CN101100636B - 人参花保健酒及其制备方法 - Google Patents
人参花保健酒及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101100636B CN101100636B CN2007101436747A CN200710143674A CN101100636B CN 101100636 B CN101100636 B CN 101100636B CN 2007101436747 A CN2007101436747 A CN 2007101436747A CN 200710143674 A CN200710143674 A CN 200710143674A CN 101100636 B CN101100636 B CN 101100636B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- ginseng
- health care
- wine
- care wine
- liquor
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种人参花保健酒及其制备方法，该人参花保健酒含有的物质为白酒、人参花和枸杞子，将人参花和枸杞子浸泡在白酒中，在35-55度的温度下密封恒温保持20-40天，然后经过沉淀过滤、滤液加热灭菌后得到人参花保健酒。本发明的人参花保健酒具有降血糖、降血脂、抗癌、调理肠胃、延缓衰老、养颜、美容、提高身体免疫力的多重功效。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健品及其制备方法，具体涉及一种人参花保健酒及其制备方法。
背景技术
随着人们生活水平的提高，对自身的保健需求也在逐步提高，市面上也随机出现了各式各样的保健酒，但这些保健酒均存在药味较重，口感差的问题，而且多数功能单一，不能满足身体多方面的需求。
发明内容
本发明的目的是提供一种无药味，口感好，具有降血糖、降血脂、抗癌、调理肠胃、延缓衰老、美容、提高身体免疫力的多重功效的人参花保健酒。
本发明的另一个目的是提供了一种人参花保健酒的制备方法。
为实现上述目的，本发明的技术方案为：
一种人参花保健酒，制备该保健酒的原料由下述重量百分比的物质组成：
白酒：85％-98％ 人参花：2％-15％ 枸杞子：0％-10％
物质的总量为100％；
所述人参花保健酒的制备方法如下：将经筛选，清洗，烘干的人参花和枸杞放入18-70度的白酒中，在35-55℃的温度下密封恒温保持20-40天，然后经过沉淀过滤、滤液加热灭菌，温度控制75-95℃，控制时间为10-20分钟，灭菌后得到人参花保健酒。更进一步的说，本发明的一个优选的实施方案是：
一种人参花保健酒，制备该保健酒的原料由下述重量百分比的物质组成：
白酒：93.5％ 人参花：5％ 枸杞子：1.5％；
所述人参花保健酒的制备方法如下：将经筛选，清洗，烘干的人参花和枸杞放入18-70度的白酒中，在35-55℃的温度下密封恒温保持20-40天，然后经过沉淀过滤、滤液加热灭菌，温度控制75-95℃，控制时间为10-20分钟，灭菌后得到人参花保健酒。
人参花：人参花性温和，味甘微苦，含有二十种皂甙活性物质、十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。具有清香，解渴，解毒，善于生津又不耗气的优点，它能益气活血，调节内分泌，促进新陈代谢，在提神、降血压、降血糖、降血脂、抗癌、养颜、美容、调理肠胃功能、缓解更年期综合症等诸多方面具有突出保健效果。人参花的营养价值高于人参3.2倍、大蒜6倍、芦荟55倍。人参花中含有锗，锗被医学界誉为“神奇元素”，具有极好的活性，能帮助消除体内自由基，改善机体内环境，维持人体正常新陈代谢，避免细胞老化，令人精力充沛，同时可增强机体免疫力，防治肿瘤。人参花中含有丰富的营养物质，可强心、益智、通神。功效：清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能。
枸杞子：甘、平，具有降血糖、降血脂、抗疲劳、抗衰老、增强机体免疫功能的功效；
本发明将人参花和枸杞子经筛选，清洗，烘干后放入白酒中，制备成一种人参花保健酒，人参花和枸杞子都具有降血糖、降血脂、抗疲劳、抗衰老、增强机体免疫功能的功效。因此生产的人参花保健酒具有降血糖、降血脂、抗癌、调理肠胃、延缓衰老、养颜、美容、提高身体免疫力的多重功效。人参花清香，微苦，放入白酒中，再经过蒸馏杀菌，使人参花保健酒的保质期增长，而且味道纯正，无药味，口感自然，不含任何添加剂，能够满足人们身体多方面的需求。
具体实施方式
下面列举实施例，对本发明加以进一步说明，但本发明不限于这些实施例。
实施例1
按下述重量称取原料(克)：
白酒：1425(95％) 人参花：75(5％)
制法如下：
将经筛选，清洗，烘干的人参花75克放入50度的1425克白酒中，在35℃的温度下密封恒温保持40天，然后经过沉淀过滤、滤液加热灭菌，温度控制75-95℃，控制时间为10-20分钟，灭菌后得到人参花保健酒。
实施例2
按下述重量称取原料(克)：
白酒：1275(85％) 人参花：225(15％)
将经筛选，清洗，烘干的人参花225克放入45度的1275克白酒中，在55℃的温度下密封恒温保持20天，然后经过沉淀过滤、滤液加热灭菌，温度控制75-95℃，控制时间为10-20分钟，灭菌后得到人参花保健酒。
实施例3
按下述重量称取原料(克)：
白酒：1470(98％) 人参花：30(2％)
将经筛选，清洗，烘干的人参花30克放入38度的1470克白酒中，在40℃的温度下密封恒温保持30天，然后经过沉淀过滤、滤液加热灭菌，温度控制75-95℃，控制时间为10-20分钟，灭菌后得到人参花保健酒。
实施例4
按下述重量称取原料(克)：
白酒：1350(90％) 人参花：150(10％)
将经筛选，清洗，烘干的人参花150克放入70度的1350克白酒中，在45℃的温度下密封恒温保持35天，然后经过沉淀过滤、滤液加热灭菌，温度控制75-95℃，控制时间为10-20分钟，灭菌后得到人参花保健酒。
实施例5
按下述重量称取原料(克)：
白酒：1380(92％) 人参花：120(8％)
将经筛选，清洗，烘干的人参花120克放入22度的1380克白酒中，在50℃的温度下密封恒温保持25天，然后经过沉淀过滤、滤液加热灭菌，温度控制75-95℃，控制时间为10-20分钟，灭菌后得到人参花保健酒。
实施例6
按下述重量称取原料(克)：
白酒：93.5(93.5％) 人参花：50(5％) 枸杞子：15(1.5％)
制法如下：
将经筛选，清洗，烘干的人参花50克和枸杞子15克放入55度的93.5克白酒中，在40℃的温度下密封恒温保持40天，然后经过沉淀过滤、滤液加热灭菌，温度控制75-95℃，控制时间为10-20分钟，灭菌后得到人参花保健酒。
实施例7
按下述重量称取原料(克)：
白酒：880(88％) 人参花：20(2％) 枸杞子：100(10％)
将经筛选，清洗，烘干的人参花20克和枸杞子100克放入65度的880克白酒中，在50℃的温度下密封恒温保持20天，然后经过沉淀过滤、滤液加热灭菌，温度控制75-95℃，控制时间为10-20分钟，灭菌后得到人参花保健酒。
实施例8
按下述重量称取原料(克)：
白酒：850(85％) 人参花：90(9％) 枸杞子：60(6％)
将经筛选，清洗，烘干的人参花90克和枸杞子60克放入18度的850克白酒中，在55℃的温度下密封恒温保持35天，然后经过沉淀过滤、滤液加热灭菌，温度控制75-95℃，控制时间为10-20分钟，灭菌后得到人参花保健酒。
实施例9
按下述重量称取原料(克)：
白酒：950(95％) 人参花：40(4％) 枸杞子：10(1％)
将经筛选，清洗，烘干的人参花40克和枸杞子10克放入38度的950克白酒中，在38℃的温度下密封恒温保持35天，然后经过沉淀过滤、滤液加热灭菌，温度控制75-95℃，控制时间为10-20分钟，，灭菌后得到人参花保健酒。
Claims (2)
1.一种人参花保健酒，其特征在于，制备该保健酒的原料由下述重量百分比的物质组成：
白酒：85％-98％ 人参花：2％-15％ 枸杞子：0％-10％
物质的总量为100％；
所述人参花保健酒的制备方法如下：将经筛选，清洗，烘干的人参花和枸杞放入18-70度的白酒中，在35-55℃的温度下密封恒温保持20-40天，然后经过沉淀过滤、滤液加热灭菌，温度控制75-95℃，控制时间为10-20分钟，灭菌后得到人参花保健酒。
2.根据权利要求1所述的人参花保健酒，其特征在于，制备该保健酒的原料由下述重量百分比的物质组成：
白酒：93.5％ 人参花：5％ 枸杞子：1.5％。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2007101436747A CN101100636B (zh) | 2007-08-17 | 2007-08-17 | 人参花保健酒及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2007101436747A CN101100636B (zh) | 2007-08-17 | 2007-08-17 | 人参花保健酒及其制备方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101100636A CN101100636A (zh) | 2008-01-09 |
| CN101100636B true CN101100636B (zh) | 2011-06-29 |
Family
ID=39035087
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2007101436747A Expired - Fee Related CN101100636B (zh) | 2007-08-17 | 2007-08-17 | 人参花保健酒及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN101100636B (zh) |
Families Citing this family (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102526358B (zh) * | 2012-02-13 | 2013-07-31 | 赵树刚 | 一种治疗糖尿病的药物组合物及其制备方法 |
| CN103666953B (zh) * | 2012-09-18 | 2015-09-02 | 关宝文 | 人参花酒及其制备方法 |
| CN103351988A (zh) * | 2013-07-30 | 2013-10-16 | 孟宗科 | 银杏保健酒的制作方法 |
| CN103396919A (zh) * | 2013-07-30 | 2013-11-20 | 孟宗科 | 红景天保健酒的制作方法 |
| CN104432012B (zh) * | 2013-09-16 | 2016-06-01 | 江苏天润本草生命科技有限公司 | 一种石斛复合超微粉及其制备方法 |
| CN112022970A (zh) * | 2020-08-05 | 2020-12-04 | 四川药王坛中草药科技有限公司 | 一种六方进补中药组合物及药酒 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1135843A (zh) * | 1996-03-01 | 1996-11-20 | 王金芳 | 人参花茶 |
| CN1178639A (zh) * | 1997-10-28 | 1998-04-15 | 刘世兴 | 人参花珍品茶 |
| CN1232650A (zh) * | 1998-04-22 | 1999-10-27 | 姚远 | 参花饮料 |
| CN1458267A (zh) * | 2003-05-26 | 2003-11-26 | 张正儒 | 参花酒的制作方法 |
| CN1710048A (zh) * | 2005-05-16 | 2005-12-21 | 柳元成 | 鲜花香草保健酒 |
-
2007
- 2007-08-17 CN CN2007101436747A patent/CN101100636B/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1135843A (zh) * | 1996-03-01 | 1996-11-20 | 王金芳 | 人参花茶 |
| CN1178639A (zh) * | 1997-10-28 | 1998-04-15 | 刘世兴 | 人参花珍品茶 |
| CN1232650A (zh) * | 1998-04-22 | 1999-10-27 | 姚远 | 参花饮料 |
| CN1458267A (zh) * | 2003-05-26 | 2003-11-26 | 张正儒 | 参花酒的制作方法 |
| CN1710048A (zh) * | 2005-05-16 | 2005-12-21 | 柳元成 | 鲜花香草保健酒 |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| 人参花产品的开发.人参研究 2.1994,(2),43. |
| 人参花产品的开发.人参研究 2.1994,(2),43. * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN101100636A (zh) | 2008-01-09 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102965237B (zh) | 桑葚灵芝果酒及其生产方法 | |
| CN101100636B (zh) | 人参花保健酒及其制备方法 | |
| CN101285027B (zh) | 发酵型鲜罗汉果酒及其酿造方法 | |
| CN103315231B (zh) | 一种预防老年痴呆的营养麦片及其制备方法 | |
| CN103865712A (zh) | 泰山白首乌保健黄酒及其制备方法 | |
| CN101099526B (zh) | 人参花保健茶饮料及其制备方法 | |
| CN105255637B (zh) | 一种养生酒及其酿制方法 | |
| CN101238909B (zh) | 一种鹰嘴豆豆芽汁及制备方法和用途 | |
| CN104928140A (zh) | 一种复合发酵型冬枣保健酒及其生产工艺 | |
| CN103773660B (zh) | 一种银杏保健酒的制作方法 | |
| CN101113402B (zh) | 一种龙眼香醋的回酒制作方法 | |
| CN101955874B (zh) | 一种苦杏酒的酿造方法 | |
| CN103602554A (zh) | 一种复合发酵型菟丝子保健酒及其生产工艺 | |
| CN101597553B (zh) | 从银杏中提取银杏粉和制备银杏健康酒的方法 | |
| CN104419626A (zh) | 一种睡莲花蜂蜜酒 | |
| CN102007986B (zh) | 铁观音人参珍珠鲜茶及其制备方法 | |
| CN103820257A (zh) | 一种甜玉米啤酒的生产工艺 | |
| CN107467318A (zh) | 一种猕猴桃果茶及其制备方法 | |
| CN101109000B (zh) | 人参花保健啤酒及其制备方法 | |
| KR20160016371A (ko) | 경옥고의 제조방법 및 그에 의해 제조된 경옥고 | |
| CN104255922A (zh) | 适宜三高人群饮用的保健牛奶及其制备方法 | |
| CN1650729A (zh) | 用杜香的嫩叶制作保健茶的方法 | |
| CN104770736A (zh) | 一种西洋红参口服液的制备方法 | |
| CN110547449A (zh) | 一种富含γ-氨基丁酸的新型酵素口服片的制备方法 | |
| CN103013804A (zh) | 黄精酒 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20110629 Termination date: 20120817 |