CN101720903A - 调味制品 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种调味制品，由牡蛎粉、杂鱼粉、L谷氨酸钠、多磷酸钠、甘氨酸混合制成。本发明营养价值高，味道鲜美，生产成本低。
Description
技术领域：
本发明涉及一种调味品。
背景技术：
现有调味品品种较多，但有的营养性不理想，有的口味不佳。
发明内容：
本发明的目的在于提供一种营养价值高，味道鲜美的调味品。
本发明的技术解决方案是：
一种调味制品，其特征是：由下列重量百分比的成分混合制成：
牡蛎粉 40～60％
杂鱼粉 20～30％
L谷氨酸钠 8～25％
多磷酸钠 3～8％
甘氨酸 5～10％。
所述的调味制品，由下列重量百分比的成分混合制成：
牡蛎粉 55％
杂鱼粉 25％
L谷氨酸钠 10％
多磷酸钠 3％
甘氨酸 7％。
本发明营养价值高，味道鲜美，生产成本低。
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
具体实施方式：
实施例1：
一种调味制品，由下列重量百分比的成分混合制成：
牡蛎粉 55％
杂鱼粉 25％
L谷氨酸钠 10％
多磷酸钠 3％
甘氨酸 7％。
实施例2：
一种调味制品，由下列重量百分比的成分混合制成：
牡蛎粉 40％
杂鱼粉 30％
L谷氨酸钠 12％
多磷酸钠 8％
甘氨酸 10％。
Claims (2)
1.一种调味制品，其特征是：由下列重量百分比的成分混合制成：
牡蛎粉 40～60％
杂鱼粉 20～30％
L谷氨酸钠 8～25％
多磷酸钠 3～8％
甘氨酸 5～10％。
2.根据权利要求1所述的调味制品，其特征是：由下列重量百分比的成分混合制成：
牡蛎粉 55％
杂鱼粉 25％
L谷氨酸钠 10％
多磷酸钠 3％
甘氨酸 7％。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN200810194736A CN101720903A (zh) | 2008-10-18 | 2008-10-18 | 调味制品 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN200810194736A CN101720903A (zh) | 2008-10-18 | 2008-10-18 | 调味制品 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101720903A true CN101720903A (zh) | 2010-06-09 |
Family
ID=42442930
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN200810194736A Pending CN101720903A (zh) | 2008-10-18 | 2008-10-18 | 调味制品 |
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| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN101720903A (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104222990A (zh) * | 2013-06-21 | 2014-12-24 | 漳浦丰滋雅食品有限公司 | 一种木鱼素及其制作方法 |
| CN104939011A (zh) * | 2015-06-03 | 2015-09-30 | 张洁 | 一种复合调味料 |
| CN104222990B (zh) * | 2013-06-21 | 2016-11-30 | 漳浦丰滋雅食品有限公司 | 一种木鱼素及其制作方法 |
| CN107411036A (zh) * | 2017-05-16 | 2017-12-01 | 马鞍山市晶翔食品有限公司 | 一种特色营养辣椒酱 |
-
2008
- 2008-10-18 CN CN200810194736A patent/CN101720903A/zh active Pending
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|---|---|---|---|---|
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| CN104939011A (zh) * | 2015-06-03 | 2015-09-30 | 张洁 | 一种复合调味料 |
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|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Open date: 20100609 |