CH364878A - Kochtopf - Google Patents

Kochtopf

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CH364878A
CH364878A CH6159358A CH6159358A CH364878A CH 364878 A CH364878 A CH 364878A CH 6159358 A CH6159358 A CH 6159358A CH 6159358 A CH6159358 A CH 6159358A CH 364878 A CH364878 A CH 364878A
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CH
Switzerland
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cooking pot
wall
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walls
jacket
Prior art date
Application number
CH6159358A
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English (en)
Inventor
Sinz Joseph
Original Assignee
Sinz Joseph
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Publication date
Application filed by Sinz Joseph filed Critical Sinz Joseph
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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    • A47J36/36—Shields or jackets for cooking utensils minimising the radiation of heat, fastened or movably mounted
    • A—HUMAN NECESSITIES
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Description


  Kochtopf    Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf einen  Kochtopf zur Verwendung mit einem gasförmigen  Heizmittel, z. B. Gas, Azetylen-,     Petroldampf    oder  dergleichen. Es ist bekannt, dass z. B. bei Gaskoch  herden Heizgase und von der Flamme erzeugte Heiss  luft rund um den Kochtopf nach oben streichen, wo  durch ein     unerwünscht    grosser Teil von Wärme für die  Erwärmung des Kochgutes verlorengeht.  



  Dieser Nachteil kann mittels des erfindungsge  mässen Kochtopfes dadurch beseitigt werden, dass er  einen doppelwandigen Mantel aufweist, der aus einer  inneren und einer davon distanzierten äusseren Wand  besteht, wobei der ringförmige, von diesen Wänden  begrenzte Raum nach unten offen ist.  



  In der beiliegenden Zeichnung ist ein Ausfüh  rungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt.  Der     dargestellte    Kochtopf 1 weist einen doppel  wandigen Mantel 2 auf, der aus einer inneren und  einer äusseren Wand 3 bzw. 4 besteht. Die Wände 3, 4  sind koaxial angeordnet und durch einen oberen  gemeinsamen Rand 5 miteinander starr verbunden.  Sie können aus einem Stück bestehen oder aneinander  befestigt, z. B. geschweisst, werden. Zwischen den  beiden Wänden 3, 4 ist ein radialer lichter Abstand  h vorgesehen. Ferner weist die Wand 3 an ihrem  oberen Ende Öffnungen 6 auf. Der Stiel 7 ist an dem  Mantel 2 in an sich bekannter Weise angebracht. Der  Durchmesser der inneren Wand 4 entspricht dem nor  malen Durchmesser eines Kochtopfes     üblicher    Bauart.

    Heizgase und von der Gasflamme     erwärmte    Luft ge-    langen zwischen die Wände 3, 4 und können den  ringförmigen Zwischenraum zwischen diesen Wänden  nur durch die Öffnungen 6 verlassen. Dadurch wird  aber die Wand 4 viel schneller als bei üblichen Koch  töpfen erwärmt und gleichzeitig mit     ihr    das Kochgut.  Es ist somit möglich, bei gleichbleibendem Gasver  brauch einen besseren Wirkungsgrad zu erreichen.  Die Öffnungen 6 könnten auch mindestens     teilweise     in dem Rand 5 vorgesehen werden. Der Rand kann  Abflachungen haben, damit der Topfinhalt über die  selben hinweg ohne  auszuziehen  ausgeschüttet wer  den kann.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH Kochtopf zur Verwendung mit einem gasförmigen Heizmittel, dadurch gekennzeichnet, dass er einen dop pelwandigen Mantel (2) aufweist, der aus einer in neren und einer davon distanzierten äusseren Wand (3 bzw. 4) besteht, wobei der ringförmige, von diesen Wänden (3, 4) begrenzte Raum nach unten offen ist. UNTERANSPRÜCHE 1. Kochtopf nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass die äussere Wand (3) Öffnungen (6) aufweist. 2. Kochtopf nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass der obere Rand (5) des Mantels (2) Öffnungen aufweist.
CH6159358A 1958-07-10 1958-07-10 Kochtopf CH364878A (de)

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CH6159358A CH364878A (de) 1958-07-10 1958-07-10 Kochtopf
FR797550A FR1227147A (fr) 1958-07-10 1959-06-15 Casserole

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CH6159358A CH364878A (de) 1958-07-10 1958-07-10 Kochtopf

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CH364878A true CH364878A (de) 1962-10-15

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ID=4523748

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FR (1) FR1227147A (de)

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US5564589A (en) * 1995-02-07 1996-10-15 Fu; Hseuh-Chien Pot or pan

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FR1227147A (fr) 1960-08-18

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