CN102640855A

CN102640855A - 一种微生态类饲料添加剂

Info

Publication number: CN102640855A
Application number: CN2012101432179A
Authority: CN
Inventors: 杨洪星; 魏玉婷
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2012-04-27
Filing date: 2012-04-27
Publication date: 2012-08-22

Abstract

本发明公开了一种微生态类饲料添加剂，所述添加剂包括以下成分：助消化菌包、防腹泻菌包和大料组成，其中，助消化菌包包括枯草芽孢杆菌、粪肠球菌和地衣芽孢杆菌，防腹泻菌包包括酿酒酵母和乳酸芽孢杆菌，大料包括稻壳粉、柠檬酸渣和沸石粉，由于采用了上述技术方案，本发明所述的添加剂能充分改善动物肠道的微生态平衡，补充肠道有益菌群到肠道定植，抑制有害菌的生长，有效防治细菌性腹泻、营养性腹泻等，提高饲料利用率，增强生长性能。

Description

一种微生态类饲料添加剂

技术领域

本发明属于饲料添加剂领域，具体地说，涉及一种微生态制剂类的饲料添加剂。

背景技术

目前，养殖业大量使用抗生素用以促进动物生长、防治疾病，但长期滥用抗生素导致动物的耐药性增强、机体免疫力降低、环境污染等情况越来越严重。

随着畜牧业的快速发展，抗生素作为饲料添加剂的种种弊端逐渐被人们所认识。微生态制剂作为一种无毒副作用，无残留污染及不产生抗药性的抗生素替代品，越来越受到人们的重视。微生态制剂向动物体内补充有益菌至肠道定植，对抗病原菌繁殖，从而维持动物肠道微生态平衡，提高动物的抗病力、生长和生产性能，现已广泛应用在奶牛生产当中。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服上述缺陷，提供一种有效防治动物细菌性和营养性腹泻、提高饲料利用率、增强动物生长性能的微生态类饲料添加剂。

为解决上述问题，本发明所采用的技术方案是：

一种微生态类饲料添加剂，其特征在于，所述添加剂包括以下成分：

助消化菌包、防腹泻菌包和大料组成。

作为一种改进：

所述助消化菌包、防腹泻菌包和大料组成的重量比为：1∶1∶23。

作为进一步的改进：

所述大料包括以下成分：

稻壳粉、柠檬酸渣和沸石粉。

所述稻壳粉∶柠檬酸渣∶沸石粉的重量比为1∶1∶2。

作为再进一步的改进：

所述助消化菌包包括以下成分：

枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、地衣芽孢杆菌，其余为培养基质。

所述每千克的助消化菌包内包括枯草芽孢杆菌4000亿、粪肠球菌4000亿、地衣芽孢杆菌2000亿，其余为培养基质。

枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌经有氧发酵制得；所述粪肠球菌球经厌氧发酵制得。

作为再进一步的改进：

所述防腹泻菌包包括以下成分：

酿酒酵母、乳酸芽孢杆菌，其余为培养基质。

所述每千克的防腹泻菌包内包括酿酒酵母7000亿，乳酸芽孢杆菌3000亿，其余为培养基质。

所述乳酸芽孢杆菌和酿酒酵母菌经有氧发酵制得。

由于采用了上述技术方案，本发明所述的添加剂，能充分改善动物肠道的微生态平衡，补充肠道有益菌群到肠道定植，抑制有害菌的生长；枯草芽孢杆菌消耗肠道内的游离氧，形成肠道中的厌氧环境，促进肠道内的有益厌氧菌的繁殖；粪肠球菌可分泌大量有机酸，如乳酸、乙酸等挥发性脂肪酸，降低肠道pH值，刺激肠道蠕动并抑制致病菌大肠杆菌、沙门氏菌、梭菌的生长繁殖；酵母菌有效帮助动物对植物性原料的消化，提高对植物性原料的消化吸收利用率，并且酵母菌细胞表面的多糖类物质可以吸附饲料中的霉菌毒素；有效防治细菌性腹泻、营养性腹泻等，提高饲料利用率，增强生长性能。

下面结合附图、具体实施方式和试验对本发明做进一步说明。

附图说明

附图1为本发明添加剂对泌乳中期荷斯坦奶牛产奶量的影响；

附图2为本发明添加剂对泌乳中期荷斯坦奶牛乳蛋白的影响

附图3为本发明添加剂对泌乳中期荷斯坦奶牛乳脂率的影响；

附图4为本发明添加剂对泌乳中期荷斯坦奶牛乳糖率的影响；

附图5为本发明添加剂对泌乳中期荷斯坦奶牛乳非脂固形物率的影响；

附图6为本发明添加剂对泌乳中期荷斯坦奶牛乳密度的影响。

注：附图1-6中不同小写英文字母表示相同处理不同试验天数的差异显著(P＜0.05)；不同大写英文字母表示相同处理不同试验天数的差异极显著(P＜0.01)；*表示相同试验天数试验组与对照组之间差异显著(P＜0.05)；**表示相同试验天数试验组与对照组之间差异极显著(P＜0.01)。

具体实施方式

实施例：一种微生态类饲料添加剂，选取大料和两个菌包，两个菌包一个为助消化菌包，另一个为防腹泻菌包，所述助消化菌包、防腹泻菌包和大料组成的重量比为1∶1∶23。本发明选取助消化菌包1千克，防腹泻菌包1千克，大料23千克。

所述大料包括：稻壳粉、柠檬酸渣和沸石粉，其中，每千克的大料中含有250克稻壳粉，250克柠檬酸渣和500克沸石粉。

所述助消化菌包包括枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、地衣芽孢杆菌，其余为培养基质。所述每千克的助消化菌包内包括枯草芽孢杆菌4000亿、粪肠球菌4000亿、地衣芽孢杆菌2000亿，其余为培养基质。

所述防腹泻菌包包括以下成分：酿酒酵母、乳酸芽孢杆菌，其余为培养基质。所述每千克的防腹泻菌包内包括酿酒酵母7000亿，乳酸芽孢杆菌3000亿，其余为培养基质。

两菌包中枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸芽孢杆菌、酿酒酵母菌经有氧发酵，粪肠球菌球厌氧发酵制得；发酵完成后，将枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、地衣芽孢杆菌按比例进行真空包装，制得助消化菌包；酿酒酵母、乳酸芽孢杆菌按比例进行真空包装，制得防腹泻菌包。

将助消化菌包、防腹泻菌包与大料按照1∶1∶23包装于一个复合编织袋内，制得本发明所述的饲料添加剂。

本发明所述的饲料添加剂精选对动物体生长有益的高效菌种，经过长期的驯化、选育、培养、生产，具有快速修复和保护肠道黏膜、高效促生长的特点，可以有效改善动物体内的微生态平衡，增强机体免疫力并提高产能。

为了研究本发明所述的饲料添加剂对泌乳中期荷斯坦奶牛产奶量及乳品质的影响，以及为在生产中应用提供一定的科学依据，进行试验。

试验例：

1、试验设计

试验在山东省某奶牛养殖示范养殖基地进行，选择30头胎次、泌乳月、产奶量、乳成分及身体善差异不显著的泌乳中期荷斯坦奶牛，随机等分为对照组和试验组，每组15头，并记录每组牛的编号。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮的基础上添加10％的本发明所述的饲料添加剂，预试期7d(天)，正试期为42d。

2、基础日粮组成及营养水平

奶牛的日粮组成和精料补充料配方及营养水平见表1和表2。

表1基础日粮配方及营养水平

注：DM，干物质；ADF，酸性洗涤纤维；CP，粗蛋白；NEL，产奶净能；NDF，中性洗涤纤维。

表2精料补充料配方及营养水平

注：①NEL，产奶净能；CP，粗蛋白；TP，总磷含量；NDF，中性洗涤纤维；ADF，酸性洗涤纤维。②预混料为精料补充料提供：VA，9000IU/kg；VD，5000IU/kg；VE，100mg/kg；烟酸，100mg/kg；Fe，80mg/kg；Cu，50mg/kg；Mn，75mg/kg；Zn，100mg/kg；I，0.8mg/kg；Se，0.8mg/kg；Co，1.0mg/kg；钙，6g/kg；磷，3.5g/kg；食盐12g/kg。

3、饲养管理

两组奶牛均以圈为单位进行饲养，牛舍加盖顶棚遮阴，在同一舍内单槽饲喂，由专人负责饲养管理，每天喂3次，供给充足的饮水，并分早、中、晚(6:00、12:00和18:00)挤奶3次，全部机器挤奶。其他管理按牛场常规方法进行。

4、样品采食与测定

(1)产奶量

试验期内按个体每隔7d记录产奶量。产奶量的测定方法为：每头牛早、中、晚3次产奶量相加即为日产奶量。

(2)乳成分

正试期第0、21、42d采集奶样，乳样放入4℃冰箱保存，第2天按早、中、晚比例为4∶3∶3混合后，用乳成分自动分析仪测定乳蛋白率、乳脂率、乳非脂固形物率、乳糖率和乳密度等乳成分指标。

5、数据处理与分析

试验数据经Excel初步处理后，采用SPSS 11.5软件进行单因素方差分析，并用LSD法进行多重比较。

结果与分析

添加本发明所述的饲料添加剂对泌乳中期荷斯坦奶牛产奶量的影响

由图1可知，在整个试验期内，试验组和对照组奶牛产奶量总体上都呈下降趋势。对照组在试验0-21d不同时间点产奶量呈不显著下降(P＞0.05)，试验28-42d对照组奶牛产奶量与试验0d时相比显著下降(P＜0.05)。试验结束时，对照组产奶量显著下降了14.0％(P＜0.05)。

试验组在整个试验期内产奶量变化不显著(P＞0.05)。0-14d两组奶牛产奶量无显著性差异(P＞0.05)，21-42d试验组奶牛的产奶量显著高于对照组(P＜0.05)，试验42d时试验组奶牛产奶量比对照组显著提高了14.1％(P＜0.05)。

2.2添加本发明所述的饲料添加剂对泌乳中期荷斯坦奶牛乳成分的影响

由图2-6可知在整个试验期间，日粮中添加本发明所述的饲料添加剂对泌乳中期荷斯坦奶牛乳成分中乳蛋白率、乳脂率、乳糖率、乳非脂固形物率和乳密度五项指标均产生显著性影响。整个试验期内对照组奶牛乳成分这五项指标均呈现升高的趋势，但不同时间点差异不显著(P＞0.05)。试验组奶牛在21和42d的乳蛋白率显著高于0d(P＜0.05)，且与对照组比差异极显著。试验组奶牛在42d的乳脂率显著高于0d和21d(P＜0.05)，且这一天的试验组的乳脂率显著高于与对照组(P＜0.05)。试验组奶牛的乳糖率、乳非脂固形物率和乳密度三项指标呈现相同的升高趋势，在0d时试验组奶牛的三项指标与对照组相比未产生显著性差异(P＞0.05)。试验组奶牛在21d时三项指标极显著提高(P＜0.01)，且与对照组相比差异也具有极显著性(P＜0.01)。21-42d试验组奶牛乳成分这三项指标未出现显著性变化(P＞0.05)。试验结束时，试验组奶牛牛奶中乳蛋白率、乳脂率、乳糖率、乳非脂固形物率和乳密度分别比对照组提高了8.8％，4.1％，9.1％，7.6％和13.6％。

6、讨论

荷斯坦奶牛从产犊泌乳开始到泌乳高峰，再逐步降低直到干奶，这个过程是奶牛生产的一个周期。根据中华人民共和国专业标准--《高产奶牛饲养管理规范》(ZB B43002-1985)规定：将一个生产周期划分为：围产期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期、干奶期五个阶段，泌乳中期一般指产后第101-200d。处于泌乳中期的荷斯坦奶牛的产奶量逐渐下降，月下降幅度为5％-7％。两组奶牛均处于泌乳中期，所以产奶量总体都呈现下降趋势。整个试验期内，对照组产奶量的下降幅度为14.0％，并且差异显著(P＜0.05)。试验组产奶量的下降幅度仅为1.8％，差异不显著(P＞0.05)。试验结束时，试验组奶牛的产奶量显著高于对照组14.1％。试验结果表明：日粮中添加本发明所述的饲料添加剂可以有效延缓泌乳中斯荷斯坦奶牛产奶量的下降速度，从而有效增加奶牛的产奶量。

正常情况下，奶牛的乳成分含量随着产奶量的下降而上升。本试验于荷斯坦奶牛泌乳的中期进行，该期奶牛产奶量总体呈现下降趋势，因此两组奶牛的各种乳成分含量总体均呈现上升趋势，但对照组中各种乳成分含量在整个试验期间增加的程度并未达到显著水平(P＞0.05)，试验组奶牛乳成分的乳蛋白率及乳脂肪率分别在第21d和第42d显著升高(P＜0.05)，其他三项指标在第21d均极显著升高(P＜0.01)。同时，与对照组相比，除乳脂率呈现显著差异外(P＜0.05)，其他四项指标均达到极显著差异水平(P＜0.01)。说明本发明所述的饲料添加剂可有效改善奶牛乳品质，但产生有效影响需要一定时间。除乳脂率外，试验组在试验42d时乳成分与21d时相比，并未发生显著变化，表明本发明所述的饲料添加剂并不能无限的提高各种乳成分指标。

本试验结果表明，日粮中添加本发明所述的饲料添加剂能够全面的提高牛奶乳成分的各项指标，全面改善乳品质。同时，有效延缓泌乳中期荷斯坦奶牛产奶量的下降速度，增加奶牛的产奶量。

Claims

1.一种微生态类饲料添加剂，其特征在于，所述添加剂包括以下成分：

助消化菌包、防腹泻菌包和大料组成。

2.根据权利要求1所述的一种微生态类饲料添加剂，其特征在于，所述助消化菌包、防腹泻菌包和大料组成的重量比为1∶1∶23。

3.根据权利要求2所述的一种微生态类饲料添加剂，其特征在于，所述大料包括以下成分：

稻壳粉、柠檬酸渣和沸石粉。

4.根据权利要求3所述的一种微生态类饲料添加剂，其特征在于，所述稻壳粉∶柠檬酸渣∶沸石粉的重量比为1∶1∶2。

5.根据权利要求1或2所述的一种微生态类饲料添加剂，其特征在于，

所述助消化菌包包括以下成分：

6.根据权利要求5所述的一种微生态类饲料添加剂，其特征在于，

7.根据权利要求6所述的一种微生态类饲料添加剂，其特征在于，

8.根据权利要求1或2所述的一种微生态类饲料添加剂，其特征在于：

所述防腹泻菌包包括以下成分，

酿酒酵母、乳酸芽孢杆菌，其余为培养基质。

9.根据权利要求8所述的一种微生态类饲料添加剂，其特征在于，所述每千克的防腹泻菌包内包括酿酒酵母7000亿，乳酸芽孢杆菌3000亿，其余为培养基质。

10.根据权利要求9所述的一种微生态类饲料添加剂，其特征在于，所述乳酸芽孢杆菌和酿酒酵母菌经有氧发酵制得。