CN102090479B - 一种植物保健凉茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种植物保健凉茶及其制备方法，其原料组分的重量份为：金银花2-8份、菊花2-8份、鸡蛋花10-20份、仙草5-15份、桔梗10-15份、罗汉果10-20份、葛根10-20份、白茅根5-10份、甘草1-4份、黄精5-10份、普饵茶10-20份、桑椹2-10份、代代花1-3份、兰花1-2份、水8000-10000份。制备时将各原料组分粉碎后，经提取、过滤、分离、纯化、添加辅料配制、调酸、灭菌与灌装即可。本发明制备的植物保健凉茶，具有清热去火，滋阴润肺、健脾开胃等保健功效。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品领域，具体涉及一种植物保健凉茶其制备方法。
背景技术
目前的凉茶几乎都是以鸡蛋花、夏枯草、布渣叶等具有苦寒性质的植物为原料，经提取加工而成的凉茶饮料。就拿夏枯草来说吧，夏枯草味辛苦，寒，是一种清热、去火的药食两用中草药，其性味苦寒，适用于实热证，对于下火有较好效果。但是如果大量使用夏枯草或者长期服用夏枯草，因其性苦寒，就很容易损伤胃脾，此时，就会出现胃肠不舒服，如食欲不振等等表现。因此，对于一般凉茶而言，“无实火热毒者忌用”。普通凉茶虽然可以祛湿清热，但必须适时、适量、适度、适体质，例如虚寒的体质不适宜饮用苦寒清热的凉茶，否则就会产生一些副反应。
本发明重点针对普通凉茶的这个缺点，根据中医药食疗理论，在传统凉茶的配伍基础上添加了具有温性的药食两用的原料，使凉茶的苦寒之性有所缓和，更适合广大消费者饮用。
发明内容
为克服现有凉茶的不足，本发明提供了一种植物保健凉茶及其制备方法。本发明具有清热去火，滋阴润肺、健脾开胃等保健功效。对人体无任何毒副作用，如制成无糖凉茶，可适合于糖尿病人饮用。
为实现上述目的本发明采用如下技术方案：
一种植物植物保健凉茶，其特征在于：其原料组分的重量份为：金银花2-8、菊花2-8、鸡蛋花10-20、仙草5-15、桔梗10-15、罗汉果10-20、葛根10-20、白茅根5-10、甘草1-4、黄精5-10、普饵茶10-20、桑椹2-10、代代花1-3、兰花1-2、水8000-10000 。
所述的植物保健凉茶，其特征在于：其原料组分的重量份为：金银花5、菊花5、鸡蛋花15、仙草12、桔梗12、罗汉果15、葛根15、白茅根8、甘草2、黄精6、普饵茶15、桑椹6、代代花2、兰花2、水10000。
所述的植物保健凉茶的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）按配方比例称取各原料组分；
（2）将称取好的各原料组分粉碎后，经提取、过滤、分离、纯化、配制、调酸、灭菌等工艺过程制得本发明的植物保健凉茶。
本发明的优点：
1、该植物凉茶不同于其他植物凉茶一味地采取清热药材为原料，而是在具有清热功能的金银花、菊花基础上配伍了温性的普饵茶、代代花、桑椹、黄精等原料，使寒凉之性不至太过，长期饮用也不会有太重的寒凉之性伤害人体的脾胃。同时，温性的植物的用量也略低于凉性的植物用量，保证了其清热解毒，滋阴去火的功效不受影响。故该配方中金银花、菊花、鸡蛋花、仙草等解热解毒，凉血去火，在配伍中为君，普饵茶、代代花、桑椹、黄精等性温而不燥，用来缓和菊花、鸡蛋花等的寒性，故在配伍中为臣。区别于一般去火植物凉茶一味地添加清热解毒的植物，该发明在添加了温性植物的基础上还添加了具有滋阴补养、润肺功效的葛根、罗汉果、桔梗等，以辅佐君、臣的功效，甘草用来调和寒性和温性植物的性质。
2、目前市场上的植物凉茶大多采用添加人工合成的香精来调味，这些合成香精对人体有一定的副作用，而本发明在配方中采用纯天然的代代花、兰花来调香味，所得凉茶无任何毒副作用。
本发明的植物保健凉茶，具有清热去火，滋阴润肺、健脾开胃等保健功效，对人体无任何毒副作用。
具体实施方式
一种植物保健凉茶，其原料组分的重量为：金银花5、菊花5、鸡蛋花15、仙草12、桔梗12、罗汉果15、葛根15、白茅根8、甘草2、黄精6、普饵茶15、桑椹6、代代花2、兰花2、水10000。
本植物凉茶的配制方法如下：
称取以下原料物质金银花5g、菊花5g、鸡蛋花15g、仙草12g、桔梗12g、罗汉果15g、葛根15g、白茅根8g、甘草2g、黄精6g、普饵茶15g、桑椹6g，将以上诸原料破碎后，用10倍70%乙醇回流提取2小时，过滤，收集提取液，再加6倍70%乙醇回流提取1小时，过滤，收集提取液，合并提取液，过滤，滤液缓泵入大孔树酯柱吸附，先以纯化水洗脱，弃去洗脱液，再以50%乙醇溶液洗脱，收集洗脱液，回收乙醇，以10万分子量超滤膜过滤，收集滤液，浓缩滤液呈浸膏状，备用。
称取代代花2g、兰花2g，破碎后加水20g，加热至微沸，将芬香水溶液过滤，收集芬香滤液，备用。
将以上芬香滤液和浸膏状浓缩滤液合并，加矫味剂、酸味剂调配，加蒸馏水调至总量为10000ml混合均匀，灌装，灭菌，即得。
Claims (3)
1.一种植物保健凉茶，其特征在于：其原料组分的重量份为：金银花2-8、菊花2-8、鸡蛋花10-20、仙草5-15、桔梗10-15、罗汉果10-20、葛根10-20、白茅根5-10、甘草1-4、黄精5-10、普洱茶10-20、桑椹2-10、代代花1-3、兰花1-2、水8000-10000。
2.根据权利要求1所述的植物保健凉茶，其特征在于：其原料组分的重量份为：金银花5、菊花5、鸡蛋花15、仙草12、桔梗12、罗汉果15、葛根15、白茅根8、甘草2、黄精6、普洱茶15、桑椹6、代代花2、兰花2、水10000。
3.如权利要求1或2所述的植物保健凉茶的制备方法，其特征在于：具体包括以下步骤：
（1）按配方比例称取各原料组分；
（2）将称取好的金银花、菊花、鸡蛋花、仙草、桔梗、罗汉果、葛根、白茅根、甘草、黄精、普洱茶、桑椹、代代花、兰花粉碎后，经提取、过滤、分离、纯化、配制、调酸、灭菌工艺过程制得植物保健凉茶。
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| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| PP01 | Preservation of patent right |
Effective date of registration: 20150918 Granted publication date: 20121212 |
|
| RINS | Preservation of patent right or utility model and its discharge | ||
| PD01 | Discharge of preservation of patent |
Date of cancellation: 20160318 Granted publication date: 20121212 |
|
| RINS | Preservation of patent right or utility model and its discharge | ||
| PP01 | Preservation of patent right |
Effective date of registration: 20160505 Granted publication date: 20121212 |
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| RINS | Preservation of patent right or utility model and its discharge | ||
| DD01 | Delivery of document by public notice |
Addressee: Nie Aigui Document name: Notice of preservation procedure |
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| PD01 | Discharge of preservation of patent | ||
| PD01 | Discharge of preservation of patent |
Date of cancellation: 20161105 Granted publication date: 20121212 |
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| PP01 | Preservation of patent right |
Effective date of registration: 20170112 Granted publication date: 20121212 |
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| RINS | Preservation of patent right or utility model and its discharge | ||
| PD01 | Discharge of preservation of patent | ||
| PD01 | Discharge of preservation of patent |
Date of cancellation: 20170712 Granted publication date: 20121212 |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20121212 Termination date: 20181208 |