通过使叶轮围绕在竖直方向上延伸的第二轴线19旋转来实现驱动),朝着进入开口29传送咖啡豆。
该系统进一步包括计量室15。将计量室分成第一腔室部分23和第二腔室部分25,所述第一腔室部分是咖啡盒的一部分,所述第二腔室部分是咖啡冲调设备的一部分。第一腔室部分位于第二腔室部分的上方。第一腔室部分包括咖啡盒的出口开口29,第二腔室部分包括咖啡设备的进入开口。第一腔室部分设置有直立侧壁32,该直立侧壁包括用于使咖啡豆经过而进入计量室的入口开口21,咖啡豆通过传送装置朝着咖啡盒的出口开口传送。因此,将传送装置构造为,在驱动传送装置后,朝着咖啡冲调设备4的计量室15传送咖啡豆并将咖啡豆传送至所述计量室中。通过咖啡冲调设备的第一电机17来执行此驱动,从而驱动咖啡冲调设备的沿着第二竖直轴线19延伸的驱动轴18。由于该驱动的原因,叶轮11和叶片13围绕第二竖直轴线19旋转。这样,在水平方向上将咖啡豆驱动至计量室15的入口开口21。咖啡盒包括小液滴通过边缘22,以避免当叶轮11不旋转时咖啡豆不受控制地进入计量室15。计量室15包括咖啡盒3中的第一腔室部分23和咖啡冲调设备4中的第二腔室部分25。计量室的底部26至少包括底部部分27,该底部部分是用于研磨咖啡豆的研磨机28的一部分。咖啡豆离开第一腔室部分23,并由此经由咖啡盒3的出口开口29离开咖啡盒3,并进入第二腔室部分25,并由此经由进入开口9进入咖啡冲调设备。计量室的大小由顶壁31、底部26和直立侧壁32限制。直立侧壁32包括第一腔室部分的直立侧壁34和第二腔室部分的直立侧壁33。第二腔室部分包括计量室的体积的大约100-X%,第一腔室部分包括计量室的体积的大约X%,其中,X在2-50的范围内,优选地,在5-40的范围内,更优选地,在15-30的范围内。
计量室的底部部件27具有锥形形状,使得底部部分在垂直于第一竖直轴线35且远离该轴线延伸的方向上向下延伸。在此实施方式中,研磨机28相对于第二腔室部分25在中心定位。现在参考图3B和图3C,将更详细地描述研磨机。研磨机包括第二电机(研磨机驱动电机)101和上研磨盘/轮102,所述上研磨盘/轮可以是陶瓷的或钢的。将上研磨盘/轮旋转地固定在其位置中。此外,示出了计量室的第二腔室103(在图3中用参考数字25表示),该第二腔室用作配量漏斗。此外,研磨机包括手动调节锁104,以由消费者调节研磨细度设置。当转动此键时,相对于下研磨盘/轮109向上或向下移动上研磨盘102。当操作调节锁时,上研磨盘上下移动,并且下研磨盘保持在位。用这种方法确定研磨盘的出口处(即,其几乎接触研磨机的外部的地方)的研磨粒度。此外,研磨机包括离开位置105,以便研磨咖啡从圆形传送通道110出来并进入研磨咖啡斜槽106。研磨咖啡斜槽是向下指向到咖啡冲调设备的冲调装置46中的漏斗,该漏斗在顶部打开,并且当研磨时正好位于此斜槽的下方。将旋转驱动锥107(在图3中,表示计量室的具有锥形形状的底部部件27)固定在主驱动轴108上。此锥体确保咖啡豆从计量室出来并进入由上研磨盘102和下研磨盘109组成的研磨区段中的运动和引导,所述上研磨盘和下研磨盘可以是陶瓷的或钢的。上研磨盘102和下研磨盘109具有适当的铣削形状以研磨咖啡豆,如本领域中众所周知的。主驱动轴驱动下研磨盘109和旋转驱动锥107。形成圆形的运送通道110,该运送通道将离开上研磨盘与下研磨盘之间的缝隙出来的研磨咖啡传送至离开位置105。通道的形状产生“无污染”研磨机,其中在完成研磨之后,实际上不会留下咖啡豆/研磨咖啡。此外,研磨机包括电机传动装置/齿轮111和锥形伸出部112,以在研磨盘之间推动咖啡豆。
下研磨盘109在旋转驱动锥107周围延伸,上研磨盘102在下研磨盘109的上方延伸。研磨机由电机101旋转地驱动,导致驱动锥107和下研磨盘109的旋转。由于驱动驱动锥107和下研磨盘时锥伸出部112的形状的原因,咖啡豆在下研磨盘109与上研磨盘102之间在向外延伸的径向方向上移动。因为下研磨盘109和上研磨盘102之间的竖直距离在向外延伸的径向方向上减小,所以咖啡豆被压碎并被切割成研磨咖啡。
如所说明的,研磨机28对咖啡冲调设备的冲调装置46(在图3A中示意性地示出)供应研磨咖啡。冲调装置布置为接收水的供应,以从研磨咖啡提取咖啡饮料。将咖啡饮料从咖啡冲调设备的咖啡饮料出口37排入杯子等家用容器中。可将供水装置布置为,在压力下对咖啡冲调装置供应水以得到蒸馏型咖啡饮料,或可以对由咖啡冲调装置形成的提取系统提供滴注供应。
在操作咖啡饮料系统之前,使用者必须将咖啡豆包装盒3与咖啡冲调设备4连接。图4至图9示出了用于此目的的咖啡饮料系统的连接装置的一个实施方式。
现在参考图4A,连接装置包括在咖啡冲调设备4的上侧52处的凹部50。凹部50由从咖啡冲调设备4的上侧伸出的侧壁54包围。使用者应将咖啡豆包装盒的下侧处的图5A、图5B、图6A、图6B、图6C、图7A、图7B、图7C、图8和图9所示的相应部件放在凹部中。应将咖啡豆包装盒的将在后面描述的卡口件放在凹部50的侧壁54中的相应开口58中。然后,使用者应将咖啡盒旋转50度,直到到达用于阻止咖啡豆包装盒的进一步旋转的阻挡件56为止。在此位置,将第一腔室部分23的出口开口29与第二腔室部分25的咖啡入口9对准。当从咖啡冲调设备移除咖啡盒3时,通过器具封闭板51(图4B)来封闭器具中的第二腔室部分25。器具封闭板由咖啡盒的颈部上的伸出部1686(图6C)驱动,当将咖啡盒放在凹部50的侧壁54中的开口58中时,该伸出部槽接(slot into)于器具封闭板上的锁眼53中。当使用者在放置过程中将咖啡盒旋转50度时,消费品中的封闭盘和器具中的封闭板同时打开。
在图5A和图5B中稍微更详细地示出了一种适当形式的叶轮11。为了防止叶轮11被卡在在周界孔口和径向延伸的叶片13之间的咖啡豆堵塞,这种叶片13优选地由弹性材料制成。还可能用可收缩的弹性材料制成整个叶轮11。叶轮11具有可与咖啡制备器具的驱动轴端部1573接合的空心毂部。驱动轴端部1573可以具有许多与相应的伸出部接合的键1575(优选地4个、6个或8个),或在空心毂部1571的内部中的键。为了在将咖啡盒放在器具上时便于叶轮11和驱动轴端部接合,键的数量在驱动轴端部1573与空心毂部1571之间可以不同。如图5A所示,叶片13不延伸至叶轮11的周界边缘,这可以防止咖啡豆堵塞在叶片13和周界孔口之间。如上所述,叶片也可以由柔性材料制成,并且为了给叶片提供更大的柔性,通过留下间隙1579,也可方便地将叶片不附接至叶轮底座1577。为了填充计量室,叶轮11的大约15转通常将足够。然而,为了甚至在不利的条件下确保填充,可以方便地允许一些额外的旋转,例如总共30或25转。为了填充配量体积,包括叶轮底座1577(底部)和叶片13的传送叶轮11以100至500rpm的范围内的转速旋转,优选地,在250和300rpm之间。由于叶轮底座1577的旋转和叶片的旋转所产生的离心力的原因,朝着计量室的入口开口21在向外的方向上驱动咖啡豆。一旦已经完成配量体积的填充,器具将从驱动叶轮11转换成驱动器具的研磨机。由于叶轮11固定,所以计量室的内容物将逐渐清空而进入研磨机。因为叶轮11是不活动的,所以没有咖啡豆将从容器7离开,这也是由于存在小液滴通过边缘22的缘故。
参考图6A、图6B和图6C,以分解布置和透视图示出了咖啡豆包装盒3的一个实施方式。此包装盒包括限定用于咖啡豆的内部容积的容器7。容器7优选地由透明材料制成,使得可看见其内容物。可选地,容器7可以部分地由外套筒1632覆盖,外套筒1632可以印刷有内部咖啡豆的类型的说明并且还可以设置有展现容器7的半透明部分的窗口。在容器7的下端还设置有用于与咖啡冲调设备4的凹部50的侧壁54中的开口56接合的卡口结构1683、1685。插入容器7的开口底端的是封闭构件1633。封闭构件1633具有用于朝着叶轮11引导咖啡豆的带肋的漏斗8和底座凸缘1636。可旋转封闭盘1635相对于封闭构件1633的底座凸缘1636可旋转地连接。封闭构件1633和可旋转封闭盘一起形成咖啡盒和咖啡冲调设备之间的界面。可用密封膜1681密封装配的咖啡盒,防止由周围空气导致的变质,所述密封膜附接至容器7的周界边缘。密封膜和阻挡箔1681可以再次装配有传统的单向减压阀,以将来自由新烘焙咖啡豆发出的气体的多余压力排出至包装盒的外部。优选地,这种排气阀应在0.1巴和0.5巴之间的压力下打开,以防止由于充气而导致容器变形。为了便于在将咖啡盒放在冲调设备上之前去除密封膜1681,可以提供拉片1682。
在图7A、图7B和图7C中更详细地分别示出了形成咖啡盒的底部的界面。如在图7A的分解图中进一步看到的,漏斗8上的肋部可用于防止咖啡豆粘在漏斗8的表面上。
通过漏斗8上的连续肋部之间的适当间隔,有可能将咖啡豆和漏斗表面之间的接触表面减到最小。如技术人员将认识到的,这种肋部仅是减小接触表面的多种方式中的一种,并且,伸出的凸起可以是同样有效的。而且,给予漏斗的倾度可以发生变化,但是,已经发现超过30度,直到90度的角度是有效的。
可旋转封闭盘1635具有孔口1612,在适当旋转时该孔口可与封闭构件1633(见图7B)的出口开口29对准。封闭盘1635在其上表面上具有从第一棘爪1701和第二棘爪1703(见图7C)伸出的伸出部分。第一邻接部分别由半圆形槽1705和1707划界。另外,从可旋转封闭盘1635的上表面伸出的是第一邻接部1709和第二邻接部1711,以限制相对于出口开口29的旋转运动。进一步设置于封闭件1633的底座凸缘1636的底面上的是第一对锁臂(latchingarm)1713和第二对锁臂(未示出)。将第一对柔性锁臂1713定位为,在可旋转封闭盘1635的闭合位置中与第一棘爪1701配合。第二棘爪1703和第二对柔性锁臂也在封闭盘1635的闭合位置中配合在一起,并且是可选的。
参考图8,其示出了第一棘爪1701已经如何钩在柔性臂的第一部件的会聚柔性臂1713A和1713B的后面。如图8所示,已从封闭盘1635在箭头1717的方向上相对于封闭构件1633的旋转而产生棘爪1701的位置。在箭头1719的相反方向上的旋转可有效地通过柔性臂1713A和1713B与第一棘爪1701的接合而防止。因此,当咖啡盒如在图8的部分横截面中确定的那样位于闭合位置中时,所述咖啡盒可以从设备移除而没有任何咖啡豆溢出的危险。而且,此锁闭布置确保咖啡盒不会由于封闭盘1635的旋转而意外地打开。
如图9所示,当将咖啡盒放置在器具上时,解锁件1721(其是咖啡冲调设备的一部分)可在箭头1723的方向上通过半圆形槽1705接合。解锁件1721具有迫使第一对柔性臂1713的柔性臂1713A和1713B分开的V形上轮廓。然后,通过允许第一棘爪1701在展开的柔性臂1713A和1713B之间通过,这将允许封闭盘1635在箭头1719的方向上旋转。通过相对于器具手动地旋转咖啡盒以将容器7上的卡口装置1683、1685与冲调设备上的轮廓卡口结构56接合,来获得此旋转运动。
第二棘爪1703相对于第二对柔性锁臂的操作是相同的,并且当任选地提供时,在没有接合在咖啡冲调设备上时,将额外地防止意外的打开。
再次参考图4A,凹部52在其中心包括可旋转的伸出边缘59,所述伸出边缘位于由第一电机17驱动的驱动轴18的端部处。应将咖啡盒3的底侧处的相应开口1716放置在这些边缘上。这些开口1716由叶轮11(见图5B)的底侧上的一系列伸出部12形成。如果咖啡盒与咖啡冲调设备连接,那么开口1716接纳边缘59。因此,通过旋转边缘59,叶轮11也旋转。
凹部52的直立侧壁54可以由壳体55包围,如图1至图2所示。
咖啡冲调设备包括图3A中示意性地示出的控制装置单元40,优选地,是用于控制配量、研磨和冲调过程的微控制器。另外,可以将控制器与用作检测装置的传感器连接,该检测装置用于检测识别元件,例如,咖啡豆包装盒3的条形码或RFID标签。因此,控制装置单元不仅检测咖啡豆包装盒3的存在或移除,而且接收与咖啡豆包装盒的内容物和/或识别咖啡盒3的标识符相关的信息。优选地,控制单元根据通过传感器读取的标识符来控制配量、研磨和冲调(包括供水)。因此,控制装置单元有可能根据咖啡盒3所提供的特定咖啡豆产品来调节配量、研磨和冲调过程。可由咖啡盒上的识别元件将这种信息供应至控制单元。
替换地,如图4C、图6D和图10所示,将传感器布置为仅检测咖啡豆包装盒对于咖啡冲调设备的存在和移除。用于此目的的传感器可以是隐藏在从咖啡冲调设备4的上侧伸出的侧壁54中的第一水平段62和第二水平段64后面的微开关60。这用来防止用手指或其他物体启动微开关。当通过将咖啡盒旋转至其最终位置而将咖啡盒与咖啡冲调设备连接时,咖啡盒3的大卡口件1683下方的伸出部件1687(见图4C)启动微开关。伸出部件1687正好装配在水平壁段62、64之间的缝隙中。这对控制器发出这样的信号:咖啡盒与咖啡冲调设备正确地连接。仅当控制器已经检测到咖啡盒3已与咖啡冲调设备4正确地连接时,控制器才可以启动配量、研磨和冲调过程。
根据一个实施方式,控制器控制如下的这些过程。在第一步骤中,计量室完全充满咖啡豆。另外,控制器控制第一电机17,以驱动传送装置。与用咖啡豆填充计量室所需的时间相比,可以将传送装置驱动更长时间。在此实例中,在第一步骤中,与完全填充或至少基本上完全填充计量室(例如,至少基本上意味着例如大于90%)所需的时间相比,可以将传送装置驱动更长时间。这可能是由于使用了柔性叶片13的原因。将计量室布置为,接收与优选地制备一份咖啡饮料(例如,包括80至160ml的咖啡的一杯咖啡)所需的咖啡豆的剂量相对应的咖啡豆的一部分。在此实例中,充满的计量室包括一份剂量的咖啡豆。一份剂量咖啡豆包括5至11g,优选地6至8g咖啡豆。
然后,在第一步骤完成之后的第二步骤中,控制器通过启动第二电机101来启动研磨机。与清空计量室和研磨在第一步骤过程中收集于计量室中的所有咖啡豆所需的时间相比,将研磨机启动更长时间。在此实例中,在第二步骤中,与完全清空或至少基本上完全清空计量室(例如,至少基本上完全清空意味着例如大于90%)所需的时间相比,可以将传研磨机启动更长时间。
最后,在第二步骤完成之后的第三步骤中,控制器控制冲调装置,以基于研磨咖啡和热水冲调咖啡。
该系统可以进一步设置有一个或多个插入件,所述插入件可代替咖啡豆包装盒与咖啡冲调设备连接。在图11A中示出了第一类型的插入件1100。所述第一类型的插入件是在其外表面处具有卡口件1683、1685以及用于启动微开关的伸出部分1687的环形件。所述第一类型的插入件可以与咖啡豆包装盒相同的方式与咖啡冲调设备连接,即,通过将卡口件放在凹部50的侧壁54中的相应开口58中的初始位置,然后将插入件旋转50度,直到到达最终位置为止。当插入件与咖啡冲调设备连接时,通过伸出部分1687来对应地启动微开关可对控制器发出装置与咖啡冲调设备连接的信号。控制器不知道微开关的启动是由咖啡盒导致还是由插入件导致。因此,当插入件1100在最终位置与咖啡冲调设备连接时,如图11B所示,控制器将启动配量、研磨和冲调过程,就好像咖啡豆包装盒与冲调设备连接一样。因此,第一类型的插入件1100可以用来“解锁”咖啡冲调设备。
在一个替代实施方式中,插入件可以是如上所述的整体设置有漏斗的环形件,当插入件与冲调设备连接时,该漏斗允许使用者手动地将咖啡豆或研磨咖啡供应至漏斗中。
图12A示出了可与咖啡冲调设备连接的第二类型的插入件1200。所述第二类型的插入件包括具有与一份剂量咖啡豆相对应的大小的腔体1210。插入件包括以与在咖啡豆包装盒中相同的方式布置的封闭构件和封闭盘,如以上参考图7A至图7C,图8和图9描述的。当将插入件放在凹部中时(卡口件处于图12B所示的初始位置中),腔体1220在其底部封闭。在此位置中,使用者用咖啡豆填充腔体,优选地,用圆形压缩咖啡豆或上光压缩咖啡豆(coated compressed beans,精压缩咖啡豆)或咖啡豆碎粒填充,因为容易流动。然后,使用者将插入件1200旋转至图12C所示的最终位置,从而打开腔体的咖啡豆出口并将该咖啡豆出口与咖啡冲调设备的咖啡豆入口对准。结果,一份剂量咖啡豆落入咖啡冲调设备中并可被研磨。
除了包括咖啡豆包装盒以外,该发明的咖啡饮料系统进一步包括也可与咖啡冲调设备可移除地连接的研磨咖啡包装盒。这种研磨咖啡包装盒具有至少在使用前由研磨咖啡填充的内部空间。可以至少在将所述包装放在咖啡冲调制造设备上之前封闭该包装,使得防止将研磨咖啡暴露于周围空气。为此目的,所述包装优选地以气密的方式封闭和/或抽成真空。该包装可以是一次性包装,并基本上用纸、和/或箔片、和/或纤维素、和/或塑料、和/或锡制造。下面将仅通过实例描述研磨咖啡包装盒的一些实施方式。
参考图13A至图13D,示出了研磨咖啡包装盒10103的第一实施方式。研磨咖啡包装盒10103包括瓶状容器10131和封闭构件10133。封闭构件10133设置有限定用于与饮料系统的冲调设备配合的研磨咖啡出口10111的出口开口,例如参考图1公开的。容器10131限定内部容积10135和颈部10137,所述颈部界定到达容器10131的颈部开口10139。颈部10137包括柱形内套筒10141和柱形外套筒10143,在所述柱形内套筒与柱形外套筒之间限定环形槽10145。柱形外套筒10143设置有外阳螺纹10147。在柱形外套筒10143和容器10131的主要部分之间,设置有径向延伸的环形脊部10149。
封闭构件10133包括基本上平面的底部10151和周边外壁10153。周边外壁10153设置有周边开口条10155,所述周边开口条通过周边弱化线10157与外壁10153连接。开口条10155进一步设置有可用手抓住的拉片10159。
封闭构件10133进一步包括第一柱形内壁10161和第二柱形内壁10163,该第二柱形内壁同心地位于柱形内壁10161和周边外壁10153之间。第二柱形内壁10163比周边外壁10153稍低,但是比第一柱形内壁10161高。如在图13C中最佳地看到的,第二柱形内壁10163在其内表面上具有适于与容器颈部10137的阳螺纹10147配合的阴螺纹10165。第一柱形内壁10161在其内表面中设置有与研磨咖啡出口10111连通的周界孔口10167。周界孔口10167通过一腔体与研磨咖啡出口10111连通,该腔体相对于包装的底部10151上方的研磨咖啡柱向外径向地偏移。此布置防止研磨咖啡以不受控的方式通向研磨咖啡出口111。
在由封闭构件10133的底部10151和第一柱形内壁10161限定的腔室内,体现为传送盘10169的研磨咖啡传输或传送器装置可旋转地布置。该包装设置有适于将传送器装置10169与咖啡冲调设备的驱动轴驱动地耦接的耦接装置10171。在此实例中,耦接装置包括驱动毂10171,该驱动毂附接至研磨咖啡传送器盘并贯穿底部10151中的中心开口10173。驱动毂10171可与驱动轴耦接并通过该驱动轴旋转,所述驱动轴从咖啡冲调设备4延伸并且可通过咖啡冲调设备的电机来旋转。由于这种驱动轴及其连接对于技术人员来说是众所周知的,所以认为不需要进一步说明。传送器盘10169进一步在其外周界上设置有封闭活板10175,以将周界孔口10167封闭在至少一个旋转位置中。封闭活板10175表现为相对可移动的封闭装置。驱动毂10171可以进一步设置有轴向且向上延伸的穿孔销10177。此外,传送器盘可以具有向上凸起的形状,以帮助朝着传送盘的周界传送研磨咖啡。然而,这种形状是任选的,也可想到其他适当的形式。对于用以封闭周界孔口10167的封闭活板10175,仅需要防止研磨咖啡通过,当周界孔口10167仅部分地被活板10175阻挡时,这可能已经实现。然而,为了能够在一时间间隔中从设备取走研磨咖啡包装盒,优选地,用活板10175至少在一定程度上封闭孔口10167,从而延迟剩余的研磨咖啡内容物的变质。因此,该活板形成封闭构件10133的一部分,其中,封闭构件具有活板的形式的相对可移动的封闭装置,以通过封闭孔口10167来选择性地打开和封闭出口开口,其中,在封闭状态中,所述封闭装置防止研磨咖啡从包装中出来,优选地,阻止出现这样的情况:的研磨咖啡的内容物以气态形式逸出至周围空气。
此外,如再次在图13C中最佳地看到的,第二柱形内壁10163在其自由端上设置有内周界脊部10179。容器10131的颈部10137的开口端10139可以由密封装置封闭,该密封装置由密封膜10181形成。此外,如在图13D中最佳地看到的,封闭构件10133可以设置有径向延伸的卡口件10183、10185,以用于将该封闭构件与图1的咖啡冲调设备4连接。因此,卡口件形成用于将包装与咖啡冲调设备连接的连接装置的部件。技术人员将理解,除了卡口类型的连接(例如10183、10185)以外,任何想得到的装置都可以适于作为用于将包装10103与咖啡冲调设备连接的连接装置。
现在回到图13A和图13B,示出了封闭构件10133相对于容器10131的两个轴向位置。在图13A中,将包装10103示出为处于将其供应给使用者的状态中。在此购买状态中,将用所选种类的研磨咖啡完全填充内部容积10135。可以用附接至包装10103的外部的识别元件1022来传达这种内容物的特性。颈部开口10139将由密封膜10181密封地封闭,以保护容器10131的内容物不会由于周围空气而变质。优选地,将密封膜10181仅附接至柱形外套筒10143。当使用者希望使包装10103进入使用状态时,如图13B所示,应首先通过抓住拉片10159来去除开口条10155。通过弱化线10157,可从封闭构件10133完全去除开口条10155。这可用已经与咖啡冲调设备4连接的包装10103来实现。通过去除开口条10155,可使容器10131相对于封闭构件10133旋转。这种旋转,即,在顺时针方向上的旋转,具有这样的效果:阳螺纹和阴螺纹10147、10165共同作用来使容器10131和封闭构件10132在轴向方向上移动地更靠近。通过此轴向运动,穿孔销10177可以穿透密封膜10181,并允许所述穿孔销将开口10139撕开,同时,第一柱形内壁10161将所述穿孔销推入颈部10137的环形槽10145中,如图13B所示。可通过将密封膜的外边缘仅附接至柱形外套筒10143,来帮助通过由第一柱形内壁10161体现的用于破坏和转移的装置使密封膜10181进行的此运动。使密封膜10181准备沿着预定的撕开线撕开,可以是进一步有利的。通过对密封膜箔片进行部分激光切割,可方便地形成这种预定的撕开线。密封膜10181的去除允许通过重力将研磨咖啡供应至传送盘10169上。由于由此已经将包装10103启动至使用状态(如图13B所示)并与图1的冲调设备连接,所以,控制单元可以导致传送盘10169的旋转。在旋转过程中,当封闭活板10175不覆盖周界孔口10167时(见图13C),向外径向地传送研磨咖啡,以使研磨咖啡通过研磨咖啡出口10111进入咖啡冲调设备的计量室,或直接进入研磨机。
如果咖啡冲调设备设置有计量室,那么,这种计量室、传送盘和活板一起形成配量装置。配量装置包括用于接收与优选地制备一份咖啡饮料所需的研磨咖啡的剂量相对应的研磨咖啡的一部分的计量室,其中,将该系统布置为,将研磨咖啡从包装传送至计量室中。配量装置可以进一步包括用于清空计量室的清空装置。
如果将研磨咖啡从包装直接传送至研磨机中,那么,传送装置和包装的活板与控制单元的定时器一起形成配量装置。在该情况中,控制单元可以包括用于在预定长度的时间期间中将研磨咖啡传送至咖啡冲调设备中的定时器。如果在使用中每秒传送的研磨咖啡的量是已知的,那么可预先确定传送的研磨咖啡的总量。因此,在这样一个实施方式中,配量装置包括传输或传送装置以及可相对移动封闭装置中的至少一个。控制装置包括定时装置,其中,这样布置控制单元,使得在使用中,控制单元在预定长度的时间内操作电机,以将预定量的研磨咖啡从包装传送至咖啡冲调设备中,其中,优选地,该预定量的研磨咖啡与制备饮料的研磨咖啡的剂量相对应。
技术人员将容易理解,在冲调设备的变型中,替换地,可将计量室定位在研磨机的下游。在后一种情况中,研磨咖啡将从包装出口10111直接进入研磨机。
进一步看到,在图13B所示的启动状态中,内周界脊部10179已经卡扣配合在容器颈部10137的径向延伸环形脊部10149的后面。在此位置中,阳螺纹和阴螺纹10147、10165也已经完全分离。因此,防止容器10131和封闭构件10133意外地移动回到图13A的位置。因此,仍然新的且未使用的包装之间也存在明显的差别,与已启用以在咖啡冲调设备上使用的包装相反。因此,图13A至图13D示出了研磨咖啡包装盒的第一实施方式,具有设置有传送盘10169的封闭帽10133,和直接位于瓶状容器10131上的密封膜10181。在去除防伪验证开口条10155后(包装10103已与设备连接),包装可通过旋转(180度)开手动地启动。当启动且推出并进入瓶子的环中的凹槽10145中时,密封件(其可以是激光预切割箔片)以受控的方式撕开。在封闭帽运动结束时,封闭帽10133的内环10163卡扣在由瓶子的环形脊部10149形成的厚边缘上,并且不再会从那里移除,因为螺纹10147、10165已经分离。因此,抑制相反的拧开。
图14A至图14D示出了研磨咖啡包装盒10203的第二实施方式,该研磨咖啡包装盒也包括容器10231和封闭构件10233。封闭构件10233具有环形底部10251,设置有研磨咖啡出口10211。环形底部10251限定中心孔10254,该中心孔用于容纳可相对移动的辅助封闭构件10256。瓶状容器10231限定内部容积10235和颈部10237,该颈部在容器10231的一端上限定开口10239。与第一实施方式相似,颈部10237由同心布置的内、外柱形套筒10241、10243组成,以在所述内、外柱形套筒之间限定环形槽10245。由于容器10231的开口端10239还由密封膜10281密封,所以环形槽10245还用来在密封膜10281从开口10239移除时收集该密封膜。而且,密封膜10281优选地利用其外周界仅附接至柱形外套筒10243。
封闭构件10233进一步设置有第一柱形内壁10261和第二柱形内壁10263。第二柱形内壁在其上自由端处具有内周界脊部10279。封闭构件10233与容器10231通过内周界脊部10279连接,所述内边缘脊部卡扣配合在容器10231的颈部10237上的径向延伸的环形脊部10249上。该卡扣配合连接使得其不会轻易地分离并由此防止封闭构件10233意外地从容器10231移除。此外,封闭构件10233在其中心孔10254内包括周界孔口10267,该周界孔口在其第一柱形内壁10261中径向通向与轴向布置的研磨咖啡出口10211连通的腔体。而且,径向周界孔口10267和轴向研磨咖啡出口10211之间的腔体相对于包装10203内的研磨咖啡或咖啡颗粒的柱偏移,以允许控制通向出口10211的研磨咖啡或颗粒。封闭构件10233在其柱形内壁10263上也设置有阴螺纹结构10265,以与辅助封闭构件10256上的环形外壁10262上的阳螺纹结构10247配合。通常将辅助封闭构件形成为杯状件,该杯状件在其底部具有传送盘10269形式的研磨咖啡传输或传送装置,并且该杯状件具有柱形周界壁10264。柱形周界壁10264承载环形外壁10262,以为了后面描述的目的而形成向上打开的周界凹槽10266。辅助封闭构件10256进一步设置有驱动毂10271,用于与冲调设备的驱动轴耦接并形成耦接装置(未示出,但是是常规的)。驱动毂10271还可设置有用以接合并刺穿密封膜10281的穿孔销。辅助封闭构件10256的柱形周界壁10264进一步设置有一定数量的(例如四个中的三个)周界窗口10274A、10274B、10274C,所述周界窗口适于与周界孔口10267对准。周界窗口10274A、10274B、10274C通过间断的壁部而彼此隔开,由此所述壁部代表可移动的封闭装置。
在使用中,在图14A所示的状态中,将对最终使用者提供包装10203,且密封膜10281是完全完好的并保护内部容积10235中的内容物。辅助封闭构件10256从底部10251中的开口10254部分地伸出。为了启动包装10203以进行使用,该包装通过连接装置而简单地与咖啡冲调设备连接,所述连接装置构造为从封闭构件10233横向地伸出的卡口件10283、10285。驱动毂10271将与设备中的弹性安装的驱动轴接合,并将把该驱动轴弹性地推入收回位置中。在通过致动件操作冲调设备时,驱动轴将旋转辅助封闭构件10256,该辅助封闭构件由此将通过阳螺纹和阴螺纹结构10247、10265向上移动至图14B所示的位置。驱动轴将弹性地偏置,以跟随驱动毂10271并保持与该驱动毂接合。当辅助封闭构件10256已经到达其如图14B所示的最上面的位置时,螺纹结构10247、10265将已经分离,并且不允许辅助封闭件10256反向运动至图14A的位置。在辅助封闭构件10256从图14A的不活动位置运动至图14B的启动位置的过程中,穿孔销10277和辅助构件10256的周壁10264已经在旁边将密封膜10281推入设置于容器10231的颈部10237中的环形槽10254中。因此,穿孔销10277和周壁10264形成用于破坏并移走密封件的装置。通过重力,研磨咖啡现在可供应到传送盘10269上,并可通过周界窗口10274A、B或C中的任何一个传送至周界孔口,因为所述周界窗口和所述周界孔口在旋转过程中对准。一旦配量装置和/或控制单元已经确定配量足够,便将中断辅助构件10256的旋转并由此中断辅助构件的传送盘10269的旋转。因此,提供一种中断研磨咖啡的供应的装置。冲调设备的操作机构确保,辅助构件10256的旋转始终伴随着这种情况,即,周界壁10264在周界窗口10274A、B、C中的两个相邻周界窗口之间的部分与周界孔口10267重叠。这不仅防止研磨咖啡通过研磨咖啡出口10211的任何进一步传送,而且保护容器10231的内容物不与周围环境接触。可构想到且优选的是,处于图14B的启动状态中的包装10203可从冲调设备安全地移除。这可以期望允许在中间使用具有不同质量的各种研磨咖啡的包装,以使得能够改变所冲调的饮料。
根据第二实施方式的研磨咖啡包装盒与第一实施方式的研磨咖啡包装盒的一个显而易见的差异是,第二实施方式的研磨咖啡包装盒的传送盘为封闭构件的一体制成的部件。可以想到的,在另一变型中,整个研磨咖啡包装盒可与传送盘一起旋转。
在图15A至图15D中示出了研磨咖啡包装盒10303的第三实施方式。研磨咖啡包装盒10303也包括瓶状容器10331和封闭构件10333。封闭构件10333在其底部10351设置有用于与冲调设备配合的研磨咖啡出口10311。容器限定内部容积10335,将用研磨咖啡(未示出,但是是传统的)填充该内部容积。容器10331进一步设置有限定颈部开口10339的颈部10337。颈部开口10339限定容器10331的开口端,并由柱形内套筒10341和同心布置的柱形外套筒10343界定。形成于内、外柱形套筒10341、10343之间的也是环形槽10345。同样地,第三实施方式10303的容器10331与第一和第二实施方式的容器基本上相似,并不是严格相同的。
颈部10337设置有径向延伸的环形脊部10350,该环形脊部从邻近柱形外套筒10143自由端附近的位置从所述柱形外套筒延伸。
封闭构件10333包括从其底部10352轴向地伸出的周边外壁10353。还从底部1351轴向地伸出的是第一柱形内壁10361和第二柱形内壁10363,所述第二柱形内壁同心地位于第一柱形内壁10361和周边外壁10353之间。第二柱形内壁10363设置有向内伸出的周界脊部10379,用于与径向延伸的环形脊部10350卡扣配合地接合,以将封闭构件10333附接至容器10331。
可旋转地接纳在底部10351上的是研磨咖啡传送盘10369,该研磨咖啡传送盘具有可通过底部10351中的中心开口10373驱动地接合的驱动毂10371。可旋转的研磨咖啡传送盘10369包括直立的封闭活板10375,以将周界孔口10367封闭在第一柱形内壁10361中。为了已经说明的目的,周界孔口10367经由一腔体与研磨咖啡出口10311连通,该腔体相对于内部容积10335内的研磨咖啡柱偏移。封闭活板10375用作可移动封闭装置。如在图15C中看到的,可以将传送盘10369提供为传送装置和引导装置的部件,除了向上凸起的形状之外,具有多个径向延伸的脊部。这些特征是可选的,可以通过形成用于研磨咖啡的搅动和引导装置,来用这些特征帮助朝着传送盘10369的周界传送研磨咖啡。在一个替代布置中,可旋转研磨咖啡传送器可以由具有径向延伸的桨状物或叶片的桨轮形成。为了防止研磨咖啡堵塞,使这些桨状物或叶片不在整个径向距离上延伸至桨轮或叶轮的周界边缘可能是有利的。替代地或附加地,叶片可以由柔性材料形成。更特别地,整个叶轮可以由弹性材料制成,特别是由具有150至1200N/mm2的范围中的弹性模量的塑料材料制成,更特别地,175至180N/mm2,优选地,在175和300N/mm2之间。此外,也可能改变叶片相对于周界孔口的面积的数量,以通过静止的叶轮阻止研磨咖啡的溢出。
在研磨咖啡传送盘10369周围,与第一柱形内壁10361共同扩展的是可移动套筒10346。可移动套筒在其外部上设置有阳螺纹10347,所述阳螺纹与第一柱形内壁10361的内表面上的阴螺纹结构接合。可移动套筒10346进一步设置有向内伸出的凹口,所述凹口中的每一个均与封闭活板10375的相对直立侧的其中一个接合。
在操作中,研磨咖啡包装盒10303将通过卡口结构10383、10385与咖啡冲调设备连接。为了启动包装,咖啡冲调设备发起控制信号以驱动驱动毂10371,并由此驱动传送盘10369和直立封闭活板10375。因此,封闭活板10375将与相关的一个凹口10348接合,以便可移动套筒10346朝着密封膜10381在向上的方向上沿着接合的螺纹结构10347、10365来移动,所述密封膜在其周界附接至容器10331的柱形外套筒10343,从而形成密封装置。此运动将破坏密封膜10381,并将密封膜推入环形槽10345中。因此,可移动套筒10346形成用于破坏并移走密封件的装置。特别地,经密封膜10381可以已经制备为沿着预定的弱化线撕开。一旦可移动套筒10346的向上运动完成,与封闭活板接合的凹口10348将从那里分离,如图15B中最佳地示出的。对于技术人员将显而易见的是,为了启动包装10303,将仅需要在可移动套筒10346的内周边上设置单个凹口10348。在此第三实施方式中,仅为了便于装配而提供与封闭活板10375的后竖直边缘接合的第二凹口。
如上所述的第二和第三实施方式都可由该系统中的驱动装置自动启动。一旦已使密封膜移出容器开口,驱动毂的连续旋转便将开始传送研磨咖啡。
图16A至图16E示出了研磨咖啡包装盒10403的第四实施方式。包装10403包括限定内部容积10435的瓶状容器10431,并具有颈部10437和外轴环10442。接纳在由外轴环10442限定的开口端10439内的是封闭构件10433,该封闭构件优选地不可分离地附接至容器10431。外轴环10442的外周边可以设置有卡口结构10483、10485,或其他适当的用于与咖啡冲调设备(例如图1的设备4)连接的连接装置。
封闭构件10433贴合地装配在开口端10439中,如颈部10437和容器10431的外轴环10442限定的,并且所述封闭构件可通过粘结或焊接方式附接。封闭构件10433的轴向外边缘稍微从外轴环10442的外轴向边缘凹入,如图16A和图16B所示。封闭构件10433还具有底部10451,该底部具有研磨咖啡出口10411。如在图16C和图16D中最佳地看到的,封闭构件10433限定具有周界孔口10467的中心腔体壁10462。周界孔口经由一腔体与研磨咖啡出口10411连通,该腔体也从容纳于内部容积10435中的研磨咖啡的柱径向地偏移。接纳在由腔体壁10462和底部10451限定的中心腔体中的是可旋转研磨咖啡传送盘。从传送盘10469轴向地延伸的是封闭活板10475,该封闭活板被构造为形成用于周界孔口10467的可移动封闭装置。研磨咖啡传送盘具有驱动毂10471,该驱动毂通过底部10451中的中心开口10473伸出。对于技术人员将显而易见的是,可以想到,还可以将本实施方式的封闭构件(10433)设计为以与之前描述的实施方式相似的方式与容器(10431)的外部接合。在这样一个替代布置中,卡口结构(10483、10485)将是封闭构件(10433)而不是容器(10431)的部件。
为了保护包装10403的研磨咖啡内容物,在该包装启动以在咖啡冲调设备中使用之前,将密封膜10481密封地附接至外轴环10442的轴向自由边缘。在第四实施方式中,形成密封装置的密封膜10481并不由咖啡冲调机自动地去除,而是将由使用者去除。为此目的,可以将手动拉片10482提供为用于破坏并移走密封件的装置的结构。卡口结构10483、10485在容器10431的外部上并且封闭构件10433在其开口端中凹入的布置允许阻挡箔或密封膜10481密封地附接至容器10431的外边缘。因此,密封阻挡件10481也覆盖容器10431和封闭构件10433之间的接合点。密封膜或阻挡箔10481可保持研磨咖啡内容物新鲜,并在包装投入使用之前的运输和库存过程中保护研磨咖啡内容物不受到周围空气的影响。然而,新烘焙的研磨咖啡仍可以发出气体,例如CO2。为了使得烘焙研磨咖啡能够新鲜地包装,密封膜、或例如10481的阻挡箔,可以另外设置有单向减压排气阀(在图中未示出,但是是传统的)。
在操作中,在手动去除其密封膜10481之后,第四实施方式的包装10403可通过卡口结构10483、10485等适当的连接装置与图1的冲调设备耦接。将研磨咖啡传送至咖啡冲调设备中的操作与其他实施方式相似。一旦启动冲调设备以产生咖啡饮料,控制单元便起动传送盘10469的旋转,并且,封闭活板10475将从周界孔口10467旋转离开。传送盘10469的旋转将是连续的,并且封闭活板10475在每次旋转中将仅与周界孔口10467对准一次。在封闭活板10475与周界孔口10467不对准的期间,研磨咖啡可以朝着研磨咖啡出口10411离开,并进入冲调设备的研磨机或计量单元。一旦从包装10403收回所需量的待研磨研磨咖啡,研磨咖啡传送盘10469便将在精确位置中停止其旋转,在该精确位置中,封闭活板10475与周界孔口10467对准。因此,提供用以中断研磨咖啡的供应的装置。优选地,包括封闭活板10475和周界孔口10467的部件的旋转功率和坚固性是这样的,使得可以切割或压碎处于封闭路径中的任何研磨咖啡,使得这不会成为封闭周界孔口10467的障碍。
图16F示出了用于与图16A至图16D的研磨咖啡包装盒一起使用的改进的替代封闭构件。图16F的封闭构件10433A适于不可分离地附接至图16A至图16D的容器10431的开口端。因此,封闭构件10433A的轴向外边缘可以也从容器10431的外轴环的轴向外边缘稍微凹入,如图16A和图16B所示,以允许密封膜仅附接至容器的外轴环的轴向自由边缘。封闭构件10433A还设置有底部10451A,研磨咖啡出口10411A延伸穿过该底部。封闭构件10433A限定中心腔体壁10462A,该中心腔体壁具有与研磨咖啡出口10411A连通的周界孔口。容纳于由腔体壁10462A和底部10451A限定的中心腔体中的是可旋转的研磨咖啡传送盘10469A。引导装置在传送盘10469A的在使用中面对容器10431的内部的上表面上包括多个大体径向延伸的交替脊部和凹槽。通过形成用于研磨咖啡的搅动和引导装置,传送盘10469A的该多个大体径向延伸的交替脊部和凹部来帮助朝着所述传送盘的周界传送研磨咖啡。替换地,当传送盘以更高的速度旋转时,可以使用传送盘10469A上的平坦上表面。另外,图16F的实施方式的引导装置包括固定引导臂10491,所述引导臂与传送盘10469A的上表面的一部分重叠,以朝着出口开口10411A沿着大体径向延伸的引导表面10493从传送盘10469A引导研磨咖啡。
在图17和图18中,传输或传送装置101069是包装101003的部件,并包括反向旋转的第一和第二橡胶研磨咖啡轮101051、101053的一部分。第一和第二橡胶研磨咖啡轮101051、101053中的每个都具有从其周边延伸的多个柔性径向伸出部。当运动时,在橡胶研磨咖啡轮101051、101053之间传送研磨咖啡101055,但是,有效地封闭包装101003的出口,以便当通过径向延伸的伸出部保持橡胶轮101051、101053固定时,防止研磨咖啡落下。
如在图17中看到的,将包装101003定位在咖啡冲调设备101002的顶部上,并将允许由传送装置101069所传送的研磨咖啡101055进入冲调设备101002的研磨咖啡供应开口101029。如在图18的平面图布置中看到的,第一橡胶研磨咖啡传送轮101051具有第一螺旋形驱动齿轮101057。类似地,第二橡胶传送轮101053具有第二螺旋形驱动齿轮101059。第一和第二螺旋形驱动齿轮101057、101059均由设备驱动装置101061驱动,该设备驱动装置是设备101002而不是包装101003的部件。显而易见的是,这里的驱动耦接装置不是普通联轴器等的形式,而是通过互补齿轮构件的驱动接合来实现。
图19至图21所示的实施方式使用来自设备101102的旋转驱动,该旋转驱动被转换成包装101103的内部容积101135中的线性运动。驱动轴101172根据箭头101165与导螺杆101163旋转地接合,并在如箭头101169指示的向下方向上移动传送活塞101167。这迫使研磨咖啡101155经过柔性阀101171。柔性阀101171(其在图20中分开地示出)由相对硬的回弹性材料制成,并径向地开槽以形成多可个偏转的单独的活板101173。由阀101171的材料对由径向槽分开的单独活板提供的硬度足以支撑填充在包装101103中的研磨咖啡101155。仅通过传送活塞101167施加的力,迫使研磨咖啡101155通过可弯曲的活板101173之间的径向槽。柔性阀101171可方便地由塑料材料制成。在没有在柔性阀101171上施加压力的情况下,通过传送活塞101167和居间的研磨咖啡101155,将防止研磨咖啡101155从包装101103掉出。因此,将显而易见的是,由于包装101103在驱动装置101172旋转后与研磨和/或冲调设备101102接合,所以,驱动装置101172的旋转的中断将停止通过柔性阀101171供应研磨咖啡101155。
在图21的替代方式中,旋转斜槽101177与驱动轴101172相关连,以在由箭头101175指示的方向上与所述驱动轴一起旋转。在包装101103的内部,图21的变型具有旋转封闭构件101179,当由驱动轴101172驱动时,所述旋转封闭构件与导螺杆101163一起旋转。可旋转封闭构件101179具有与旋转斜槽101177对齐的离开孔口101181。通过使驱动轴101172停止在斜槽101177与设备的研磨咖啡供应开口101129不对齐的位置中,出口开口101181也将与形成于包装101103中的内部斜槽101183不对齐。因此,当不通过设备101102从那里收回研磨咖啡101155时,将获得包装101103的额外封闭。为了使得能够将未清空的包装101103从设备101102的更换,当防止研磨咖啡掉出时,仅这种额外封闭就是足够的。然而,为了使得能够将部分清空的包装储存延长的时间,阻止进入包装的空气当然是有利的,至少限制暴露于周围空气。为此目的,额外的封闭够件101179可能是非常有用的。
在图22A和图22B中示出了研磨咖啡包装盒101203的另一变型。包装101203也具有可旋转导螺杆101263,将该可旋转导螺杆布置为,与之前描述的实施方式相似地从咖啡冲调设备101202(例如图1的冲调设备4)驱动。导螺杆101263在箭头101265的方向上的旋转升高了底部成形活塞101267。底部成形活塞101267的升高将置于底部成形活塞101267的顶部上的研磨咖啡101255升高至高于内部斜槽101283的水平高度处。臂101285与导螺杆101263一起旋转,并帮助将上表面处的研磨咖啡101255扫入内部斜槽101283中。在图22B中进一步看到,底部成形活塞101267形成有凹部101287,该凹部适当地装配在内部斜槽101283周围。当包装101203是柱形容器的形式时,如图22B所示,凹部101287有效地防止底部成形活塞101267和包装101203的剩余部分之间的相对旋转,而不需要其他旋转防止装置。已经传送至斜槽101283中的研磨咖啡101255将通过供应开口101229进入设备101202,如图22A所示。
在图23A至图238D中示出了研磨咖啡包装盒101303中的传输或传送装置的又一种形式。包装101303适于与冲调器具101302连接,并适于与器具101302的驱动轴101372驱动地连接。包装101303具有第一底部101389,该第一底部具有与器具101303的研磨咖啡供应开口101329对齐的研磨咖啡出口101311。包装101303进一步设置有第二底部101391,该第二底部是大体漏斗形的,其最下面的位置中断以与往返滑动件101393连通。
通过可由驱动轴101382旋转的偏心装置101395来引导往返滑动件101393进行往复运动。特别参见图23B和图23D。如图23A和图23B所示,往返滑动件101393具有配量腔体101397,该配量腔体容纳预定量的研磨咖啡101355。在图23A和图23B所示的第一位置中,往返滑动件101393的配量腔体101397与由第二底部101391支撑的研磨咖啡101355的供应连通。偏心装置101395在箭头101399的方向上的旋转将使往返滑动件101393从图23A和图23B所示的第一位置移动至图23C和图23D所示的第二位置中。在第二位置中,配量腔体101397与出口开口101311对准,并允许研磨咖啡通过器具101302的供应开口101329。对于技术人员来说将显而易见的是,图23A至图23D的实施方式可以用于将研磨咖啡传送至器具并对器具配量研磨咖啡。驱动轴101372的旋转次数与配量腔体101397的容量一起可以对所选份数的饮料提供精确的配量。而且,将显而易见的是,利用处于第一和第二位置中的任一位置中的往返滑动件101303,将把包装101303封闭,因为,在往返滑动件101395固定的情况下,包装101303内的研磨咖啡101355的供应之间不可能连通。
图24A和图24B中所示的传输或传送装置也具有第二底部101491,该第二底部通过倾卸部分(tipping section)101492而完整。倾卸部分101492在驱动轴101472附近枢转,该驱动轴从器具101402(即,图1的咖啡冲调设备4)伸出。驱动轴101472的顶端形成为偏心的,并通过弹簧101496将从动件101494偏压在驱动轴101472的偏心顶端上。可将驱动轴101472的转速配置为使得将振动运动引入倾卸部分101492中。可以选择几何形状以实现,每当倾卸部分101492倾动时,即,在驱动轴101472每次旋转时,可以仅允许特定量的研磨咖啡101455进入斜槽101483。明显地,技术人员将想到另一些其他布置。虽然将图24A和图24B的实施方式示出为偏压至其倾卸部分101492的打开位置,但是,实际上容易想到,将该倾卸部分布置成使得其偏压至第二底部的闭合位置中,以使得当从冲调设备移除包装时研磨咖啡将不会掉出。
现在将参考以下附图描述这种手动操作的研磨咖啡包装盒的其他实施方式。
该研磨咖啡包装盒特别适于与咖啡冲调设备4连接。另外,与咖啡豆包装盒类似,该研磨咖啡包装盒设置有连接件(例如卡口件)。
然而,研磨咖啡包装盒可另外与另一外部设备连接,例如,仅用于研磨咖啡豆但并不用于冲调咖啡的咖啡研磨设备。考虑到这一点,以下描述涉及一种外部设备,研磨咖啡包装盒可与该外部设备连接,而不是与咖啡冲调设备连接。
图25A示出了根据手动操作包装的第一实施方式的第一方面的、用于容纳并供应研磨咖啡的研磨咖啡包装盒201102的横截面图。在此实例中,用烘焙研磨咖啡(研磨咖啡的一个实例)201104填充包装201102。
研磨咖啡包装盒201102包括壳体201106,该包围研磨咖啡包装盒201102的内部容积201108。例如,壳体201106可以具有柱形形状。在内部容积201108中,可容纳研磨咖啡201104。壳体201106具有出口201110,该出口用于从内部容积201108释放研磨咖啡201104。可将研磨咖啡201104从出口201110供应至主体外部设备201112。外部设备201112可以布置为通过腔体201115容纳研磨咖啡包装盒201102。在使用中,腔体201115可以存在于外部设备201112的顶部中。外部设备201112可以具有入口201114,可通过该入口接收研磨咖啡201104。可以将外部设备201112的入口201114定位在腔体201115中。
研磨咖啡包装盒201102进一步包括传送装置201116,以用于朝着出口201110传送研磨咖啡201104。传送装置201116包括可移动结构201118,以用于接触研磨咖啡201104。这种接触的结果是,可以对研磨咖啡201104施加力。然而,替换地,这种接触的结果是,可阻止研磨咖啡的运动。那么,由可移动结构201118施加的力可以是由作用于研磨咖啡上的另一力(例如重力)所导致的反作用力。因此,接触件可用于主动地传送研磨咖啡,和/或可用于阻止研磨咖啡,并通过释放对研磨咖啡的阻止来实现研磨咖啡的传送。可移动结构201118至少部分地(,在本实例中是完全地)存在于内部容积201108中。在此实例中,可移动结构201118可以形成柱塞201119。
传送装置201116进一步包括可手动操作的致动装置201120,在此实例中是曲柄把手201122,以用于手动地启动可移动结构201118。可手动操作的致动装置201120至少部分地(在本实例中是完全地)设置于内部容积201108的外部。所述致动装置在内部容积201108外部的位置使得使用者可用手碰到可手动操作的致动装置201120。
在第一实例中,传送装置201116可以进一步包括可旋转元件,例如可旋转轴201124。可旋转轴201124可以至少部分地(在本实例中是完全地)位于内部容积201108的内部。这里,可旋转轴201124在使用中在第一轴承201126和第二轴承201127中旋转,所述第一轴承穿过壳体201106设置。可旋转轴201124可以例如在壳体201106的外部与曲柄把手201122耦接。这样,可以将曲柄把手201122布置为旋转该可旋转轴201124。
在第一实例中,可以将可旋转轴201124部分地形成为设置有螺纹201132的传送器螺杆201130。另外,柱塞201119可以包括螺纹孔201134,传送器螺杆201130可以通过该螺纹孔接合。通过用曲柄把手201122旋转传送器螺杆201103,柱塞201119可以向下或向上移动通过内部容积201108。向下移动柱塞201119的结果是,可在研磨咖啡201104上施加向下的力。
研磨咖啡包装盒201102可以进一步包括阻挡件(例如脊部)201136,以用于基本上防止可移动结构201118在与可旋转件的旋转轴线横切的方向上在内部容积201108内运动。在此实例中,将阻挡件形成为刚性地附接至壳体201106的内侧201138的脊部201136。脊部201136可以在与可旋转轴201124大致平行的方向上沿着壳体201106的内侧201138延伸。在使用中,脊部201136可以与柱塞201119中的凹口201140接合。图25B在横截面A-A’中示出了凹口201140、柱塞201119、脊部201136和壳体201106。然而,可以显而易见的是,如果壳体201106和柱塞201119具有矩形形状,或者如果更一般地,将可移动结构201118和壳体201106的形状构造为,防止可移动结构201118在与传送器螺杆201130延伸的方向横切的方向上相对于壳体201106的运动,那么可省略阻挡件。
研磨咖啡包装盒201102可以设置有阀201142,以用于形成阻止研磨咖啡201104朝着出口201110通过的阻挡部。阀201142可以位于内部容积201108的内部。阀201142可以包括当阀201142打开时变形的一个或多个(例如多个)柔性件201144。柔性件201144可以包括弹性材料,例如橡胶。通过阀201142,在使用中,可至少部分地抵消可通过柱塞201119在研磨咖啡201104上施加的向下的力。因此,阀201142增加了控制研磨咖啡201104的供应的可能性,因为阀201142可以防止研磨咖啡201104朝着出口201110不受控的运动。
研磨咖啡包装盒201102可以在壳体201106中设置有凹部201146,以用于接纳外部设备201112的外部驱动构件201148。在第一实例中,壳体201106封闭在凹部201146中。在图25A中,外部驱动构件201148接纳在凹部201146中。从图25A中,可以显而易见的是,可以将凹部201146的尺寸构造为,防止研磨咖啡包装盒201102(特别是研磨咖啡包装盒201102的壳体201106)和外部驱动构件201148之间的机械接触。这样,使得能够将研磨咖啡包装盒201102与设置有外部驱动构件201148的外部设备201112组合使用,同时也可将研磨咖啡包装盒201102与未设置有外部驱动构件201148的另一外部设备组合使用。
图25A还示出,可以将传送装置201116(特别是可旋转轴201124)定位为,在使用中防止与外部驱动构件201148的机械接触。例如,在图25A中,可旋转轴201124的一端部(在本实例中,该端部位于第二轴承201127中)与凹部201146隔开。这样,可以防止通过外部驱动构件201148驱动传送装置201116。然而,在图25C所示的第一实例中的研磨咖啡包装盒201102的一个变型中,可以将传送装置201116(特别是可旋转轴201124)定位为,在使用中确保通过外部驱动件201148来驱动传送装置201116。在图25C所示的变型中,可旋转轴201124和外部驱动构件201148在使用中形成机械接触。这使得能够通过可手动操作的致动装置201120和外部驱动构件201148来驱动可旋转轴201124。
图26示出了根据可手动操作包装的第一实施方式的第二方面的、用于容纳并供应研磨咖啡(例如研磨咖啡201104)的研磨咖啡包装盒201102的横截面图。研磨咖啡包装盒201102设置有壳体201106、传送装置201116、可移动结构201118、和出口201110。
在第二实例中,研磨咖啡包装盒201102可以设置有具有内壁201152的内部容积201108。在使用中,内壁201152可以与壳体201106的顶部201154隔开。与第一实例相似,传送装置201116设置有传送器螺杆201130,该传送器螺杆设置于可移动结构201118的螺纹孔201134中。通过用曲柄把手201122旋转传送器螺杆201130,在使用中,可向上移动可移动结构201118。因此,将传送装置201116布置为,在使用中使研磨咖啡201104移动通过壳体201106的顶部201154和内壁201152之间的空间201156。如果通过可移动结构201118将研磨咖啡201104提升得足够高,那么可能出现这种通过空间201156的运动。由于不再由内壁201152支撑的升高的研磨咖啡201104的堆的振动或侧向不稳定性,研磨咖啡201104可以在内壁201152上侧向运动。
图26进一步示出,内壁201152可以将内部容积201108的第一部分201108A与内部容积201108的第二部分201108B分开。可以将可移动结构201118布置在内部容积201108的第一部分201108A中。可以经由内部容积201108的第二部分201108B到达出口201110。
图27示出了根据第一手动操作实施方式的第三方面的、用于容纳并供应研磨咖啡(例如,研磨咖啡201104)的研磨咖啡包装盒201102的横截面图。研磨咖啡包装盒201102设置有壳体201106、传送装置201116、可移动结构201118、和出口201110。
在第三实例中,可移动结构201118可与可旋转件(例如可旋转轴201124)刚性地连接。例如,可将可移动结构201118的形状构造为盘形。可移动结构201118可以设置有至少一个第一孔口201160,用于使研磨咖啡201104从其中通过。在图27中,可看见两个第一孔口201160。第一孔口201160的总数可以在从1到6的范围内,在从7到15的范围内,和/或大于15。
研磨咖啡包装盒201102可以设置有至少一个第二孔口,所述第二孔口在使用中位于至少一个第一孔口201160的上方或下方,并提供对于出口201110的入口。旋转可旋转轴201124的结果是,可将所述至少一个孔口与所述至少一个第二孔口对准。然后,研磨咖啡201104可通过该至少一个第一孔口和至少一个第二孔口掉落。通过进一步旋转可旋转轴201124,可至少部分地取消至少第一和至少第二孔口的对准。这样,可停止研磨咖啡201104的供应。因此,旋转可旋转轴201124使得能够控制研磨咖啡201104的供应。
在此实例中,第二孔口由出口201110形成,所述出口在使用中位于第一孔口201160的下方。然而,替换地,该至少一个第二孔口可以与出口201110隔开。更一般地,第二孔口的总数量可以大约等于第一孔口201160的总数量。因此,可以显而易见的是,出口201110可以包括多个孔口,所述多个孔口可以或可以不相互连接。
图28A和图28B示出了根据第一手动操作实施方式的第四方面的、用于容纳并供应研磨咖啡(例如,研磨咖啡201104)的研磨咖啡包装盒201102的横截面图。研磨咖啡包装盒201102设置有壳体201106、传送装置201116、传送装置201116的可移动结构201118、和出口201110。
在第四实例中,通过回弹构件(这里是弹性弹簧201164)将可移动结构201118可回弹地附接至研磨咖啡包装盒201102。可移动结构201118可通过可手动操作的致动装置201120(在这里包括杠杆201166)从第一位置重复地移动至第二位置,反之亦然。
图28A示出了第四实例中的可移动结构201118处于第一位置中的研磨咖啡包装盒201102。图28B示出了第四实例中的可移动结构201118处于第二位置中的研磨咖啡包装盒201102。因此,可以显而易见的是,通过将可移动结构201118从第一位置移动至第二位置,可使弹簧201164可回弹地变形。
图28A和图28B中的研磨咖啡包装盒201102在内部容积201108中设置有通道201168,以用于使研磨咖啡朝着出口201110通过。通道201168可以由内壁201152以及从壳体201106伸入内部容积201108的附加壁201170形成。在此实例中,在第二位置中,通道201168至少部分地由可移动结构201118阻塞,在此实例中,基本上完全阻塞,即,基本上堵住。在此实例中,在第一位置中,与在第二位置中相比,可移动结构201118较少地阻塞通道201168。在此实例中,在第一位置中,可移动结构201118不阻塞通道201168。然而,在一个变型中,可以颠倒第一和第二位置,以使得在第一位置中,通道201168至少部分地由可移动结构201118阻塞,并且,在第二位置中,与在第一位置中相比,可移动结构201118较少地阻塞通道201168,或者可移动结构201118不阻塞所述通道。
在第四实例中,第一位置在使用中位于第二位置的下方。另外,在使用中,研磨咖啡201104的至少部分位于可移动结构201118的上方。结果,将可移动结构201118从第一位置重复地移动至第二位置(反之亦然)可以导致研磨咖啡201104的位于可移动结构201118上方的至少部分的摇晃运动。这种摇晃运动可以促进研磨咖啡通过内部容积201108的运动。
可在一方法中使用第一、第二、第一和第四实例的其中一个实例中的研磨咖啡包装盒201102。该方法包括将研磨咖啡(例如研磨咖啡201104)从研磨咖啡包装盒201102供应至外部设备201112。该方法进一步包括将研磨咖啡201104容纳在包围研磨咖啡包装盒201102的内部容积201108的壳体201106中。该方法进一步包括,通过将传送装置201116朝着壳体201106的出口201110来传送研磨咖啡201104。该方法进一步包括通过出口201110从内部容积201108释放研磨咖啡201104。在该方法中,传送研磨咖啡201104包括通过传送装置201116的可移动结构201118接触研磨咖啡201104。这里,可移动结构201118至少部分地存在于内部容积201108中。该方法进一步包括通过传送装置201116的可手动操作的致动装置201120来致动可移动结构201118。这里,该可手动操作的致动装置201120至少部分地设置于内部容积201108的外部。然而,可以显而易见的是,还可用研磨咖啡包装盒201102的其他实施方式执行该方法。替换地,不使用所述实例或变型的其中一个的研磨咖啡包装盒201102,也可以执行该方法。
现在将参考图29A至图29D描述可与咖啡冲调设备(或另外的其他部设备)连接的可手动操作的研磨咖啡包装盒的第二实施方式。如图29A和图29B所示,研磨咖啡包装盒202500包括用于容纳并供应研磨咖啡201140的勺子202510。此外,研磨咖啡包装盒202500还包括本体202520,该本体具有卡口件(仅示出了一个卡口件201683),以用于通过以下方式将研磨咖啡包装盒202500与咖啡冲调设备4连接:将卡口件放在凹部50的侧壁54中的开口58中并将研磨咖啡包装盒202500旋转至其最终位置。在此最终位置中,勺子202510与咖啡冲调设备4的进入开口9对准。研磨咖啡包装盒202500包括用于手动地转动勺子的把手202530。通过枢轴202540将勺子202510与本体连接,使得能够通过致动把手202530使勺子202510围绕水平轴线旋转。请注意,在本说明书中,研磨咖啡包装盒旨在还包含“保持件”,使得也将可容纳一定量的研磨咖啡的勺子当做是包装。
图29C示出了在其直立位置中容纳一定剂量的研磨咖啡201104的勺子201510。使用者可以通过将把手202530简单地转动一半,从而如图29D所示地清空勺子202510,而将研磨咖啡供应至咖啡冲调设备4。因此,勺子用作用于朝着冲调设备4的研磨咖啡入口9传送研磨咖啡的传送装置。
现在将参考图30A至图30C描述可与咖啡冲调设备连接的可手动操作的研磨咖啡包装盒的第三实施方式。如图30A所示,研磨咖啡包装盒202600包括用于容纳使用者放入的研磨咖啡201104的储料器202610。研磨咖啡包装盒202600包括多个支腿202620。这些支腿中的部分或全部设置有卡口件(未示出),以用于通过以下方式将研磨咖啡包装盒202600与咖啡冲调设备4连接:将卡口件放在开口58中,然后旋转研磨咖啡包装盒,如上所述。当研磨咖啡包装盒202600处于其最终位置中时,将储料器202600的出口202630如图30B和图30C所示的那样与咖啡冲调设备4的研磨咖啡入口9对准。传送装置包括封闭板202660,该封闭板可通过可手动操作的致动装置(例如把手202670)围绕水平轴线手动地旋转。封闭板形成虚拟柱体的一部分,优选地是该虚拟柱体的大约一半。虚拟柱体的另一部分是打开的。在如图30B所示的第一位置中,封闭板封闭或基本上封闭出口202630,从而阻止研磨咖啡201104从储料器202610到达咖啡冲调设备4。在如图30C所示的第二位置中,封闭板202660划定或基本上划定储料器202610的内部容积的第一更宽部分202640与储料器202610的内部容积的第二更窄部分202650的界限。从而阻止研磨咖啡201104从第一部分202640到达第二部分202650。
通过使封闭板在第一和第二位置之间旋转,使用者可将一定剂量的研磨咖啡供应至咖啡冲调设备4。实际上,当封闭板202660由于重力而处于其如图30B所示的第一位置中时,研磨咖啡201104将进入储料器的第二部分202650。当将封闭板202660旋转至其如图30C所示的第二位置中时,储料器的第二部分202650中的研磨咖啡将由于重力而落入咖啡冲调设备4中。因此,一份剂量的研磨咖啡201104与容纳于储料器202610的内部容积的第二部分202650中的研磨咖啡相对应。
现在将参考图31A至图31C描述可与咖啡冲调设备连接并且可与冲调设备独立操作的研磨咖啡包装盒的第四实施方式。如图31A所示,研磨咖啡包装盒202700包括用于容纳研磨咖啡的漏斗形保持件202710。研磨咖啡包装盒包括在漏斗形保持件202710的上端处的上出口202720,该上出口通过一管道(未示出)与下出口202725(见图31B)连接,以从保持件释放研磨咖啡201104。如上所述的,通过将卡口件(在图31B中仅示出了其中的一个卡口件201683)放在开口58中并随后旋转研磨咖啡包装盒,可将研磨咖啡包装盒202700与咖啡冲调设备4连接。当研磨咖啡包装盒202700处于其最终位置中时,将出口202720和202725与咖啡冲调设备4的研磨咖啡进入开口9对准。传送装置由漏斗形保持件的内壁上的螺旋形轨道202740构成。通过从所述内壁伸出的螺旋形边缘202730来获得螺旋形轨道202740。在使用中,如图31C所示,漏斗形保持件202710旋转。静止的阻挡件202750阻止研磨咖啡继续在内壁上旋转。结果,因为螺旋形轨道继续旋转,所以驱动研磨咖啡遵循螺旋形轨道202740朝着出口202720向上。
优选地,用于旋转保持件202710的致动装置由用电池操作的电机形成,尽管原则上也可使用可手动操作的致动装置。可以通过与所需转速相应地将驱动离合器202770移动至位置202760,来开始保持件的旋转。通过选择转速,使用者可选择供应至咖啡冲调设备的研磨咖啡的量,从而调节咖啡浓度。
替换地,可以通过检测咖啡冲调设备4中的研磨机的起动和停止来自动地开始和结束电机的操作。可通过本质上已知的检测研磨机的声音或其振动来执行该检测。这样,只要咖啡冲调设备的研磨机在工作,便对咖啡冲调设备供应研磨咖啡。
在根据本发明的第五实施方式中,研磨咖啡包装盒与冲调设备独立地启动,其中研磨咖啡包装盒包括第一模块(其是研磨咖啡包装)和第二模块(其包括电机)。第一模块可与咖啡冲调设备可移除地连接,并且当第一模块与咖啡冲调设备连接时,第二模块可与第一模块可移除地连接。现在将参考图32A至图32F所示的研磨咖啡包装盒描述此实施方式。
如图32A所示,研磨咖啡包装盒包括第一模块202203,该第一模块是研磨咖啡包装或容器。第二模块201800可通过附接所述第一模块的元件201810而可移除地与第一模块202203的上侧连接。当第二模块201800与第一模块202203的上侧连接时,研磨咖啡包装盒处于研磨咖啡供应模式中。第二模块包括具有振动电机的电池驱动单元,与在移动电话中使用的类似。如图32B所示,当将第二模块201800放在第一模块202203上时,可以通过按钮201820来开启电机。第二模块的摇动或振动促使第一模块202203中的研磨咖啡朝着所述第一模块的出口流动,导致将研磨咖啡供应至咖啡冲调设备4,如图32C所示。
为了使研磨咖啡包装盒进入研磨咖啡再填充模式,应将第一模块202203与咖啡冲调设备4分离,并应将第二模块与第一模块的底侧连接,如图32D所示。如上所述,当第一模块其与咖啡冲调设备4连接时,第一模块202203的出口201612是打开的,并且,当第一模块脱离连接时,第一模块的出口是封闭的。通过用与咖啡冲调设备相同或相似的方式在研磨咖啡再填充模式中将第二模块与第一模块连接,第一模块202203的出口可以打开,并用作用研磨咖啡重新填充研磨咖啡包装盒的入口。另外,第二模块201800包括研磨咖啡入口201840以及用于由使用者供应研磨咖啡的漏斗形部件201830。此外,所述第二模块还包括研磨咖啡出口201850,当第二模块在研磨咖啡重填模式中与第一模块202203连接时,该研磨咖啡出口与第一模块的出口201612对准,第一模块的该出口在这里具有研磨咖啡入口的功能。为了将第二模块201800与第一模块202203连接,使用者必须按压按钮201860以接合开锁器(latch opener),如图32E所示。通过开启电机,帮助漏斗形部件201830中的研磨咖啡201104进入第一模块202203,如图32F所示。
参考图33,示出了研磨咖啡包装盒3030的另一实施方式,该实施方式包括封闭装置3032,以用于当使出口3031与冲调设备的研磨咖啡入口3041脱离耦接时封闭研磨咖啡出口3031。封闭装置3032可以包括基本上气密的封闭件并且/或者允许包装3030被抽真空和/或保持在真空下,即使是在将包装3030与咖啡冲调设备3020分离之后。当封闭装置3032与咖啡冲调设备3020连接时,例如,在使研磨咖啡入口3041和研磨咖啡出口3031耦接的同时,所述封闭装置也封闭包装3030,以使得分别在连接和耦接的过程中避免研磨咖啡和周围空气之间的接触。封闭装置3032是坚固的设计,以使得如果咖啡粒在入口3041封闭时应存在于该入口中或该入口处,那么封闭装置将在封闭操作的过程中压碎或导致其排出。然后,封闭装置3032可打开,以将研磨咖啡从包装传送至冲调装置。在传送研磨咖啡之后,封闭装置3032可再次封闭包装3030。可用打开装置3036执行封闭装置3032的打开,例如,所述打开装置可用手操作并且设置有在包装上的把手。
在图33的实施方式中,研磨咖啡包装盒3030由锡制成,并具有柱形直立侧壁30200。当将包装3030与咖啡冲调设备3020连接时,此直立侧壁30200沿着咖啡冲调设备3020的直立内壁30202滑动。研磨咖啡入口3041设置有卡口封闭件的第一部分30204A,研磨咖啡出口3031设置有卡口封闭件的第二部分30204B。因此,在此实例中,连接装置包括卡口封闭件30204A、30204B和壁部30200、30202。使用者可通过将包装围绕其轴向轴线相对于咖啡冲调设备3020旋转例如1/8转来将卡口封闭件的部分30204A和30204B彼此连接。因此,研磨咖啡出口3031和研磨咖啡入口3041彼此直接连接。研磨咖啡包装盒的封闭装置3032包括活板30206,该活板经由铰链30208与包装的剩余部分连接。铰链30208设置有弹簧30210,该弹簧将活板30206偏压至封闭位置。因此,封闭机构3034包括弹簧30210。活板30206进一步包括软铁制成的伸出销30212。咖啡冲调设备3020进一步包括电磁体30214,该电磁体由设备的控制装置操作。将控制装置与传感器30216(布置在图1的凹部50的侧壁54中或其附近)连接,该传感器检测包装3030何时与咖啡冲调设备3020连接。当使用者操作咖啡冲调设备的控制装置的操作元件时,并且当传感器检测到包装的存在时,控制装置启动电磁体30214,使得电磁体吸引销30212,由此活板30206克服弹簧30210的偏压在箭头30218的方向上摆动打开。在图33中以虚线轮廓示出了活板30206(封闭装置3032)的打开位置。于是,控制装置启动配量装置,这将在下文中更详细地描述,以用于将预定剂量的研磨咖啡从包装3030传送至咖啡冲调设备3020。控制装置、传感器30216和电磁体30214形成用于打开包装的打开装置的部分。当使用者将包装3030与咖啡冲调设备3020分开/分离时,活板30206在弹簧30210的影响下处于其封闭状态中。如果电磁体30214仍通电,那么这也会发生,因为远离咖啡冲调设备的磁场此时太弱以至于无法将活板30206保持在其打开位置中。在用传感器30216检测到包装与机器分离时,控制装置3038还可能禁用电磁体30214。在该情况中,电磁体30214和控制装置与弹簧30210一起用作封闭机构3034的部分。进一步可能的是,在每次制备一定量的咖啡饮料之后,甚至在包装保持与咖啡冲调设备3020连接的同时,控制装置就禁用电磁体30214。在该情况中,控制装置3038和弹簧30210也形成封闭机构的部分。因此,只要用传感器检测到所连接的包装,或者只要用传感器检测到所连接的包装且使用者启动操作元件以制备咖啡饮料,则打开装置便可打开包装。
在一个实施方式中,通过用传感器30216检测包装3030来启动控制装置。传感器30216可以包括电的、磁的和/或光学的传感器30216。附加地或替换地,传感器30216可以包括机械检测系统,例如,包括可由包装3030的相应部件扳动(trip)的开关。包装3030的机械部件和传感器30216具有对应的形状,使得包装3030用作使得设备3020能够操作的“键”。在另一实施方式中,包装3030包括RFID标签,并且,该设备包括RFID读取器。将控制装置布置为,识别与包装3030相对应的预定代码,以使得仅当包装3030的RFID标签上的代码与预定代码对应时控制装置才启动设备3020。
在使用中,当研磨咖啡包装盒3030与咖啡冲调设备3020直接连接时,打开包装3030,由此,在将包装3030连接在咖啡冲调设备3020上之后或连接时,将研磨咖啡从包装3030供应至冲调装置。优选地,从包装3030传送足以制备一杯咖啡的剂量的研磨咖啡,例如,小于20g。在已经用完研磨咖啡之后,可移除包装3030。在从咖啡冲调设备3020移除包装3030时,可以扔掉包装3030,并且,在此操作的过程中,优选地,所述包装用封闭装置自动地封闭,如已经说明的。
在此实例中,这样布置咖啡冲调设备3020,使得在制备咖啡饮料之后,在咖啡传送路径P中基本不会留下未使用的研磨咖啡。
在一个实施方式中,咖啡饮料系统包括配量装置3050,例如,该配量装置包括在咖啡冲调设备3020中。而且,配量装置3050可以部分地包括在包装3030中,并且部分地包括在咖啡冲调设备3020中。这样布置配量装置3050,使得可对冲调装置供应一定剂量的研磨咖啡,以制备一杯咖啡饮料。一杯咖啡饮料的体积可从大约20毫升(例如,用于制备少量浓咖啡)改变至400毫升或更大(例如,用于制备大杯咖啡饮料)。一定剂量的研磨咖啡的重量可以大约等于50g或更少,特别地,20g或更少,更特别地,15g或更少。优选地,该剂量大约相当于4和10g之间的重量,特别是大约7g。通过控制装置的操作元件来操作配量装置3050,以设定研磨咖啡的配量,从而允许使用者在操作过程中确定该剂量。而且,可通过该额外的操作元件或一额外的操作元件来确定将供应的水的量。
在图34中,示意性地示出了具有多个隔室的研磨咖啡包装盒3030的截面。在图35中,示出了具有多个隔室的研磨咖啡包装盒3030,该包装3030设置有配量装置3050。为此目的,将包装3030(特别是配量装置3050)布置为,具有多个隔室3052,多个隔室中的每一个用一份剂量的研磨咖啡填充。包装3030(特别是配量装置3050)包括可移位配量元件3054,在所示实施方式中是旋转部件,该可移位配量件3054具有研磨咖啡出口3031。与图33的实例一致,与包装3030相对应的咖啡冲调设备3020可以设置有由控制装置控制以使配量件3054移位的电机。进一步在可更换配量元件3054的下方设置根据图35的包装3030,并具有活板30206和参考图33说明的卡口连接的部件30204B。与根据图3的变型的差异是,图34和图35的研磨咖啡出口3031具有与隔室3052大约相同的直径,而在图33中,研磨咖啡出口3031的直径比包装的直径小得多。在本说明书中,可将可移位配量件3054理解为覆盖这样的元件,该元件通过移位来配给一定量的研磨咖啡以供应给冲调装置。通过将研磨咖啡出口3031放在其中一个隔室3052的下方,来自相应隔室3052的研磨咖啡能够朝着冲调装置移动通过研磨咖啡出口3031,例如,通过重力。大致在研磨咖啡出口3031的可停放的位置处设置至少一个停放位置3056,使得研磨咖啡不会不希望地通过出口3031流出。此外,包装3030包括封闭条3057等,该封闭条在使用之前封闭研磨咖啡包装盒3030的出口侧3058,并且,该封闭条旨在在包装3030放在咖啡冲调设备3020中之前由使用者去除。这样,在使用之前,卫生地覆盖研磨咖啡包装盒3030的出口侧3058。另外,提供壳体3059,该壳体包围隔室3052,例如,用于在包装3030的外侧上提供信息和/或广告。
在一个实施方式中,如以上参考图33至图35说明的,将咖啡冲调设备3020布置为操作配量装置3050和/或封闭装置。然而,也可想到其他变型。为此目的,咖啡冲调设备3020可以设置有启动件3060,如图36所示。启动件3060包括封闭机构和打开装置。有利地可整合配量和封闭功能,如下面将说明的。启动件3060设置在冲调设备的连接装置附近,使得所述连接装置处于连接状态中时可与包装3030接合。启动件3060包括凸轮和/或凹口,以用于与包装3030的对应部件接合,特别是用于移动配量件3050。启动件3060的形状与将接合的配量装置3050的部件对应。配量装置3050可以包括凸出部件(male part)3050A和对应的凹入部件(femalepart)3050B,部件3050A、3050B中的一个设置于咖啡冲调设备3020中并且对应的部件设置在包装3030中。设置于咖啡冲调设备3020中的部件优选地是启动件3060,由此,所述启动件可与包装3030接合,特别是可移位配量件3054,以用于将出口3031移位至相应隔室3052。使用者可电气得和/或机械地和/或直接控制启动件3060。
可以将启动件3060布置为操作可移位配量件3054,在所示实施方式中该可移位配量件是旋转部件,用于将研磨咖啡出口3031放在与隔室3052相对的地方,以用于将一定剂量的研磨咖啡供应至冲调装置。可移位配量件3054可在旋转方向D上旋转,以在期望的隔室3052的下方和/或与该隔室相对的地方使研磨咖啡出口3031移位。而且,将可移位配量件3054布置为用作封闭装置和/或设置有封闭装置。当旋转配量件3050以使得其仅空隔室放开时,其他隔室封闭以便防止将研磨咖啡包装盒3030中的研磨咖啡暴露于周围空气。
如图36所示,可移位配量件3054可在隔室3052的方向L上移位。可移位配量件3054可相对于包装3030的剩余部分移动,使得研磨咖啡出口3031例如在向下移动的状态中放开,或使得研磨咖啡出口3031例如在向上移动的状态中(见图36)封闭。如可看见的,将出口3031布置在包装3030的一侧上,特别是可移位配量件3054。
在图37中,示出了一个替代实施方式,其中,通过向上移动形成封闭装置的部件的环3062,研磨咖啡出口3031放开。包装3030可以设置有多个隔室3052。在封闭装置3032的下方设置可旋转配量件3054,例如,设置有一个出口3031。然后,如果将出口3031定位在与该隔室3052相对的地方,则出口3031可使一个具有咖啡豆的隔室3052放开。将封闭装置3062布置为,在将包装3030与咖啡冲调设备3020连接时,特别是在与连接装置3040时连接时,封闭以及放开研磨咖啡出口3031。将封闭装置3062构造为如果将包装3030放在咖啡冲调设备3020的连接装置中则向上滑动。通过启动件3060的旋转,可旋转配量件3054可将研磨咖啡出口3031放在与相应隔室3052相对的地方,由此,研磨咖啡从相应隔室3052自由流出。
在另一实施方式中,包装3030设置有多个咖啡出口3031,每个隔室3052设置有出口3031。咖啡冲调设备3020包括一个研磨咖啡入口3041。将可移位配量件3054布置在咖啡冲调设备3020中,其中,可移位配量件3054可操作以将研磨咖啡入口3041与其中一个研磨咖啡出口3031耦接,以在相应的研磨咖啡出口3031附近释放研磨咖啡。这样布置该系统,使得包装3030可相对于咖啡冲调设备3020旋转,例如,用于将特定的咖啡出口3031与咖啡入口3041耦接。
在另一实施方式中,包装3030具有与多个隔室3052对应的多个出口3031,所有出口3031都包括相关的封闭装置。然后,将启动件3060布置为打开或突破一封闭件,以用于将一定剂量的研磨咖啡供应至冲调装置。封闭装置3032可以包括可破坏的、可撕开的和/或可切割的箔片。
在另一实施方式中,可将一定剂量的研磨咖啡从相应隔室3052直接供应至咖啡冲调设备3020,而不需要首先连接研磨咖啡包装盒3030。包装3030包括配量装置3050,使用者自己然后可以操作该配量装置,例如,通过使相应出口3031放开,和/或通过使配量件3054移位。
在图38和图39中,示出了另一实施方式,其中,在咖啡冲调设备3020中设置配量装置3050。配量装置3050包括旋转和/或滑动机构。配量装置3050进一步包括具有腔室3064的壳体3065,和具有封闭构件3032A的封闭装置3032,所述封闭构件中形成有研磨咖啡入口3041。研磨咖啡入口3041可相对于腔室3064移动,使得腔室3064放开或者通过封闭装置3032封闭,例如,通过在旋转方向D上旋转封闭构件3032A和/或壳体3065。
包装3030设置有咖啡出口3031和密封条3057。通过至少局部地去除密封条3057,可暴露/放开研磨咖啡出口3031。这样布置连接装置,使得在放置包装3030时,以自动的方式局部或整体地去除密封条3057,或至少使得研磨咖啡出口3031放开。通过将腔室3064放在研磨咖啡出口3031的下方,研磨咖啡进入腔室3064。优选地,腔室3064的体积足以暂时储存一份剂量的研磨咖啡。在用一份剂量的研磨咖啡填充腔室3064之后,腔室3064和出口3031相对于彼此移位,使得用壳体3065的上表面封闭出口3031。通过将研磨咖啡入口3041放在腔室3064的下方,腔室3064中的这份剂量的研磨咖啡可释放并通向冲调装置。由于出口3031和腔室3064不再连接,所以,没有来自包装3030的更多研磨咖啡将经由腔室3064通向冲调装置。
在图40和图41中,示出了一个实施方式,其中,配量装置3050设置在包装3030的底部中并且位于底部处。包装3030(特别是配量装置3050)设置有腔室3064,用于暂时储存和/或通过一份剂量的研磨咖啡。腔室3064可以设置在第一壳体部件3065A中,同时,第一壳体部件3065A和腔室3064可围绕第一壳体部件3065A的中心轴线相对于接纳壳体部件3065B并在该接纳壳体部件中旋转。在图41的分解图中,第一壳体部件3065A和腔室3064已经相对于图39所示的位置围绕中心轴线旋转了90°。壳体部件3065A、3065B可以是一个壳体3065的部件。壳体3065是配量装置3050的部件。此外,在包装3030中,在壳体3065的上方,提供用研磨咖啡填充的空间。该空间可以仅包括一个隔室,并用多份剂量的研磨咖啡填充。
此外,研磨咖啡通道3066可以设置在该空间的底部处,位于具有研磨咖啡的空间的下方,并在配量装置3050的上方,以在重力的影响下将研磨咖啡供应至配量装置3050。将第一壳体部件3065A相对于通道3066可移动地(特别是可旋转地)布置,同时,将接纳壳体部件3065B相对于通道3066固定地布置。在腔室3064的下方,设置具有研磨咖啡出口3031的封闭装置3032。封闭装置3032相对于壳体3065可旋转。通过相对于接纳壳体部件3065B旋转第一壳体部件3065A,可将腔室3064放置在研磨咖啡通道3066的下方,并且,研磨咖啡的一部分(优选地大约等于一份剂量)下降至腔室3064中。于是,可再次使腔室3064移位,以使得该腔室变得与通道3066分离,例如,用包装3030的底部部件3065A封闭腔室3064的上侧。于是,通过将咖啡出口3031放在腔室3064的下方,将这份剂量的研磨咖啡经由研磨咖啡入口3041供应至冲调装置。通过设置于咖啡冲调设备3020中的启动件3060来操作研磨咖啡的配量。这样布置包装3030,使得通过相对于咖啡冲调设备3020旋转包装3030来释放一份剂量的研磨咖啡。
例如,可将研磨咖啡包装盒3030制成基本上矩形或柱形的形状。连接装置具有互补的形状,使得可将两者连接。在一个实施方式中,将研磨咖啡包装盒的内部空间布置为容纳多份剂量的研磨咖啡,例如,当此内部空间完全由研磨咖啡填充时,所述研磨咖啡为至少20g,更特别地至少50g,还更特别地至少70g,还更特别地,至少200g。在另一实施方式中,包装3030仅包括一份剂量的研磨咖啡,使得在包装3030的每次连接之后,该系统处理一份剂量的研磨咖啡,例如,用于一杯咖啡饮料。而且,例如,一份剂量可相当于多杯咖啡饮料,或更大杯的咖啡饮料,同时,使用者可从更小或更大的包装3030选择,所述包装在使用中整体放在咖啡冲调设备3020中。该系统内的不同包装3030可包括多个容积。例如,在一次配量之后,可更换和/或扔掉这种包装3030。
图42A至图42V通过实例以时间顺序示出了一种对于用于具有研磨咖啡的包装3030的配量装置3050的方法的可能的步骤。将配量装置3050布置为,使得能够将预定剂量的研磨咖啡从包装3030供应至咖啡冲调设备3020。配量装置3050包括:设置于咖啡冲调设备3020中的活塞3073,以及采用具有咖啡出口3031的对应管道3074形式的可移位(特别是可滑动)的配量件。管道3074设置在包装3030中。例如,活塞3073和管道3074可具有圆形横截面或多边形横截面。用来自包装3030的研磨咖啡的至少一部分填充管道3074。
在第一步骤中(图42A),包装3030封闭。包装3030包括密封条3057,该密封条以基本气密的方式和/或在真空下封闭包装3030。将包装3030与咖啡冲调设备3020(未进一步示出)连接。在包装3030中,可以存在足够的用于多份剂量研磨咖啡的研磨咖啡,这些研磨咖啡用于多杯咖啡饮料。优选地,包装3030基本上完全用研磨咖啡填充。
在第二步骤中,将包装3030与咖啡冲调设备3020连接,由此或因此,通过密封条3017的至少一部分的中断或分离,活塞3073通过研磨咖啡出口3073插入(图42B)。活塞3073封闭出口3031,使得没有研磨咖啡离开包装3030。将活塞3073设置在管道3074的一端处,使得管道3074的大部分仍以研磨咖啡填充。在下一步骤中,将活塞3073、管道307和管道3074中的研磨咖啡部分地移出包装3030(图42C),同时,活塞3073继续封闭出口3031。从而允许包装3030中的研磨咖啡的体积的上表面3075下降,使得存在使活塞3073进一步滑入包装3030的空间,由此,所述上表面3073将上升(图42D)。活塞3073继续上升,直到研磨咖啡的仍位于管道3074中的部分大致等于预定剂量的研磨咖啡为止(图42E)。活塞3073在管道3074中移动至特定高度,该高度决定将供应至冲调装置的研磨咖啡的量。例如,该高度可取决于已由使用者经由设备3020表示的设定,和/或在制造设备3020的过程中预编程的电路的设定。
管道3074和活塞3073可以上升至包装3030的顶壁3076,或至少相对的壁(图42F,图42G),且管道3074和活塞3073保持在相对于彼此大致相等的位置,使得将所述剂量的研磨咖啡限定在管道3074中,在活塞3073和顶壁3076之间,从而防止任何更多的研磨咖啡到达活塞3073。如可看见的,活塞3073在包装3030的底壁3077和顶壁3076之间延伸;优选地,活塞3073的位置大致等于初始位置(图42A)。然后,活塞3073自由下降至管道3074的下方,同时,这份剂量的研磨咖啡可与活塞一起下降(图42H)。如果活塞3073和管道3074之间有足够的自由空间,那么可释放这份剂量的研磨咖啡(图42I)。然后,可将这份剂量供应至冲调装置。
如果已经带走了这份剂量的研磨咖啡(图42J),那么活塞3073可以再次回到管道3074中,优选地,直到确定研磨咖啡的剂量的高度(图42K)。于是,相对于彼此位于相同的位置中的活塞3073和管道3074可向下移动,由此,管道3074在活塞3073上方的部分以研磨咖啡填充(图42L)。于是,活塞3073和管道3074可朝着相对的壁3076滑动,使得限制预定剂量的研磨咖啡(图42M),接着,该预定剂量可通过向下运动的活塞3073释放(图42N至图42P)。可重复以上步骤,直到包装3030是空的为止(图42Q至图42V)。
在一个未示出的实施方式中,活塞3073是包装3030的部件,同时,活塞3073由咖啡冲调设备3020中的启动件3060启动,并且,配量装置3050大致根据与图42A至图42V中所示的相同的原理起作用。在另一实施方式中,配量装置3050(或该配量装置的设置于包装3030中的至少一部分)可以基本上由一次性或可回收的材料制成,例如,纤维素、纸、纸板、或其他材料,或者,例如由塑料制成。
在图43至图48中示出了冲调装置的一个实施方式。
参考图43,冲调装置30100包括冲调室组件30102。冲调室组件30102包括水平定向的、端部开口的、固定冲调套筒30104,该冲调套筒在其上部上具有研磨咖啡入口30106,该研磨咖啡入口与连接装置的研磨咖啡传送路径P直接连通,该冲调套筒在其上部上还具有水/蒸汽入口30107,该冲调套筒还在其下部上在水/蒸汽入口30107的正下方的具有饮料出口30108,通过该出口将制备的咖啡饮料分配给使用者。横越水/蒸汽入口30107和饮料出口30108之间的冲调套筒30104设置滤网管道30109。将第一活塞30110安装为沿着冲调套筒30108从其一端前后移动,并将第二活塞30112安装为,沿着冲调套筒30108从其相对端前后移动。
在所示实施方式中,经由止转轭(scotch yoke)或凸轮轨迹机构,从相同的驱动机构(未示出)驱动活塞30110、30112,使得所述活塞如图44至图48所示的那样预定地移动。
图44示出了冲调循环开始时的冲调装置,其中,配量装置3050已经由研磨咖啡入口30106将固定量(例如7g)的研磨咖啡分配至冲调套筒30104中,见箭头1。研磨咖啡掉落成松散的一堆。参考图45,在冲调循环的第一阶段中,第一活塞30110沿着冲调套筒30104移动,将研磨咖啡扫成位于滤网管道30109内的紧凑的(没有空隙)小块,见箭头2。参考图46,以低压/中压将水从热水器(未示出)喷入水/蒸汽入口30107,见箭头3。活塞30110上的密封凸缘30110a确保,在喷水过程中,保护连接装置以及最终保护研磨咖啡包装盒3030不受到蒸汽和水的影响。活塞30112上的密封凸缘30112a在冲调套筒30104的另一端上提供相似的密封。所制备的咖啡饮料在重力下通过饮料出口30108排出。参考图47,在冲调循环的另一阶段中,活塞30110、30112一致地向左移位,将使用过的小球块(puck)从图46的冲调位置移出套筒的左端,移动至处理/排放位置,在该位置,所述小球块自由地落入废物箱(未示出)中。用推臂或扑动器(flicker)30115来确保在小球块仍粘在活塞30110、30112的面上的情况下,所述小球块实际上会落下。
在图48所示的另一实施方式中,活塞30110包括第二密封凸缘30110b,该第二密封凸缘将允许在滤网管道30109的区域中在原地清洁冲调套筒。在清洁操作的过程中,密封凸缘30110a、30110b对系统的剩余部分提供保护。
在其他实施方式(未示出)中,在实现必要的扫掠、压实、冲调和排放步骤的同时,冲调套筒30104不需要是固定的;例如,所述冲调套筒可以与驱动机构耦接以进行运动,并且,其中一个活塞可以用被动挡块代替。
该系统可以有利地设置有不同的研磨咖啡包装盒,在这些研磨咖啡包装盒中储存不同类型的咖啡。在连接之前,研磨咖啡包装盒封闭,优选地,是气密的和/或真空包装的。因此,可以将该系统布置为,在已经用来自第一研磨咖啡包装盒的研磨咖啡制备咖啡饮料之后,可使第一研磨咖啡包装盒与咖啡冲调设备分离,并可将第二研磨咖啡包装盒与咖啡冲调设备连接,然后,可用具有来自第二咖啡包装的研磨咖啡的咖啡冲调设备制备咖啡饮料,基本上不用第一研磨咖啡包装盒的研磨咖啡来制备咖啡饮料。由于基本上将不会留下之前的一份的研磨咖啡,所以在每份之间将不会有污染。
在每份之间,使用者由此可更换具有不同类型的研磨咖啡的研磨咖啡包装盒,而不会影响新的咖啡饮料的预期口味。有利地,该包装可以设置有可重新封闭的封闭件,使得可在任何时候从咖啡冲调设备移除该包装,且该包装自动地封闭。在一个实施方式中,包装气密地封闭。例如,将封闭件布置为气密的封闭件。
在一个实施方式中,封闭件包括用于封闭研磨咖啡出口的活板。活板与咖啡冲调设备的启动件连接,并包括在放置包装时推入活板的凸轮。启动件还可包括用于打开包装的主动控制的(例如用电控制的)元件。在另一实施方式中,封闭件例如包括滑动件等,该滑动件也可与启动件对应,同时,将启动件布置为打开和/或封闭滑动件,以分别供应一定剂量的研磨咖啡和/或封闭包装。
在又一实施方式中,从包装中提取空气,从而气密地封闭包装,使得包装可处于基本上真空的状态中。将咖啡冲调设备布置为吸入空气和/或研磨咖啡。例如,咖啡冲调设备可以设置有泵,该泵用于从研磨咖啡包装盒带走空气。而且,该包装可以包括柔性壁,例如,允许包装在释放研磨咖啡时收缩。而且,例如,该包装可以是部分柔性且部分刚硬的。在又一实施方式中,在封闭包装时,喷射惰性气体以保存研磨咖啡。
在一个实施方式中,咖啡冲调设备包括具有至少一个操作元件的操作面板。可以将操作元件布置为启动所述启动件,使得可将一定剂量的研磨咖啡供应至冲调装置以制备咖啡饮料。在另一实施方式中,将该至少一个操作元件布置为,设定水的量和/或研磨咖啡的剂量。
在一个实施方式中,除了热水以外,例如,该设备还可供应冷水,以制备冷咖啡饮料,例如冰咖啡。例如,冲调装置可包括过滤器或过滤器保持件。该过滤器可以例如是金属过滤器或纸过滤器,并且,可以适于重新使用或被设计为一次性过滤器。冲调装置可特别包括滴灌咖啡制造器、浇注系统、压力系统,特别是浓咖啡机、咖啡渗滤壶和/或用于制造即溶咖啡的系统。原则上,可使用任何咖啡制备方法。
在上文中,已经表明,封闭装置可封闭包装中的研磨咖啡,使得防止将研磨咖啡包装盒中的研磨咖啡暴露于周围空气。应将此理解为,特别表示这样一种封闭件,该封闭件允许至少基本上没有空气从环境通向包装中的研磨咖啡,反之亦然。优选地,当研磨咖啡位于其中的包装中的空间和环境之间存在的压力差时(该压力差最多是1.1巴,优选地1.2巴,更优选地1.3巴,还更优选地1.5巴),封闭装置至少基本上不会使空气从环境通向包装中的研磨咖啡,反之亦然。优选地,进入咖啡包装的空气的量最多等于从研磨咖啡包装盒供应至咖啡冲调设备的研磨咖啡的体积。例如,这可通过以下方式来实现:将研磨咖啡包装盒与咖啡冲调设备气密地连接,并使系统的允许研磨咖啡存在的内部相对于系统的环境(“外部世界”)至少基本上气密。例如,在图33中,研磨咖啡入口和研磨咖啡出口彼此气密地连接。在图33中,例如,系统的此内部由包装的内部空间、研磨咖啡传送路径P和冲调装置本身形成。
在一个实施方式中,咖啡冲调设备设置有空度检测系统。该空度检测系统这样布置,使得,在传感器30216的帮助下,咖啡冲调设备可读出包装上的识别码,并将该识别码记录在咖啡冲调设备的控制装置中。然后,当咖啡冲调设备尚未使用之前,咖啡冲调设备基于识别码知道所存在的研磨咖啡的量(例如体积或重量)是多少。因此,咖啡冲调设备可基于从此包装向咖啡冲调设备连续供应的研磨咖啡的配量来监控包装中剩余的研磨咖啡的量是多少。这也可在包装与咖啡冲调设备分离且随后再次连接时实现。然后,咖啡冲调设备将再次确定包装的识别码,并由此知道包装中剩余的研磨咖啡的量是多少。在已再次从包装接收研磨咖啡之后,咖啡冲调设备可再次更新此量。而且,该系统可以进一步设置有这样的验证装置,该验证装置在用封闭装置封闭包装时验证封闭装置未由研磨咖啡堵塞。例如,这可借助于CCD照相机执行。此照相机产生封闭装置的图像,该图像被提供至控制装置。例如,控制装置可包括用于识别(图案识别)研磨咖啡的图像信号处理装置,在进行这种识别时,对使用者产生警告信号。而且,代替基于这样存在的研磨咖啡的方式,可以用照相机简单地检测到封闭装置无法达到封闭状态,例如,通过检测图33中的销30212的位置。
包装3030的内部空间可以设置有氧气吸收装置,和/或保存期增强气体。该包装还可以是真空包装的。为了消除过高的内部压力,该内部压力例如可以在来自研磨咖啡的气体累积时产生,该包装例如可以设置有这样的阀,可以将该阀布置为在预定内部压力下释放气体。优选地,至少在使用之前,该包装设置有用于基本上气密地封闭出口和/或封闭装置的密封箔,以延长研磨咖啡的保存期。例如,密封箔可以设置在封闭装置上。该密封箔可选地设置有阀。
因此,可以相信,从以上描述中,本发明的操作和结构将是显而易见的。本发明不限于任何这里描述的实施方式,并且在技术人员的理解能力范围内;更改是可能的,且认为这些更改应在所附权利要求的范围内。例如,计量室的顶壁可以位于计量室的入口开口的最高部分的正上方。这意味着,如果在第一步骤中,与填充计量室所需的时间相比,传送装置启动更长时间,那么将始终装满计量室,直到大约到入口开口的最高部分为止。
而且,例如,可以将用于将研磨咖啡从容器传送至计量室的传送装置实现为不由电机驱动的被动装置,例如,通过向下延伸的底壁,以仅在重力的影响下将研磨咖啡朝着出口开口传送至计量室中。在该情况中,可能需要一种特殊装置,一旦计量室被研磨咖啡填充该装置便封闭计量室的入口开口。
类似地,将所有动力学的调换认为是本质上公开的,并在本发明的范围内。当术语“包括”在本说明书或所附权利要求书中使用时,不应将该术语理解为排他的或穷尽的,而是应该理解为包含的。应将诸如“用于…的装置”的表达当做是“被构造为用于…的部件”或“被构造为用于…的构件”,并且应将其解释为包括所公开的结构的等同物。诸如“关键的”、“优选的”、“特别优选的”等的表达的使用并非旨在限制本发明。未特别地或明确地描述或要求保护的特征可以另外包括在根据本发明的结构中,而不背离本发明的范围。

Claims (170)

1.咖啡饮料系统,包括咖啡冲调设备和咖啡豆包装盒,其中,所述咖啡豆包装盒可移除地连接于所述咖啡冲调设备,所述咖啡豆包装盒布置为容纳并供应多份咖啡豆,所述咖啡豆包装盒包括:
一容器,包括内部容积和限定咖啡豆出口的至少一个出口开口,所述内部容积容纳咖啡豆;
一传送装置,适于使得能够将所述咖啡豆从所述内部容积朝着所述盒的出口开口传送;
其中,所述咖啡冲调设备包括:用于接收借助所述传送装置朝着所述出口开口传送的咖啡豆的进入开口、用于研磨已经经由所述进入开口进入所述咖啡设备的咖啡豆的研磨机、以及用于基于通过所述研磨机获得的研磨咖啡来冲调咖啡的冲调装置,其中,所述系统进一步设置有用于接收借助于所述传送装置传送至计量室中的咖啡豆的所述计量室,其中,所述计量室包括形成所述研磨机的一部分的底部部分,所述底部部分布置在所述咖啡冲调设备中以围绕在竖直方向上延伸的第一轴线旋转,其中,所述系统布置成使得,在启动所述研磨机时,所述底部部分围绕所述竖直轴线旋转以将所述咖啡豆从所述计量室传送至所述研磨机中并研磨所述咖啡豆,
其特征在于,所述系统进一步设置有研磨咖啡包装盒,所述研磨咖啡包装盒也能够可移除地连接于所述咖啡冲调设备,并且所述研磨咖啡包装盒布置为经由所述进入开口将所述研磨咖啡供给至所述咖啡冲调设备中。
2.根据权利要求1所述的咖啡饮料系统,其中,所述研磨咖啡包装盒布置为用研磨咖啡填充并容纳以及供应研磨咖啡。
3.根据权利要求2所述的咖啡饮料系统,其中,所述研磨咖啡包装盒包括:
一容器,包括内部容积和限定研磨咖啡出口的至少一个出口开口,所述内部容积布置为容纳研磨咖啡;
一传送装置,适于使得能够将研磨咖啡从所述内部容积朝着所述研磨咖啡包装盒的出口开口传送。
4.根据权利要求1所述的咖啡饮料系统,其中,所述咖啡饮料系统布置成使得通过重力将研磨咖啡从所述研磨咖啡包装盒传送至所述咖啡冲调设备。
5.根据权利要求1所述的系统,其中,所述底部部分具有锥形形状,使得所述底部部分在垂直于第一竖直轴线且远离该第一竖直轴线延伸的方向上向下延伸。
6.根据权利要求1所述的系统,其中,所述计量室划分成第一腔室部分和第二腔室部分,所述第一腔室部分是相应盒的部件,所述第二腔室部分是所述咖啡冲调设备的部件,其中,所述第二腔室包括形成所述研磨机的一部分的底部部分,所述底部部分布置在所述咖啡冲调设备中,以围绕在竖直方向上延伸的第一轴线旋转。
7.根据权利要求6所述的系统,其中,所述第一腔室部分包括所述出口开口且所述第二腔室部分包括所述进入开口,其中,所述第一腔室部分位于所述第二腔室部分的上方,其中,所述出口开口在所述进入开口上方延伸。
8.根据权利要求1所述的系统,其中,所述系统布置成使得,在已经接收所述咖啡豆或研磨咖啡之后,所述计量室将容纳咖啡豆或研磨咖啡的一部分,和/或使得所述计量室布置为接收与一定剂量的咖啡豆或研磨咖啡相对应的一部分咖啡豆或研磨咖啡,所述一定剂量咖啡豆或研磨咖啡为制备包括80至160ml咖啡的一份咖啡饮料所需的咖啡豆或研磨咖啡。
9.根据权利要求3所述的系统,其中,所述传送装置包括相对于所述计量室可移动的部件,以便在驱动所述传送装置时朝着所述计量室传送所述咖啡豆或研磨咖啡并将所述咖啡豆或研磨咖啡传送至所述计量室中。
10.根据权利要求9所述的系统,其中,所述咖啡冲调设备设置有第一电机和竖直延伸的驱动轴,其中,所述驱动轴与相应盒的传送装置可释放地连接,以便在通过电机旋转所述驱动轴时驱动并由此移动所述传送装置。
11.根据权利要求9所述的系统,其中,所述可移动部件包括底部和/或在驱动所述传送装置时围绕第二竖直轴线旋转的多个叶片。
12.根据权利要求3所述的系统,其中,所述传送装置包括向下延伸的底壁,所述底壁为所述容器的漏斗部的形式,用于在重力的影响下朝着所述计量室传送所述咖啡豆或研磨咖啡。
13.根据权利要求12所述的系统,其中,所述传送装置包括相对于所述计量室可移动的部件,以便在驱动所述传送装置时朝着所述计量室传送所述咖啡豆或研磨咖啡并将所述咖啡豆或研磨咖啡传送至所述计量室中,以及其中,所述传送装置包括所述容器的所述漏斗部和所述相对于所述计量室可移动的部件。
14.根据权利要求3所述的系统,其中,所述传送装置包括向下延伸的底壁,以用于仅在重力的影响下朝着所述计量室传送所述咖啡豆或研磨咖啡。
15.根据权利要求6所述的系统,其中,所述第一腔室部分设置有在竖直向上的方向上限制所述计量室的容积的顶壁,其中,所述第二腔室部分的底部部分在竖直向下的方向上限制所述计量室的容积。
16.根据权利要求6所述的系统,其中,所述第一腔室部分和所述第二腔室部分均设置有限制所述计量室的容积的至少一个直立侧壁。
17.根据权利要求6所述的系统,其中,所述第一腔室部分设置有直立侧壁,该直立侧壁包括用于使所述咖啡豆或研磨咖啡通过所述传送装置进入所述计量室的入口开口。
18.根据权利要求3所述的系统,其中,所述传送装置布置为至少在水平方向上传送所述咖啡豆或研磨咖啡,以便将所述咖啡豆或研磨咖啡传送至所述计量室中。
19.根据权利要求17所述的系统,其中,所述传送装置布置为至少在水平方向上朝着所述计量室的入口开口传送所述咖啡豆或研磨咖啡。
20.根据权利要求19所述的系统,其中,所述传送装置包括相对于所述计量室可移动的部件,以便在驱动所述传送装置时朝着所述计量室传送所述咖啡豆或研磨咖啡并将所述咖啡豆或研磨咖啡传送至所述计量室中,以及其中,所述传送装置的可移动部件布置为至少在水平方向上传送所述咖啡豆或研磨咖啡。
21.根据权利要求1所述的系统,其中,相应包装盒包括封闭装置,所述封闭装置用于当所述相应包装盒不与所述咖啡冲调设备连接时封闭所述出口。
22.根据权利要求21所述的系统,其中,所述封闭装置构造为当所述相应包装盒与所述咖啡冲调设备连接时打开所述出口。
23.根据权利要求21所述的系统,其中,所述封闭装置包括在所述容器的底侧处包括所述出口的封闭构件以及具有开口的可旋转封闭盘。
24.根据权利要求23所述的系统,其中,所述封闭装置构造为当所述相应包装盒与所述咖啡冲调设备连接时打开所述出口,以及其中,为了将所述相应包装盒与所述咖啡冲调设备连接,使所述可旋转封闭盘的开口进入与所述出口对准的位置中。
25.根据权利要求24所述的系统,其中,所述封闭构件包括一对翎臂,所述封闭盘包括制动装置,所述制动装置在封闭位置中钩在所述翎臂的后面。
26.根据权利要求3所述的系统,其中,所述出口开口与在启动相应咖啡盒之前密封所述内部容积的可去除的密封件关联,其中,所述密封件防止气体从所述相应盒中逸出。
27.根据权利要求26所述的系统,进一步包括用于使所述密封件破裂并移位的装置。
28.根据权利要求26所述的系统,其中,所述密封件是密封膜。
29.根据权利要求27所述的系统,其中,所述用于破裂并移位的装置是拉片。
30.根据权利要求1所述的系统,其中,所述研磨机相对于所述计量室定位在中心。
31.根据权利要求5所述的系统,其中,具有锥形形状的所述底部部件位于所述第一竖直轴线的方向上,其中,在驱动所述研磨机时所述锥形部件围绕所述第一竖直轴线旋转。
32.根据权利要求31所述的系统,其中,所述研磨机包括所述底部部分、围绕所述底部部分延伸的下研磨盘以及在所述下研磨盘上方延伸的上研磨盘。
33.根据权利要求32所述的系统,其中,所述研磨机由第二电机旋转地驱动,导致具有所述锥形形状的所述底部部分和所述下研磨盘旋转。
34.根据权利要求33所述的系统,其中,在驱动所述底部部分和下研磨盘时,所述咖啡豆或研磨咖啡在所述下研磨盘与所述上研磨盘之间在向外延伸的径向方向上移动,并且因为所述下研磨盘与所述上研磨盘之间的竖直距离在所述向外延伸的径向方向上减小的原因,所述咖啡豆被压碎并被切割成研磨咖啡或研磨咖啡被进一步压碎。
35.根据权利要求1所述的系统,其中,所述研磨机是无污染研磨机,包括用于使研磨咖啡出来并进入研磨咖啡斜槽的出口位置,所述斜槽是向下指向所述咖啡冲调设备的所述冲调装置中的漏斗部。
36.根据权利要求1所述的系统,其中,所述咖啡冲调设备包括用于与相应包装盒可移除地连接的连接装置,所述连接装置包括在所述咖啡冲调设备的上侧处的凹部,所述凹部被一侧壁环绕并被构造为接纳从所述相应包装盒的下侧伸出的对应部件。
37.根据权利要求36所述的系统,其中,所述侧壁从所述咖啡冲调设备的上侧伸出。
38.根据权利要求36所述的系统,其中,所述侧壁包括用于接纳所述相应包装盒的卡口件的开口。
39.根据权利要求38所述的系统,其中,所述相应包装盒包括所述卡口件。
40.根据权利要求38所述的系统,其中,相应包装盒应插入所述凹部,使得所述卡口件插入所述开口中然后旋转以与所述咖啡冲调设备连接,其中,所述侧壁包括用于当相应包装盒已经到达最终位置时阻止该相应包装盒的进一步旋转的阻挡件。
41.根据权利要求40所述的系统,其中,相应包装盒应旋转50度以到达所述相应包装盒的最终位置。
42.根据权利要求36所述的系统,其中,所述咖啡冲调设备设置有第一电机和竖直延伸的驱动轴,其中,所述驱动轴与相应盒的传送装置可释放地连接,以便在通过电机旋转所述驱动轴时驱动并由此移动所述传送装置,以及其中,所述凹部在中心处包括固定在所述驱动轴处的可旋转伸出边缘,其中,相应咖啡盒的传送装置设置有用于接纳所述伸出边缘的凹部,使得在所述驱动轴旋转时旋转的伸出边缘驱动所述传送装置。
43.根据权利要求37所述的系统,其中,所述咖啡冲调设备包括环绕伸出的侧壁的壳体。
44.根据权利要求6所述的系统,其中,第一竖直轴线在中心延伸通过所述计量室的底部部分,并且,所述底部部分在所述竖直轴线周围并在垂直于所述竖直轴线且远离所述竖直轴线延伸的方向上向下延伸,和/或所述第一竖直轴线在中心延伸通过所述第二腔室部分的底部部分,并且,所述底部部分在所述竖直轴线周围并在垂直于所述竖直轴线且远离所述竖直轴线延伸的方向上向下延伸。
45.根据权利要求1所述的系统,其中,所述咖啡冲调设备设置有控制装置。
46.根据权利要求45所述的系统,其中,所述咖啡冲调设备设置有第一电机和竖直延伸的驱动轴,其中,所述驱动轴与相应盒的传送装置可释放地连接,以便在通过电机旋转所述驱动轴时驱动并由此移动所述传送装置,以及其中,所述控制装置布置为控制所述第一电机和/或所述研磨机。
47.根据权利要求46所述的系统,其中,所述控制装置布置为使得,在使用中,在第一步骤中,驱动所述传送装置以用咖啡豆或研磨咖啡填充所述计量室,并且,在完成所述第一步骤之后的第二步骤中,启动所述研磨装置以清空所述计量室并研磨在所述第一步骤期间收集于所述计量室中的咖啡豆或进一步研磨在所述第一步骤期间收集于所述计量室中的研磨咖啡。
48.根据权利要求47所述的系统,其中,所述控制装置布置成使得,在使用中,在所述第一步骤中,与填充所述计量室所需的时间相比,所述传送装置驱动更长时间,和/或在所述第二步骤中,与用于清空或至少基本上完全清空所述计量室以及用于研磨在第一步骤期间收集于所述计量室中的所有咖啡豆或进一步研磨在第一步骤期间收集于所述计量室中的所有研磨咖啡所需的时间相比,所述研磨装置启动更长时间。
49.根据权利要求48所述的系统,其中,在所述第一步骤中,与完全填充或至少基本上完全填充所述计量室所需的时间相比,所述传送装置驱动更长时间。
50.根据前述权利要求48所述的系统,其中,所述计量室的容积是这样的,使得如果在所述第一步骤中用咖啡豆填充所述计量室的容积,那么咖啡豆的量与用于制备一杯咖啡的一份剂量的咖啡豆相对应。
51.根据权利要求47所述的系统,其中,所述咖啡冲调设备布置为使得所述控制装置控制所述冲调装置,其中,所述控制装置布置为使得,在使用中,在完成所述第二步骤之后的第三步骤中,所述冲调装置基于所述研磨咖啡和通过所述咖啡冲调设备的加热装置加热的热水来冲调咖啡。
52.根据权利要求1所述的系统,其中,所述系统进一步包括被布置为检测相应包装盒是否与所述咖啡冲调设备连接的传感器。
53.根据权利要求52所述的系统,其中,所述咖啡冲调设备设置有控制装置,以及其中,所述传感器构造为对所述控制装置发出检测结果的信号。
54.根据权利要求52所述的系统,其中,所述传感器是开关。
55.根据权利要求54所述的系统,其中,所述开关是微动开关。
56.根据权利要求54所述的系统,其中,所述相应包装盒包括一伸出部件,以便当与所述咖啡冲调设备连接时该伸出部件启动所述开关。
57.根据权利要求56所述的系统,其中,所述相应包装盒包括卡口件,以及其中,所述伸出部件位于其中一个所述卡口件的下方或上方。
58.根据权利要求56所述的系统,其中,当相应包装盒到达其最终位置时所述伸出部件启动所述开关。
59.根据权利要求56所述的系统,其中,侧壁包括用于接纳所述相应包装盒的卡口件的开口,以及其中,所述开关位于环绕所述咖啡冲调设备的上侧处的凹部的侧壁中的开口中,所述伸出部件通过所述开口启动所述开关。
60.根据权利要求59所述的系统,其中,所述开关隐藏在所述侧壁中的水平壁段的后面,并且,所述开口是所述水平壁段之间的缝隙,所述伸出部件配合在所述缝隙中。
61.根据权利要求52所述的系统,其中,所述咖啡冲调设备设置有第一电机和竖直延伸的驱动轴,其中,所述驱动轴与相应盒的传送装置可释放地连接,以便在通过电机旋转所述驱动轴时驱动并由此移动所述传送装置,以及其中,控制装置布置为控制所述第一电机和/或所述研磨机,以及其中,所述控制装置布置为控制所述第一电机和所述研磨机,使得仅在已经检测到相应包装盒与所述咖啡冲调设备连接的情况下启动所述第一电机和所述研磨机。
62.根据权利要求1所述的系统,其中,代替相应的包装盒,所述系统进一步包括能够与所述咖啡冲调设备可移除地连接的插入件。
63.根据权利要求62所述的系统,其中,所述插入件能够以与相应包装盒相同或相似的方式与所述咖啡冲调设备连接。
64.根据权利要求63所述的系统,其中,所述插入件包括卡口件。
65.根据引用权利要求62所述的系统,其中,所述系统进一步包括被布置为检测相应包装盒是否与所述咖啡冲调设备连接的传感器,其中,所述传感器是开关,其中,所述插入件包括一伸出部件,当与所述咖啡冲调设备连接时该伸出部件启动所述开关。
66.根据引用权利要求65所述的系统,其中,所述插入件包括卡口件,以及其中,所述伸出部件位于其中一个所述卡口件的下方或上方。
67.根据权利要求65所述的系统,其中,当所述插入件到达其最终位置时所述伸出部件启动所述开关。
68.根据权利要求62所述的系统,其中,所述插入件包括具有内部容积的腔体和限定出口的至少一个出口开口,所述内部容积布置为接收咖啡豆或研磨咖啡,所述插入件进一步包括用于当所述插入件与所述咖啡冲调设备不连接时或所述插入件在最终位置中与所述咖啡冲调设备不连接时封闭所述出口的封闭装置。
69.根据权利要求68所述的系统,其中,所述封闭装置构造为当所述插入件在其最终位置中与所述咖啡冲调设备连接时打开所述出口。
70.根据权利要求68所述的系统,其中,所述封闭装置包括在所述腔体的底侧处的包括所述出口的封闭构件,并且,所述封闭装置进一步包括具有开口的可旋转封闭盘。
71.根据权利要求70所述的系统,其中,当所述插入件在其最终位置中与所述咖啡冲调设备连接时,所述可旋转封闭盘的开口位于与所述出口对准的位置中。
72.根据权利要求1所述的系统,其中,所述系统布置为使得在启动所述研磨机时所述底部部分围绕第一竖直轴线旋转,以将一定剂量的咖啡豆或研磨咖啡从所述计量室传送至所述研磨机中并研磨所述咖啡豆或进一步研磨所述研磨咖啡。
73.根据权利要求72所述的系统,其中,一份剂量的咖啡豆或一份剂量的研磨咖啡包括5至11g咖啡豆或研磨咖啡。
74.根据权利要求6所述的系统,其中,所述第二腔室部分包括所述计量室的容积的大约100-X%,并且,所述第一腔室部分包括所述计量室的容积的大约X%,其中,X在2-50的范围内。
75.根据权利要求1所述的系统,其中,所述系统布置为使得,在使用中,启动所述研磨装置以清空所述计量室并研磨收集于所述计量室中的咖啡豆或研磨咖啡。
76.根据权利要求75所述的系统,其中,所述系统布置为使得,在使用中,与用于清空或至少基本上完全清空所述计量室以及用于研磨收集于所述计量室中的所有咖啡豆或进一步研磨收集于所述计量室中的所有研磨咖啡所需的时间相比,所述研磨装置启动更长时间。
77.根据权利要求75所述的系统,其中,在清空所述计量室和研磨咖啡豆或进一步研磨研磨咖啡之前,在第一步骤中,驱动所述传送装置以用咖啡豆或研磨咖啡填充所述计量室。
78.根据权利要求77所述的系统,其中,与完全填充或至少基本上完全填充所述计量室所需的时间相比,所述传送装置驱动更长时间。
79.根据权利要求1所述的系统,其中,用咖啡豆填充所述咖啡豆包装盒,和/或用研磨咖啡填充所述研磨咖啡包装盒。
80.根据权利要求79所述的系统,其中,用一份剂量填充相应包装盒。
81.根据权利要求79所述的系统,其中,用多份填充相应包装盒。
82.根据权利要求1所述的系统,其中,所述研磨咖啡包装盒适用于所述咖啡冲调设备,使得如果所述研磨咖啡包装盒与所述咖啡冲调设备连接,那么借助所述研磨咖啡包装盒的传送装置朝着所述研磨咖啡包装盒的出口开口传送的研磨咖啡能够由所述咖啡冲调设备经由所述进入开口接收以用于制备咖啡。
83.根据权利要求82所述的系统,其中,所述研磨咖啡包装盒的传送装置构造为由所述咖啡冲调设备致动。
84.根据权利要求82所述的系统,其中,所述研磨咖啡包装盒的传送装置构造为与所述咖啡冲调设备独立地致动。
85.根据权利要求84所述的系统,其中,所述传送装置构造为手动致动。
86.根据权利要求84所述的系统,其中,所述研磨咖啡包装盒的传送装置包括可移动结构,所述可移动结构至少部分地存在于所述内部容积中以接触研磨咖啡,并且其中,所述传送装置进一步包括可手动操作的致动装置,所述可手动操作的致动装置至少部分地设置于所述内部容积的外部以手动地致动所述可移动结构。
87.根据权利要求86所述的系统,其中,所述研磨咖啡包装盒的传送装置包括可旋转件,所述可旋转件至少部分地位于所述内部容积内。
88.根据权利要求87所述的系统,其中,所述致动装置布置为旋转所述可旋转件。
89.根据权利要求88所述的系统,其中,所述致动装置包括与所述可旋转件连接的曲柄把手。
90.根据权利要求87所述的系统,其中,所述可旋转件至少部分地形成为传送螺杆。
91.根据权利要求90所述的系统,其中,所述可移动结构包括螺纹孔,所述传送螺杆通过所述螺纹孔而接合。
92.根据权利要求87所述的系统,其中,所述可移动结构与所述可旋转件刚性地连接,并且其中,所述可移动结构设置有用于使研磨咖啡从中通过的至少一个第一孔口,其中,所述研磨咖啡包装盒设置有至少一个第二孔口,在使用中,所述至少一个第二孔口位于所述至少一个第一孔口的上方或下方并且提供通向所述出口的入口,其中,旋转所述可旋转件的结果是,所述至少一个第一孔口能够与所述至少一个第二孔口对准。
93.根据权利要求92所述的系统,其中,所述第二孔口由所述出口形成。
94.根据权利要求86所述的系统,其中,所述可移动结构包括柱塞。
95.根据权利要求86所述的系统,进一步设置有在所述内部容积中的挡板,所述挡板被布置为阻止研磨咖啡朝着所述出口通过。
96.根据权利要求95所述的系统,其中,所述挡板包括用于阻止研磨咖啡朝着所述出口通过的阀。
97.根据权利要求96所述的系统,其中,所述阀包括当所述阀打开时变形的柔性件。
98.根据权利要求95所述的系统,其中,所述咖啡冲调设备包括环绕伸出的侧壁的壳体,以及其中,所述挡板包括在使用中与所述壳体的顶部部件隔开的内壁,其中,所述传送装置布置为在使用中使研磨咖啡移动通过所述壳体的顶部部件与所述内壁之间的空间。
99.根据权利要求98所述的系统,其中,所述内壁将所述内部容积的第一部分与所述内部容积的第二部分隔开,其中,所述可移动结构布置在所述内部容积的第一部分中,并且其中,经由所述内部容积的第二部分能够到达所述出口。
100.根据权利要求86所述的系统,其中,所述研磨咖啡包装盒的可移动结构通过回弹构件而可回弹地附接至所述研磨咖啡包装盒,使得所述可移动结构能够在所述回弹构件变形的同时通过所述可手动操作的致动装置在第一位置与第二位置之间反复移动。
101.根据权利要求100所述的系统,在所述内部容积中设置使研磨咖啡朝着所述出口通过的通道,其中,在所述第二位置中,所述通道至少部分地由所述可移动结构阻塞,并且,与在所述第二位置中相比,在所述第一位置中,所述通道被所述可移动结构阻塞得较少,所述通道不被所述可移动结构阻塞。
102.根据权利要求101所述的系统,在所述内部容积中设置使研磨咖啡朝着所述出口通过的通道,其中,在所述第一位置中,所述通道至少部分地由所述可移动结构阻塞,并且,与在所述第一位置中相比,在所述第二位置中,所述通道被所述可移动结构阻塞得较少,且所述通道不被所述可移动结构阻塞。
103.根据权利要求101所述的系统,其中,在使用中,所述第一位置位于所述第二位置的上方或下方。
104.根据权利要求86所述的系统,其中,在使用中,研磨咖啡的至少一部分位于所述研磨咖啡包装盒的可移动结构的上方。
105.根据权利要求1所述的系统,其中,所述研磨咖啡包装盒设置有在所述容器中的凹部,以接纳所述咖啡冲调设备的驱动轴。
106.根据权利要求105所述的系统,其中,所述容器封闭在所述凹部中。
107.根据权利要求105所述的系统,其中,所述凹部的尺寸构造为防止所述研磨咖啡包装盒和所述驱动轴之间的机械接触。
108.根据权利要求105所述的系统,其中,所述传送装置定位为在使用中防止所述传送装置通过所述咖啡冲调设备的驱动轴而被驱动。
109.根据权利要求中1所述的系统,其中,所述研磨咖啡包装盒包括用于容纳并供应研磨咖啡的勺子,当所述勺子与所述咖啡冲调设备连接时所述勺子与所述咖啡冲调设备的进入开口对准,所述勺子构造为通过围绕所述勺子的轴线转动而也用作传送装置,从而清空研磨咖啡使之进入所述进入开口。
110.根据权利要求109所述的系统,其中,所述研磨咖啡包装盒包括用于手动地转动所述勺子的把手。
111.根据权利要求1所述的系统,其中,所述研磨咖啡包装盒包括用于容纳研磨咖啡的储料器,所述储料器具有一出口,当所述研磨咖啡包装盒与所述咖啡冲调设备连接时,该出口与所述咖啡冲调设备的进入开口对准,其中,所述传送装置包括封闭板,所述封闭板在第一位置中完全地封闭所述出口,从而阻止研磨咖啡朝着所述进入开口通过,并且,所述封闭板在第二位置中不阻塞或基本上不阻塞所述出口,并且其中,所述传送装置进一步包括可手动操作的致动装置,以用于将所述封闭板从所述第一位置致动到所述第二位置,反之亦然。
112.根据权利要求111所述的系统,其中,所述封闭板在所述第二位置中至少基本上确定所述储料器的内部容积的第一部分与所述储料器的内部容积的第二部分的界限,从而阻止研磨咖啡从所述第一部分通向所述第二部分。
113.根据权利要求111所述的系统,其中,所述封闭板形成虚柱体的第一部分,所述柱体的另一部分是打开的,其中,所述可手动操作的致动装置构造为将所述封闭板分别旋转至所述第一位置和所述第二位置。
114.根据权利要求1所述的系统,其中,所述研磨咖啡包装盒包括用于容纳研磨咖啡的漏斗形保持件和用于从所述保持件释放研磨咖啡的出口,所述出口位于所述漏斗形保持件的上端处,并且当所述研磨咖啡包装盒与所述咖啡冲调设备连接时所述出口与所述咖啡冲调设备的进入开口对准,其中,所述传送装置是螺旋形的传送装置,并且所述传送装置在使用中可旋转地致动以朝着所述出口将研磨咖啡驱动出所述漏斗形保持件。
115.根据权利要求114所述的系统,其中,所述螺旋形传送装置由所述漏斗部的内壁上的用于研磨咖啡的螺旋形轨道形成,所述螺旋形轨道通过所述内壁上的螺旋形伸出边缘获得。
116.根据权利要求114所述的系统,其中,所述螺旋形传送装置包括非移动的阻挡件,以阻止研磨咖啡继续在所述内壁上旋转,从而驱动研磨咖啡沿循所述螺旋形轨道向上朝着所述出口。
117.根据权利要求1所述的系统,其中,所述研磨咖啡包装盒构造为摇动或振动研磨咖啡以促使研磨咖啡朝着所述研磨咖啡包装盒的出口流动,从而释放研磨咖啡。
118.根据权利要求117所述的系统,其中,所述研磨咖啡包装盒包括第一模块和第二模块,所述第一模块是研磨咖啡容器,所述第二模块包括电机,所述第一模块能够与所述咖啡冲调设备可移除地连接,并且当所述第一模块与所述咖啡冲调设备连接时所述第二模块能够与所述第一模块可移除地连接。
119.根据权利要求117所述的系统,其中,当所述研磨咖啡包装盒与所述咖啡冲调设备连接时所述研磨咖啡包装盒的出口打开,并且当所述研磨咖啡包装盒与所述咖啡冲调设备分离时所述研磨咖啡包装盒的出口封闭,并且其中,代替所述咖啡冲调设备,所述第二模块能够与所述第一模块连接。
120.根据权利要求119所述的系统,其中,所述第二模块以与所述咖啡冲调设备相同或相似的方式和所述第一模块连接,导致所述第一模块的出口打开。
121.根据权利要求1所述的系统,进一步包括用于对所述咖啡冲调设备供应预定剂量的研磨咖啡的配量装置。
122.根据权利要求121所述的系统,其中,所述配量装置形成所述研磨咖啡包装盒的部件。
123.根据权利要求121所述的系统,其中,所述配量装置形成咖啡冲调设备的部件。
124.根据权利要求121所述的系统,其中,所述配量装置包括可移位配量件。
125.根据权利要求121所述的系统,其中,所述预定剂量的研磨咖啡的重量等于50g或更小。
126.根据权利要求1所述的系统,其中,所述咖啡冲调设备包括研磨咖啡传送路径,所述研磨咖啡传送路径从所述咖啡冲调设备的进入开口延伸至所述冲调装置,所述路径至少包括所述计量室的下部部分,其中所述咖啡饮料系统布置成使得,在制备所述咖啡饮料之前去除留在研磨咖啡传送路径中的基本上任何剩余研磨咖啡。
127.根据权利要求1所述的系统,包括第一研磨咖啡包装盒和第二研磨咖啡包装盒,在所述第一研磨咖啡包装盒中包含第一类型的咖啡,在所述第二研磨咖啡包装盒中包含第二类型的咖啡,所述第一和第二类型是不同的,
其中,所述咖啡饮料系统布置成使得,在已经用来自所述第一研磨咖啡包装盒的研磨咖啡利用所述咖啡冲调设备制备咖啡饮料之后,所述第一研磨咖啡包装盒能够与所述咖啡冲调设备分离,并且所述第二研磨咖啡包装盒能够与所述咖啡冲调设备连接,然后能够用来自所述第二研磨咖啡包装盒的研磨咖啡利用所述咖啡冲调设备制备咖啡饮料,而基本上不会被来自所述第一研磨咖啡包装盒的研磨咖啡污染。
128.根据权利要求1所述的系统,其中,所述咖啡冲调设备包括检查装置,以用于检查在所述研磨咖啡包装盒的研磨咖啡出口中是否存在任何研磨咖啡。
129.根据权利要求1所述的系统,其中,所述咖啡冲调设备布置为,在对于制备蒸馏咖啡惯用的高压下,在滴灌提取系统中惯用的大气压下、或在1.1-2巴数量级的压力下制备咖啡饮料。
130.根据权利要求1所述的系统,进一步包括检测研磨咖啡包装盒不再包含足以制备一份咖啡饮料的研磨咖啡的装置。
131.根据权利要求130所述的系统,其中,所述用以检测研磨咖啡包装盒不再包含足以制备一份咖啡饮料的研磨咖啡的装置通过检测所述研磨咖啡包装盒的空度来操作。
132.根据权利要求1所述的系统,其中,所述咖啡饮料系统布置使得,进入所述研磨咖啡包装盒中的空气的量最多等于已从所述研磨咖啡包装盒供应至所述咖啡冲调设备的研磨咖啡的体积,和/或使得,将所述咖啡饮料系统的允许研磨咖啡存在的内部设计为相对于所述咖啡饮料系统的环境是基本上气密的,同时,所述咖啡饮料系统的所述内部由所述研磨咖啡包装盒的内部空间、从所述研磨咖啡包装盒到所述冲调装置的研磨咖啡传送路径以及所述冲调装置本身形成。
133.根据权利要求1所述的系统,其中,所述咖啡冲调装置包括水平冲调套筒,用于在所述冲调套筒的直径的范围上容纳研磨咖啡块并用于执行所述研磨咖啡块的冲调。
134.根据权利要求133所述的系统,其中,所述冲调装置的移动部件由单个驱动机构驱动。
135.根据权利要求1所述的系统,其中,所述研磨机能操作用以研磨已经磨碎的咖啡。
136.根据权利要求1所述的系统,其中,所述研磨机能够转换成这样的构造,该构造允许研磨咖啡通过而不经历进一步的研磨操作。
137.根据权利要求1所述的系统,其中,所述咖啡冲调设备包括封闭装置,所述封闭装置被构造为封闭和/或打开所述咖啡冲调设备的进入开口,所述封闭装置构造为由所述咖啡冲调设备和/或所述咖啡盒与所述咖啡冲调设备的连接/分离来控制。
138.用于与根据权利要求1所述的咖啡饮料系统一起使用的研磨咖啡包装盒,包括用于致动所述传送装置的致动装置,所述致动装置包括电机。
139.根据权利要求138所述的研磨咖啡包装盒,包括用于容纳研磨咖啡的漏斗形保持件和用于从所述容积释放研磨咖啡的出口,所述出口位于所述漏斗形保持件的上端处,并且当所述研磨咖啡包装盒与所述咖啡冲调设备连接时所述出口与所述咖啡冲调设备的进入开口对准,其中所述传送装置是螺旋形的传送装置,并且所述传送装置在使用中可旋转地致动以朝着所述出口将研磨咖啡驱动出所述漏斗形保持件。
140.根据权利要求139所述的研磨咖啡包装盒,其中,所述螺旋形传送装置由所述漏斗部的内壁上的用于研磨咖啡的螺旋形轨道形成,所述螺旋形轨道通过所述内壁上的螺旋形伸出边缘获得。
141.根据权利要求140所述的研磨咖啡包装盒,其中,所述传送装置包括非移动的阻挡件,所述阻挡件阻止研磨咖啡继续在内侧上旋转,从而驱动研磨咖啡沿循所述螺旋形轨道向上朝着所述出口。
142.根据权利要求138所述的研磨咖啡包装盒,被构造为摇动或振动研磨咖啡以促使研磨咖啡朝着所述研磨咖啡包装盒的出口流动,从而释放研磨咖啡。
143.根据权利要求142所述的研磨咖啡包装盒,包括第一模块和第二模块,所述第一模块是研磨咖啡容器,所述第二模块包括电机,所述第一模块能够与所述咖啡冲调设备可移除地连接,并且当所述第一模块与所述咖啡冲调设备连接时所述第二模块能够与所述第一模块可移除地连接。
144.根据权利要求143所述的研磨咖啡包装盒,其中,当所述研磨咖啡包装盒与所述咖啡冲调设备连接时所述研磨咖啡包装盒的出口打开,并且当所述研磨咖啡包装盒与所述咖啡冲调设备分离时所述研磨咖啡包装盒的出口封闭,并且其中,代替所述咖啡冲调设备,所述第二模块能够与所述第一模块连接。
145.根据权利要求144所述的研磨咖啡包装盒,其中,所述第二模块以与所述咖啡冲调设备相同或相似的方式和所述第一模块连接,导致所述第一模块的出口打开。
146.根据权利要求138所述的研磨咖啡包装盒,其中,所述研磨咖啡包装盒包括用于通过所述出口供应预定剂量的研磨咖啡的配量装置。
147.根据权利要求146所述的研磨咖啡包装盒,其中,所述配量装置包括可移位配量件。
148.根据权利要求146研磨咖啡包装盒,其中,所述预定剂量的研磨咖啡的重量等于50g或更小。
149.根据权利要求138所述的研磨咖啡包装盒,其中,当所述研磨咖啡包装盒尚未使用之前,所述研磨咖啡包装盒的内部容积包括至少20g的研磨咖啡,或者,当所述研磨咖啡包装盒尚未使用时,所述研磨咖啡包装盒的内部容积包括一定量的研磨咖啡以用于制备一份咖啡。
150.根据权利要求138所述的研磨咖啡包装盒,其中,所述研磨咖啡包装盒至少基本上由锡构成和/或构造成锡罐。
151.根据权利要求138所述的研磨咖啡包装盒,包括至少在使用前由研磨咖啡填充的多个隔室。
152.根据权利要求151所述的研磨咖啡包装盒,其中,所述多个隔室中的每个由一份剂量的研磨咖啡填充,其中每份剂量具有20g或更小的重量。
153.通过根据权利要求1所述的系统制备饮料的方法,其中,所述方法包括以下步骤:在清空和研磨步骤中,启动所述研磨装置,以清空所述计量室并研磨收集在所述计量室中的咖啡豆或研磨咖啡。
154.根据权利要求153所述的方法,其中,与用于清空或至少基本上完全清空所述计量室以及用于研磨收集于所述计量室中的所有咖啡豆或所有研磨咖啡所需的时间相比,将所述研磨装置启动更长时间。
155.根据权利要求153所述的方法,其中,在清空并研磨收集于所述计量室中的咖啡豆之前,用咖啡豆或研磨咖啡填充所述计量室。
156.根据权利要求155所述的方法,其中,用咖啡豆或研磨咖啡完全填充所述计量室,或用咖啡豆或研磨咖啡至少基本上完全填充所述计量室。
157.根据权利要求156所述的方法,其中,与用咖啡豆或研磨咖啡完全填充或至少基本上完全填充所述计量室所需的时间相比,将所述传送装置驱动更长时间。
158.用于通过根据权利要求1所述的系统制备饮料的方法,其中,所述方法包括以下步骤:
在第一步骤中,用咖啡豆或研磨咖啡填充所述计量室;以及
在完成所述第一步骤之后的第二步骤中,启动所述研磨装置,以清空所述计量室并研磨在所述第一步骤期间收集于所述计量室中的咖啡豆或进一步研磨在所述第一步骤期间收集于所述计量室中的研磨咖啡。
159.根据权利要求158所述的方法,其中,在所述第一步骤中,用咖啡豆或研磨咖啡完全填充或者用咖啡豆或研磨咖啡至少基本上完全填充所述计量室。
160.根据权利要求158所述的方法,其中,在所述第一步骤中,与用咖啡豆或研磨咖啡填充所述计量室所需的时间相比,将所述传送装置驱动更长时间。
161.根据权利要求158所述的方法,其中,在所述第二步骤中,与用于完全清空或至少基本上完全清空所述计量室以及用于研磨在所述第一步骤期间收集于所述计量室中的所有或至少基本上所有咖啡豆或研磨咖啡所需的时间相比,将所述研磨装置启动更长时间。
162.用于通过根据权利要求1所述的系统制备饮料的方法,其中,所述方法包括以下步骤:
在第一步骤中,与用咖啡豆或研磨咖啡填充所述计量室所需的时间相比,将所述传送装置驱动更长时间;以及
在完成所述第一步骤之后的第二步骤中,与用于清空所述计量室以及研磨在所述第一步骤期间收集于所述计量室中的所有咖啡豆或研磨咖啡所需的时间相比,将所述研磨装置启动更长时间。
163.根据前述权利要求158或162所述的方法,其中,所述方法进一步包括以下步骤:
在完成所述第二步骤之后的第三步骤中,所述冲调装置基于所述研磨咖啡和热水来冲调咖啡。
164.用于通过根据权利要求1所述的咖啡饮料系统制备饮料的方法,所述方法包括以下步骤:
-将所述咖啡豆包装盒与所述咖啡冲调设备连接,
-用所述电机旋转所述竖直延伸的驱动轴,从而驱动并移动所述咖啡豆包装盒的传送装置,以朝着所述咖啡豆包装盒的出口开口传送咖啡豆;
-研磨已经经由所述咖啡冲调设备的进入开口进入所述咖啡冲调设备的咖啡豆,以产生研磨咖啡;
-基于研磨咖啡来冲调咖啡;
-将所述研磨咖啡包装盒与其所述咖啡冲调设备连接;
-致动所述研磨咖啡包装盒的传送装置,以与所述咖啡冲调设备独立地朝着所述研磨咖啡包装盒的出口开口传送研磨咖啡;
-基于来自所述研磨咖啡包装盒的研磨咖啡来冲调咖啡。
165.根据权利要求164所述的方法,其中,手动地致动所述研磨咖啡包装盒的传送装置。
166.根据权利要求164所述的方法,其中,致动所述研磨咖啡包装盒的传送装置以填充所述计量室,并且其中,在完成用研磨咖啡填充所述计量室的步骤之后的后续步骤中,启动所述研磨装置以清空所述计量室。
167.根据权利要求166所述的方法,其中,在所述填充步骤期间,与清空或至少基本上完全清空所述计量室所需的时间相比,将所述研磨装置启动更长时间。
168.根据权利要求166所述的方法,其中,在完成用研磨咖啡填充所述计量室的步骤之后,启动所述研磨装置以研磨研磨咖啡。
169.根据权利要求168所述的方法,其中,与研磨在所述填充步骤期间收集于所述计量室中的所有研磨咖啡所需的时间相比,将所述研磨装置启动更长时间。
170.将研磨咖啡从根据权利要求138至152中任一项所述的研磨咖啡包装盒供应至外部设备的方法,所述方法包括以下步骤:
-将研磨咖啡容纳在包围所述咖啡包装盒的内部容积的壳体中,
-通过所述壳体的出口从所述内部容积释放研磨咖啡,
-通过所述传送装置朝着所述出口传送研磨咖啡,其中,传送研磨咖啡包括通过所述传送装置的可移动结构来接触研磨咖啡,
-通过所述传送装置的可手动操作的致动装置来致动所述可移动结构。
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