CN101368161A

CN101368161A - 桦褐孔菌原种培养基的制备方法

Info

Publication number: CN101368161A
Application number: CNA2008101372684A
Authority: CN
Inventors: 马宏达; 康可新; 许修宏
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2008-10-08
Filing date: 2008-10-08
Publication date: 2009-02-18

Abstract

本发明公开了一种药用真菌桦褐孔菌原种培养基的制备方法。是以桦木屑、桦木条、麦麸、红糖、石灰、石膏为原料，其重量百分比为桦木屑10～50％，桦木条5～60％，麦麸0～30％，红糖0～5％，石灰0～4％，石膏0～4％。本发明的制备方法包括桦木条的制备方法，桦木屑、桦木条、麦麸、红糖、石灰、石膏的混合配置方法，灭菌，制成用于桦褐孔菌原种生长的塑料袋培养基。本培养基满足桦褐孔菌菌丝生长的营养需求，桦褐孔菌菌丝可在培养基上旺盛生长。

Description

桦褐孔菌原种培养基的制备方法

技术领域

本发明涉及一种药用真菌原种培养基的制备方法，特别是以桦木屑、桦木条、麦麸、红糖、石灰、石膏为培养基制备原料的一种桦褐孔菌的原种培养基，桦褐孔菌的原种菌丝体可利用该培养基的营养在培养基上旺盛生长。

背景技术

桦褐孔菌[Inonotus obliguus(Fr)Pilat]在俄罗斯、波兰、芬兰等地是一种应用很广泛的要用真菌，英文名chaga。1955年，chaga被俄罗斯医学研究院用来治疗肿瘤，特别是消化系统和肺部肿瘤。16世纪至今，东欧一些国家的民间就用这种菌的菌核来防治癌症。西部利亚的Khanty人用这种真菌来预防和治疗心脏病、肝病、胃病和食道疾病等。近期研究表明，桦褐孔菌能抑制艾滋病病毒(HIV-1)，抗辐射、并通过抑制蛋白质生物合成、抗有丝分裂及消除自由基活性等作用机制来抑制或延缓肿瘤细胞的生长和防治0-157大肠杆菌中毒。美国将它制成药丸作为宇航员的食品而被使用。

目前桦褐孔菌的使用主要以野生为主，野生的桦褐孔菌主要生长在俄罗斯的西伯利亚地区、日本北海道、芬兰、等地。在我国吉林长白山地区和黑龙江张广才岭和大、小兴安岭地区有野生桦褐孔菌生长。目前为止未见规模化桦褐孔菌种植的报道。

本发明桦褐孔菌原种培养基是桦褐孔菌人工栽培的第二阶段，对桦褐孔菌是否可以产业化规模种植有很大的影响。

发明内容

本发明的目的在于，采用特殊的制作方法使桦木屑、桦木条、麦麸、红糖、石灰、石膏几种成分按照一定的比例混合可以为桦褐孔菌原种的菌丝生长提供最佳的营养样条件。

本发明培养基是这样实现的：

桦木屑、桦木条、麦麸、红糖、石灰、石膏其重量百分比分别为：桦木屑10～50％，桦木条5～60％，麦麸0～30％，红糖0～5％，石灰0～4％，石膏0～4％。

培养基的制备方法是：将桦木屑、麦麸、红糖、石灰、石膏混和均匀，加水调节水分湿度为含水量30～75％，加入桦木条混合均匀，装袋制成原种培养基。制作培养基的生产步骤如下：

1.桦木条的制备方法：取无霉变桦木枝丫，将枝丫锯成宽度1～4cm长度5～7cm的小木条，将小木条浸泡到浓度为1～5％的红糖水中至水分浸透木条为止。

2.培养料的配置

将桦木屑、麦麸、红糖、石灰、石膏按照比例充分混合后，加水调节含水量至30～75％，按照比例加入1制得的桦木条再次充分混匀，闷料0.5～3小时，可制得培养料。

3.培养基的制备方法

将2制得的培养料装入13～17cm×28～35cm专用菌种袋中，具体做法是：每个塑料袋中装入2中制得4～10根桦木条，空隙用2中制得的木屑填满使木条的上下各有1～3cm的2中制得的木屑培养料，最后使用无免盖体将袋口盖紧并保持透气。将制得的菌种袋放入高₂压锅中加热充分排气后关闭排气阀，加热升温到105～125℃，压力0.5～1.1千克/平方厘米保持温度、压力不变维持1.5～5小时后排气降温将制好的菌种袋取出自然降温。制得用于桦褐孔菌原种生产用的原种培养基。

本发明的优点是：

培养基各原料成分配比合理。能够使桦褐孔菌母种的菌丝能够在该培养基上快速生长，木条菌种方便接种符合桦褐孔菌的营养需求，同时方便由桦褐孔菌原种向三级菌种扩繁接种。本发明培养基的制备是目前桦褐孔菌最适合的原种培养基。

Claims

1.一种用于药用真菌桦褐孔菌原种培养的培养基，其特征在于以桦木屑、桦木条、麦麸、红糖、石灰、石膏为原料其重量百分比为桦木屑10～50％，桦木条5～60％，麦麸0～30％，红糖0～5％，石灰0～4％，石膏0～4％。

2.根据权利要求1所述的桦褐孔菌原种培养基的制备方法，桦木屑汁的制作方法，桦木屑、桦木条、麦麸、红糖、石灰、石膏按比例混合制成袋装原种。制作原种培养基的步骤如下：

1)桦木条的制备方法：取无霉变桦木枝丫，将枝丫锯成宽度1～4cm长度5～7cm的小木条，将小木条浸泡到浓度为1～5％的红糖水中至水分浸透木条为止。

2)培养料的配置

将桦木屑、麦麸、红糖、石灰、石膏按照比例充分混合后，加水调节含水量至30～75％，按照比例加入1)制得的桦木条再次充分混匀，闷料0.5～3小时，可制得培养料。

3)培养基的制备方法

将2)制得的培养料装入13～17cm×28～35cm专用菌种袋中，具体做法是：每个塑料袋中装入2)中制得4～10根桦木条，空隙用2)中制得的木屑填满使木条的上下各有1～3cm的2)中制得的木屑培养料，最后使用无免盖体将袋口盖紧并保持透气。将制得的菌种袋放入高压锅中加热充分排气后关闭排气阀，加热升温到105～125℃，压力0.5～1.1千克/平方厘米保持温度、压力不变维持1.5～5小时后排气降温将制好的菌种袋取出自然降温。制得用于桦褐孔菌原种生产用的原种培养基。