CN102640959A - 清热解毒保健饮料及其制备方法 - Google Patents
清热解毒保健饮料及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102640959A CN102640959A CN201210125795XA CN201210125795A CN102640959A CN 102640959 A CN102640959 A CN 102640959A CN 201210125795X A CN201210125795X A CN 201210125795XA CN 201210125795 A CN201210125795 A CN 201210125795A CN 102640959 A CN102640959 A CN 102640959A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- beverage
- juice
- detoxicating
- clearing heat
- dandelion
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 77
- 230000036541 health Effects 0.000 title claims abstract description 50
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 47
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 title abstract description 4
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 title abstract 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 105
- 241001598107 Imperata Species 0.000 claims abstract description 51
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 47
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 41
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims abstract description 40
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims abstract description 37
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 32
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 claims abstract description 31
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 21
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims abstract description 20
- 238000011049 filling Methods 0.000 claims abstract description 17
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims abstract description 9
- 244000246386 Mentha pulegium Species 0.000 claims description 48
- 235000016257 Mentha pulegium Nutrition 0.000 claims description 48
- 235000004357 Mentha x piperita Nutrition 0.000 claims description 48
- 235000005187 Taraxacum officinale ssp. officinale Nutrition 0.000 claims description 48
- 235000001050 hortel pimenta Nutrition 0.000 claims description 48
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims description 45
- 239000008155 medical solution Substances 0.000 claims description 30
- 241000245665 Taraxacum Species 0.000 claims description 29
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 29
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 27
- 240000001949 Taraxacum officinale Species 0.000 claims description 19
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 19
- 238000007654 immersion Methods 0.000 claims description 18
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 18
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 7
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 6
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims description 6
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims description 5
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 claims description 3
- 241000205585 Aquilegia canadensis Species 0.000 claims 11
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 42
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 abstract description 11
- 230000035619 diuresis Effects 0.000 abstract description 11
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract description 8
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract description 8
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 abstract 2
- 241000628997 Flos Species 0.000 abstract 2
- 230000002411 adverse Effects 0.000 abstract 1
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 abstract 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 abstract 1
- 238000002791 soaking Methods 0.000 abstract 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 abstract 1
- 241001570521 Lonicera periclymenum Species 0.000 description 39
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 description 27
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 12
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 9
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 9
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 7
- 230000006870 function Effects 0.000 description 7
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 6
- 210000001124 body fluid Anatomy 0.000 description 6
- 239000010839 body fluid Substances 0.000 description 6
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 6
- 206010007247 Carbuncle Diseases 0.000 description 5
- 201000007100 Pharyngitis Diseases 0.000 description 5
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 5
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 5
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 5
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 5
- BAHMQESJBKGPTE-UHFFFAOYSA-N 1,5,8-trimethyl-3a,4-dihydroazuleno[6,5-b]furan-2,6-dione Chemical compound C1C2OC(=O)C(C)=C2C=C2C(C)=CC(=O)C2=C1C BAHMQESJBKGPTE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 description 4
- 206010068319 Oropharyngeal pain Diseases 0.000 description 4
- 208000002193 Pain Diseases 0.000 description 4
- 206010037660 Pyrexia Diseases 0.000 description 4
- 230000009471 action Effects 0.000 description 4
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 4
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 description 4
- 238000010791 quenching Methods 0.000 description 4
- 230000035922 thirst Effects 0.000 description 4
- 235000007516 Chrysanthemum Nutrition 0.000 description 3
- 244000189548 Chrysanthemum x morifolium Species 0.000 description 3
- 206010017553 Furuncle Diseases 0.000 description 3
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 3
- VTAJIXDZFCRWBR-UHFFFAOYSA-N Licoricesaponin B2 Natural products C1C(C2C(C3(CCC4(C)CCC(C)(CC4C3=CC2)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)C2C(C)(C)CC1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1O VTAJIXDZFCRWBR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- MUBZPKHOEPUJKR-UHFFFAOYSA-N Oxalic acid Chemical compound OC(=O)C(O)=O MUBZPKHOEPUJKR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 3
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 3
- 241000700605 Viruses Species 0.000 description 3
- 230000003110 anti-inflammatory effect Effects 0.000 description 3
- 206010006451 bronchitis Diseases 0.000 description 3
- 239000000306 component Substances 0.000 description 3
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 3
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 3
- LPLVUJXQOOQHMX-UHFFFAOYSA-N glycyrrhetinic acid glycoside Natural products C1CC(C2C(C3(CCC4(C)CCC(C)(CC4C3=CC2=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)C2C(C)(C)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1O LPLVUJXQOOQHMX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000001685 glycyrrhizic acid Substances 0.000 description 3
- 229960004949 glycyrrhizic acid Drugs 0.000 description 3
- UYRUBYNTXSDKQT-UHFFFAOYSA-N glycyrrhizic acid Natural products CC1(C)C(CCC2(C)C1CCC3(C)C2C(=O)C=C4C5CC(C)(CCC5(C)CCC34C)C(=O)O)OC6OC(C(O)C(O)C6OC7OC(O)C(O)C(O)C7C(=O)O)C(=O)O UYRUBYNTXSDKQT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000019410 glycyrrhizin Nutrition 0.000 description 3
- LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N glycyrrhizinic acid Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O[C@@H]1O[C@@H]1C([C@H]2[C@]([C@@H]3[C@@]([C@@]4(CC[C@@]5(C)CC[C@@](C)(C[C@H]5C4=CC3=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)CC1)(C)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N 0.000 description 3
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 3
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 3
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 3
- 231100000957 no side effect Toxicity 0.000 description 3
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 3
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 3
- GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N (D)-(+)-Pantothenic acid Chemical compound OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N 0.000 description 2
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 description 2
- NWUMSRKLBRWRAS-UHFFFAOYSA-N Arundoin Natural products COC1CCC2(C)C(CCC3C2=CCC4(C)C5CC(C)(C)CCC5(C)CCC34C)C1(C)C NWUMSRKLBRWRAS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Natural products OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 2
- BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N Calcium cation Chemical compound [Ca+2] BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010010741 Conjunctivitis Diseases 0.000 description 2
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 2
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 2
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 2
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 2
- 206010019345 Heat stroke Diseases 0.000 description 2
- 206010023126 Jaundice Diseases 0.000 description 2
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L Sodium Carbonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C([O-])=O CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 208000005392 Spasm Diseases 0.000 description 2
- 206010053615 Thermal burn Diseases 0.000 description 2
- 208000037386 Typhoid Diseases 0.000 description 2
- 208000025865 Ulcer Diseases 0.000 description 2
- 210000001015 abdomen Anatomy 0.000 description 2
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 2
- 230000001754 anti-pyretic effect Effects 0.000 description 2
- 239000002221 antipyretic Substances 0.000 description 2
- 230000003796 beauty Effects 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 2
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 description 2
- 229910001424 calcium ion Inorganic materials 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 208000001848 dysentery Diseases 0.000 description 2
- 206010016256 fatigue Diseases 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 2
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 2
- 208000003512 furunculosis Diseases 0.000 description 2
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 2
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 2
- 230000023597 hemostasis Effects 0.000 description 2
- 208000006454 hepatitis Diseases 0.000 description 2
- 241000411851 herbal medicine Species 0.000 description 2
- 206010022000 influenza Diseases 0.000 description 2
- 239000008141 laxative Substances 0.000 description 2
- 230000002475 laxative effect Effects 0.000 description 2
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 description 2
- 208000004396 mastitis Diseases 0.000 description 2
- BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N methanoic acid Natural products OC=O BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 210000000214 mouth Anatomy 0.000 description 2
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 2
- 206010036067 polydipsia Diseases 0.000 description 2
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 2
- 210000002345 respiratory system Anatomy 0.000 description 2
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N succinic acid Chemical compound OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 2
- 201000008297 typhoid fever Diseases 0.000 description 2
- 231100000397 ulcer Toxicity 0.000 description 2
- 208000019206 urinary tract infection Diseases 0.000 description 2
- 210000002700 urine Anatomy 0.000 description 2
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 2
- NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N (+)-Neomenthol Chemical compound CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@@H]1O NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N 0.000 description 1
- XWMMEBCFHUKHEX-MRTCRTFGSA-N (+)-Taraxasterol Chemical compound C([C@@]12C)C[C@H](O)C(C)(C)[C@@H]1CC[C@]1(C)[C@@H]2CC[C@H]2[C@@H]3[C@H](C)C(=C)CC[C@]3(C)CC[C@]21C XWMMEBCFHUKHEX-MRTCRTFGSA-N 0.000 description 1
- OILXMJHPFNGGTO-UHFFFAOYSA-N (22E)-(24xi)-24-methylcholesta-5,22-dien-3beta-ol Natural products C1C=C2CC(O)CCC2(C)C2C1C1CCC(C(C)C=CC(C)C(C)C)C1(C)CC2 OILXMJHPFNGGTO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QMKPCZNFLUQTJZ-UHFFFAOYSA-N (4aR)-10c-Hydroxy-1t.2c.4ar.6at.6bc.9.9.12ac-octamethyl-(8atH.12btH.14acH.14btH)-docosahydro-picen Natural products CC1CCC2(C)CCC3(C)C(CCC4C5(C)CCC(O)C(C)(C)C5CCC34C)C2C1C QMKPCZNFLUQTJZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CWVRJTMFETXNAD-FWCWNIRPSA-N 3-O-Caffeoylquinic acid Natural products O[C@H]1[C@@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)C[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 CWVRJTMFETXNAD-FWCWNIRPSA-N 0.000 description 1
- KSDSYIXRWHRPMN-UHFFFAOYSA-N 4'-O-beta-D-Galactopyranoside-6''-p-Coumaroylprunin-4',5,7-Trihydroxyflavanone Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1=CC=C(C2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C(=O)C2)C=C1 KSDSYIXRWHRPMN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 4-(3-methoxyphenyl)aniline Chemical compound COC1=CC=CC(C=2C=CC(N)=CC=2)=C1 OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OQMZNAMGEHIHNN-UHFFFAOYSA-N 7-Dehydrostigmasterol Natural products C1C(O)CCC2(C)C(CCC3(C(C(C)C=CC(CC)C(C)C)CCC33)C)C3=CC=C21 OQMZNAMGEHIHNN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000030507 AIDS Diseases 0.000 description 1
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M Acetate Chemical compound CC([O-])=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 206010067484 Adverse reaction Diseases 0.000 description 1
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 description 1
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 1
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 1
- JLUQTCXCAFSSLD-NXEZZACHSA-N Anemonin Chemical compound C1=CC(=O)O[C@]11[C@@]2(C=CC(=O)O2)CC1 JLUQTCXCAFSSLD-NXEZZACHSA-N 0.000 description 1
- JLUQTCXCAFSSLD-UHFFFAOYSA-N Anemonin Natural products C1=CC(=O)OC11C2(C=CC(=O)O2)CC1 JLUQTCXCAFSSLD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010003011 Appendicitis Diseases 0.000 description 1
- MRNPHCMRIQYRFU-KXUMSINMSA-N Arundoin Chemical compound C([C@]1(C)[C@@H](C(C)C)CC[C@H]1[C@]1(C)CC=C23)C[C@]1(C)[C@H]3CC[C@@H]1[C@]2(C)CC[C@H](OC)C1(C)C MRNPHCMRIQYRFU-KXUMSINMSA-N 0.000 description 1
- 241000193830 Bacillus <bacterium> Species 0.000 description 1
- 241001131796 Botaurus stellaris Species 0.000 description 1
- 206010006326 Breath odour Diseases 0.000 description 1
- 206010006458 Bronchitis chronic Diseases 0.000 description 1
- PZIRUHCJZBGLDY-UHFFFAOYSA-N Caffeoylquinic acid Natural products CC(CCC(=O)C(C)C1C(=O)CC2C3CC(O)C4CC(O)CCC4(C)C3CCC12C)C(=O)O PZIRUHCJZBGLDY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000001548 Camellia japonica Species 0.000 description 1
- GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N Chick antidermatitis factor Natural products OCC(C)(C)C(O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010008909 Chronic Hepatitis Diseases 0.000 description 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 description 1
- 208000035473 Communicable disease Diseases 0.000 description 1
- 241000186227 Corynebacterium diphtheriae Species 0.000 description 1
- MRNPHCMRIQYRFU-UWAWSDATSA-N Cylindrin Chemical compound C([C@@]1(C)[C@H](C(C)C)CC[C@@H]1[C@@]1(C)CC=C23)C[C@@]1(C)[C@@H]3CC[C@@H]1[C@]2(C)CC[C@H](OC)C1(C)C MRNPHCMRIQYRFU-UWAWSDATSA-N 0.000 description 1
- BRQBMPGDACUHNR-UHFFFAOYSA-N Cylindrin Natural products COC1CCC2(C)C(CCC3C2=CCC4(C)C5CCC(C(C)C)C5CCC34C)C1(C)C BRQBMPGDACUHNR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N DL-menthol Natural products CC(C)C1CCC(C)CC1O NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 201000004624 Dermatitis Diseases 0.000 description 1
- 201000000297 Erysipelas Diseases 0.000 description 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000004930 Fatty Liver Diseases 0.000 description 1
- 241000282326 Felis catus Species 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 244000111489 Gardenia augusta Species 0.000 description 1
- 235000018958 Gardenia augusta Nutrition 0.000 description 1
- 208000007882 Gastritis Diseases 0.000 description 1
- 206010018612 Gonorrhoea Diseases 0.000 description 1
- 208000032139 Halitosis Diseases 0.000 description 1
- 206010019233 Headaches Diseases 0.000 description 1
- 206010019708 Hepatic steatosis Diseases 0.000 description 1
- 208000031361 Hiccup Diseases 0.000 description 1
- 208000006083 Hypokinesia Diseases 0.000 description 1
- 206010021135 Hypovitaminosis Diseases 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- ZUKLFFYDSALIQW-MSUKCBDUSA-N Iridoid glycoside Chemical compound [H][C@]12CC[C@H](C(O)=O)[C@@]1([H])[C@H](OC1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)OC=C2 ZUKLFFYDSALIQW-MSUKCBDUSA-N 0.000 description 1
- 206010022998 Irritability Diseases 0.000 description 1
- 239000004367 Lipase Substances 0.000 description 1
- 102000004882 Lipase Human genes 0.000 description 1
- 108090001060 Lipase Proteins 0.000 description 1
- DEMKZLAVQYISIA-ONJCETCRSA-N Liquiritin Natural products O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)c1ccc([C@@H]2Oc3c(C(=O)C2)ccc(O)c3)cc1 DEMKZLAVQYISIA-ONJCETCRSA-N 0.000 description 1
- DEMKZLAVQYISIA-UHFFFAOYSA-N Liquirtin Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1=CC=C(C2OC3=CC(O)=CC=C3C(=O)C2)C=C1 DEMKZLAVQYISIA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000256123 Lonicera dioica Species 0.000 description 1
- 240000003915 Lophatherum gracile Species 0.000 description 1
- 206010058467 Lung neoplasm malignant Diseases 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000192041 Micrococcus Species 0.000 description 1
- 208000005647 Mumps Diseases 0.000 description 1
- 240000002853 Nelumbo nucifera Species 0.000 description 1
- 235000006508 Nelumbo nucifera Nutrition 0.000 description 1
- 235000006510 Nelumbo pentapetala Nutrition 0.000 description 1
- CWVRJTMFETXNAD-KLZCAUPSSA-N Neochlorogenin-saeure Natural products O[C@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O CWVRJTMFETXNAD-KLZCAUPSSA-N 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 206010067482 No adverse event Diseases 0.000 description 1
- 206010030113 Oedema Diseases 0.000 description 1
- 206010033557 Palpitations Diseases 0.000 description 1
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 1
- 201000005702 Pertussis Diseases 0.000 description 1
- 206010057249 Phagocytosis Diseases 0.000 description 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000012641 Pigmentation disease Diseases 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010036790 Productive cough Diseases 0.000 description 1
- 239000004365 Protease Substances 0.000 description 1
- 241000588769 Proteus <enterobacteria> Species 0.000 description 1
- 208000003251 Pruritus Diseases 0.000 description 1
- 241000589517 Pseudomonas aeruginosa Species 0.000 description 1
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 1
- 241000607764 Shigella dysenteriae Species 0.000 description 1
- BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N Silver Chemical compound [Ag] BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- XVXPXUMUGATHPD-JMJRLLIOSA-N Simiarenol Chemical compound C([C@@H]1[C@@]2(C)CC[C@@]3(C)[C@H]([C@@]2(CC[C@]11C)C)CC[C@@H]3C(C)C)C=C2[C@H]1CC[C@H](O)C2(C)C XVXPXUMUGATHPD-JMJRLLIOSA-N 0.000 description 1
- XVXPXUMUGATHPD-UHFFFAOYSA-N Simiarol Natural products CC(C)C1CCC(C2(CCC34C)C)C1(C)CCC2(C)C3CC=C1C4CCC(O)C1(C)C XVXPXUMUGATHPD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010072170 Skin wound Diseases 0.000 description 1
- 241000191967 Staphylococcus aureus Species 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 208000007107 Stomach Ulcer Diseases 0.000 description 1
- 241000194017 Streptococcus Species 0.000 description 1
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005864 Sulphur Substances 0.000 description 1
- 208000033809 Suppuration Diseases 0.000 description 1
- 235000006468 Thea sinensis Nutrition 0.000 description 1
- HZYXFRGVBOPPNZ-UHFFFAOYSA-N UNPD88870 Natural products C1C=C2CC(O)CCC2(C)C2C1C1CCC(C(C)=CCC(CC)C(C)C)C1(C)CC2 HZYXFRGVBOPPNZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 1
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 description 1
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 description 1
- LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N Vitamin B6 Natural products CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 229930003448 Vitamin K Natural products 0.000 description 1
- 208000027418 Wounds and injury Diseases 0.000 description 1
- 206010000269 abscess Diseases 0.000 description 1
- 201000004484 acute conjunctivitis Diseases 0.000 description 1
- 230000001154 acute effect Effects 0.000 description 1
- 206010001093 acute tonsillitis Diseases 0.000 description 1
- 230000006838 adverse reaction Effects 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 1
- SRBFZHDQGSBBOR-LECHCGJUSA-N alpha-D-xylose Chemical compound O[C@@H]1CO[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SRBFZHDQGSBBOR-LECHCGJUSA-N 0.000 description 1
- FSLPMRQHCOLESF-UHFFFAOYSA-N alpha-amyrenol Natural products C1CC(O)C(C)(C)C2CCC3(C)C4(C)CCC5(C)CCC(C)C(C)C5C4=CCC3C21C FSLPMRQHCOLESF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 1
- 230000003712 anti-aging effect Effects 0.000 description 1
- 230000000489 anti-atherogenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000003064 anti-oxidating effect Effects 0.000 description 1
- 230000000840 anti-viral effect Effects 0.000 description 1
- 230000002155 anti-virotic effect Effects 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 208000002399 aphthous stomatitis Diseases 0.000 description 1
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 1
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 1
- 230000004596 appetite loss Effects 0.000 description 1
- 230000003143 atherosclerotic effect Effects 0.000 description 1
- 208000010668 atopic eczema Diseases 0.000 description 1
- 108010051210 beta-Fructofuranosidase Proteins 0.000 description 1
- LGJMUZUPVCAVPU-UHFFFAOYSA-N beta-Sitostanol Natural products C1CC2CC(O)CCC2(C)C2C1C1CCC(C(C)CCC(CC)C(C)C)C1(C)CC2 LGJMUZUPVCAVPU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JFSHUTJDVKUMTJ-QHPUVITPSA-N beta-amyrin Chemical compound C1C[C@H](O)C(C)(C)[C@@H]2CC[C@@]3(C)[C@]4(C)CC[C@@]5(C)CCC(C)(C)C[C@H]5C4=CC[C@@H]3[C@]21C JFSHUTJDVKUMTJ-QHPUVITPSA-N 0.000 description 1
- QQFMRPIKDLHLKB-UHFFFAOYSA-N beta-amyrin Natural products CC1C2C3=CCC4C5(C)CCC(O)C(C)(C)C5CCC4(C)C3(C)CCC2(C)CCC1(C)C QQFMRPIKDLHLKB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PDNLMONKODEGSE-UHFFFAOYSA-N beta-amyrin acetate Natural products CC(=O)OC1CCC2(C)C(CCC3(C)C4(C)CCC5(C)CCC(C)(C)CC5C4=CCC23C)C1(C)C PDNLMONKODEGSE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 235000020279 black tea Nutrition 0.000 description 1
- 230000000740 bleeding effect Effects 0.000 description 1
- 230000023555 blood coagulation Effects 0.000 description 1
- 239000012503 blood component Substances 0.000 description 1
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 1
- 230000003925 brain function Effects 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- -1 carrotene Substances 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- CWVRJTMFETXNAD-JUHZACGLSA-N chlorogenic acid Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)C[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 CWVRJTMFETXNAD-JUHZACGLSA-N 0.000 description 1
- 229940074393 chlorogenic acid Drugs 0.000 description 1
- FFQSDFBBSXGVKF-KHSQJDLVSA-N chlorogenic acid Natural products O[C@@H]1C[C@](O)(C[C@@H](CC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O FFQSDFBBSXGVKF-KHSQJDLVSA-N 0.000 description 1
- 235000001368 chlorogenic acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000002279 cholagogic effect Effects 0.000 description 1
- 201000001352 cholecystitis Diseases 0.000 description 1
- 230000001989 choleretic effect Effects 0.000 description 1
- OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N choline Chemical compound C[N+](C)(C)CCO OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960001231 choline Drugs 0.000 description 1
- 208000007451 chronic bronchitis Diseases 0.000 description 1
- BMRSEYFENKXDIS-KLZCAUPSSA-N cis-3-O-p-coumaroylquinic acid Natural products O[C@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)cc2)[C@@H]1O)C(=O)O BMRSEYFENKXDIS-KLZCAUPSSA-N 0.000 description 1
- 235000018597 common camellia Nutrition 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 230000008602 contraction Effects 0.000 description 1
- 108010089310 cylindrin Proteins 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 208000010706 fatty liver disease Diseases 0.000 description 1
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 1
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 1
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 1
- 235000019253 formic acid Nutrition 0.000 description 1
- 201000005917 gastric ulcer Diseases 0.000 description 1
- XTLWNMXYCHABQH-UHFFFAOYSA-N germanicol Natural products CC1(C)CCC2(C)CCC3(C)C(CCC4(C)C5(C)CCC(O)C(C)(C)C5CCC34C)C2=C1 XTLWNMXYCHABQH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000000762 glandular Effects 0.000 description 1
- 239000003862 glucocorticoid Substances 0.000 description 1
- 229930182478 glucoside Natural products 0.000 description 1
- 150000008131 glucosides Chemical class 0.000 description 1
- 229930182470 glycoside Natural products 0.000 description 1
- 150000002338 glycosides Chemical class 0.000 description 1
- 235000009569 green tea Nutrition 0.000 description 1
- 210000003128 head Anatomy 0.000 description 1
- 231100000869 headache Toxicity 0.000 description 1
- 230000035876 healing Effects 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 230000002949 hemolytic effect Effects 0.000 description 1
- 231100000283 hepatitis Toxicity 0.000 description 1
- 235000015092 herbal tea Nutrition 0.000 description 1
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 1
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 1
- 201000001421 hyperglycemia Diseases 0.000 description 1
- 239000002955 immunomodulating agent Substances 0.000 description 1
- 229940121354 immunomodulator Drugs 0.000 description 1
- 230000002584 immunomodulator Effects 0.000 description 1
- 230000001976 improved effect Effects 0.000 description 1
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 230000002757 inflammatory effect Effects 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002799 interferon inducing agent Substances 0.000 description 1
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 1
- 239000001573 invertase Substances 0.000 description 1
- 235000011073 invertase Nutrition 0.000 description 1
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 1
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 1
- 229930182489 iridoid glycoside Natural products 0.000 description 1
- 210000002429 large intestine Anatomy 0.000 description 1
- 210000000867 larynx Anatomy 0.000 description 1
- 235000019421 lipase Nutrition 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- DEMKZLAVQYISIA-ZRWXNEIDSA-N liquiritin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=CC=C([C@H]2OC3=CC(O)=CC=C3C(=O)C2)C=C1 DEMKZLAVQYISIA-ZRWXNEIDSA-N 0.000 description 1
- 210000005229 liver cell Anatomy 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 235000021266 loss of appetite Nutrition 0.000 description 1
- 208000019017 loss of appetite Diseases 0.000 description 1
- 201000005202 lung cancer Diseases 0.000 description 1
- 208000020816 lung neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 201000007227 lymph node tuberculosis Diseases 0.000 description 1
- 210000004698 lymphocyte Anatomy 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 206010025482 malaise Diseases 0.000 description 1
- 230000003211 malignant effect Effects 0.000 description 1
- 229940041616 menthol Drugs 0.000 description 1
- 150000002729 menthone derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 230000027939 micturition Effects 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 208000030194 mouth disease Diseases 0.000 description 1
- 208000010805 mumps infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 230000001114 myogenic effect Effects 0.000 description 1
- 208000004296 neuralgia Diseases 0.000 description 1
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 1
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 1
- 231100000862 numbness Toxicity 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 235000006408 oxalic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 206010033675 panniculitis Diseases 0.000 description 1
- 229940055726 pantothenic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019161 pantothenic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011713 pantothenic acid Substances 0.000 description 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 1
- 230000008855 peristalsis Effects 0.000 description 1
- 230000008782 phagocytosis Effects 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N phylloquinone Natural products CC(C)CCCCC(C)CCC(C)CCCC(=CCC1=C(C)C(=O)c2ccccc2C1=O)C SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000019612 pigmentation Effects 0.000 description 1
- 239000002574 poison Substances 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 230000035935 pregnancy Effects 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- NGFFRJBGMSPDMS-UHFFFAOYSA-N psi-Taraxasterol Natural products CC12CCC(O)C(C)(C)C1CCC1(C)C2CCC2C3C(C)C(C)=CCC3(C)CCC21C NGFFRJBGMSPDMS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N pyridoxal hydrochloride Natural products CC1=NC=C(CO)C(C=O)=C1O RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZUFQODAHGAHPFQ-UHFFFAOYSA-N pyridoxine hydrochloride Chemical compound Cl.CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O ZUFQODAHGAHPFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000000171 quenching effect Effects 0.000 description 1
- 239000001397 quillaja saponaria molina bark Substances 0.000 description 1
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 description 1
- 230000008929 regeneration Effects 0.000 description 1
- 238000011069 regeneration method Methods 0.000 description 1
- 201000005404 rubella Diseases 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 description 1
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 description 1
- 210000000697 sensory organ Anatomy 0.000 description 1
- 229940007046 shigella dysenteriae Drugs 0.000 description 1
- 229910052709 silver Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000004332 silver Substances 0.000 description 1
- KZJWDPNRJALLNS-VJSFXXLFSA-N sitosterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CC[C@@H](CC)C(C)C)[C@@]1(C)CC2 KZJWDPNRJALLNS-VJSFXXLFSA-N 0.000 description 1
- 230000037380 skin damage Effects 0.000 description 1
- 230000016160 smooth muscle contraction Effects 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- GSZUGBAEBARHAW-UHFFFAOYSA-N sophoraflavone B Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1=CC=C(C=2OC3=CC(O)=CC=C3C(=O)C=2)C=C1 GSZUGBAEBARHAW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000024794 sputum Diseases 0.000 description 1
- 210000003802 sputum Anatomy 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 231100000240 steatosis hepatitis Toxicity 0.000 description 1
- HCXVJBMSMIARIN-PHZDYDNGSA-N stigmasterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)/C=C/[C@@H](CC)C(C)C)[C@@]1(C)CC2 HCXVJBMSMIARIN-PHZDYDNGSA-N 0.000 description 1
- 229940032091 stigmasterol Drugs 0.000 description 1
- BFDNMXAIBMJLBB-UHFFFAOYSA-N stigmasterol Natural products CCC(C=CC(C)C1CCCC2C3CC=C4CC(O)CCC4(C)C3CCC12C)C(C)C BFDNMXAIBMJLBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000016831 stigmasterol Nutrition 0.000 description 1
- 208000018556 stomach disease Diseases 0.000 description 1
- 238000007920 subcutaneous administration Methods 0.000 description 1
- 210000004304 subcutaneous tissue Anatomy 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 229960005137 succinic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 210000000106 sweat gland Anatomy 0.000 description 1
- 230000035900 sweating Effects 0.000 description 1
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 1
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 1
- HUTYZQWCTWWXND-NCTFTGAASA-N taraxasterol Natural products C[C@H]1[C@H]2C3=CC[C@@H]4[C@@]5(C)CC[C@H](O)C(C)(C)[C@@H]5CC[C@@]4(C)[C@]3(C)C[C@H](O)[C@@]2(C)CCC1=C HUTYZQWCTWWXND-NCTFTGAASA-N 0.000 description 1
- GGGUGZHBAOMSFJ-GADYQYKKSA-N taraxerol Chemical compound CC([C@@H]1CC2)(C)[C@@H](O)CC[C@]1(C)[C@@H]1[C@]2(C)C2=CC[C@@]3(C)CCC(C)(C)C[C@H]3[C@]2(C)CC1 GGGUGZHBAOMSFJ-GADYQYKKSA-N 0.000 description 1
- HYTFUKZLSYXRDX-UHFFFAOYSA-N taraxerol Natural products CC1CCCC2C3(C)CCC4(C)C5CC(C)(C)CCC5(C)C=CC4(C)C3C(O)CC12C HYTFUKZLSYXRDX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000001149 thermolysis Methods 0.000 description 1
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 1
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 231100000419 toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 230000001988 toxicity Effects 0.000 description 1
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 1
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 1
- 229940126680 traditional chinese medicines Drugs 0.000 description 1
- 230000009466 transformation Effects 0.000 description 1
- 241000712461 unidentified influenza virus Species 0.000 description 1
- 230000004218 vascular function Effects 0.000 description 1
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 description 1
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 description 1
- 235000019158 vitamin B6 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011726 vitamin B6 Substances 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 235000019168 vitamin K Nutrition 0.000 description 1
- 239000011712 vitamin K Substances 0.000 description 1
- 150000003721 vitamin K derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000003643 water by type Substances 0.000 description 1
- 230000002087 whitening effect Effects 0.000 description 1
- 229960003487 xylose Drugs 0.000 description 1
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种清热解毒保健饮料及其制备方法。该保健饮料是由蒲公英55~65%,金银花10~20%,白茅根8~12%,甘草3~5%,薄荷4~6%,蜂蜜0.8~1.2%,白砂糖4~6%和柠檬酸0.04~0.06%制备而成。首先将原料蒲公英、金银花、白茅根、甘草和薄荷清洗干净、切碎,将处理后的原料放入锅内加入水浸泡,浸泡后进行加热煮沸,煎煮后过滤得到混合药液,然后加入蜂蜜、白砂糖和柠檬酸混合均匀、过滤,得到本发明保健饮料,将其饮料真空灌装、杀菌包装即可。本发明保健饮料中各种原料搭配合理,具有清热解毒、凉血利尿、解暑等作用。本发明饮料清爽可口,口感较好,没有任何副作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种凉茶饮料,特别是涉及一种清热解毒保健饮料及其制备方法。
背景技术
人们在酷暑或高温下劳作,或者长途跋涉、奔波、长久性剧烈运动,消耗了体内大量的营养水分,从而引起内脏功能失调,感到四肢倦怠、身热心烦、口干舌燥、咽喉肿痛、不欲饮食、小便赤浊、大便秘结等不适症状,长久下去,病情就会加重,影响身心健康,值得引起人们的重视。
目前,市场上销售的饮料主要有碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、豆制品饮料、乳制品饮料、矿泉水饮料等。当然,在市场上也偶尔能够见到一些中药饮料,比如金银花饮料。对于中药复方制剂制成的具有多种功效的中药饮料,目前市场上还是较少。
其中凉茶饮料有部分是以中草药为原料开发出来的一类日常饮料,具有清热祛湿等功效的“药茶”。传统凉茶其主要成分虽然是金银花、菊花,但是大多加入了10~20多味中药,配伍复杂,成本高。该类凉茶因下火功效显著,消费者普遍当成“药”服用,无需也不能经常饮用。
中药茶饮料的开发是近几年来饮料市场比较热销的产品,一般是通过各种方法得到茶的提取物,然后配成茶饮料,与果汁饮料、碳酸饮料相比,口感上更加符合中国人传统的饮茶习惯,先在市场上已开发的有红茶、绿茶等产品。
现有的各种茶饮料很多,有单纯的茶饮料,也有具有一定的清火祛湿作用的饮料。这类清火祛湿比较适合在夏秋季饮用,并且可以达到一定的防暑降温的效果。随着人们日常生活水平的提高,希望饮料在解渴降暑的同时,应该具有更好的保健作用,例如具有一定的降火、清热解毒、养颜等作用。
目前,关于中草药饮料方面的相关专利文献报道也有不少。例如:1、申请号为200610113994.3、名称为“一种清热解毒凉茶饮料及其制备方法”的发明专利,该专利是以莲心、大青叶、淡竹叶、菊花、薄荷、玄参、甘草和白糖制备而成。2、申请号为200810056800.X、名称为“一种中药饮料”的发明专利,该专利公开的中药饮料主要由金银花、薄荷、栀子、菊花、甘草制备而成。3、申请号为200510032157.3、名称为“银花苦丁茶饮料”的发明专利,该专利公开的饮料主要由山银花、山茶果、蔗糖、柠檬酸和水制备而成。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种清热解毒保健饮料及其制备方法。本发明保健饮料中蒲公英具有清热解毒、祛湿利尿作用,金银花、白茅根清热利尿,薄荷清热解暑、利咽,甘草解毒并起到调和作用。本发明保健饮料各种原料搭配合理,具有清热解毒、凉血利尿、解暑等作用。本发明饮料清爽可口,口感较好,没有任何副作用,可长期饮用。
为了解决上述问题,本发明采用的技术方案是:
本发明提供一种清热解毒保健饮料,所述清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英55~65%,金银花10~20%,白茅根8~12%,甘草3~5%,薄荷4~6%,蜂蜜0.8~1.2%,白砂糖4~6%和柠檬酸0.04~0.06%。
根据上述的清热解毒保健饮料,所述清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英58~62%,金银花14~16%,白茅根8~12%,甘草4~5%,薄荷5%,蜂蜜0.8~1.2%,白砂糖4~6%和柠檬酸0.04~0.06%。
根据上述的清热解毒保健饮料,所述清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英60%,金银花15%,白茅根10%,甘草3.95%,薄荷5%,蜂蜜1.0%,白砂糖5%和柠檬酸0.05%。
一种上述清热解毒保健饮料的制备方法,所述制备方法包括以下步骤:
a、按照上述任一项所述的配料比例配制各种原料,首先将配制的原料蒲公英、金银花、白茅根、甘草和薄荷分别清洗干净,清洗后将蒲公英、白茅根和甘草切碎,将切碎后的蒲公英、白茅根、甘草以及清洗干净的金银花、薄荷混合放入煮锅内,并加入水,水的加入量高出混合原料10~15cm,加入水后浸泡20~40min,浸泡后进行加热,煮沸后保持30~40min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到混合药液;
b、将配制的原料蜂蜜、白砂糖和柠檬酸加入到步骤a得到的混合药液中充分混合,混合均匀后过滤,得到保健液体饮料;
或者将步骤a得到的混合药液进行浓缩,得到浓缩混合药液,然后将配制的原料蜂蜜、白砂糖和柠檬酸加入到浓缩混合药液中充分混合,混合均匀后过滤,得到保健液体饮料;
c、灌装封口:将步骤b所得保健液体饮料进行真空灌装,灌装后及时封口;
d、杀菌冷却:将步骤c灌装后的饮料采用蒸汽进行杀菌,杀菌后冷却至室温,得到本发明产品罐装清热解毒保健饮料。
根据上述的清热解毒保健饮料的制备方法,步骤c中真空灌装时真空度控制在0.03~0.04MPa,液体饮料的温度保持60~65℃。
根据上述的清热解毒保健饮料的制备方法,步骤d中进行杀菌时的杀菌温度为121℃,杀菌时间为15~20min。
一种上述清热解毒保健饮料的制备方法,所述制备方法包括以下步骤:
a、按照上述任一项所述的配料比例配制各种原料,将配制的原料蒲公英、金银花、白茅根、薄荷和甘草分别清洗干净;将清洗后的蒲公英切碎放入锅内,并加入水进行浸泡20~40min,水的加入量高出蒲公英原料10~15cm,浸泡后进行加热,煮沸后保持30~40min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到蒲公英汁液;
将清洗干净的金银花放入锅内并加入水进行浸泡20~40min,水的加入量为金银花重量的3~5倍,浸泡后进行加热,煮沸后保持20~30min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到金银花汁液;
将清洗干净的白茅根切碎放入锅内,并加入水进行浸泡20~40min,水的加入量为白茅根重量的3~5倍,浸泡后进行加热,煮沸后保持30~40min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到白茅根汁液;
将清洗干净的甘草切碎放入锅内,并加入水进行浸泡20~40min,水的加入量为甘草重量的5~8倍,浸泡后进行加热,煮沸后保持40~50min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到甘草汁液;
将清洗干净的薄荷阴干、切碎,放入锅内并加入水进行浸泡20~40min,水的加入量为薄荷重量的2~4倍,浸泡后进行加热,煮沸后保持5~10min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到薄荷汁液;
b、将步骤a得到的蒲公英汁液、金银花汁液、白茅根汁液、甘草汁液和薄荷汁液进行混合,混合均匀后得到混合药液;
或者将步骤a得到的蒲公英汁液、金银花汁液、白茅根汁液、甘草汁液和薄荷汁液进行混合,混合均匀后得到混合药液,将其进行浓缩,得到浓缩混合药液;
c、将配制的其他原料蜂蜜、白砂糖和柠檬酸加入到步骤b得到的混合药液或者浓缩混合药液中充分混合,混合均匀后得到保健液体饮料;
d、灌装封口:将步骤c所得保健液体饮料进行真空灌装,灌装后及时封口;
e、杀菌冷却:将步骤d灌装后的饮料采用蒸汽进行杀菌,杀菌后冷却至室温,得到本发明产品罐装清热解毒保健饮料。
根据上述的清热解毒保健饮料的制备方法,步骤d中真空灌装时真空度控制在0.03~0.04MPa,液体饮料的温度保持60~65℃。
根据上述的清热解毒保健饮料的制备方法,步骤e中进行杀菌时的杀菌温度为121℃,杀菌时间为15~20min。
本发明清热解毒保健饮料主要成分的功效作用:
蒲公英:本品味甘、微苦,性寒。功效主治:本品具有清热解毒,消肿散结,利尿,缓泻,退黄疸,利胆等功效。常用治上呼吸道感染,眼结膜炎,流行性腮腺炎,高血糖,乳痈肿痛,胃炎,痢疾,肝炎,胆囊炎,急性阑尾炎,泌尿系感染,盆腔炎,痈疖疔疮,咽炎,急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发烧,急性扁桃体炎,急性支气管炎,尿路感染等症。
本品含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖、果胶;蒲公英醇、豆甾醇、β-香树脂醇、β-谷甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英素、蒲公英苦素和维生素A、B、C等。本品具有的药理作用:1、对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌亦有一定的杀菌作用;2、对某些真菌亦有抑制作用;2、保肝、利胆作用;3、抗胃溃疡作用;4、本品有抗人体肺癌作用。有促进妇女乳汁分泌作用。
金银花:味甘、性寒,入肺、胃经。功效主治:具有清热解毒、疏散风热等作用。常用治温病发热,风热感冒,丹毒,热毒血痢,痈肿疔疮,喉痹及多种感染性疾病等证。
现代医学研究:本品含绿原酸类、甙类、黄酮类、挥发油类成分;甙类成分包括皂甙、环烯醚萜甙等。1、具有抗菌及抗病毒作用;即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。2、具有增强免疫的功能;金银花能促进淋巴细胞转化,增强白细胞的吞噬作用。3、具有抗炎、解热作用;金银花能促进肾上腺皮质激素的释放,对炎症有明显抑制作用。
白茅根:本品味甘、性寒,入肺、胃、小肠经。功效主治:本品具有清热凉血,止血,清热,利尿等功效;用治热病烦渴,吐血,衄血,肺热喘急,胃热哕逆,淋病,小便不利,水肿,黄疸等证。
现代医学研究:本品含多量蔗糖、葡萄糖、少量果糖、木糖及柠檬酸、草酸、苹果酸等; 尚含淀粉。从白茅的根茎中分离出芦竹素、白茅素、羊齿醇、似砂醇、白头翁素等。本品具有利尿、抗菌、止血、镇静、解热镇痛等作用。
甘草:性平、味甘,入十二经。功效主治:甘草具有补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药等功能。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹,四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。
现代医学研究:甘草含有多种化学成分,主要成分有甘草酸、甘草甙等。具有抗炎、抗病毒,保肝解毒及增强免疫功能等作用。由于甘草酸有糖皮质激素样药理作用而无严重不良反应,临床被广泛用于治疗各种急慢性肝炎、支气管炎和艾滋病,还具有抗癌防癌、干扰素诱生剂及细胞免疫调节剂等功能。甘草酸具有降血脂与抗动脉粥样硬化作用,阻止动脉粥样硬化的形成。
薄荷:本品味辛、性凉。功效主治:本品具有疏散风热、清利头目、理气、利咽透疹,疏肝解郁,辟秽气等功效。用治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等证;外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。本品为辛凉性发汗解热药,具有极强的杀菌抗菌作用,常喝薄荷能预防病毒性感冒、口腔疾病,并使口气清新。
现代医学研究:本品含挥发油,主要为薄荷醇、薄荷酮等。本品具有能促进汗腺分泌,增加散热作用;能抑制胃肠平滑肌收缩作用,有解痉作用;能促进呼吸道腺体分泌,缓解其炎症作用;对多种病毒和细菌有抑制作用。
蜂蜜:本品味甘,性平;入脾、胃、肺、大肠经。功效主治:本品具有调补脾胃,缓急止痛,润肺止咳,润肠通便,润肤生肌,解毒等功效。用治脘腹虚痛,肺燥咳嗽,肠燥便秘,目赤,口疮,溃疡不敛,风疹瘙痒,水火烫伤,手足(军皮)裂等证。
现代医学研究:本品含大量葡萄糖和果糖、少量蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、维生素B1、B2、B6、C、K和泛酸、烟酸、胡萝卜素、淀粉酶、转化酶、脂酶,微量的镁、硫、磷、钙、钾、钠、碘等多种盐类。本品对创面有收敛、营养和促进愈合作用,有润滑性祛痰和轻泻作用。蜂蜜能改善血液成份,促进心脑和血管功能;蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;蜂蜜有杀菌作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;蜂蜜可以润肠通便;蜂蜜具有抗氧化作用,蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂,能清除体内的垃圾--氧自由基,达到抗癌、防衰老的作用。
白砂糖:本品味甘、性平,入脾、肺经。功效主治:本品具有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。
柠檬酸:本品具有化痰、生津、祛暑、和胃等功效;常用治百日咳、支气管炎、中暑烦渴、食欲不振、妇女妊娠、胃气不和、纳减、噫气、维生素缺乏等证。本品具有较强的杀菌作用;能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动;具有抗炎作用;柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物,能缓解钙离子促使血液凝固作用。鲜柠檬维生素含量极为丰富,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美容增白作用。
本发明饮料中蒲公英具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋等功效,作用全面,为主要原料;金银花清热解暑之功,白茅根清热利尿,薄荷清热、解毒、利咽,甘草具有解毒和调和之性,白砂糖润肺生津、止咳、养阴之功,且能调味、增加口感;柠檬酸具有化痰、生津、祛暑、和胃功效。上述各种原料搭配合理,配伍简单,无不良反应、无副作用。
本发明的积极有益效果:
1、本发明清热解毒保健饮料所需原料药较少,配伍简单,成本较低。本发明原料药中蒲公英具有清热解毒、祛湿利尿作用,金银花、白茅根清热利尿,薄荷清热解暑、利咽,甘草解毒并起到调和作用。本发明保健饮料各种原料搭配合理,具有清热解毒、凉血利尿、解暑等作用。本发明饮料清爽可口,口感较好,没有任何副作用。
2、本发明是以蒲公英、金银花、白茅根、甘草和薄荷为主要原料,并加入蜂蜜、白砂糖和柠檬酸制备而成的具有清热解毒功效的保健凉茶饮料。本发明通过原料中多种营养物质的有机结合,有效地将多种不同成分融入在产品中,这些成分相互配合,协同作用,通过营养素的作用改善和提高自身功能,具有清热解毒、生津止渴、凉血养阴之功效。同时能够增强免疫力,预防疾病,增进健康。
3、本发明产品作为饮料,不仅能够起到解渴作用,而且还有保健功能;本发明饮料喝了使人感到沁人心脾。本发明产品另外具有清热解毒、消暑降温、利火通便、生津止渴等功效,能起到有病治病无病防身的效果;对人体无任何毒副作用。
四、具体实施方式:
以下结合实施例进一步说明本发明,但并不限制本发明的内容。
实施例1:
本发明清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英60%,金银花15%,白茅根10%,甘草3.95%,薄荷5%,蜂蜜1.0%,白砂糖5%和柠檬酸0.05%。
本发明上述清热解毒保健饮料的制备方法,所述制备方法的详细步骤如下:
a、按照上述清热解毒保健饮料的配料比例配制各种原料,将配制的原料蒲公英、金银花、白茅根、薄荷和甘草分别清洗干净;将清洗后的蒲公英切碎放入锅内,并加入水进行浸泡30min,水的加入量高出蒲公英原料10~12cm,浸泡后进行加热,煮沸后保持30min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到蒲公英汁液;
将清洗干净的金银花放入锅内并加入水进行浸泡30min,水的加入量为金银花重量的5倍,浸泡后进行加热,煮沸后保持20min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到金银花汁液;
将清洗干净的白茅根切碎放入锅内,并加入水进行浸泡30min,水的加入量为白茅根重量的4倍,浸泡后进行加热,煮沸后保持40min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到白茅根汁液;
将清洗干净的甘草切碎放入锅内,并加入水进行浸泡30min,水的加入量为甘草重量的8倍,浸泡后进行加热,煮沸后保持45min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到甘草汁液;
将清洗干净的薄荷阴干、切碎,放入锅内并加入水进行浸泡20min,水的加入量为薄荷重量的2倍,浸泡后进行加热,煮沸后保持5min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到薄荷汁液;
b、将步骤a得到的蒲公英汁液、金银花汁液、白茅根汁液、甘草汁液和薄荷汁液进行混合,混合均匀后得到混合药液;
c、将配制的其他原料蜂蜜、白砂糖和柠檬酸加入到步骤b得到的混合药液中充分混合,混合均匀后得到保健液体饮料;
d、灌装封口:将步骤c所得保健液体饮料进行真空灌装,真空度控制在0.03~0.04MPa,液体饮料的温度保持60~65℃,灌装后及时封口;
e、杀菌冷却:将步骤d灌装后的饮料采用蒸汽进行杀菌,杀菌温度为121℃,杀菌时间为15~20min,杀菌后冷却至室温,得到本发明产品罐装清热解毒保健饮料。
实施例2:与实施例1基本相同,不同之处在于:
本发明清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英62%,金银花14%,白茅根9%,甘草4%,薄荷5%,蜂蜜0.86%,白砂糖5.1%和柠檬酸0.04%。
本发明上述清热解毒保健饮料的制备方法,所述制备方法的详细步骤如下:
a、按照上述清热解毒保健饮料的配料比例配制各种原料,首先将配制的原料蒲公英、金银花、白茅根、甘草和薄荷分别清洗干净,清洗后将蒲公英、白茅根和甘草切碎,将切碎后的蒲公英、白茅根、甘草以及清洗干净的金银花、薄荷混合放入煮锅内,并加入水,水的加入量高出混合原料10~15cm,加入水后浸泡30min,浸泡后进行加热,煮沸后保持35min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到混合药液;
b、将配制的原料蜂蜜、白砂糖和柠檬酸加入到步骤a得到的混合药液中充分混合,混合均匀后过滤,得到保健液体饮料;
c、灌装封口:将步骤b所得保健液体饮料进行真空灌装,真空度控制在0.03~0.04MPa,液体饮料的温度保持60~65℃,灌装后及时封口;
d、杀菌冷却:将步骤c灌装后的饮料采用蒸汽进行杀菌,杀菌温度为121℃,杀菌时间为15~20min,杀菌后冷却至室温,得到本发明产品罐装清热解毒保健饮料。
实施例3:与实施例1基本相同,不同之处在于:
本发明清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英58%,金银花16%,白茅根11%,甘草4.5%,薄荷5%,蜂蜜0.9%,白砂糖4.54%和柠檬酸0.06%。
本发明上述清热解毒保健饮料的制备方法与实施例1基本相同,不同之处为:
步骤b:将步骤a得到的蒲公英汁液、金银花汁液、白茅根汁液、甘草汁液和薄荷汁液进行混合,混合均匀后得到混合药液,将其进行浓缩,得到浓缩混合药液;
步骤c:将配制的其他原料蜂蜜、白砂糖和柠檬酸加入到步骤b得到的浓缩混合药液中充分混合,混合均匀后得到保健液体饮料。
实施例4:与实施例1基本相同,不同之处在于:
本发明清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英60%,金银花15%,白茅根10%,甘草4%,薄荷5%,蜂蜜1.0%,白砂糖4.95%和柠檬酸0.05%。
本发明上述清热解毒保健饮料的制备方法与实施例1相同。
实施例5:与实施例1基本相同,不同之处在于:
本发明清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英58%,金银花14%,白茅根12%,甘草5%,薄荷5%,蜂蜜1.95%,白砂糖4%和柠檬酸0.05%。
本发明上述清热解毒保健饮料的制备方法与实施例3相同。
实施例6:与实施例1基本相同,不同之处在于:
本发明清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英55%,金银花18%,白茅根12%,甘草3%,薄荷6%,蜂蜜0.95%,白砂糖5%和柠檬酸0.05%。
本发明上述清热解毒保健饮料的制备方法与实施例2基本相同,不同之处在于:
步骤b:将步骤a得到的混合药液进行浓缩,得到浓缩混合药液,然后将配制的原料蜂蜜、白砂糖和柠檬酸加入到浓缩混合药液中充分混合,混合均匀后过滤,得到保健液体饮料。
实施例7:与实施例1基本相同,不同之处在于:
本发明清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英65%,金银花10%,白茅根10%,甘草4%,薄荷5%,蜂蜜1.16%,白砂糖4.8%和柠檬酸0.04%。
本发明上述清热解毒保健饮料的制备方法与实施例2相同。
实施例8:与实施例1基本相同,不同之处在于:
本发明清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英58%,金银花19%,白茅根8%,甘草5%,薄荷4%,蜂蜜0.8%,白砂糖5.14%和柠檬酸0.06%。
本发明上述清热解毒保健饮料的制备方法与实施例6相同。
实施例9:与实施例1基本相同,不同之处在于:
本发明清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英59%,金银花16%,白茅根11%,甘草3.95%,薄荷5%,蜂蜜1.0%,白砂糖4%和柠檬酸0.05%。
本发明上述清热解毒保健饮料的制备方法与实施例1相同。
实施例10:与实施例1基本相同,不同之处在于:
本发明清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英60%,金银花14%,白茅根11%,甘草3.95%,薄荷5%,蜂蜜1.0%,白砂糖5%和柠檬酸0.05%。
本发明上述清热解毒保健饮料的制备方法与实施例1相同。
Claims (9)
1.一种清热解毒保健饮料,其特征在于,所述清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英55~65%,金银花10~20%,白茅根8~12%,甘草3~5%,薄荷4~6%,蜂蜜0.8~1.2%,白砂糖4~6%和柠檬酸0.04~0.06%。
2.根据权利要求1所述的清热解毒保健饮料,其特征在于,所述清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英58~62%,金银花14~16%,白茅根8~12%,甘草4~5%,薄荷5%,蜂蜜0.8~1.2%,白砂糖4~6%和柠檬酸0.04~0.06%。
3.根据权利要求1所述的清热解毒保健饮料,其特征在于,所述清热解毒保健饮料是由下述重量百分含量的原料药配制而成:
蒲公英60%,金银花15%,白茅根10%,甘草3.95%,薄荷5%,蜂蜜1.0%,白砂糖5%和柠檬酸0.05%。
4.一种权利要求1~3任一项所述的清热解毒保健饮料的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括以下步骤:
a、按照权利要求1~3任一项所述的配料比例配制各种原料,首先将配制的原料蒲公英、金银花、白茅根、甘草和薄荷分别清洗干净,清洗后将蒲公英、白茅根和甘草切碎,将切碎后的蒲公英、白茅根、甘草以及清洗干净的金银花、薄荷混合放入煮锅内,并加入水,水的加入量高出混合原料10~15cm,加入水后浸泡20~40min,浸泡后进行加热,煮沸后保持30~40min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到混合药液;
b、将配制的原料蜂蜜、白砂糖和柠檬酸加入到步骤a得到的混合药液中充分混合,混合均匀后过滤,得到保健液体饮料;
或者将步骤a得到的混合药液进行浓缩,得到浓缩混合药液,然后将配制的原料蜂蜜、白砂糖和柠檬酸加入到浓缩混合药液中充分混合,混合均匀后过滤,得到保健液体饮料;
c、灌装封口:将步骤b所得保健液体饮料进行真空灌装,灌装后及时封口;
d、杀菌冷却:将步骤c灌装后的饮料采用蒸汽进行杀菌,杀菌后冷却至室温,得到本发明产品罐装清热解毒保健饮料。
5.根据权利要求4所述的清热解毒保健饮料的制备方法,其特征在于:步骤c中真空灌装时真空度控制在0.03~0.04MPa,液体饮料的温度保持60~65℃。
6.根据权利要求4所述的清热解毒保健饮料的制备方法,其特征在于:步骤d中进行杀菌时的杀菌温度为121℃,杀菌时间为15~20min。
7.一种权利要求1~3任一项所述的清热解毒保健饮料的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括以下步骤:
a、按照权利要求1~3任一项所述的配料比例配制各种原料,将配制的原料蒲公英、金银花、白茅根、薄荷和甘草分别清洗干净;将清洗后的蒲公英切碎放入锅内,并加入水进行浸泡20~40min,水的加入量高出蒲公英原料10~15cm,浸泡后进行加热,煮沸后保持30~40min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到蒲公英汁液;
将清洗干净的金银花放入锅内并加入水进行浸泡20~40min,水的加入量为金银花重量的3~5倍,浸泡后进行加热,煮沸后保持20~30min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到金银花汁液;
将清洗干净的白茅根切碎放入锅内,并加入水进行浸泡20~40min,水的加入量为白茅根重量的3~5倍,浸泡后进行加热,煮沸后保持30~40min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到白茅根汁液;
将清洗干净的甘草切碎放入锅内,并加入水进行浸泡20~40min,水的加入量为甘草重量的5~8倍,浸泡后进行加热,煮沸后保持40~50min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到甘草汁液;
将清洗干净的薄荷阴干、切碎,放入锅内并加入水进行浸泡20~40min,水的加入量为薄荷重量的2~4倍,浸泡后进行加热,煮沸后保持5~10min;按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到薄荷汁液;
b、将步骤a得到的蒲公英汁液、金银花汁液、白茅根汁液、甘草汁液和薄荷汁液进行混合,混合均匀后得到混合药液;
或者将步骤a得到的蒲公英汁液、金银花汁液、白茅根汁液、甘草汁液和薄荷汁液进行混合,混合均匀后得到混合药液,将其进行浓缩,得到浓缩混合药液;
c、将配制的其他原料蜂蜜、白砂糖和柠檬酸加入到步骤b得到的混合药液或者浓缩混合药液中充分混合,混合均匀后得到保健液体饮料;
d、灌装封口:将步骤c所得保健液体饮料进行真空灌装,灌装后及时封口;
e、杀菌冷却:将步骤d灌装后的饮料采用蒸汽进行杀菌,杀菌后冷却至室温,得到本发明产品罐装清热解毒保健饮料。
8.根据权利要求7所述的清热解毒保健饮料的制备方法,其特征在于:步骤d中真空灌装时真空度控制在0.03~0.04MPa,液体饮料的温度保持60~65℃。
9.根据权利要求7所述的清热解毒保健饮料的制备方法,其特征在于:步骤e中进行杀菌时的杀菌温度为121℃,杀菌时间为15~20min。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201210125795.XA CN102640959B (zh) | 2012-04-26 | 2012-04-26 | 清热解毒保健饮料及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201210125795.XA CN102640959B (zh) | 2012-04-26 | 2012-04-26 | 清热解毒保健饮料及其制备方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN102640959A true CN102640959A (zh) | 2012-08-22 |
CN102640959B CN102640959B (zh) | 2014-01-29 |
Family
ID=46654236
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201210125795.XA Expired - Fee Related CN102640959B (zh) | 2012-04-26 | 2012-04-26 | 清热解毒保健饮料及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN102640959B (zh) |
Cited By (20)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102885354A (zh) * | 2012-10-15 | 2013-01-23 | 山东好当家海洋发展股份有限公司 | 一种清热解暑营养饮料及其制备方法 |
CN103222660A (zh) * | 2013-04-19 | 2013-07-31 | 张丽香 | 一种保健荔枝饮料 |
CN103479921A (zh) * | 2013-09-29 | 2014-01-01 | 李宏江 | 痘痘凉茶配去痘湿巾的治痘搭档 |
CN103535828A (zh) * | 2013-10-23 | 2014-01-29 | 南通惠然生物科技有限公司 | 一种清热饮料配方 |
CN104544440A (zh) * | 2015-01-16 | 2015-04-29 | 四川金宏源农业发展有限公司 | 一种金银花饮料及其制备方法 |
CN105192792A (zh) * | 2014-11-25 | 2015-12-30 | 沈彩奎 | 一种野菜营养保健饮料及其制备方法 |
CN105747059A (zh) * | 2016-02-24 | 2016-07-13 | 中国农业大学 | 一种蒲公英白茅根植物饮料及其制备方法 |
CN106538741A (zh) * | 2016-11-25 | 2017-03-29 | 安顺市平坝区高山云雾茶有限公司 | 一种袋泡祛火消暑茶及其制备方法 |
CN106578769A (zh) * | 2016-12-21 | 2017-04-26 | 周易 | 一种解酒荔枝饮料及其制备方法 |
CN106728520A (zh) * | 2016-12-21 | 2017-05-31 | 高州市燊马生态农业发展有限公司 | 一种清热解毒的荔枝饮料及其制备方法 |
CN106721722A (zh) * | 2016-12-21 | 2017-05-31 | 高州市燊马生态农业发展有限公司 | 一种清热解毒的荔枝饮料及其制备方法 |
CN106721723A (zh) * | 2016-12-21 | 2017-05-31 | 高州市燊马生态农业发展有限公司 | 一种解暑荔枝饮料及其制备方法 |
CN106721759A (zh) * | 2016-12-21 | 2017-05-31 | 周易 | 一种解酒荔枝饮料及其制备方法 |
CN106805040A (zh) * | 2016-12-21 | 2017-06-09 | 周易 | 一种解酒荔枝饮料及其制备方法 |
CN106819688A (zh) * | 2016-12-21 | 2017-06-13 | 高州市燊马生态农业发展有限公司 | 一种解暑荔枝饮料及其制备方法 |
CN106942536A (zh) * | 2017-03-27 | 2017-07-14 | 梁小萍 | 一种脚扳薯保健饮料 |
CN109170463A (zh) * | 2018-09-07 | 2019-01-11 | 湖南膳养堂生物科技有限公司 | 一种蒲公英金银花固体饮料及其制备方法 |
CN109549777A (zh) * | 2019-01-07 | 2019-04-02 | 蒋继芳 | 预防和治疗压疮的敷料 |
CN114027379A (zh) * | 2021-11-25 | 2022-02-11 | 怀化市四宝山生物科技有限公司 | 一种含有金银花成分的保健饮料加工方法 |
CN114982885A (zh) * | 2022-04-26 | 2022-09-02 | 吉林长龙食品饮料有限责任公司 | 一种蒲公英金银花饮料及其制备方法 |
Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1077095A (zh) * | 1993-01-13 | 1993-10-13 | 陈升铿 | 莲花消暑茶及其制备方法 |
CN1120413A (zh) * | 1995-04-04 | 1996-04-17 | 温州市兴泰工艺制品厂 | 白茅根饮料 |
CN1369233A (zh) * | 2001-02-13 | 2002-09-18 | 蔡运 | 用中草药配制天然保健饮料的方法 |
CN1451320A (zh) * | 2002-04-17 | 2003-10-29 | 王希政 | 一种天然植物饮料及其加工工艺 |
CN1891085A (zh) * | 2005-07-01 | 2007-01-10 | 李柳俏 | 凉茶及其制备方法 |
CN101224027A (zh) * | 2008-01-24 | 2008-07-23 | 杨同喜 | 一种中药饮料 |
CN101926941A (zh) * | 2009-06-18 | 2010-12-29 | 李冬专 | 一种白茅根冲剂 |
-
2012
- 2012-04-26 CN CN201210125795.XA patent/CN102640959B/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1077095A (zh) * | 1993-01-13 | 1993-10-13 | 陈升铿 | 莲花消暑茶及其制备方法 |
CN1120413A (zh) * | 1995-04-04 | 1996-04-17 | 温州市兴泰工艺制品厂 | 白茅根饮料 |
CN1369233A (zh) * | 2001-02-13 | 2002-09-18 | 蔡运 | 用中草药配制天然保健饮料的方法 |
CN1451320A (zh) * | 2002-04-17 | 2003-10-29 | 王希政 | 一种天然植物饮料及其加工工艺 |
CN1891085A (zh) * | 2005-07-01 | 2007-01-10 | 李柳俏 | 凉茶及其制备方法 |
CN101224027A (zh) * | 2008-01-24 | 2008-07-23 | 杨同喜 | 一种中药饮料 |
CN101926941A (zh) * | 2009-06-18 | 2010-12-29 | 李冬专 | 一种白茅根冲剂 |
Non-Patent Citations (2)
Title |
---|
罗友华等: "中草药凉茶的研究概述", 《海峡药学》 * |
钟德英: "中草药保健饮料", 《抚顺师专学报》 * |
Cited By (22)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102885354A (zh) * | 2012-10-15 | 2013-01-23 | 山东好当家海洋发展股份有限公司 | 一种清热解暑营养饮料及其制备方法 |
CN103222660A (zh) * | 2013-04-19 | 2013-07-31 | 张丽香 | 一种保健荔枝饮料 |
CN103222660B (zh) * | 2013-04-19 | 2014-08-13 | 张丽香 | 一种保健荔枝饮料 |
CN103479921A (zh) * | 2013-09-29 | 2014-01-01 | 李宏江 | 痘痘凉茶配去痘湿巾的治痘搭档 |
CN103535828A (zh) * | 2013-10-23 | 2014-01-29 | 南通惠然生物科技有限公司 | 一种清热饮料配方 |
CN105192792A (zh) * | 2014-11-25 | 2015-12-30 | 沈彩奎 | 一种野菜营养保健饮料及其制备方法 |
CN104544440A (zh) * | 2015-01-16 | 2015-04-29 | 四川金宏源农业发展有限公司 | 一种金银花饮料及其制备方法 |
CN105747059A (zh) * | 2016-02-24 | 2016-07-13 | 中国农业大学 | 一种蒲公英白茅根植物饮料及其制备方法 |
CN106538741A (zh) * | 2016-11-25 | 2017-03-29 | 安顺市平坝区高山云雾茶有限公司 | 一种袋泡祛火消暑茶及其制备方法 |
CN106728520A (zh) * | 2016-12-21 | 2017-05-31 | 高州市燊马生态农业发展有限公司 | 一种清热解毒的荔枝饮料及其制备方法 |
CN106578769A (zh) * | 2016-12-21 | 2017-04-26 | 周易 | 一种解酒荔枝饮料及其制备方法 |
CN106721722A (zh) * | 2016-12-21 | 2017-05-31 | 高州市燊马生态农业发展有限公司 | 一种清热解毒的荔枝饮料及其制备方法 |
CN106721723A (zh) * | 2016-12-21 | 2017-05-31 | 高州市燊马生态农业发展有限公司 | 一种解暑荔枝饮料及其制备方法 |
CN106721759A (zh) * | 2016-12-21 | 2017-05-31 | 周易 | 一种解酒荔枝饮料及其制备方法 |
CN106805040A (zh) * | 2016-12-21 | 2017-06-09 | 周易 | 一种解酒荔枝饮料及其制备方法 |
CN106819688A (zh) * | 2016-12-21 | 2017-06-13 | 高州市燊马生态农业发展有限公司 | 一种解暑荔枝饮料及其制备方法 |
CN106942536A (zh) * | 2017-03-27 | 2017-07-14 | 梁小萍 | 一种脚扳薯保健饮料 |
CN109170463A (zh) * | 2018-09-07 | 2019-01-11 | 湖南膳养堂生物科技有限公司 | 一种蒲公英金银花固体饮料及其制备方法 |
CN109549777A (zh) * | 2019-01-07 | 2019-04-02 | 蒋继芳 | 预防和治疗压疮的敷料 |
CN109549777B (zh) * | 2019-01-07 | 2021-04-13 | 蒋继芳 | 预防和治疗压疮的敷料 |
CN114027379A (zh) * | 2021-11-25 | 2022-02-11 | 怀化市四宝山生物科技有限公司 | 一种含有金银花成分的保健饮料加工方法 |
CN114982885A (zh) * | 2022-04-26 | 2022-09-02 | 吉林长龙食品饮料有限责任公司 | 一种蒲公英金银花饮料及其制备方法 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN102640959B (zh) | 2014-01-29 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN102640959B (zh) | 清热解毒保健饮料及其制备方法 | |
CN100551250C (zh) | 保健茶 | |
CN102578671B (zh) | 一种解酒保肝植物营养饮料及其制造方法 | |
CN101653181B (zh) | 一种保健茶及其加工工艺 | |
CN101653180B (zh) | 保健茶 | |
CN102845570B (zh) | 一种清热祛火的凉茶及其制备方法 | |
CN102396611A (zh) | 一种养肝、护肝保健茶 | |
CN104825970A (zh) | 一种诺丽果浆保健品 | |
CN104397817A (zh) | 一种清热解毒保健饮料及其制备方法 | |
CN105106894A (zh) | 一种治疗红剑鱼白头白嘴病的中草药制剂及其制备方法 | |
CN103798476B (zh) | 一种保健茶及其制备方法 | |
CN102919439A (zh) | 一种银花青果茶及其制作方法 | |
CN103239662A (zh) | 兽用驱虫中药制剂 | |
CN103518878B (zh) | 一种润肠健胃蜂蜜醋饮料以及制备方法 | |
CN103749789A (zh) | 一种绞股蓝绿茶 | |
CN103798466A (zh) | 一种含有陈皮和山楂的中药茶 | |
CN100512660C (zh) | 凉茶 | |
CN100486447C (zh) | 一种祛湿凉茶 | |
CN105981853A (zh) | 一种营养功能丰富的温和的暖茶饮料配方 | |
CN106562159B (zh) | 一种金银花植物混合饮料及其生产工艺 | |
CN105192792A (zh) | 一种野菜营养保健饮料及其制备方法 | |
CN104026252A (zh) | 一种具有润肺去燥功效的保健芝麻油及其制备方法 | |
CN100539860C (zh) | 强力去火凉茶 | |
CN104069399A (zh) | 消除消化不良型口臭的中药汤剂及制备方法 | |
CN1235513C (zh) | 一种天然植物保健饮料 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20140129 |