CN102630869A - 方便馒头 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及食品技术领域，具体地说是一种方便馒头，目前，市场上已有方便面、方便米饭为人们的快捷生活提供了不少方便。但是，仍不能满足人们的不同需求，人们的方便食品选择范围尚小。本发明的技术方案是在包装袋或包装桶内，设置有方便馒头包、调料包、小菜包、汤料包；方便馒头包是将蒸熟的馒头装入耐高温的食品级塑料薄膜内，密封后，在≥121℃高温蒸气条件下，加热30分钟灭菌处理或在微波60℃条件下，3-5分钟灭菌处理，冷却后，常温贮藏。
Description
技术领域
本发明涉及食品技术领域，具体地说是一种方便馒头。
背景技术
目前，市场上已有方便面、方便米饭为人们的快捷生活提供了不少方便。但是，仍不能满足人们的不同需求，人们的方便食品选择范围尚小。尤其是北方人民喜欢的馒头，目前市场上还没有见到有方便馒头食品。
发明内容
本发明的目的是提供一种方便馒头，使人们可以在仅有热水的情况下，就可吃到热馒头，并有佐餐的配料。
本发明的技术方案是在包装袋或包装桶内，设置有方便馒头包、调料包、小菜包、汤料包；方便馒头包是将蒸熟的馒头装入耐高温的食品级塑料薄膜内，密封后，在≥121℃高温蒸气条件下，加热30分钟灭菌处理或在微波灭菌60℃条件下，3-5分钟灭菌处理，冷却后，常温贮藏。
本发明的有益效果是为方便食品又增加一个品种，可以使人们有更多的选择。产品的保质期可长达6个月。
附图说明
图1为本发明的示意图。
具体实施方式：
图中： 1、包装桶，2、方便馒头包，3、调料包，4、小菜包，5、汤料包。
从图1可知，在包装袋或包装桶1内，设置有方便馒头包2、调料包3、小菜包4、汤料包5；方便馒头包2是将蒸熟的馒头装入耐高温的食品级塑料薄膜（山东诸城市亚宁塑料包装有限公司、山东庆云宜捷塑料制品有限公司可供应）内，密封后，在≥121℃条件下，加热 30分钟高温灭菌或在微波60℃条件下，3-5分钟，冷却后，装入包装袋或包装桶1内，常温贮藏。
方便馒头包2内的馒头是片状、条状、粒状，以方便加热。
调料包3可以是辣酱、花生酱、果酱之类，开包即食。
小菜包4可以是酱菜、卤肉、肉干、豆制品之类，开包即食。
汤料包5可以是紫菜、虾皮之类，可以冲汤。
本发明的方便馒头在食用时，将方便馒头包浸泡在热水中数分钟，开袋即可食用，口感如同新鲜馒头,配上调料、小菜、汤即可是一份美食。
Claims (2)
1.一种方便馒头，其特征在于在包装袋或包装桶（1）内，设置有方便馒头包（2）、调料包（3）、小菜包（4）、汤料包（5）；方便馒头包（2）是将蒸熟的馒头装入耐高温的食品级塑料薄膜内，密封后，在≥121℃高温蒸气条件下，加热 30分钟灭菌处理或在微波 60℃条件下，3-5分钟灭菌处理，冷却后，常温贮藏。
2.如权利要求1所述的一种方便馒头，其特征在于所述的方便馒头包（2）内的馒头是片状或条状、粒状。
Priority Applications (1)
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| CN2012101555249A CN102630869A (zh) | 2012-05-18 | 2012-05-18 | 方便馒头 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN2012101555249A CN102630869A (zh) | 2012-05-18 | 2012-05-18 | 方便馒头 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102630869A true CN102630869A (zh) | 2012-08-15 |
Family
ID=46615586
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2012101555249A Pending CN102630869A (zh) | 2012-05-18 | 2012-05-18 | 方便馒头 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN102630869A (zh) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN101124923A (zh) * | 2007-09-18 | 2008-02-20 | 张斌社 | 一种馒头制品的保鲜储存方法 |
| CN101717012A (zh) * | 2009-12-02 | 2010-06-02 | 徐晋 | 肉夹馍的速食式包装产品及其包装方法 |
-
2012
- 2012-05-18 CN CN2012101555249A patent/CN102630869A/zh active Pending
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| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20120815 |