CN102599305B - 一种富硒菊花茶或茶 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种富硒菊花茶或茶，是将富含有机硒的富硒有机肥对茶树苗或菊花苗进行施肥栽培，待茶树苗长成成树/菊花成熟后采摘的茶叶鲜叶或菊花花朵经摊放、杀青、烘干处理后得到的茶叶/菊花茶即为富硒茶/菊花茶。按照本发明的生产方法，通过对茶树苗或菊花苗的种植地施加富含有机硒的富硒有机肥，这样茶树苗或菊花苗就会通过根茎吸收种植地里的有机硒以储存在茶叶鲜叶或菊花花朵里，这样将采摘的茶叶鲜叶或花朵经摊放、杀青、烘干处理后即可得到含硒量较高的富硒茶/菊花茶，人们通过饮用富硒茶/菊花茶就可以补充微量元素硒，提高免疫力。
Description
技术领域
本发明涉及功能型茶饮品领域，具体涉及一种富硒菊花茶或茶。
背景技术
众所周知，硒对人体的健康有着特殊的功效，人们摄取了微量元素硒能显著提高身体抗氧化、抗应激能力以及免疫力，直接作用就是排毒、抗癌、补钙、治疗白内障、糖尿病，其效果都非常显著。而人们正常的饮食习惯中，一般难以摄取到足量的微量元素硒。茶叶和代用茶被广泛消费者所喜爱和饮用，现有技术生产出的茶叶和代用茶中硒元素的含量都非常低，因此生产出一种富含硒元素的茶或代用茶，这样人们通过饮用茶或代用茶就可以摄取到对人体有益的微量元素硒，节约因专门补硒而做出的投资。
发明内容
本发明的主要目的是提供一种富硒菊花茶或茶，其制备出的茶叶或菊花茶的硒含量被显著提高。
为了实现上述发明目的，本发明所采用的技术方案是：一种富硒菊花茶或茶，是将富含有机硒的富硒有机肥对茶树苗或菊花苗进行施肥栽培，待茶树苗长成成树/菊花成熟后采摘的茶叶鲜叶或菊花花朵经摊放、杀青、烘干处理后得到的茶叶/菊花茶即为富硒茶/菊花茶。
按照本发明的生产方法，通过对茶树苗或菊花苗的种植地施加富含有机硒的富硒有机肥，这样茶树苗或菊花苗就会通过根茎吸收种植地里的有机硒以储存在茶叶鲜叶或菊花花朵里，这样将采摘的茶叶鲜叶或花朵经摊放、杀青、烘干处理后即可得到含硒量较高的富硒茶/菊花茶，人们通过饮用富硒茶/菊花茶就可以补充微量元素硒，提高免疫力。
具体实施方式
一种富硒菊花茶或茶，是将富含有机硒的富硒有机肥对茶树苗或菊花苗进行施肥栽培，待茶树苗长成成树/菊花成熟后采摘的茶叶鲜叶或菊花花朵经摊放、杀青、烘干处理后得到的茶叶/菊花茶即为富硒茶/菊花茶。本发明通过向茶树苗或菊花苗施加富含有机硒的有机肥，更有利于茶树或菊花的根部对硒元素的吸收以及茶树或菊花的叶部/花部对硒元素的储存，从而采摘得到富含硒元素的茶叶鲜叶或菊花花朵，制备出富含硒元素的富硒茶/菊花茶，富硒茶/菊花茶中的硒元素也是处于有机态的，便于人体的吸收。使用富硒有机肥对茶树或菊花进行施肥栽培，其在茶树或菊花还处于幼苗时就开始一直施加富硒有机肥进行栽培的效果是最好的，当然也可以在茶树长出新牙或菊花打苞前的1～3月开始对茶树或菊花施加富硒有机肥进行施肥处理。
进一步的方案为，所述采摘的茶叶鲜叶/菊花花朵经摊放失水后向其表面喷洒富含有机硒的富硒水，再次摊放处理，待富硒水完全被吸收后再对茶叶/菊花进行杀青处理。为了保证制得的成品茶叶中的有机硒的含量，可将采摘得到的鲜叶/菊花花朵进行摊放处理，使得鲜叶/菊花花朵脱水，再向脱水后的鲜叶/菊花花朵上喷洒富含有机硒的富硒水，使得鲜叶/菊花花朵内的细胞进行渗透作用，同时将对有机硒进行吸收，进一步提高鲜叶/菊花花朵上的有机硒含量。
更为具体的实施方式为，所述的富硒有机肥是指主料酵母硒，辅料包括由鱼腥草、圆柏叶、松针和白茯苓丁中的一种或几种组成，将主料酵母硒和辅料混合后加水进行发酵，再将发酵后所得核心料添加到全价饲料中得富硒饲料，将所述的富硒饲料喂养家禽后产生的粪便和全价肥料搅拌混合后得到的有机肥。所述富含有机硒的富硒水为富硒酒母经蒸煮法去除酒精和异味后得到。所述的茶叶鲜叶或菊花花朵摊放失水30％～50％左右时向其表面喷洒富硒水。所述的富硒茶中有机硒含量为0.45～0.6mg/kg，富硒菊花茶中有机硒含量为0.3～0.5mg/kg。所述的茶叶鲜叶经摊放、杀青处理后需进行捻揉和/或理条处理。这里所说的全价饲料和全价肥料是指营养完全的配合饲料和肥料，能满足家禽或茶树、菊花的生长需要的饲料或肥料。
通过对饲养富硒家禽产生的粪便进行进一步的利用，形成循环经济产业链，增加整个产业链的经济效应和消除家禽产生的粪便对环境的污染。本发明所列举的菊花茶只是代用茶中的一种，如利用本发明相同的思想利用富含有机硒的富硒有机肥对非茶树进行施肥栽培并采摘非茶树植物的芽叶、花、果实为原料加工成的其他富硒代用茶，包括富硒芦笋茶、富硒苦丁茶、富硒杜仲茶、富硒柿叶茶、富硒桑叶茶、富硒柳叶茶、富硒榆叶茶、富硒银杏叶茶、富硒人参叶荼、富硒野菊花茶、富硒野藤茶、富硒甜叶菊茶、富硒胶股兰茶、富硒薄荷茶、富硒玫瑰花茶、富硒金银花茶、富硒大麦茶、富硒枸杞茶、富硒胖大海等，都应属于本发明的保护范畴。
实施例1：配置富硒有机肥和富硒水
主料酵母硒，辅料包括由鱼腥草、圆柏叶、松针和白茯苓叮中的一种或几种组成，将主料酵母硒和辅料混合后加水进行发酵，再将发酵后所得核心料添加到全价饲料中得富硒饲料，对将所述的富硒饲料喂养家禽后产生的粪便进行收集，将收集到的粪便和种植茶树用的全价肥料1进行混合，配制出富含有机硒的富硒有机肥1待用。另外将收集到的粪便和种植菊花用的全价肥料2进行混合，配制出富含有机硒的富硒有机肥2待用。将富硒酒母放入蒸煮锅里进行蒸煮，控制温度为80～90℃，去除富硒酒母里的酒精和异味后得到富硒水母，再将富硒水母与纯净水混合搅拌后即可得到富硒水待用。
实施例2：制备富硒茶
对种植有茶树苗的种植基地里定期施加富含有机硒的富硒有机肥1，保证茶树生长的环境正常，待茶树苗长成成树后，对其上长出的新芽进行采摘，将采摘的新芽或鲜叶放置在摊凉席上进行摊放失水、除去青草气，将摊放好的鲜叶放入滚筒杀青机内杀青，再将得到的杀青叶进行捻揉或理条以及烘干处理，即可得到富硒茶，测得富硒茶的硒含量为0.45mg/kg。
实施例3：制备富硒菊花茶
对种植有菊花苗的种植基地里定期施加富含有机硒的富硒有机肥2，保证菊花生长的环境正常，待菊花长大后，对其上长出的花苞进行采摘，将采摘的菊花放置在竹盘上进行摊放失水、除去青草气，将摊放好的鲜叶放入电炒锅内进行杀青，再将杀青后的菊花进行烘干处理至花朵手捻成粉为止，即可得到富硒菊花茶，测得富硒菊花茶的硒含量为0.3mg/kg。
实施例4：制备富硒茶
对种植有茶树苗的种植基地里定期施加富含有机硒的富硒有机肥1，保证茶树生长的环境正常，待茶树苗长成成树后，对其上长出的新芽进行采摘，将采摘的新芽或鲜叶放置在摊凉席上进行摊放失水、除去青草气，当鲜叶失水为50％左右时，向鲜叶的表面喷洒制备好的富硒水，并对鲜叶进行翻动，再次摊放，待鲜叶表面的富硒水被完全吸收后在将鲜叶放入滚筒杀青机内杀青，再将得到的杀青叶进行捻揉或理条以及烘干处理，即可得到富硒茶，测得富硒茶的硒含量为0.6mg/kg。
实施例5：制备富硒茶
对种植有菊花苗的种植基地里定期施加富含有机硒的富硒有机肥2，保证菊花生长的环境正常，待菊花长大后，对其上长出的花苞进行采摘，将采摘的菊花放置在竹盘上进行摊放失水、除去青草气，待菊花失水为30％左右时，向菊花的表面喷洒制备好的富硒水，并对菊花进行翻动，再次摊放，待菊花表面的富硒水被完全吸收后在将菊花放入电炒锅内进行杀青，将杀青后的菊花进行烘干处理至花朵手捻成粉为止，即可得到富硒菊花茶，测得富硒菊花茶的硒含量为0.42mg/kg。
实施例6：制备富硒茶
对种植有茶树苗的种植基地里定期施加富含有机硒的富硒有机肥1，保证茶树生长的环境正常，待茶树苗长成成树后，对其上长出的新芽进行采摘，将采摘的新芽或鲜叶放置在摊凉席上进行摊放失水、除去青草气，当鲜叶失水为30％左右时，向鲜叶的表面喷洒制备好的富硒水，并对鲜叶进行翻动，再次摊放，待鲜叶表面的富硒水被完全吸收后在将鲜叶放入滚筒杀青机内杀青，再将得到的杀青叶进行捻揉或理条以及烘干处理，即可得到富硒茶，测得富硒茶的硒含量为0.58mg/kg。
实施例7：制备富硒菊花茶
对种植有菊花苗的种植基地里定期施加富含有机硒的富硒有机肥2，保证菊花生长的环境正常，待菊花长大后，对其上长出的花苞进行采摘，将采摘的菊花放置在竹盘上进行摊放失水、除去青草气，待菊花失水为50％左右时，向菊花的表面喷洒制备好的富硒水，并对菊花进行翻动，再次摊放，待菊花表面的富硒水被完全吸收后在将菊花放入电炒锅内进行杀青，将杀青后的菊花进行烘干处理至花朵手捻成粉为止，即可得到富硒菊花茶，测得富硒菊花茶的硒含量为0.5mg/kg。
实施例8：制备富硒茶
对种植有茶树苗的种植基地里定期施加富含有机硒的富硒有机肥1，保证茶树生长的环境正常，待茶树苗长成成树后，对其上长出的新芽进行采摘，将采摘的新芽或鲜叶放置在摊凉席上进行摊放失水、除去青草气，当鲜叶失水为30％左右时，向鲜叶的表面喷洒制备好的富硒水，并对鲜叶进行翻动，再次摊放，待鲜叶表面的富硒水被完全吸收后在将鲜叶放入滚筒杀青机内杀青，再将得到的杀青叶进行捻揉或理条以及烘干处理，即可得到富硒茶，测得富硒茶的硒含量为0.58mg/kg。
实施例9：制备富硒茶
对种植有茶树苗的种植基地里定期施加富含有机硒的富硒有机肥1，保证茶树生长的环境正常，待茶树苗长成成树后，对其上长出的新芽进行采摘，将采摘的新芽或鲜叶放置在摊凉席上进行摊放失水、除去青草气，当鲜叶失水为50％左右时，向鲜叶的表面喷洒制备好的富硒水，并对鲜叶进行翻动，再次摊放，待鲜叶表面的富硒水被完全吸收后在将鲜叶放入滚筒杀青机内杀青，再将得到的杀青叶进行捻揉或理条以及烘干处理，即可得到富硒茶，测得富硒茶的硒含量为0.54mg/kg。
Claims (5)
1.一种富硒菊花茶或茶，是将富含有机硒的富硒有机肥对茶树苗或菊花苗进行施肥栽培，待茶树苗长成成树/菊花成熟后采摘的茶叶鲜叶或菊花花朵经摊放、杀青、烘干处理后得到的茶叶/菊花茶即为富硒茶/菊花茶；
所述采摘的茶叶鲜叶/菊花花朵经摊放失水后向其表面喷洒富含有机硒的富硒水，再次摊放处理，待富硒水完全被吸收后再对茶叶/菊花进行杀青处理；所述的茶叶鲜叶或菊花花朵摊放失水30%～50%时向其表面喷洒富硒水。
2.如权利要求1所述的富硒菊花茶或茶，其特征在于：所述的富硒有机肥是指主料酵母硒，辅料包括由鱼腥草、圆柏叶、松针和白茯苓丁中的一种或几种组成，将主料酵母硒和辅料混合后加水进行发酵，再将发酵后所得核心料添加到全价饲料中得富硒饲料，将所述的富硒饲料喂养家禽后产生的粪便和全价肥料搅拌混合后得到的有机肥。
3.如权利要求1所述的富硒菊花茶或茶，其特征在于：所述富含有机硒的富硒水为富硒酒母经蒸煮法去除酒精和异味后得到。
4.如权利要求1所述的富硒菊花茶或茶，其特征在于：所述的富硒茶中有机硒含量为0.45～0.6mg/kg，富硒菊花茶中有机硒含量为0.3～0.5mg/kg。
5.如权利要求1所述的富硒菊花茶或茶，其特征在于：所述的茶叶鲜叶经摊放、杀青处理后需进行捻揉和/或理条处理。
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Legal Events
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| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
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| GR01 | Patent grant |