CN101904509B - 营养火腿肠 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种营养火腿肠，由肉、糯玉米水磨粉、蚕豆、南瓜粉、胡萝卜素、党参粉、牡蛎粉组成。本发明营养丰富，具有多种营养成分和滋补成分，口味独特。

Description

营养火腿肠
技术领域：
本发明涉及一种食品。
背景技术：
现有的火腿肠，营养成分单一，口味不能适应不同人群的需要。
发明内容：
本发明的目的在于提供一种营养丰富，口味独特的营养火腿肠。
本发明的技术解决方案是：
一种营养火腿肠，其特征是：由下列重量百分比的成分组成：
肉                   40～60％
糯玉米水磨粉         5～10％
蚕豆粉               5～10％
南瓜粉               10～30％
胡萝卜素             10～20％
党参粉               0～3％
牡蛎粉               0～3％。
所述的营养火腿肠，由下列重量百分比的成分组成：
肉                   40～50％
糯玉米水磨粉         6～10％
蚕豆粉               5～10％
南瓜粉               20～30％
胡萝卜素             10～20％
党参粉               1～2％
牡蛎粉               1～2％。
本发明营养丰富，具有多种营养成分和滋补成分，口味独特。
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
具体实施方式：
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
具体实施方式：
实施例1：
一种营养火腿肠，由下列重量百分比的成分经混合后，按普通火腿肠的制作方法制成：
肉                   40～60％(例40％、50％、60％)
糯玉米水磨粉         5～10％(例5％、7％、10％)
蚕豆粉               5～10％(例5％、7％、10％)
南瓜粉               10～30％(例10％、20％、30％)
胡萝卜素             10～20％(例10％、15％、20％).
上述各组分的用量之和为100％。
实施例2：
营养火腿肠，由下列重量百分比的成分经混合后，按普通火腿肠的制作方法制成：
肉                   40～50％(例40％、45％、50％)
糯玉米水磨粉         6～10％(例6％、8％、10％)
蚕豆粉               5～10％(例5％、7％、10％)
南瓜粉               20～30％(例20％、25％、30％)
胡萝卜素             10～20％(例10％、15％、20％)
党参粉               1～2％(例1％、2％)
牡蛎粉               1～2％(例1％、2％)。
上述各组分的用量之和为100％。

Claims (1)

1.一种营养火腿肠，其特征是：由下列重量百分比的成分组成：
Figure FDA0000128505670000011
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