CN101088417A - 一种樱桃味的保健饮料及其制作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种樱桃味的保健饮料及其制作方法，是一种具有健康保健功能的饮料。本发明提供一种既能具有一般饮料解渴的功能又具有健康保健功能的饮料，其组成包括：樱桃、山楂、苹果、莱菔子、枳实、白糖或蜂蜜、白开水，其重量比为樱桃20－30、山楂10－15、苹果20－25、莱菔子5－10、枳实1－1.5、白糖或蜂蜜20、白开水280。本发明具有味道鲜香，营养丰富的特点。用本发明制作的产品市场前景十分广阔，具有广泛推广应用价值。

Description

一种樱桃味的保健饮料及其制作方法
技术领域：本发明涉及一种饮料，特别是一种具有健康保健功能的饮料。
背景技术：现有的饮料只具有解渴、爽口特点，不具有保健功能，而且有的饮料饮用后还会有胃胀不适的感觉，影响身体健康。
发明内容：
本发明要解决的问题是：提供一种既能具有一般饮料解渴的功能又具有健康保健功能的新口味饮料。
本发明解决上述技术问题的方案是：
一种樱桃味的保健饮料，其组成包括：樱桃、山楂、苹果、莱菔子、枳、白糖或蜂蜜、白开水，其重量比为樱桃20-30、山楂10-15、苹果20-25、莱菔子5-10、枳实1-1.5、白糖或蜂蜜20、白开水280。
上述的保健饮料，其组份比为樱桃20、山楂13、苹果23、莱菔子8、枳实1.2：白糖或蜂蜜20：白开水280。
上述的保健饮料的制作方法，首先将重量比为莱菔子5-10，枳突1一1.5、一同放入280冷水中煎煮到沸腾。煮至原体积的3/5时，加水至原体积，煮沸浓缩至该体积的3/5.反复操作两遍，使滤液混合后，再按原重量比放入泥状的樱桃20-30、苹果20-25、山楂10--15.煮至原体积，加入白糖或蜂蜜20后装瓶或罐装即制成。
上述的保健饮料的制作方法.其过程是首先将原重量比为莱菔子8、枳实1.2、一同放入50的冷水中煎煮到沸腾，煮至体积为原体积的3/6时，加水至原体积，煮沸浓缩至该体积的3/5，反复操作两遍，使滤液混合后，再放入泥状的樱桃20、苹果23、山楂13，煮至原体积，加入白糖或蜂蜜20后装瓶或罐装即制成。
本发明与已有的技术相比的有益效果是：
本发明中樱桃中含有果酸、苹果中主要含有苹果酸、尚有奎酸、柠檬酸，加入含有山楂酸、黄酮素、内脂、糖类的山楂后，发生了上述化学成份之间的综合反应，具有明显的到消食健胃宽膈、除烦、醒酒等功能。本发明中加入莱菔子和枳实后，与其他成份形成的脂肪油和挥发油以及生物碱、维生素、黄酮甙，可缓解胸闷腹胀，可破气、消积、治疗食积便秘。本发明中加入适量的白沙糖或者蜂蜜，使本产品的口味更好，食用后能够生津、消除口干燥渴、肺燥咳嗽.可以在一定程度上补中、润燥、消除肠燥便秘。饮用不受时间、地点的限制，使用方便，便于携带。不合任何化学成分、全部为天然植物，无任何副作用，口味独特，经试验，受到普遍欢迎，具有超过原来任何单一一物质作用之和的强保健作用。加工方法简单，原料易取，适于中小企业生产。
下面举例说明本发明的具体实施方式：
实施例1：
本发明的樱桃味的保健饮料，其组份比为樱桃20、山楂13、苹果23、莱菔子8、枳实1.2、白糖或蜂蜜20、白开水250，重量单位为公斤或者克。
实施例2：
一种上述樱桃味的保健饮料的制作方法.首先将原重量配比的菜菔子8、枳实1.2一同放入重量份额为280的冷水中煎煮到沸腾，煮至体积为原体积的3/5时，加水至原体积，煮沸浓缩至该体积的3/5，反复操作两遍，使滤液混合后，再按原来的重量配比单位放入重量比为23的泥状的樱桃20、苹果23、山楂13，煮至第一次放入280份额的水时的原体积，加入白糖或蜂蜜20后装瓶或罐装即制成。

Claims (4)

1、一种樱桃味的保健饮料，其组分特征是：樱桃20-30、山楂10-15、苹果20-25、莱菔子5-10、枳实1-1.5、白糖或蜂蜜20、白开水280。
2、根据权利要求1所述的保健饮料，其特征是：其组份比为樱桃20、山楂13、苹果23、莱菔子8、枳实1.2、白糖或蜂蜜20、白开水280。
3、根据权利要求1所述的保健饮料的制作方法，其特征是：首先：将重量比为莱菔子5-10、枳实1-1.5一同放入280冷水中煎煮到沸腾，煮至原体积的3/6时加水至原体积，煮沸浓缩至该体积的3/5，反复操作两遍.使滤液混合后，再按原重量比放入泥状的樱桃20-30、苹果20-25、山楂10-15，煮至原体积，加入白糖或蜂蜜20后装瓶或罐装即制成。
4、根据权利要求3所述的保健饮料的制作方法，其特征是：首先将原重量比为莱菔子8、枳实1.2一同放入280的冷水中煎煮到沸腾，煮至体积为原体积的3/5时，加水至原体积，煮沸浓缩至该体积的3/5，反复操作两遍，使滤液混合后，再放入泥状的樱桃20、苹果23、山楂13.煮至原体积，加入白糖或蜂蜜20后装瓶或罐装即制成。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102246981A (zh) * 2010-05-17 2011-11-23 王滨昌 一种食品馅及其制备方法
CN104263592A (zh) * 2014-07-18 2015-01-07 马鞍山市安康菌业有限公司 一种生津荸荠金针菇饮料
CN106729551A (zh) * 2016-12-27 2017-05-31 黄晶晶 一种辅助治疗骨性关节炎的樱桃汁保健饮料

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