CN101368160A

CN101368160A - 桦褐孔菌生产种培养基的制备方法

Info

Publication number: CN101368160A
Application number: CNA200810137267XA
Authority: CN
Inventors: 马宏达; 康可新; 许修宏
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2008-10-08
Filing date: 2008-10-08
Publication date: 2009-02-18

Abstract

本发明公开了一种药用真菌桦褐孔菌生产种培养基的制备方法。是以桦木屑、玉米芯、黄豆粉、麦麸、石灰、石膏为原料其重量百分比为桦木屑10～78％，玉米芯5～30％，麦麸0～20％，黄豆粉0～8％，石灰0～3％，石膏0～3％。本发明的制备方法包括桦木屑、玉米芯、黄豆粉、麦麸、石灰、石膏的混合配置方法，含水量的控制、灭菌，制成用于桦褐孔菌生产种生长的塑料袋培养基。本培养基满足桦褐孔菌菌丝生长的营养需求，该培养基的各种原料配比的营养条件有助于桦褐孔菌菌核的产生。

Description

桦褐孔菌生产种培养基的制备方法

技术领域

本发明涉及一种药用真菌生产种培养基的制备方法，特别是以桦木屑、玉米芯、黄豆粉、麦麸、石灰、石膏为培养基制备原料的一种桦褐孔菌的生产种培养基，桦褐孔菌的菌丝体可充分利用该培养基的营养在培养基上旺盛生长。

背景技术

桦褐孔菌[Inonotus obliguus(Fr)Pilat]在俄罗斯、波兰、芬兰等地是一种应用很广泛的要用真菌，英文名chaga。1955年，chaga被俄罗斯医学研究院用来治疗肿瘤，特别是消化系统和肺部肿瘤。16世纪至今，东欧一些国家的民间就用这种菌的菌核来防治癌症。西部利亚的Khanty人用这种真菌来预防和治疗心脏病、肝病、胃病和食道疾病等。近期研究表明，桦褐孔菌能抑制艾滋病病毒(HIV-1)，抗辐射、并通过抑制蛋白质生物合成、抗有丝分裂及消除自由基活性等作用机制来抑制或延缓肿瘤细胞的生长和防治0-157大肠杆菌中毒。美国将它制成药丸作为宇航员的食品而被使用。

目前桦褐孔菌的使用主要以野生为主，野生的桦褐孔菌主要生长在俄罗斯的西伯利亚地区、日本北海道、芬兰、等地。在我国吉林长白山地区和黑龙江张广才岭和大、小兴安岭地区有野生桦褐孔菌生长。目前为止未见规模化桦褐孔菌种植的报道。

本发明桦褐孔菌栽培种培养基的制备是桦褐孔菌人工栽培的第三阶段或者子实体营养阶段，是关系着桦褐孔菌菌丝体能否积累足够的营养产生菌核的重要阶段。

发明内容

本发明的目的在于，根据桦褐孔菌的营养需要使桦木屑、玉米芯、黄豆粉、麦麸、石灰、石膏几种成分按照规定的比例混合可以为桦褐孔菌的菌丝生长提供适合产生菌核的最佳的营养样条件。

本发明培养基是这样实现的：

桦木屑、玉米芯、黄豆粉、麦麸、石灰、石膏其重量百分比分别为：桦木屑10～78％，玉米芯5～30％，麦麸0～20％，黄豆粉0～8％，石灰0～3％，石膏0～3％。

培养基的制备方法是：将桦木屑、玉米芯、黄豆粉、麦麸、石灰、石膏混和均匀，加水调节水分湿度为含水量30～70％，装袋制成生产种培养基。制作培养基的生产步骤如下：

1.培养料的混合制备方法

将桦木枝丫粉碎制成40～80目木屑，玉米芯粉碎成颗粒状。将粉碎后的桦木屑与玉米芯混合后分别混入黄豆粉、麦麸、石灰、石膏，将各原料充分混合搅拌2～4次后加水调节含水量至40～75％，使含水量均匀一致。将培养料堆成0.5～1.5m高的料堆闷0.5～3小时。制得培养料。

2.培养料装袋

取10～19cm×30～55cm的一边封口折角聚丙烯菌种袋，将1制得培养料分别装入菌种袋中，培养料高度为11～35cm，培养料要装实，袋子上不能有沙眼存在。将装好培养料的袋子用无免盖体封口使料面距袋口距离为2～7cm。将制得的菌种袋放入高压锅中加热充分排气后关闭排气阀，加热升温到105～125℃，压力0.5～1.1千克/平方厘米保持温度、压力不变维持1.5～5小时后排气降温将制好的菌种袋取出自然降温。制得用于桦褐孔菌生产菌种培养基用于桦褐孔菌菌核的生产。

本发明的优点是：

培养基各原料成分配比合理并且节约资源。桦褐孔菌菌丝可以在培养料上健康快速生长，并且此种营养条件下有助与桦褐孔菌菌核体的产生。

Claims

1.一种用于药用真菌桦褐孔菌生产种培养基，其特征在于以桦木屑、玉米芯、黄豆粉、麦麸、石灰、石膏为原料其重量百分比为桦木屑10～78％，玉米芯5～30％，麦麸0～20％，黄豆粉0～8％，石灰0～3％，石膏0～3％。

2.根据权利要求1)所述的桦褐孔菌生产种培养基的制备方法，桦木屑、玉米芯、黄豆粉、麦麸、石灰、石膏混和均匀，加水调节水分湿度为含水量30～70％，装袋制成生产种培养基。制作培养基的生产步骤如下：

1)培养料的混合制备方法

2)培养料装袋

取10～19cm×30～55cm的一边封口折角聚丙烯菌种袋，将1)制得培养料分别装入菌种袋中，培养料高度为11～35cm，培养料要装实，袋子上不能有沙眼存在。将装好培养料的袋子用无免盖体封口使料面距袋口距离为2～7cm。将制得的菌种袋放入高压锅中加热充分排气后关闭排气阀，加热升温到105～125℃，压力0.5～1.1千克/平方厘米保持温度、压力不变维持1.5～5小时后排气降温将制好的菌种袋取出自然降温。制得用于桦褐孔菌生产菌种培养基用于桦褐孔菌菌核的生产。