CN101946900A - 营养火腿肠 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种营养火腿肠,由肉、糯玉米水磨粉、南瓜粉、胡萝卜素、党参粉、牡蛎粉组成。本发明营养丰富,具有多种营养成分和滋补成分,口味独特。
Description
技术领域:
本发明涉及一种食品。
背景技术:
现有的火腿肠,营养成分单一,口味不能适应不同人群的需要。
发明内容:
本发明的目的在于提供一种营养丰富,口味独特的营养火腿肠。
本发明的技术解决方案是:
一种营养火腿肠,其特征是:由下列重量百分比的成分组成:
肉 40~60%
糯玉米水磨粉 5~10%
南瓜粉 10~30%
胡萝卜素 10~20%
党参粉 0~3%
牡蛎粉 0~3%。
所述的营养火腿肠,由下列重量百分比的成分组成:
肉 40~50%
糯玉米水磨粉 6~10%
南瓜粉 20~30%
胡萝卜素 10~20%
党参粉 1~2%
牡蛎粉 1~2%。
本发明营养丰富,具有多种营养成分和滋补成分,口味独特。
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
具体实施方式:
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
具体实施方式:
实施例1:
一种营养火腿肠,由下列重量百分比的成分经混合后,按普通火腿肠的制作方法制成:
肉 40~60%(例40%、50%、60%)
糯玉米水磨粉 5~10%(例5%、7%、10%)
南瓜粉 10~30%(例10%、20%、30%)
胡萝卜素 10~20%(例10%、15%、20%).
上述各组分的用量之和为100%。
实施例2:
营养火腿肠,由下列重量百分比的成分经混合后,按普通火腿肠的制作方法制成:
肉 40~50%(例40%、45%、50%)
糯玉米水磨粉 6~10%(例6%、8%、10%)
南瓜粉 20~30%(例20%、25%、30%)
胡萝卜素 10~20%(例10%、15%、20%)
党参粉 1~2%(例1%、2%)
牡蛎粉 1~2%(例1%、2%)。
上述各组分的用量之和为100%。
Claims (2)
1.一种营养火腿肠,其特征是:由下列重量百分比的成分组成:
肉 40~60%
糯玉米水磨粉 5~10%
南瓜粉 10~30%
胡萝卜素 10~20%
党参粉 0~3%
牡蛎粉 0~3%。
2.根据权利要求1所述的营养火腿肠,其特征是:由下列重量百分比的成分组成:
肉 40~50%
糯玉米水磨粉 6~10%
南瓜粉 20~30%
胡萝卜素 10~20%
党参粉 1~2%
牡蛎粉 1~2%。
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