CN105010669A - 一种清润保健茉莉花茶及其生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种清润保健茉莉花茶及其生产方法，它包括以下重量份数的原料：茉莉花12-18、菊花2-8、麦冬4-10、百合4-10、红枣4-10、满天星2-8、紫罗兰3-6、薄荷叶2-8、苦瓜片2-8、玉蝴蝶2-8、荷叶6-12、牛蒡子2-8、竹叶2-5、莲子心2-5、金樱子3-6、马齿苋8-12、芦根2-8，经过独特工艺加工而成。该花茶具有养阴润肺，滋阴润燥，保健养生的功效，并兼具无脂、低热能、高纤维等特点，并含有人体所需的氨基酸、铜、铁、锌、钙、维生素、蛋白质等，一般人群均可饮用，尤其适宜体质虚弱、神疲乏力之人饮用，经常饮用还能起到能强身健体的保健作用。

Description

一种清润保健茉莉花茶及其生产方法

技术领域

本发明涉及保健品领域，尤其涉及一种清润保健茉莉花茶及其生产方法。

背景技术

保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料，强化某些营养成份，或根据中医理论，加入某些既是食品又是药品的天然食物，或经过安全性评价，具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药，经制作而成的成品。这里所说的保健茶强调要有茶的成份，与非茶之茶是另外一回事。保健茶中所加入的成份必须是国家规定的既是食品又是药品的品种。保健茶作为饮料，它所面对的是各种不同年龄、性别、工作、体质的人群，其饮用量的多少是无法框定的。作为保健茶，人们可为解渴的需要，给人体补充水份，还应提供有用的营养物质，起到保健的作用。保健茶的剂型也是多种多样的，首先是卫生、安全；其次是营养保健。因此，在保证安全卫生的前提下，必须对人体具有一定的保健功能。

自古以来我国就有用茶治病的记载，对茶的保健知识，最早可追溯到史前期，早在公元前200年的西汉初期，已把茶叶作为药用。唐代以后，以茶配伍中药有所发展，宋代有药茶专著，近代保健茶更为普遍。对药茶的研究和应用，我国有着悠久的历史。

在古代医书中记载的单味茶和含有茶的药茶就有100多种，如《直至方论》的姜茶饮、《局方》的以川萼调散、《经验百病良方》的午时茶、《医学心悟》的治痫散等。值得—提的是著名医学家王焘的《外治将要》在第三十一卷设有“袋荼新饮方”一节，详细地记述了药茶的制作、使用方法和主冶疾病。药王孙思邈，编著了《千金要方》、《千金翼方》，书中载有药茶方十首．如“浩哕逆竹茹芦根茶”。到了宋代的药茶又有了发展，如《太平圣惠方》，《圣济总录》中收载了许多民间的药方。明代开始，保健茶的运用更加广泛，由米棣等人编著的《普济方》专辟药茶一篇，收有药茶八首，并详细地介绍了适应症和饮用方法；《永乐大典医药集》亦有五加代茶饮的记载；李时珍《本革纲目》中附录药茶方十余首，对药茶的功用作了全面的论述。清代，药茶方的著作日益增多，如张璐的《本草逢原》、赵学敏的《本草纲日抬遗》录有药茶多首，尤以沈金鳌的《天中茶》景为著名，迄今一直运用于临床。

保健茶因富含茶叶营养成分、药效成分，加以配佐原料特定成分相结合，又同现今国际上回归大自然的思潮吻合，因而受到相当人群的欢迎。保健茶的研制，随着社会的发展，科技的进步，不断提高，各种保健茶如雨后春笋般涌现。纵观目前保健茶制造，不少都停留在照搬古方，或以某一茶类为原料，简单用药拼成，缺乏科学实验、检测分析，致使保健茶的声誉受到影响。

目前，国内生产的保健茶产品已有数百种，有几百个生产厂家，保健茶产品繁多；根据统计近年来我国开发的保健茶有350多种，历史遗留下来有1000多种。对预防动脉硬化、调节人体新陈代谢、降低血压血脂、保护肝脏、促进发育，抗老防衰、益智健脑，健美减肥、预防三高、明目增视等有特殊的保健效果。特别对当今时代人们用心，用脑过度，过度疲劳，体力透支等出现亚健康状态有一定的保健作用。例如：绞股蓝茶主要成分为绞股蓝皂苷、黄酮类、多糖类、氨基酸、维生素等化学成分和生理活性物质，而且还含有丰富的微量元素，特别是钾和钙含量甚高，在对高血脂、高血压、保护肝脏方面，绞股蓝奇特的功能中起着不可忽视的作用。

随着现代科学技术的进步和医学科学的发展，我国近20 - 30年来，在茶学、医学、药学、卫生、食品以及轻工等方面投入了大量人力、物力和财力，进行了大量的研究工作，证实了茶叶与中草药对人体健康的积极作用，很有成效，尤其是欧美和日本等发达国家对中国茶叶和中草药的营养成份和药效成份进行了一系列研究，对开发保健茶提供了理论依据。市场的需求促进了保健茶产业的迅速发展，保健茶已成为我国一个有一定影响的产业。

随着人们生活水平的普遍提高，物质生活极大丰富，人们一方面很容易在不知不觉中摄入过量的食物，另一方面，由于精粮口感较好，人们逐渐忽略了粗粮的摄入，另外，随着生活节奏的加快，人们进食速度也不断加快，这就很容易增加胃的负担，导致很多胃的不适症状，引起消化不良、胃胀、胃疼、恶心、反胃，现有的助消化药物，一般在饭后服用，不能改善对胃已造成的负担，治标不治本，且不同程度地具有毒副作用，影响身体的健康。而现有的健胃茶大多添加化学药品，不适合长期饮用。

发明内容

基于目前存在上述存在的问题，本发明提供了一种清润保健茉莉花茶及其生产方法，具有养阴润肺，滋阴润燥，保健养生的功效，并兼具无脂、低热能、高纤维等特点，并含有人体所需的氨基酸、铜、铁、锌、钙、维生素、蛋白质等，一般人群均可饮用，尤其适宜体质虚弱、神疲乏力之人饮用，经常饮用还能起到能强身健体的保健作用。

本发明是采用以下技术方案实现的：

一种清润保健茉莉花茶，它包括以下重量份数的原料：茉莉花12-18、菊花2-8、麦冬4-10、百合4-10、红枣4-10、满天星2-8、紫罗兰3-6、薄荷叶2-8、苦瓜片2-8、玉蝴蝶2-8、荷叶6-12、牛蒡子2-8、竹叶2-5、莲子心2-5、金樱子3-6、马齿苋8-12、芦根2-8。

优选地，各原料的重量份数为：茉莉花12、菊花2、麦冬4、百合4、红枣4、满天星2、紫罗兰3、薄荷叶2、苦瓜片2、玉蝴蝶2、荷叶6、牛蒡子2、竹叶2、莲子心2、金樱子3、马齿苋8、芦根2。

优选地，各原料的重量份数为：茉莉花15、菊花5、麦冬7、百合7、红枣7、满天星5、紫罗兰5、薄荷叶5、苦瓜片5、玉蝴蝶5、荷叶9、牛蒡子5、竹叶4、莲子心4、金樱子5、马齿苋10、芦根5。

优选地，各原料的重量份数为：茉莉花18、菊花8、麦冬10、百合10、红枣10、满天星8、紫罗兰6、薄荷叶8、苦瓜片8、玉蝴蝶8、荷叶12、牛蒡子8、竹叶5、莲子心5、金樱子6、马齿苋12、芦根8。

所述的清润保健茉莉花茶，其生产方法包括了以下步骤：

步骤1）按重量份数称取麦冬、百合、红枣、满天星、苦瓜片、荷叶、牛蒡子、竹叶、莲子心、金樱子、马齿苋、芦根，按重量加入6-8倍清水慢火煎煮1小时后过滤药液，药渣再加水2-4倍慢火煎煮1小时，再过滤，合并药液备用；

步骤2）按重量份数称取茉莉花、菊花、紫罗兰、薄荷叶、玉蝴蝶，放在烘烤炉内的托盘上，烘烤温度控制在 120℃，烘烤时间为12-15分钟，将托盘取出，放入冷却室，然后均匀喷洒上述步骤 1得到的药液，放置半个小时以上备用；

步骤3）将步骤2所得原料在16℃-20℃的条件下晾干至含水量5%以下，利用12-20目筛网粉碎，通过造粒工艺形成1mm-5mm大小的颗粒，60℃-90℃干燥后包装成10g无纺布袋泡茶，最后抽真空包装成。

本发明选取原料的有效成份分析：

茉莉花，别名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨属直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。

菊花（拉丁学名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。【性味】 甘、苦，微寒。【归经】 归肺、肝经。【功能主治】 散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。

麦冬（Ophiopogon japonicus）又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。以块根入药。主产于四川、浙江。沿阶草除东北外，大部分省区都有分布；麦冬分布于江西、安徽、浙江、福建、四川、贵州、云南、广西等地。【性味归经】甘，微苦，微寒。归心、肺、胃经。【功能与主治】养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。

百合，学名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

红枣，又名大枣。为鼠李科枣属植物枣Ziziphus jujuba Mill. var. inermis （Bunge） Rehd. 的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，晒干。其根、树皮亦入药，随时可采。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。【性味】 甘，温。【归经】 归脾、胃经。【功能主治】 果（大枣）：补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。树皮：消炎，止血，止泻。用于气管炎，肠炎，痢疾，崩漏；外用治外伤出血。根：行气，活血，调经。用于月经不调，红崩，白带。

满天星，原名：圆锥石头花，别名：锥花丝石竹、圆锥花丝石竹、丝石竹、锥花霞草、满天星，拉丁文名：Gypsophila paniculata L. 石竹科、石头花属多年生草本。产新疆阿尔泰山区和塔什库尔干。生于海拔1 100-1 500米河滩、草地、固定沙丘、石质山坡及农田中。哈萨克斯坦、俄罗斯（西伯利亚）、蒙古（西部）、欧洲（西部、中部和东部）、北美也有。根、茎可供药用。栽培可供观赏。功能主治：清热利尿，化痰止咳。用於急性黄疸型肝炎、急性肾炎、百日咳、尿路结石、脚癣、带状皰疹、结膜炎、丹毒。

紫罗兰（拉丁学名：Matthiola incana (L.) R. Br.）又名草桂花、草紫罗兰，是十字花科紫罗兰属的一、二年生或多年生草本，是欧洲名花之一。株高20--70 厘米，全株有灰白色星状柔毛。茎直立，多分枝。叶互生，矩圆形或倒披针形，长3--5厘米。总状花序顶生或腋生，两侧薯片基垂囊状，花梗粗壮，花径2厘米，花瓣4枚，有长爪，瓣铺张为十字形。淡紫色的紫罗兰花神秘而优雅，由于颜色鲜艳、花瓣薄，多褶且透光，因此即使以冷水冲之，精华一样可以释出。能够清热解毒，美白祛斑，滋润皮肤，增强光泽，防紫外线照射，紫罗兰对呼吸道的帮助很大，对支气管炎也有调理之效。可以润喉，以及解决因蛀牙引起的口腔异味。

薄荷叶是植物薄荷的叶，学名Menthaspp，薄荷叶具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感。也常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味；也可做成消炎消肿的润肤水。

苦瓜（拉丁学名balsam pear）又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本，可以食用，有很高的价值，果实含苦瓜甙(Charantin），苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

玉蝴蝶，原名：木蝴蝶，拉丁学名：Oroxylum indicum （L.）Vent.为紫葳科植物，别名:千层纸、千张纸、破布子、满天飞。木蝴蝶花冠大，紫红色，果长而大，似船也似剑，种子似白色蝴蝶；属紫葳科。直立小乔木，高6-10米，胸径15-20厘米，树皮灰褐色。大型奇数2-3(-4）回羽状复叶，着生于茎干近顶端，长60130厘米；小叶三角状卵形，长5-13厘米，宽3-10厘米，顶端短渐尖，基部近圆形或心形，偏斜，两面无毛，全缘，叶片千后发蓝色，侧脉5-6对网脉在叶下面明显。总状聚伞花序顶生，粗壮，长40-150厘米；花梗长3-7厘米；花萼钟状，紫色，膜质，果期近木质，长2.2-4.5厘米，宽2-3厘米，光滑，顶端平截，具小苞片。花冠肉质，长3-9厘米，基部粗1-1.5厘米，口部直径5.5-8厘米；檐部下唇3裂，上唇2裂，裂片微反折，花冠在傍晚开放，有恶臭气味。以种子、树皮入药。秋季种子成熟时，摘取蒴果，晒干，剥出种子；树皮随用随采。玉蝴蝶具有清肺利咽、疏肝和胃的效果。主要用于风热咳嗽、声音嘶哑、咽喉疼痛、肝胃气痛。在《本草纲目》中，还没有记载这味药，后人在《本草纲目拾遗》中才有记载。中医药书记载，玉蝴蝶归属肝、胃、肺经。也就是说，玉蝴蝶可以治疗肺、肝、胃三条经脉上的病症。而木蝴蝶有润肺、疏肝、和胃的功效，一药三用，一举三得。

荷叶（拉丁学名Lotus Leaf），又称莲花茎、莲茎。莲科莲属多年生草本挺水植物，古称芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米，莲花最大直径可达20厘米。荷花有许多不同的栽培品种，花色从雪白、黄色到淡红色及深黄色和深红色，其外还有分洒锦等等花色。荷叶食疗作用：荷叶味苦辛微涩、性凉性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。归心、肝、脾经，清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效，主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。

牛蒡子，中药名。为菊科二年生草本植物牛蒡（学名：Arctium lappa L.）的干燥成熟果实。呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性。无臭，味苦后微辛而稍麻舌。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。生用或炒用，用时捣碎。具有疏散风热，宣肺透疹，利咽散结，解毒消肿之功效。属于解表药中发散风热药。现代研究，牛蒡子还可用于防治糖尿病肾病；牛蒡果实含牛蒡甙经水解生成的牛蒡甙元具有抗癌活性。

竹叶（Phyllostachys nigra (Lodd.) Munro var. henonis (Mitf.) Stapf ex Rendle）为禾本科植物淡竹（竹子）的叶。竹叶的功效：清热除烦，生津利尿。 治热病烦渴，小儿惊痫，咳逆吐衄，面赤，小便短亦，口糜舌疮。 ①《别录》：主胸中痰热，咳逆上气。②《药性论》：主吐血热毒风，止消渴。③《食疗本草》：主咳逆，消渴，痰饮，喉痹，除烦热。④《日华子本草》：消痰，治热狂烦闷，中风失音不语，壮热，头痛头风，并怀妊人头旋倒地，止惊悸，温疫迷闷，小儿惊痫天吊。⑤张元素：凉心经，益元气，除热，缓脾。⑥《纲目》：煎浓汁，漱齿中出血，洗脱肛不收。 ⑦《本草正》：退虚热烦躁不眠，止烦渴，生津液，利小水，解喉痹，并小儿风热惊痫。⑧《重庆堂随笔》：内息肝胆之风，外清温署之热，故有安神止痉之功。⑨《本草再新》：凉心健脾，治吐血、鼻血，聪耳明目。

莲子心是《中国药典》收录的草药，药用来源为 睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的成熟种子中间的绿色胚根（莲心）。取出，晒干。莲子心其味清苦，但却具有极好的降压去脂之效。异名薏(《尔雅》)，苦薏(《本草图经》)，莲薏(《纲目》)，莲心(《本草再新》)。为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。主产湖南、湖北、江西、福建、江苏、浙江等地。性味苦，寒。清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，平和五脏之气。

金樱子，中药名。为蔷薇科植物金樱子Rosa laevigata Michx.的干燥成熟果实。分布于陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾、福建、四川、云南、贵州等地。金樱子的功效与作用：1、 抗菌消炎。近年来研究发现，金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等，可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病；2、 固精缩尿，涩肠止泻。金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等，既能固精室防止男子遗精滑泄、女子带下过多，又能涩肠道，防止脾虚约束不力所致的泻痢；3、 止咳平喘，抗痉挛。中医认为，喘咳多由肺气上逆而致，金樱子味酸涩，能敛肺气，可止咳平喘。现代研究发现，金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分，可防止胃肠及气管的痉挛。 2、 缩尿止遗。金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙，具有制约膀脱括约肌，延长排尿时间间隔，增加每次排出尿量的作用，可用于治疗遗尿及小便频数之症；4、 降血脂。金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等，能降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，可用于治疗动脉粥样硬化症。

马齿苋(拉丁学名：Portulaca oleracea L.)为马齿苋科一年生草本植物，长可达35厘米。茎下部匍匐，四散分枝，上部略能直立或斜上，肥厚多汁，绿色或淡紫色，全体光滑无毛。单叶互生或近对生；叶片肉质肥厚，长方形或匙形，或倒卵形，长0.6～2.7厘米，宽0.4～1.1厘米，先端圆，稍凹下或平截，基部宽楔形，形似马齿，故名“马齿苋”；全缘，上面深色，下面淡绿色或暗淡红色，除中脉外，余脉均不明显。夏日开黄色小花，3～5朵簇生于枝顶4～5叶状的总苞内。萼片2；花瓣5，黄色，凹头，干时开放最盛；雄蕊10～12；子房下位，花柱顶端4～5裂成线形，伸出雄蕊之上。蒴果圆锥形，自腰部横裂为帽盖状，内有多数黑色扁圆形细小的种子。 生于路旁、田间、园圃等向阳处。分布于全国各省区。全草含左旋去甲肾上腺素（l-noradrenaline，C8H11O3N），鲜草约含250毫克%，并含有多巴明[dopamine，C8H11O2N为4-（2-乙氨基）焦性儿茶酚，4-（2-amino-ethyl）pyrocatechol]及少量多巴[dopa，C9H11O4N为3-（3,4-二羟基苯）-L丙氨酸，3-（3,4-dihydroxyphenyl）-L-alanine]；此外，尚含维生素A样物质，维生素B1、B2、PP、C、胡萝卜素、皂甙、鞣质、树脂、脂肪、尿素（urea）、钙、磷、铁盐、草酸氢钾、氯化钾、硝酸钾、硫酸钾及其它钾盐。钾盐以氧化钾（K2O）计，鲜草约含1%，干草约含10%。还含有丰富的苹果酸、枸橼酸、氨基酸、草酸盐及微量游离的草酸。全草并显生物碱、香豆精、黄酮、强心甙及蒽醌类化合物反应。马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用；对常见致病性皮肤真菌亦有抑制作用。功能主治： 清热利湿，凉血解毒。用于细菌性痢疾，急性胃肠炎，急性阑尾炎，乳腺炎，痔疮出血，白带；外用治疔疮肿毒，湿疹、带状疱疹。

芦根为禾本科植物芦苇Phragmites communis Trin.的新鲜或干燥根茎。别名：苇根、芦头。多年生高大草本，具有匍匐状地下茎，粗壮，横走，节间中空，每节上具芽。茎高2～5米，节下通常具白粉。叶2列式排列，具叶鞘；叶鞘抱茎，无毛或具细毛；叶灰绿色或蓝绿色，较宽，线状披针形，长30～60厘米，宽2～5厘米，粗糙，先端渐尖；叶舌长1～2毫米，成一轮毛状。圆锥花序大形，顶生，直立，有时稍弯曲，长15～25厘米，有时或更长；小穗长9～12毫米，暗紫色或褐紫色，稀淡黄色；颖披针形，内颖比外颖长约1倍；第1花通常为雄性，其外稃长8～15毫米，内稃长3～4毫米，脊上粗糙；第2外稃长9～16毫米，先端长渐尖，基盘具长6～12毫米之柔毛；两性花具雄蕊3，雌蕊1，花柱2，柱头羽状。颖果，椭圆形至长圆形，与内外稃分离。花期9～10月。生长于河流、池沼岸边浅水中。全国大部地区均有分布。全年均可采挖，除去芽、须根及膜状叶，鲜用或晒干。芦根含薏苡素，以及蛋白质5％、脂肪1％、碳水化物51％、天门冬酰胺0.1％。芦苇含纤维素48～54％、木质素约18.2％、木聚糖约12.4％、灰分2.8％。多糖水解产生D-木糖、L-阿拉伯糖、D-葡萄糖、D-半乳糖和两种糖醛酸。另含多量维生素B1、B2和C，以及苜蓿素。功能主治：清热生津，除烦，止呕，利尿。用于热病烦渴，胃热呕哕，肺热咳嗽，肺痈吐脓，热淋涩痛。

本发明的突出的实质性特点和显著的进步是：

1、本发明的清润保健茉莉花茶按中医理论将茉莉花、菊花、麦冬、百合、红枣、满天星、紫罗兰、薄荷叶、苦瓜片、玉蝴蝶、荷叶、牛蒡子、竹叶、莲子心、金樱子、马齿苋、芦根经过独特的工艺生产而成，参考古今中医学药理研究成就，对人体全方位进行调理，具有养阴润肺，滋阴润燥，保健养生的功效，并兼具无脂、低热能、高纤维等特点，并含有人体所需的氨基酸、铜、铁、锌、钙、维生素、蛋白质等，一般人群均可饮用，尤其适宜体质虚弱、神疲乏力之人饮用，经常饮用还能起到能强身健体的保健作用；

2、本发明的清润保健茉莉花茶相比现有技术具有天然、安全、无毒、高效、提高人体免疫力的优点，可以调整人体的失衡状态，达到保健养生的功效；

3、本发明的清润保健茉莉花茶，其采用纯天然中草药配方，饮用后无残留药物，保障了保健茶的安全性和人体健康；

4、本发明的清润保健茉莉花茶成本低，容易吸收，为人类提供了一种健康绿色功效的饮品；

5、现在环境恶化严重，各种疾病也是层出不穷，为了保证身体的健康，很多人都选择从饮食上增强自己的免疫能力，本发明的清润保健茉莉花茶以桄榔作为主原料，并加入了中草药，能从根本上调理身体各个机能。

具体实施方式

实施例1

一种清润保健茉莉花茶，各原料的重量份数为：茉莉花12、菊花2、麦冬4、百合4、红枣4、满天星2、紫罗兰3、薄荷叶2、苦瓜片2、玉蝴蝶2、荷叶6、牛蒡子2、竹叶2、莲子心2、金樱子3、马齿苋8、芦根2。

所述的清润保健茉莉花茶，其生产方法包括了以下步骤：

步骤1）按上述重量份数称取麦冬、百合、红枣、满天星、苦瓜片、荷叶、牛蒡子、竹叶、莲子心、金樱子、马齿苋、芦根，按重量加入6-8倍清水慢火煎煮1小时后过滤药液，药渣再加水2-4倍慢火煎煮1小时，再过滤，合并药液备用；

步骤2）按上述重量份数称取茉莉花、菊花、紫罗兰、薄荷叶、玉蝴蝶，放在烘烤炉内的托盘上，烘烤温度控制在 120℃，烘烤时间为12-15分钟，将托盘取出，放入冷却室，然后均匀喷洒上述步骤 1得到的药液，放置半个小时以上备用；

步骤3）将步骤2所得原料在16℃-20℃的条件下晾干至含水量5%以下，利用12-20目筛网粉碎，通过造粒工艺形成1mm-5mm大小的颗粒，60℃-90℃干燥后包装成10g无纺布袋泡茶，最后抽真空包装成。

实施例2

一种清润保健茉莉花茶，各原料的重量份数为：茉莉花15、菊花5、麦冬7、百合7、红枣7、满天星5、紫罗兰5、薄荷叶5、苦瓜片5、玉蝴蝶5、荷叶9、牛蒡子5、竹叶4、莲子心4、金樱子5、马齿苋10、芦根5。

所述的清润保健茉莉花茶，其生产方法包括了以下步骤：

步骤1）按上述重量份数称取麦冬、百合、红枣、满天星、苦瓜片、荷叶、牛蒡子、竹叶、莲子心、金樱子、马齿苋、芦根，按重量加入6-8倍清水慢火煎煮1小时后过滤药液，药渣再加水2-4倍慢火煎煮1小时，再过滤，合并药液备用；

步骤2）按上述重量份数称取茉莉花、菊花、紫罗兰、薄荷叶、玉蝴蝶，放在烘烤炉内的托盘上，烘烤温度控制在 120℃，烘烤时间为12-15分钟，将托盘取出，放入冷却室，然后均匀喷洒上述步骤 1得到的药液，放置半个小时以上备用；

步骤3）将步骤2所得原料在16℃-20℃的条件下晾干至含水量5%以下，利用12-20目筛网粉碎，通过造粒工艺形成1mm-5mm大小的颗粒，60℃-90℃干燥后包装成10g无纺布袋泡茶，最后抽真空包装成。

实施例3

一种清润保健茉莉花茶，各原料的重量份数为：茉莉花18、菊花8、麦冬10、百合10、红枣10、满天星8、紫罗兰6、薄荷叶8、苦瓜片8、玉蝴蝶8、荷叶12、牛蒡子8、竹叶5、莲子心5、金樱子6、马齿苋12、芦根8。

所述的清润保健茉莉花茶，其生产方法包括了以下步骤：

步骤1）按上述重量份数称取麦冬、百合、红枣、满天星、苦瓜片、荷叶、牛蒡子、竹叶、莲子心、金樱子、马齿苋、芦根，按重量加入6-8倍清水慢火煎煮1小时后过滤药液，药渣再加水2-4倍慢火煎煮1小时，再过滤，合并药液备用；

步骤2）按上述重量份数称取茉莉花、菊花、紫罗兰、薄荷叶、玉蝴蝶，放在烘烤炉内的托盘上，烘烤温度控制在 120℃，烘烤时间为12-15分钟，将托盘取出，放入冷却室，然后均匀喷洒上述步骤 1得到的药液，放置半个小时以上备用；

步骤3）将步骤2所得原料在16℃-20℃的条件下晾干至含水量5%以下，利用12-20目筛网粉碎，通过造粒工艺形成1mm-5mm大小的颗粒，60℃-90℃干燥后包装成10g无纺布袋泡茶，最后抽真空包装成。

本发明清润保健茉莉花茶的应用效果

本发明的清润保健茉莉花茶于2013年初研究并试制出来，并给部分人群进行食用，志愿者210名，其中有体质虚弱、脾胃虚弱、消化不良、神疲乏力等症状。食用本发明的清润保健茉莉花茶，每日食用1-2次，每次15-20克，结果患者服用后有效率达到95%以上，一个礼拜左右症状大为减轻，半个月基本痊愈，除了6名症状较严重者需要到医院治疗以外，204名均不用去医院，也不服用西药。本发明的清润保健茉莉花茶制备工艺简单，价格便宜，经常食用可以增强体质，保身健体。

典型病例

案例一：李某某，27岁，教师，经常感到神疲乏力、精神不振、身体沉重、手足冰冷、畏寒怕风，开水冲泡本发明清润保健茉莉花茶，一次一茶包，一日2-3次。三天后感觉症状减轻，继续饮用，一个礼拜后，所有症状消失。

案例二：王某某，38岁，职员，自从2012年大病后，手心、脚心热，睡觉时会大量出汗、醒来则出汗停止，心烦，睡眠不好，颧骨部位泛红，形体消瘦，口干舌燥，大量喝水也无法解渴，开水冲泡本发明清润保健茉莉花茶，一次一茶包，一日2-3次。一个礼拜后感觉症状减轻，继续饮用，半个月后，所有症状消失。

案例三：聂某某，23岁，护士，由于经常加班、熬夜、休息不好，常常感到精神不振，胀满食少，消化不良，开水冲泡本发明清润保健茉莉花茶，一次一茶包，一日2-3次。一个礼拜后感觉症状减轻，继续饮用，半个月后，所有症状消失。其后经常饮用，面色红润，心情开朗。

案例四：陈某某，35岁，司机，由于经常抽烟喝酒，经常咳嗽，一般痰呈白色黏液泡沫状，晨起较多，常因黏稠而不易咯出。开水冲泡本发明清润保健茉莉花茶，一次一茶包，一日2-3次。一个礼拜后感觉症状减轻，继续饮用，半个月后，所有症状消失。

Claims (5)

1.一种清润保健茉莉花茶，其特征在于，它包括以下重量份数的原料：茉莉花12-18、菊花2-8、麦冬4-10、百合4-10、红枣4-10、满天星2-8、紫罗兰3-6、薄荷叶2-8、苦瓜片2-8、玉蝴蝶2-8、荷叶6-12、牛蒡子2-8、竹叶2-5、莲子心2-5、金樱子3-6、马齿苋8-12、芦根2-8。

2.根据权利要求1所述的清润保健茉莉花茶，其特征在于，各原料的重量份数为：茉莉花12、菊花2、麦冬4、百合4、红枣4、满天星2、紫罗兰3、薄荷叶2、苦瓜片2、玉蝴蝶2、荷叶6、牛蒡子2、竹叶2、莲子心2、金樱子3、马齿苋8、芦根2。

3.根据权利要求1所述的清润保健茉莉花茶，其特征在于，各原料的重量份数为：茉莉花15、菊花5、麦冬7、百合7、红枣7、满天星5、紫罗兰5、薄荷叶5、苦瓜片5、玉蝴蝶5、荷叶9、牛蒡子5、竹叶4、莲子心4、金樱子5、马齿苋10、芦根5。

4.根据权利要求1所述的清润保健茉莉花茶，其特征在于，各原料的重量份数为：茉莉花18、菊花8、麦冬10、百合10、红枣10、满天星8、紫罗兰6、薄荷叶8、苦瓜片8、玉蝴蝶8、荷叶12、牛蒡子8、竹叶5、莲子心5、金樱子6、马齿苋12、芦根8。

5.根据权利要求1所述的清润保健茉莉花茶，其特征在于，其生产方法包括了以下步骤：

步骤1）按重量份数称取麦冬、百合、红枣、满天星、苦瓜片、荷叶、牛蒡子、竹叶、莲子心、金樱子、马齿苋、芦根，按重量加入6-8倍清水慢火煎煮1小时后过滤药液，药渣再加水2-4倍慢火煎煮1小时，再过滤，合并药液备用；

步骤2）按重量份数称取茉莉花、菊花、紫罗兰、薄荷叶、玉蝴蝶，放在烘烤炉内的托盘上，烘烤温度控制在 120℃，烘烤时间为12-15分钟，将托盘取出，放入冷却室，然后均匀喷洒上述步骤 1得到的药液，放置半个小时以上备用；

步骤3）将步骤2所得原料在16℃-20℃的条件下晾干至含水量5%以下，利用12-20目筛网粉碎，通过造粒工艺形成1mm-5mm大小的颗粒，60℃-90℃干燥后包装成10g无纺布袋泡茶，最后抽真空包装成。