CN103181478A

CN103181478A - 一种禽用微生态制剂及其制备方法

Info

Publication number: CN103181478A
Application number: CN2011104483182A
Authority: CN
Inventors: 莫少华; 张江; 王晓娟
Original assignee: BEIJING RESOURCE ASIA-PACIFIC FEED TECHNOLOGY Co Ltd
Current assignee: BEIJING RESOURCE ASIA-PACIFIC FEED TECHNOLOGY Co Ltd
Priority date: 2011-12-27
Filing date: 2011-12-27
Publication date: 2013-07-03

Abstract

本发明提供了一种禽用微生态制剂的生产方法，包括地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌进入肠道协同互作，互利共生，进一步增强功效。本产品室针对当前养殖中抗生素的滥用、抗药性的产生及肉制品中抗生素的残留等问题而开发的抗生素替代品，可有效的降低抗生素的使用；本复合益生菌采用深层液态混合发酵两种芽孢杆菌，生产成本低廉、活菌数高，是稳定高效的绿色饲料添加剂。

Description

一种禽用微生态制剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种绿色饲料添加剂微生态制剂及其生产方法。

技术背景

抗生素的应用在畜牧业产生了巨大的经济效益。调查表明，抗生素在畜牧业中的应用可使猪肉产量提高4％。但抗生素的大量使用所伴随的负面效应也日益突出，主要表现为病原微生物耐药性的产生以及药物在动物体内中残留，从而对人类的健康产生直接或者潜在的危害。抗生素在饲料中的应用遇到严峻的挑战。因此抗生素替代品(益生菌和酸制剂等)的研究与开发成为近年来绿色饲料添加剂的热点，其中益生菌的应用备受关注。作为益生菌的一种，枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌在动物生产中的作用是动物营养专家以及广大养殖生产人员所关注的焦点。本益生菌是由地衣芽孢杆菌和枯草芽孢菌组成，芽孢菌进入肠道，孢子萌发，同时在生长的过程中能够产生细菌素，消耗氧气，抑制好氧性病原菌的生长，同时芽孢杆菌可以分泌大量消化酶如蛋白酶、淀粉酶等，促进消化，提高饲料转化率，提高采食量。这两种益生菌通过改善动物肠道的微生态环境和提高动物的免疫力而提高动物的生产性能，而且在动物产品中无残留。

发明内容

本发明目的在于针对当前抗生素的滥用而发明的抗生素替代物，本产品无残留，无毒害，是绿色的健康的新型饲料添加剂。

本发明提供一种用于微生态制剂的制备方法，其包括如下步骤：

1)配制种子培养基500ml，121℃灭菌15分钟；

2)将相应的冻存的菌种接种与种子培养基，乳酸菌静止培养18小时摇床培养200rpm条件下培养18小时；

3)配制发酵培养基500L，121℃灭菌15分钟；

4)将2)培养得到的种子加入发酵罐中，发酵24小时；

5)发酵结束后，收集发酵液，加入50％沸石粉，50％的稻壳粉低温干燥，各单菌混合后即制的复合微生态制剂。

下面对本发明的技术内容做进一步说明。

1)芽孢菌种子培养基为YPD。

2)芽孢菌发酵培养基成分如下

在发酵过程中，补氨水使pH值保持7.0左右。

原料	比例	500L用量(kg)
			红糖	3％	15
豆粕	1％	5
			酵母粉	1％	5
硫酸镁	0.05％	0.25
			硫酸锰	0.05％	0.25

发酵终止后，枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌活菌总数为10⁹CFU/ml。

加入载体干燥后总芽孢菌为10⁹CFU/g。

本发明发酵成本低廉，原料为糖蜜、红糖、玉米粉、豆粕及酵母粉等低成本原料及工业下脚料。发酵周期为36-42小时，周期短，耗能低。

本微生态制剂可在禽类中使用，添加量如下表所示：

动物类型	添加量％	g/吨
			雏鸡雏鸭	0.05	500
成年肉鸡和产蛋期蛋鸡	0.02-0.05	200-500
			鹌鹑等特种动物	0.01-0.03	100-300

由本发明制备的复合微生态制剂室一种绿色的安全的饲料添加剂，是以菌制菌的方式来解决养殖动物腹泻、死亡及生长性能下降造成养殖效益下降等问题。

下面在实施例中进一步说明本发明。

实施例复合益生菌在肉鸡中的应用

1、材料与方法

1.1试验动物及分组试验动物和日粮试验鸡用1日龄AA商品代肉用公母混合雏鸡’1000只；试验日粮参照美国国家研究委员会标准(NRC，1994)和AA鸡饲养标准，自配饲料。

1.2试验产品禽用益生菌(由北京资源亚太动物药品有限公司提供)

1.3 试验时间及地点

2009年6月9日-2009年7月14日

北京市资源亚太鸡场

1.4 试验方法

将1000只试验用AA肉鸡鸡随机分成5组，每组200只，5个重复，每个重复40只，自由饮水和采食。对照组：空白对照组，饲喂基础日粮；抗生素组：基础日粮+抗生素(10mg/kg)：基础日粮中分别添加0，0.01％，0.05％，0.1％的益生菌组。

2、结果与讨论

2.1试验结果见下表

同一列中肩标小写字母完全相同者表示差异不显著(P＞0.05)；小写字母完全不同者表示差异显著(P＜0.05)。

注：试验期间无重大疾病发生

2.2结果分析

畜禽的生产性能包括增重、饲料转化效率和成活率，这是反映饲料添加剂有效性、安全性和经济性的重要指标。上表试验表明，空白对照组鸡的成活率显著低于其他各组(p＜0.05)，且0.05％组和0.1％组显著高于抗生素组，空白对照组和0.01％组(p＜0.05)，0.05％组和0.1％组42日龄的平均活体重和增重均显著高于其他各组(p＜0.05)，平均总增重比空白对照组分别增加6.6％(119.1g/只)和7.0％(127.4g/只)，差异显著(p＜0.05)。益生菌对饲料转化效率的改善幅度较大，其中，添加0.01，0.05，0.1％比空白对照组组提高8.8％，10.5％和11.6％，差异极显著(p＜0.05)，其中0.05％组和0.1％组显著高于抗生素组。从各项指标看，益生菌添加0.1％组＞0.05％组＞0.01组＞抗生素组＞空白对照组，说明益生菌能极显著提高饲料利用率(p＜0.05)、增重和成活率(p＜0.05)，添加益生菌的效果好于抗生素。

附图说明

图1是形成芽孢的枯草芽孢杆菌

图2是形成芽孢的地衣芽孢杆菌。

Claims

1.本发明提供一种用于禽用微生态制剂的制备方法，其包括如下步骤：

1)配制种子培养基500ml，121℃灭菌15分钟；

2)将芽孢菌接种与种子培养基，200rpm条件下培养18小时；

3)配制芽孢菌发酵培养基500L，121℃灭菌15分钟；

4)将2)培养得到的种子加入发酵罐中，发酵约24小时；

5)发酵结束后，收集发酵液，加入50％沸石粉，50％的稻壳粉低温干燥。

2.根据权利要求1的制备方法，其中所述的芽孢菌发酵培养基为红糖3％，豆粕1％，酵母粉1％，硫酸镁0.05％，硫酸锰0.05％。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其中所述的乳酸菌种子培养基为YPD。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其中所述的复合微生物制剂包枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌复合菌种。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于将步骤4)判断芽孢菌发酵终点为大量芽孢形成，此时，芽孢菌的活菌数为109CFU/ml。

6.一种饲用微生态制剂的制备方法，其根据权利要求1-5的方法制备而成。