CN106942536A

CN106942536A - 一种脚扳薯保健饮料

Info

Publication number: CN106942536A
Application number: CN201710189134.6A
Authority: CN
Inventors: 梁小萍
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2017-03-27
Filing date: 2017-03-27
Publication date: 2017-07-14

Abstract

本发明公开了一种脚扳薯保健饮料，属于保健饮品技术领域,按重量份计，其制备原料包括以下成分：脚扳薯30‑40份、甘薯10‑20份、马蹄5‑10份、桂花5‑10份、桑葚果5‑10份、西洋参5‑8份、陈皮4‑9份、丹参5‑10份、枸杞子3‑8份、蛤蚧3‑6份、调味剂5‑10份，本发明具有提高人体免疫力，促进消化，提高睡眠质量等功效。

Description

一种脚扳薯保健饮料

技术领域

本发明属于食品加工领域，特别涉及一种脚扳薯保健饮料。

背景技术

脚扳薯，牛毛薯，脚薯，扁山药，参薯，佛掌薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，是不规则的扁块形，状似脚板，所以就叫做脚板薯哈。植株蔓生攀缘，蔓浅绿色，多棱。叶倒箭形，长18厘米，宽14厘米，深绿色。叶柄长12.5厘米，绿色。块茎扁掌状，上窄下宽，先端分叉，长34厘米，宽21.5厘米，外皮深灰褐色，肉色白。单薯重1.4公斤，大薯可达2.5公斤。单株产量1.5～3公斤。块茎肉质细嫩，淀粉含量高，生长期180～190天。喜高温干燥气候，不耐寒，病虫害少，适于疏松肥沃的砂壤土栽培。亩产量500～2000公斤。脚板薯块茎外形表现为各种形状的五股八杈形，极不规则，典型形象为银杏薯，似银杏树叶，像脚丫子，或者为下宽上窄的酒壶状。如同扇面，与人们传统观念中的山药相比较感觉有点畸形。脚板薯含水量比长山药少，淀粉、蛋白质和黏液汁含量均比长山药高，煮炖吃起来又绵又面，适口性好，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。煮食时汁浓味甜带粉，风味颇佳。脚板薯和长山药比它种植时不用深挖沟，收获时也很省工，每亩地只需要2~3个工。目前主要用来进行深加工出口。在日本超市中100克鲜山药可卖到500多日元。它的适应性很好。在我国适合种长山药的地区都可以种植，且此品种抗病性很好。从种植者的角度来看，这个品种产量高，用工少，易于管理适合大面积发展。

脚板薯富含黏液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质，非常的有价值。不燥不腻；脚板苕甘；微涩；平。归脾；肺；肾经。功能主治有：健脾止泻；益肺滋肾；解毒敛疮；主脾虚泄泻；肾虚遗精；带下；小便频数；虚劳咳嗽；消渴；疮疡溃烂；汤火伤。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；脚板薯煮粥或者用冰糖煨熟后服用，对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。

脚板薯营养丰富，含有的脂肪、碳水化合物、无机盐与谷物粮食相差不大，脚板薯所含的蛋白质虽不高，但所含粘蛋白的比例较高，粘蛋白是一种多糖与蛋白质的混合物，其主要作用是防止脂肪在血管壁上的沉积并保持消化道和关节腔的润滑作用；对人体有特殊的保护作用，它能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生。脚板薯的黏液多糖类物质如与无机盐相结合，可以形成骨质并使软骨具有一定的弹性。脚板薯营养丰富，食后有饱腹感，不易造成过食，因而也是一种理想的减肥食品。民间有说脚板薯具有长寿的说法，脚板薯通常被蒸熟后鲜食，或作为酿酒的原料。脚板薯的食疗吃法有：烩脚板薯丸子；脚板薯炖牛腩；兰花酿脚板薯；什锦脚板薯粒；白糖蘸脚板薯；脚板薯熘肉片；拔丝脚板薯；清炒脚板薯；野薯红霞汤；脚板薯饼；脚板薯豆腐羹等等随着对脚板薯营养保健功能认识的增加，脚板薯及其制品越来越受到人们的重视和欢迎。

目前，日益增长的生活工作压力使人们体力和脑力透支，随着生活水平的提高，人们对于健康的要求越来越高，需要更多地借助于食品和药品减轻疲劳，提高免疫力，提高睡眠质量，因此，人们需要更多的功能性保健品。

发明内容

本发明的目的在于：针对上述存在的问题，本发明提供了一种脚扳薯保健饮料，具有提高人体免疫力，促进消化，提高睡眠质量的功效。

本发明的技术方案为：

本发明的脚扳薯保健饮料，按重量份计，其制备原料包括以下成分：脚扳薯30-40份、甘薯10-20份、马蹄5-10份、桂花5-10份、桑葚果5-10份、西洋参5-8份、陈皮4-9份、丹参5-10份、枸杞子3-8份、蛤蚧3-6份、调味剂5-10份。

进一步的，本脚扳薯保健饮料，按重量份计，其制备原料包括以下成分：脚扳薯35份、甘薯15份、马蹄8份、桂花8份、桑葚果7份、西洋参6份、陈皮7份、丹参8份、枸杞子4份、蛤蚧5份、调味剂8份。

进一步的：所述调味剂包括：甜味剂、香料、酸味剂或者食盐；

所述甜味剂为蔗糖、木糖醇、甜蜜素其中的一种或者多种；

所述酸味剂为柠檬酸、酒石酸、苹果酸、醋酸其中的一种或者多种；

所述香料为玫瑰香料、玫瑰香精、茉莉花香料、茉莉花香精其中的一种或者多种。

进一步的，所述的脚扳薯保健饮料的制备方法，包括以下步骤：

（1）按重量份配比准备好原料；

（2）将所述脚扳薯用清水洗去泥沙，清洗干净，然后采用竹片去皮，切碎，放入水中浸泡，浸泡时间为1～2小时，得到脚扳薯片，采用螺旋榨汁机直接榨汁，放入砂锅，并加入适量的水加温至90-100℃，水煮20-30分钟，过滤，分别得到脚扳薯汁液A，备用；

（3）将新鲜的甘薯和马蹄，分别去皮切碎，加入枸杞子和新鲜的桑葚果，按1∶1加入清水，采用螺旋榨汁机直接榨汁，汁液通过离心分离得到新鲜的汁液B，备用；

（4）将桂花、西洋参、陈皮、丹参、蛤蚧，去杂、洗净，然后切成小块，混合成原料C，备用；

（5）将以上步骤（4）得到的原料C放入砂锅，并加入适量的水加温至90-100℃，水煮6-8小时，并均匀搅拌；

（6）将步骤（5）水煮的原料通过滤布滤去残渣，得到混合汁液D，备用；

（7）将步骤（6）得到的混合汁液D,慢慢加入步骤（2）得到的汁液A、步骤（3）得到的汁液B和调味剂均匀搅拌，巴氏灭菌，灌装即可得保健饮料。

进一步的，优选的，所述步骤（5）中加入适量的水加温至95℃，水煮7小时，并均匀搅拌。

进一步的，优选的，所述步骤（6）水煮原料通过250目滤布过滤。

上述技术方案中：

脚扳薯，牛毛薯，脚薯，扁山药，参薯，佛掌薯等。脚板薯富含黏液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质，非常的有价值。不燥不腻；脚板苕甘；微涩；平。归脾；肺；肾经。功能主治有：健脾止泻；益肺滋肾；解毒敛疮；主脾虚泄泻；肾虚遗精；带下；小便频数；虚劳咳嗽；消渴；疮疡溃烂；汤火伤。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；脚板薯营养丰富，含有的脂肪、碳水化合物、无机盐与谷物粮食相差不大，脚板薯所含的蛋白质虽不高，但所含粘蛋白的比例较高，粘蛋白是一种多糖与蛋白质的混合物，其主要作用是防止脂肪在血管壁上的沉积并保持消化道和关节腔的润滑作用；对人体有特殊的保护作用，它能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生。脚板薯的黏液多糖类物质如与无机盐相结合，可以形成骨质并使软骨具有一定的弹性。脚板薯具有补脾养胃、补肺益肾的功效，对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效。脚板薯营养丰富，食后有饱腹感，不易造成过食，因而也是一种理想的减肥食品。民间有说脚板薯具有长寿的说法，脚板薯通常被蒸熟后鲜食，或作为酿酒的原料，脚板薯煮粥或者用冰糖煨熟后服用，对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。

甘薯，又名红薯、白薯、地瓜、番薯等，为旋花科蔓生草本植物，我国很多地区均有栽培和种植。甘薯是薯蔓生出的不定根膨大而成，称之为“块根”，按皮色区分为红白两型，按肉色可分为白、黄、杏黄、桔红四色，甘薯通常被蒸熟后鲜食，常见的加工制品有熟制，熟制后凉干或烘干也被用于制造淀粉和粉条，或作为酿酒的原料。甘薯营养丰富，其含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐与谷物粮食相差不大，尚含有一些B族维生素、维生素C和胡萝卜素等营养素。近年来，科学家发现，甘薯中含有一种称之去表雄酮的化学物质对多种癌症有防治作用；甘薯中含有丰富而细嫩纤维素，由于纤维素的结构中含有很多亲水基团，使之具有很强的持水性，可刺激肠道蠕动而促进排便；甘薯食后在体内的代谢产物呈碱性，可中和由于食用肉、蛋等酸性食品产生的酸性物质，从而有利于维持体内的酸碱平衡；甘薯水分含量多，体积大，食后有饱腹感，不易造成过食，因而也是一种理想的减肥食品。现代医学证明甘薯具有多种保健功能，并将其称之“长寿食品”。生甘薯汁能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡，甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖以及毒素排出体外，起到降脂作用。

马蹄，学名：Heleocharis dulcis (Burm. f.) Trin，又名荸荠、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿黄色，紫红色或褐色。小穗顶生，圆柱状，在小穗基部有两片鳞片中空无花，抱小穗基部一周；其余鳞片全有花；较小坚果长一倍半，有倒刺；柱头3。小坚果宽倒卵形，双凸状，顶端不缢缩；花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月。马蹄原产于印度，广布于全世界，我国各地都有栽培，以热带和亚热带地区为多。马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。功效作用：能清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀；主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。马蹄具有清热泻火的良好功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。马蹄不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。马蹄中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪以及蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。科学家在对马蹄的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。再加上其丰富的营养成分和独特的口感，的确是不可多得的食物。生马蹄汁中含的磷，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪和蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。

桂花，学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour，又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂和月桂等。桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花在园林建设中有着广泛的运用。桂花秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。以花、果实及根入药。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。桂花是淡黄白色，芳香，可提取芳香油，制桂花浸膏，也可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒，桂花酒功效：古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。桂花茶还可以养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。

桑葚，拉丁学名：Fructus Mori，别称：桑果、桑椹子，二名法：桑子，植物界，被子植物门，双子叶植物纲，生于丘陵、山坡、村旁、田野，营养价值蛋白质、脂肪、糅酸等颜色：绿色、红色、紫色、黑紫色等，桑椹味甘酸、性寒，入肺、肝、肾、大肠经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效，适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。果穗含糖，成熟的桑椹果（紫、红）营养丰富，含有能量，蛋白质，脂肪，多种维生素，胡萝卜素，还含有鞣酸、苹果酸和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。能滋阴补血，生津，润肠，主治：久病体虚，肝肾阴亏，腰膝酸软，目暗耳鸣，关节不利，肠燥便秘，津亏血少，潮热遗精，治疗糖尿病等。桑椹的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；具有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；另外桑椹还有免疫促进作用，可以防癌抗癌，且可缓解眼睛疲劳干涩的症状。新鲜的桑葚果具有生津止渴，补血滋阴，润肠燥等功效，主治因阴血不足所引起的耳鸣心悸，头晕目眩、腰膝酸软，烦躁失眠，须发早白、大便干结，消渴口干等症。

西洋参，拉丁学名：Panax quinquefolius，别称：花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，是五加科人参，属多年生草木植物，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。功能主治补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。具有强化心肌及增强心脏之活动能力；强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效；对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量；能调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有功效；对肝脏有调节毒素之分泌，促进新陈代谢的作用；能增强体力并对运动员具极大助益；抑制癌细胞生长，增加免疫功能。可以很好地补气养血，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、对蛋白的合成起到促进作用，器官蛋白合成等，提高机体免疫力，对机体的免疫力起到提高的作用，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

陈皮，别称：橘皮，植物界，被子植物门，双子叶植物纲，无患子目，芸香科，柑橘属，为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。性味：味苦、辛，性温，归经：归肺、脾经，功效：理气健脾，燥湿化痰，主治：用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，《名医别录》：下气，止呕，《本草纲目》：疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水。陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气。

丹参，为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根和根茎。别称：红根、大红袍、血参根，植物界，被子植物门，双子叶植物纲，唇形科，鼠尾草属，春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。全国大部分地区都有分布。无毒，入药部位：植物的根。性味：味苦，微寒，归经：归心、肝经，具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效，用于胸痹心痛，脘腹胁痛，瘕瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮疡肿痛。

枸杞子，外文名： FRUCTUS LYCII，别称：甜菜子，红耳坠，地骨子，地骨皮，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”；性味：甘，平，归经：归肝、肾经，功能主治：滋补肝肾，益精明目，用于肝肾阴虚证本品甘平质润，平补肝肾，有滋补强壮作用，凡肝肾阴虚诸证均可应用。有延衰抗老的功效，枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合。枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B、维生素B、维生素C，以及钙、铁等有益眼睛的必需营养，有良好的明目作用，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。枸杞子含有β一胡萝b素、叶黄素等，具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。枸杞的营养成分丰富，是当今营养全面的天然原料。枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的营养成分，有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用，具有不可代替的药用价值。枸杞多糖是枸杞中最重要最关键的成分之一，能促进腹腔巨噬细胞的吞噬能力，对人体具有改善新陈代谢、调节内分泌、促进蛋白质合成、加速肝脏解毒和受损肝细胞的修复，抑制胆固醇和甘油三酯的功能，并且对肝脏的脂质过氧化损伤有明显的保护和修复作用。可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。

蛤蚧，中文学名：大壁虎，拉丁学名：Gekko gekko，别称：仙蟾、多格、哈蟹、蛤蚧蛇、大守宫，动物界，脊索动物门，门脊椎动物亚门，爬行纲，体型较大，体长可达30厘米以上，头长大于尾长。背腹面略扁，头呈扁平三角形；皮肤粗糙，全身密生粒状细鳞；体色有深灰色、灰蓝色、青黑色等，头、背部有深灰、蓝褐等颜色横条纹，全身散布灰白色、砖红色、紫灰色、橘黄色斑点，尾有白色环纹。吻鳞不接鼻孔。背部粒鳞间散布的疣鳞约12-14纵列。指、趾间微蹼。尾基每侧肛疣1个或2-3个，雄性肛前孔和股孔16-26个。蛤蚧具有补肾、温肺、壮阳、益精血、止喘咳之功能。蛤蚧广泛用于治疗虚劳喘咳、气喘、咯血、消渴、肺结核、神经衰弱、老人脚冷膝软、阳萎早泄、小便频繁、心脏性气喘等症。蛤蚧性甘温，补脾，益肺气，具有补虚扶弱和扶正驱邪之功效，既能增强机体活动能力，补充身体的亏损，又能增强人体抗病能力，驱散致病因素，此外，蛤蚧还有补益肺肾,平喘止咳的功效,用与治肾双虚,气喘咳嗽，因此，历史上流传着用蛤蚧防病治病，健身强体的方法，如蛤蚧炖鸡，防治肺痨，咳嗽；蛤蚧泡酒，既祛风湿，强筋骨，有明显的滋补作用。

与现有技术相比，本发明突出的实质性特点和显著的进步是：

本发明主要以新鲜的脚扳薯、甘薯汁和马蹄汁为主要原料，脚扳薯有健脾止泻，益肺滋肾，解毒敛疮，主脾虚泄泻，肾虚遗精的功效，营养丰富，含有的脂肪、碳水化合物、无机盐与谷物粮食相差不大，脚板薯所含粘蛋白的比例较高，粘蛋白是一种多糖与蛋白质的混合物，其主要作用是防止脂肪在血管壁上的沉积并保持消化道和关节腔的润滑作用；对人体有特殊的保护作用，它能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；甘薯汁能保持人体酸碱平衡，甘薯含有润滑消化道，起通便、降脂的作用；马蹄汁中含的磷，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，具有以桂花、桑葚果、西洋参、陈皮、丹参、枸杞子、蛤蚧作为辅助药材，这些辅助药材中，桂花散寒破结，化痰止咳；桑椹鲜果主治久病体虚，肝肾阴亏，腰膝酸软，目暗耳鸣，关节不利，肠燥便秘，津亏血少，潮热遗精，糖尿病等；西洋参具有补肺降火、养胃生津；陈皮用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多；丹参具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈；枸杞子有滋补强壮，促进和调节免疫功能、保肝与抗衰老作用；蛤蚧具有补虚扶弱和扶正驱邪之功效，由于本发明配方中的甘薯汁、马蹄汁、桑葚果和枸杞子其味道甘甜易被人们接受，且添加了调味剂，解决了药物以往苦涩难以喝下的缺陷，另外，本方的所有配方均以食品为主，无毒性，安全性强，寓药于食品，做为食补，有祛病而不伤正气的特点，同时也能让人们通过食疗长期坚持调养，长期食用，能有效调节人体微生态平衡与健康。

具体实施方式

下面结合具体的实施例对本发明做进一步说明：

实施例1

本发明的脚扳薯保健饮料，按重量份计，其制备原料包括以下成分：脚扳薯30份、甘薯15份、马蹄8份、桂花5份、桑葚果10份、西洋参5份、陈皮5份、丹参6份、枸杞子7份、蛤蚧4份、调味剂5份。

所述调味剂包括：甜味剂、香料、酸味剂；

所述甜味剂为蔗糖；

所述酸味剂为柠檬酸；

所述香料为玫瑰香料、茉莉花香料。

本实施例的脚扳薯保健饮料的制备方法，包括以下步骤：

（1）按重量份配比准备好原料；

（2）将所述脚扳薯用清水洗去泥沙，清洗干净，然后采用竹片去皮，切碎，放入水中浸泡，浸泡时间为1小时，得到脚扳薯片，采用螺旋榨汁机直接榨汁，放入砂锅，并加入适量的水加温至90℃，水煮20分钟，过滤，分别得到脚扳薯汁液A，备用；

（5）将以上步骤（4）得到的原料C放入砂锅，并加入适量的水加温至95℃，水煮6小时，并均匀搅拌；

（6）将步骤（5）水煮的原料通过250目滤布滤去残渣，得到混合汁液D，备用；

实施例2

本发明的脚扳薯保健饮料，按重量份计，其制备原料包括以下成分：脚扳薯35份、甘薯15份、马蹄8份、桂花8份、桑葚果7份、西洋参6份、陈皮7份、丹参8份、枸杞子4份、蛤蚧5份、调味剂8份。

本实施例所述调味剂包括：甜味剂、香料、酸味剂；

所述甜味剂为蔗糖和甜蜜素；

所述酸味剂为苹果酸和醋酸；

所述香料为玫瑰香精和茉莉花香精种。

本实施例所述的脚扳薯保健饮料的制备方法，包括以下步骤：

（1）按重量份配比准备好原料；

（2）将所述脚扳薯用清水洗去泥沙，清洗干净，然后采用竹片去皮，切碎，放入水中浸泡，浸泡时间为2小时，得到脚扳薯片，采用螺旋榨汁机直接榨汁，放入砂锅，并加入适量的水加温至100℃，水煮30分钟，过滤，分别得到脚扳薯汁液A，备用；

（5）将以上步骤（4）得到的原料C放入砂锅，并加入适量的水加温至100℃，水煮小时，并均匀搅拌；

实施例3

本发明的脚扳薯保健饮料，按重量份计，其制备原料包括以下成分：脚扳薯30份、甘薯10份、马蹄5份、桂花10份、桑葚果5份、西洋参8份、陈皮8份、丹参8份、枸杞子5份、蛤蚧6份、调味剂5份。

本实施例所述调味剂是食盐；

所述甜味剂为蔗糖、木糖醇、甜蜜素其中的一种或者多种；

（1）按重量份配比准备好原料；

（2）将所述脚扳薯用清水洗去泥沙，清洗干净，然后采用竹片去皮，切碎，放入水中浸泡，浸泡时间为1.5小时，得到脚扳薯片，采用螺旋榨汁机直接榨汁，放入砂锅，并加入适量的水加温至93℃，水煮25分钟，过滤，分别得到脚扳薯汁液A，备用；

（5）将以上步骤（4）得到的原料C放入砂锅，并加入适量的水加温至94℃，水煮7小时，并均匀搅拌；

实施例4

本发明的脚扳薯保健饮料，按重量份计，其制备原料包括以下成分：脚扳薯33份、甘薯18份、马蹄8份、桂花6份、桑葚果9份、西洋参7份、陈皮6份、丹参6份、枸杞子8份、蛤蚧4份、调味剂6份。

本实施例所述调味剂包括：甜味剂、香料、酸味剂；

所述甜味剂为蔗糖；

所述酸味剂为苹果酸种；

所述香料为茉莉花香料。

（1）按重量份配比准备好原料；

（2）将所述脚扳薯用清水洗去泥沙，清洗干净，然后采用竹片去皮，切碎，放入水中浸泡，浸泡时间为1.8小时，得到脚扳薯片，采用螺旋榨汁机直接榨汁，放入砂锅，并加入适量的水加温至98℃，水煮26分钟，过滤，分别得到脚扳薯汁液A，备用；

（5）将以上步骤（4）得到的原料C放入砂锅，并加入适量的水加温至95℃，水煮7小时，并均匀搅拌；

下面通过临床治疗效果对本发明的脚扳薯保健饮料作进一步验证：

临床治疗效果：

黎某,男，35岁,广西南宁市人，私企高管，工作压力大，需要经常出去应酬，自觉头晕脑胀，晚上睡眠不好，腰酸手麻，汗出不止，大便干结。后服用本发明人的脚扳薯保健饮料1个月，头晕脑胀、腰酸手麻症状以及汗出不止消失，睡眠有所改善，继续服用脚扳薯保健饮料3个月，目前身体状况良好，睡眠质量很好，大便正常，脸色红润。

李某，女，40岁，广西柳州市人，大型国企中层科技领导，经常加班，失眠头痛，腹胀不思进食，口干舌燥，工作没精神，服用本发明的脚扳薯保健饮料2个月，以上各症状消失，饮食正常，工作精力充沛。

陆某，男，55岁，广西南宁市，某银行领导，需要经常出差，有时还出去喝酒应酬，于2016年10月感觉身心疲惫，全身无力，手有发抖现象，睡眠不好，梦多，遗精，服用本发明人的脚扳薯保健饮料，服用15天后各症状减轻，继续服用6个月，以上症状消失，精神状态良好。

农某，女，18岁，广西青秀区，高三学生，面临高考，学习紧张，压力大，脸色苍白，睡眠质量不好，晚上常常被恶梦惊醒，记忆力明显降低，经服用本发明的脚扳薯保健饮料8个月，睡眠质量大大改善，记忆力恢复原来水平，身体健康，脸色红润，学习效率提高。

王某，男，68岁，广西桂林市，近来感觉浑身无力，烦躁失眠，耳鸣心悸，腰膝酸软，走路达30米后气喘，需要坐下休息，经服用本发明的脚扳薯保健饮料6个月，目前，感觉自己体能有很大的改变，身体健康，每天早晨可到公园散步，能连续走路达3公里。

Claims

1.一种脚扳薯保健饮料，其特征在于,按重量份计，其制备原料包括以下成分：脚扳薯30-40份、甘薯10-20份、马蹄5-10份、桂花5-10份、桑葚果5-10份、西洋参5-8份、陈皮4-9份、丹参5-10份、枸杞子3-8份、蛤蚧3-6份、调味剂5-10份。

2.根据权利要求1所述的一种脚扳薯保健饮料，其特征在于，按重量份计，其制备原料包括以下成分：脚扳薯35份、甘薯15份、马蹄8份、桂花8份、桑葚果7份、西洋参6份、陈皮7份、丹参8份、枸杞子4份、蛤蚧5份、调味剂8份。

3.根据权利要求1所述的一种脚扳薯保健饮料，其特征在于：所述调味剂包括：甜味剂、香料、酸味剂或者食盐；

所述甜味剂为蔗糖、木糖醇、甜蜜素其中的一种或者多种；

4.如权利要求1-2任意一项所述的一种番石榴保健饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）按重量份配比准备好原料；

5.根据权利要求4所述的一种脚扳薯保健饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤（5）中加入适量的水加温至95℃，水煮7小时，并均匀搅拌。

6.根据权利要求4所述的一种脚扳薯保健饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤（6）水煮原料通过250目滤布过滤。