CN105010770A

CN105010770A - 一种羔羊教槽料及其羔羊教槽方法

Info

Publication number: CN105010770A
Application number: CN201410172382.6A
Authority: CN
Inventors: 董晓玲; 董淑慧; 张立涛; 叶葵花
Original assignee: BEIJING KEGAO DABEINONG FEEDSTUFF CO LTD; Beijing Dabeinong Technology Group Co Ltd
Current assignee: BEIJING KEGAO DABEINONG FEEDSTUFF CO LTD; Beijing Dabeinong Biotechnology Co Ltd
Priority date: 2014-04-28
Filing date: 2014-04-28
Publication date: 2015-11-04

Abstract

本发明公开了一种羔羊教槽料，其包括1段教槽料和2段教槽料，其中，1段教槽料含有玉米、膨化玉米、豆粕、乳清粉、大豆分离蛋白、膨化大豆、石粉、磷酸氢钙、食盐、预混料、微生态制剂；2段教槽料含有玉米、膨化玉米、豆粕、膨化大豆、麸皮、糖蜜、石粉、磷酸氢钙、食盐、预混料、微生态制剂。本发明的羔羊两阶段教槽饲料，1段教槽料中添加乳清粉，以乳糖为供能物质，适应刚离乳的羔羊消化道环境，提高对羔羊的诱食效果，此外精选多种营养物质，添加微生态制剂，使羔羊生产潜力充分发挥，促进羔羊瘤胃发育，稳定瘤胃环境，减少断奶应激，提高抗病力，使羔羊早期断奶，降低羔羊饲养成本，提高养殖效益。

Description

一种羔羊教槽料及其羔羊教槽方法

技术领域

本发明涉及动物营养及饲料技术领域，具体涉及一种羔羊教槽料及其羔羊教槽方法。

背景技术

教槽料是为了避免羔羊断奶后因食物来源的变化，即由母乳提供的液体状食物来源到固态料，而设计的一种饲料。教槽料的意义不仅仅是提高断奶体重，更重要的是要促进羔羊的瘤胃发育，让胃肠道适应固体饲料，减少断奶后因饲料品种、饲喂方式、营养代谢等变化所产生的各种应激，从而缓解断奶时的生长受阻。教槽料的使用使羔羊提前接触颗粒饲料，同时在哺乳后期提供营养弥补母乳不足，为后期的育肥做准备。

断奶日龄的确定是羔羊早期断奶技术的关键环节，是现代化、规模化养羊企业值得关注的问题。羔羊断奶过早，应激反应明显，表现为抗病能力降低，生长发育受阻；断奶过晚，母羊膘情差，发情延迟，利用率降低。适时使用教槽料可以刺激羔羊瘤胃的迅速发育，从而保证羔羊断奶前后能够很好的消化和吸收饲料。断奶日龄的确定是根据羔羊固态饲料的采食量来确定的，因此，通过教槽料的饲喂使得羔羊能够较早适应固态饲料而达到早期断奶的目的。

目前，规模化养殖肉羊技术仍不够成熟，特别是对羔羊的饲养，仍存在教槽难、断奶体重小、断奶应激大、断奶羔羊均匀度差、断奶后掉膘严重等缺陷。因此，为了使羔羊能够逐步适应植物性饲料，减小断奶应激，增加后期育肥潜力，有必要发明一种羔羊两阶段教槽饲料及其羔羊教槽方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种羔羊教槽料，营养全面均衡，适口性好，能够提高羔羊生长速度和饲料转化效率，促进瘤胃发育，减少断奶应激对羔羊的影响。

本发明提供的羔羊教槽料，其包括1段教槽料和2段教槽料，其中，每千克1段教槽料含有如下组分：300~400g玉米、150~250g膨化玉米、60~90g豆粕、130~170g乳清粉、40~80g大豆分离蛋白、120~150g膨化大豆、10~20g石粉、3~5g磷酸氢钙、3~5g食盐、预混料10g、微生态制剂0.2g；每千克2段教槽料含有如下组分：300~400g玉米、150~250g膨化玉米、150~200g豆粕、150~200g膨化大豆、50~80g麸皮、35~50g糖蜜、10~20g石粉、3~5g磷酸氢钙、3~5g食盐、预混料10g、微生态制剂0.2g。

在本发明一个实施方案中，每千克1段教槽料含有如下组分：200g膨化玉米、85g豆粕、150g乳清粉、50g大豆分离蛋白、130g膨化大豆、15g石粉、5g磷酸氢钙、5g食盐、10g预混料、0.2g微生态制剂、余量为玉米；每千克2段教槽料含有如下组分：200g膨化玉米、170g豆粕、150g膨化大豆、50g麸皮、40g糖蜜、20g石粉、5g磷酸氢钙、5g食盐、10g预混料、0.2g微生态制剂、余量为玉米。

1段教槽料营养成分含量为粗蛋白质≥18%、粗纤维≤ 8%、粗灰分≤8%、钙0.5%~2%、总磷≥0.3%、赖氨酸≥0.4%、氯化钠0.3%~2%、水分≤13%。

2段教槽料营养成分含量为粗蛋白质≥18%、粗纤维≤ 8%、粗灰分≤8%、钙0.5%~2%、总磷≥0.3%、赖氨酸≥0.3%、氯化钠0.3%~2%、水分≤13%。

其中，每千克所述预混料有3~5g无水硫酸铜、10~15g一水硫酸亚铁、20~30g一水硫酸锌、10~15g一水硫酸锰、0.05~0.1g碘化钾、0.1~0.2g氯化钴、0.3~0.6g亚硒酸钠、1~2g维生素A、0.2~0.5g维生素D₃、8~12g维生素E、1~2g抗氧化剂、200~300g石粉、200~400g沸石粉、余量为载体油糠。

优选地，每千克所述预混料中有3g无水硫酸铜、12g一水硫酸亚铁、23g一水硫酸锌、12.5g一水硫酸锰、0.08g碘化钾、0.15g氯化钴、0.5g亚硒酸钠、1.2g维生素A、0.2g维生素D₃、8g维生素E、1.5g抗氧化剂、250g石粉、300g沸石粉、余量为载体油糠。

其中，所述的微生态制剂含有富硒酵母菌6.5×10¹⁰～8.0×10¹⁴ CFU，乳酸菌6.510¹⁰～8.9×10¹⁴ CFU，芽孢杆菌2.1×10⁹～4.5×10¹⁴ CFU。

其中，所述的富硒酵母菌为酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）亚种布拉氏酵母CGMCC No.8447，所述的乳酸菌为嗜酸乳杆菌CGMCC No. 6499，芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌CGMCC No. 8148。

其中，每千克所述的酿酒酵母亚种布拉氏酵母CGMCC No.8447中有机硒的含量为2.8~3.2 g。

其中，所述的抗氧化剂为乙氧基喹啉。

本发明还提供一种羔羊教槽方法，哺乳羔羊7日龄开始诱食至35日龄，使用所述1段教槽料进行教槽，初次饲喂教槽料可将教槽料用羊奶浸泡软化后涂抹在羔羊嘴边，待羔羊学会采食教槽料后，定时、定量饲喂，少喂勤添，羔羊自由采食；羔羊35日龄至75日龄，使用2段教槽料进行教槽，每只羔羊的饲喂量为150~400g/天，在补料的同时提供清洁饮水让羔羊自由饮用。如果羔羊连续三天的采食量达到300g/天，可以考虑羔羊断奶，建议羔羊60日龄断奶。

本发明中，富硒布拉氏酵母菌CGMCC No. 8447为从酵母菌种中通过筛选和驯化方法获得的生物量高和高硒含量的酵母菌种，发酵培养所述酵母，发酵终点菌体湿重可达到200~250 g/L，活菌数可达到6.5~8.0×10¹⁰CFU/g，每克干富硒酵母细胞有机硒量为2800~3200 μg/g。具体的筛选和驯化过程为：在含100~800 μg/mL的低浓度亚硒酸钠的培养基上筛选生物量高的酵母菌种，将筛选出的生物量高的酵母菌种进一步在1~3 mg/mL的高浓度亚硒酸钠培养基上进行驯化，筛选可耐受高浓度无机硒的菌种，最终筛选到本发明的布拉氏酵母菌。本发明的酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）亚种布拉氏酵母命名为YBN-2，于2013年11月8日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCC，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCC No.8447。

本发明中的嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）为申请人从猪粪便中分离得到，生物学特征如下：杆菌，为革兰氏阳性无芽孢杆菌，一般形成链杆状或球杆状，两端圆，0.6~0.9×1.5~6μm，以单个、成双或短链出现；不运动，无鞭毛，无分支，菌落较小，微微隆起，不规则，乳白色，光滑，有光泽，挑起托丝粘稠，无特有色素，用放大镜观察，深层显示在显微镜下观察，深层显示缠绕，或微绒毛丝状物，从菌堆的中心放射伸出。是微需氧菌，无氧或较低的氧分压环境下在固态基质表面生长，5%~10%的二氧化塘可促进嗜酸乳杆菌的增殖。可同化苦杏仁苷、纤维二糖、七叶苷、果糖、麦芽糖、半乳糖、乳糖、蔗糖、甘露糖、蜜二糖、棉籽糖、海藻糖，不能同化阿拉伯糖、葡萄糖酸盐、甘露糖。同型发酵，产生DL-乳酸。20℃下不生长，最适生长温度为35℃~38℃，生长初始pH值为5.0~7.0，最适生长pH值为5.5~6.0。本发明的嗜酸乳杆菌CGMCC No. 6499与现有的嗜酸乳杆菌菌株相比，有益效果在于：

（1）耐酸性强，能在其他乳酸菌不能生长的环境中生长，定植能力强，即大量活菌可以顺利进入肠道发挥益生功能。

（2）能分泌抗生物素类物质(嗜酸乳菌素、嗜酸杆菌素、乳酸菌素)，对肠道致病菌产生拮抗作用。

（3）产酸能力强，在肠道内可产生乳酸和醋酸，一方面有利于有效抑制动物肠道常见致病菌大肠杆菌K88，K99和金黄色葡萄球菌；另一方面能提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收。

（4）可产生维生素K和维生素B，为动物机体补充维生素；还能够分泌蛋白酶，促进蛋白质的消化吸收，充分满足仔猪的营养需要，增强了机体抗应激和抗疾病能力，提高了日增重，从而降低生产成本。

本发明的嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）申请人已于2012年9月4日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，简称CGMCC，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCC No. 6499。

本发明的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)分离自健康猪肠道内容物，具体分离过程如下：

1）增菌培养：将健康猪的新鲜肠道内容物样品接种于LB液体培养基中，在37℃恒温培养增殖48h；

2）枯草芽孢杆菌的分离纯化：对步骤1）增菌培养物80℃水浴20min，然后取处理液倍比稀释、涂布于LB培养基中37℃培养24h，从中挑取各个具有特征形态的菌落，再划线培养和分离，直至为纯菌落为止，革兰氏染色镜检，将分离的疑似纯菌落接种试管斜面中增殖，然后保存于4℃冰箱中，待用；

菌落形态：菌落圆整，表面光滑，呈乳白色，大小1~3mm；细胞圆形或卵圆形，直径0.5~1.0um，大多数成短链或对，革兰氏染色阳性。

经鉴定，分离出的菌株为枯草芽孢杆菌，并于2013年9月11日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心简称CGMCC，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏号为CGMCC No.8148。

本发明所选育的枯草芽孢杆菌CGMCC No.8148在人工模拟胃液（pH2.0~4.0）中处理3h，存活率在65.8%以上；在人工模拟肠液中处理3h，存活率在74.7%；在猪胆盐溶液（浓度0.3~3g/kg）处理24h，存活率为51.2%以上；85~100℃处理3min，存活率为11.2%以上；对链霉素、多粘菌素B、林可霉素3种抗生素有耐药性；可以产生一定量的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶、木聚糖酶，且效果均优于申请号201110116641.X中所用的枯草芽孢杆菌CGMCC No.4628。

本发明将教槽料分为两阶段的原因：3周龄以前的羔羊对非乳制品蛋白源利用率低，所采用的原料必须是经过处理的原料，可以被动物消化吸收。所以1段教槽料采用诱食性强、适口性好、且羔羊容易消化吸收的原料，教槽容易；此外添加乳清粉，以乳糖为供能物质，适应刚离乳的羔羊消化道环境，提高对羔羊的诱食效果。35日龄后，随着瘤胃的发育，使用添加植物性蛋白的2段教槽料，促进瘤胃的发育完善，降低饲养成本。羔羊的断奶要充分考虑其瘤胃发育状况，胃肠道发育好才能提高营养物质的消化率，根据羔羊固态饲料的采食量，建议羔羊60日龄断奶。断奶后两周内继续饲喂羔羊2段教槽料，可以减小断奶应激，缓解断奶时的生长受阻，羔羊不拉稀，生长速度快。

本发明添加微生态制剂，由乳酸菌、芽孢菌和富硒酵母菌组成，可以改善饲料适口性，讲解饲料中的霉菌毒素，减轻霉菌毒素的毒副作用；促进精饲料中非结构碳水化合物、非蛋白氮、粗蛋白、矿物质、植酸磷等的转化，提高羔羊的生产性能；缓解药物对瘤胃和肠道的破坏，稳定瘤胃环境，预防瘤胃酸中毒等代谢性疾病；促进机体免疫，提高抗病力和抗应激能力。

本发明的羔羊2阶段教槽料与原有的羔羊教槽料相比，1阶段教槽料中添加羔羊易于消化吸收的乳清蛋白，增加教槽料的适口性，易于教槽；随着羔羊瘤胃的生长发育，2阶段教槽料用植物来源蛋白饲料替换乳清蛋白，保证营养成分满足羔羊生长发育，促进瘤胃发育完善，降低饲料成本，为后期育肥打基础。

本发明添加膨化玉米，提高营养价值和利用率，提高羔羊采食量，提高断奶后羔羊的生长性能。

本发明添加膨化大豆，去除大豆中的抗营养因子，高热能，高蛋白，高消化率，适口性好。

本发明具有的有益效果是：营养丰富，适口性好，易教槽，能够提高羔羊生长速度和饲料转化效率，促进瘤胃发育，稳定瘤胃环境，减少断奶应激对羔羊的影响，提高抗病力，降低饲养成本，提高养殖效益。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1 微生态制剂制备

1kg微生态制剂：含有富硒布拉氏酵母CGMCC No.8447 8.0×10¹³ CFU，嗜酸乳杆菌CGMCC No. 6499 8.9×10¹³ CFU，枯草芽孢杆菌CGMCC No. 8148 4.5×10¹² CFU，奶粉150 g，海藻糖20 g，其余为载体（麸皮：豆粕=1：1）。

实施例2 本发明教槽料

哺乳羔羊7日龄开始诱食至35日龄，羔羊使用1段教槽料；每千克1段教槽饲料中有200g膨化玉米、85g豆粕（蛋白含量46%）、150g乳清粉、50g大豆分离蛋白、130g膨化大豆、15g石粉、5g磷酸氢钙、5g食盐、10g预混料、0.2g实施例1制备的微生态制剂、余量为玉米，混匀后制粒。

羔羊35日龄至75日龄，使用2段教槽料，每千克2段教槽料由200g膨化玉米、170g豆粕（蛋白含量46%）、150g膨化大豆、50g麸皮、40g糖蜜、20g石粉、5g磷酸氢钙、5g食盐、10g预混料、0.2g实施例1制备的微生态制剂、余量为玉米，混匀后制粒。

每kg预混料由3g无水硫酸铜、12g一水硫酸亚铁、23g一水硫酸锌、12.5g一水硫酸锰、0.08g碘化钾、0.15g氯化钴、0.5g亚硒酸钠、1.2g维生素A、0.2g维生素D3、8g维生素E、1.5g抗氧化剂、250g石粉、300g沸石粉、388g油糠组成。

实施例3本发明教槽料

哺乳羔羊7日龄开始诱食至35日龄，羔羊使用1段教槽料；每千克1段教槽饲料中有150g膨化玉米、60g豆粕（蛋白含量46%）、170g乳清粉、65g大豆分离蛋白、120g膨化大豆、15g石粉、5g磷酸氢钙、5g食盐、10g预混料、0.2g实施例1制备微生态制剂、余量为玉米，混匀后制粒。

羔羊35日龄至75日龄，使用2段教槽料，每千克2段教槽料由250g膨化玉米、160g豆粕（蛋白含量46%）、160g膨化大豆、55g麸皮、35g糖蜜、20g石粉、5g磷酸氢钙、5g食盐、10g预混料、0.2g实施例1制备微生态制剂、余量为玉米，混匀后制粒。

实施例4本发明教槽料

哺乳羔羊7日龄开始诱食至35日龄，羔羊使用1段教槽料；每千克1段教槽饲料中有250g膨化玉米、70g豆粕（蛋白含量46%）、130g乳清粉、75g大豆分离蛋白、140g膨化大豆、15g石粉、5g磷酸氢钙、5g食盐、10g预混料、0.2g实施例1制备的微生态制剂、余量为玉米，混匀后制粒。

羔羊35日龄至75日龄，使用2段教槽料，每千克2段教槽料由150g膨化玉米、150g豆粕（蛋白含量46%）、180g膨化大豆、60g麸皮、50g糖蜜、20g石粉、5g磷酸氢钙、5g食盐、10g预混料、0.2g实施例1制备的微生态制剂、余量为玉米，混匀后制粒。

试验例1

内蒙古某养殖场，选择80只10日龄左右的蒙寒杂交羔羊，按体重随机分为四组，试验1组、试验2组、试验3组和对照组，每组20只羔羊。试验1组饲喂本发明实施例2中的教槽料，试验2组饲喂本发明实施例3中的教槽料，试验3组饲喂本发明实施例4中的教槽料；试验组羔羊10~35日龄饲喂羔羊1段教槽料，35~75日龄饲喂2段教槽料，对照组羔羊10~75日龄饲喂禾丰羔羊精料补充料（羔宝300），两组羔羊均自由采食，喂料量由少到多，少给勤添；每天记录教槽料的投料量和剩料量。两组羔羊同时供应充足的清洁饮水，自由饮用；羔羊60日龄断奶，断奶时称重，75日龄称重。试验结果：

项目	试验1组	试验2组	试验3组	对照组
					10日龄平均体重，kg	5.5	5.4	5.5	5.5
平均采食量（10~35日龄），kg/只	3.0	3.2	2.8	2.0
					平均采食量（35~75日龄），kg/只	24.5	24.7	24.2	23.0
60日龄平均体重，kg	22.0	22.2	21.5	18.8
					75日龄平均体重，kg	27.5	28.0	27.3	23.6
平均日增重，g	338	346	335	278

效益分析：试验组1段教槽料售价为7元/kg，2段教槽料售价为4.2元/kg，试验1组教槽料饲喂成本为123.9元，试验2组教槽料饲喂成本为126.1元，试验3组饲喂成本为123.3元，试验1、2、3组平均增重22.0kg、22.6kg、21.8kg，每千克售价25元，羔羊利润分别是426.1元、438.9元、421.7元。对照组教槽料售价为4.5元/kg，平均每只羔羊采食25kg，对照组教槽料饲喂成本为112.5元，对照组增重18.1kg，羔羊利润340.0元。

通过本试验可以得出本发明营养全面丰富，适口性好，提高羔羊精料采食量，促进瘤胃发育，提高羔羊生长速度和饲料转化效率，减少断奶应激对羔羊的影响，提高日增重，提高经济效益。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims

1.一种羔羊教槽料，其包括1段教槽料和2段教槽料，其中，每千克1段教槽料含有如下组分：300~400g玉米、150~250g膨化玉米、60~90g豆粕、130~170g乳清粉、40~80g大豆分离蛋白、120~150g膨化大豆、10~20g石粉、3~5g磷酸氢钙、3~5g食盐、预混料10g、微生态制剂0.2g；每千克2段教槽料含有如下组分：300~400g玉米、150~250g膨化玉米、150~200g豆粕、150~200g膨化大豆、50~80g麸皮、35~50g糖蜜、10~20g石粉、3~5g磷酸氢钙、3~5g食盐、预混料10g、微生态制剂0.2g。

2.根据权利要求1所述的羔羊教槽料，其特征在于，每千克1段教槽料含有如下组分：200g膨化玉米、85g豆粕、150g乳清粉、50g大豆分离蛋白、130g膨化大豆、15g石粉、5g磷酸氢钙、5g食盐、10g预混料、0.2g微生态制剂、余量为玉米；每千克2段教槽料含有如下组分：200g膨化玉米、170g豆粕、150g膨化大豆、50g麸皮、40g糖蜜、20g石粉、5g磷酸氢钙、5g食盐、10g预混料、0.2g微生态制剂、余量为玉米。

3.根据权利要求1或2所述的羔羊教槽料，其特征在于，每千克所述预混料有3~5g无水硫酸铜、10~15g一水硫酸亚铁、20~30g一水硫酸锌、10~15g一水硫酸锰、0.05~0.1g碘化钾、0.1~0.2g氯化钴、0.3~0.6g亚硒酸钠、1~2g维生素A、0.2~0.5g维生素D₃、8~12g维生素E、1~2g抗氧化剂、200~300g石粉、200~400g沸石粉、余量为载体油糠。

4.根据权利要求3所述的羔羊教槽料，其特征在于，每千克所述预混料中有3g无水硫酸铜、12g一水硫酸亚铁、23g一水硫酸锌、12.5g一水硫酸锰、0.08g碘化钾、0.15g氯化钴、0.5g亚硒酸钠、1.2g维生素A、0.2g维生素D₃、8g维生素E、1.5g抗氧化剂、250g石粉、300g沸石粉、余量为载体油糠。

5.根据权利要求1~4任一项所述的羔羊教槽料，其特征在于，所述的微生态制剂含有富硒酵母菌6.5×10¹⁰～8.0×10¹⁴ CFU，乳酸菌6.510¹⁰～8.9×10¹⁴ CFU，芽孢杆菌2.1×10⁹～4.5×10¹⁴ CFU。

6.如权利要求5所述的羔羊教槽料，其特征在于，所述的富硒酵母菌为酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）亚种布拉氏酵母CGMCC No.8447，所述的乳酸菌为嗜酸乳杆菌CGMCC No. 6499，芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌CGMCC No. 8148。

7.如权利要求6所述的的羔羊教槽料，其特征在于，每千克所述的酿酒酵母亚种布拉氏酵母CGMCC No.8447中有机硒的含量为2.8~3.2 g。

8.根据权利要求1~4任一项所述的羔羊教槽料，其特征在于，所述的抗氧化剂为乙氧基喹啉。

9.一种羔羊教槽方法，其特征在于，哺乳羔羊7日龄开始诱食至35日龄，使用权利要求1~8任一项所述的1段教槽料进行教槽，羔羊自由采食；羔羊35日龄至75日龄，使用权利要求1~8任一项所述的2段教槽料进行教槽，每只羔羊的饲喂量为150~400g/天，在补料的同时提供清洁饮水让羔羊自由饮用。