CN102870847A - 黄金饼干 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种黄金饼干，属于食品领域。一种黄金饼干，其特征在于它是由下列原料按重量比制成的：玉米面30-40份，豆粉10-30份，板栗粉10-20份，鸡蛋5-10份，麦芽糖10-15份，牛奶5-10份，水60-70份，酵母粉5-10份，其中板栗粉是由下列方法制得的，将红薯洗净、去皮、烘干，制成粉末。
Description
技术领域：
本发明涉及一种黄金饼，属于食品领域。
背景技术：
目前市场上用粗粮制成的食品很多，但饼干类粗粮产品品种比较单一，含有很多添加剂，营养成分不全面。不能满足市场的需求。
发明内容：
发明目的：提供一种营养成分全面，有益于身体健康的天然饼干，推广黄金饼干的食用范围。
技术方案：一种黄金饼干，其特征在于它是由下列原料按重量比制成的：
玉米面30-40份
豆粉10-30份
板栗粉10-20份
鸡蛋5-10份
麦芽糖10-15份
牛奶5-10份
水60-70份
酵母粉5-10份
其中板栗粉是由下列方法制得的，将板栗洗净、去皮、烘干，制成粉末。
本发明的优点：制作工艺简单，口感好，营养丰富，易于消化，成本低，是人们不可缺少的早餐伴侣。
本发明的实施例：
实施例1
取玉米面35份、豆粉25份、板栗粉15份、鸡蛋8份、糖12份、牛奶8份、水65份、酵母粉7份，将其混合，搅拌均匀。在25℃的环境下，放置10分钟，然后将其做形，放在烤箱中烘烤10分钟即可。
Claims (2)
1.一种黄金饼干，其特征在于它是由下列原料按重量比制成的：
玉米面30-40份
豆粉10-30份
板栗粉10-20份
鸡蛋5-10份
麦芽糖10-15份
牛奶5-10份
水60-70份
酵母粉5-10份。
2.根据权利要求1所述的黄金饼干，其特征在于该板栗粉是由下列方法制得的，将板栗洗净、去皮、烘干，制成粉末。
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| CN 201110194733 CN102870847A (zh) | 2011-07-13 | 2011-07-13 | 黄金饼干 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN 201110194733 CN102870847A (zh) | 2011-07-13 | 2011-07-13 | 黄金饼干 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN102870847A true CN102870847A (zh) | 2013-01-16 |
Family
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| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CN 201110194733 Pending CN102870847A (zh) | 2011-07-13 | 2011-07-13 | 黄金饼干 |
Country Status (1)
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2011
- 2011-07-13 CN CN 201110194733 patent/CN102870847A/zh active Pending
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Application publication date: 20130116 |