CH334213A - Vorrichtung für die Zubereitung fliessbarer Massen - Google Patents
Vorrichtung für die Zubereitung fliessbarer MassenInfo
- Publication number
- CH334213A CH334213A CH334213DA CH334213A CH 334213 A CH334213 A CH 334213A CH 334213D A CH334213D A CH 334213DA CH 334213 A CH334213 A CH 334213A
- Authority
- CH
- Switzerland
- Prior art keywords
- agitator
- main
- gear
- additional
- rotation
- Prior art date
Links
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
- B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
- B01F27/95—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with stirrers having planetary motion, i.e. rotating about their own axis and about a sun axis
- B01F27/951—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with stirrers having planetary motion, i.e. rotating about their own axis and about a sun axis with at least one stirrer mounted on the sun axis
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
- B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
- B01F27/95—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with stirrers having planetary motion, i.e. rotating about their own axis and about a sun axis
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F35/00—Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
- B01F35/20—Measuring; Control or regulation
- B01F35/22—Control or regulation
- B01F35/2201—Control or regulation characterised by the type of control technique used
- B01F35/2209—Controlling the mixing process as a whole, i.e. involving a complete monitoring and controlling of the mixing process during the whole mixing cycle
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
- B01F27/23—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders characterised by the orientation or disposition of the rotor axis
- B01F27/232—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders characterised by the orientation or disposition of the rotor axis with two or more rotation axes
- B01F27/2324—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders characterised by the orientation or disposition of the rotor axis with two or more rotation axes planetary
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)
Description
Vorrichtung f r die Zubereitung Niessbarer Massen In dem Hauptpatent ist eine Vorrichtung für die Zubereitung fliessbarer Massen mit einem Rührwerk und einem zwischen Antrieb und Rührwerk vorgesehenen Getriebe, dessen Abtriebsdrehzahl bei ¯nderung mindestens einer physikalischen Zustandsgrosse der Fliess- masse durch einen Regler verändert wird, be sehrieben. Diese ist besonders dort von Vorteil, wo die Art der Rührung im Laufe des Zu bereitungsvorganges oder WÏhrend der Auf- reehterhaltung eines bestimmten Zustandes, z. B. einer Temperatur, unterschiedlich erfolgen muss. In der Webkettenschlichte wird bekanntlieh während des Zubereitungsvorganges die in der Schlichte enthaltene StÏrke aufge- schlossen, wobei die Schlichte ihre ViskositÏt erheblich ändert. Deshalb muss auch die Oeschwindigkeit des Rührgliedes der Vis kosität der Schlichte angepasst werden. Es genügen meistens zwei Geschwindigkeiten, eine für den dünnflüssigen, eine für den dick- flüssigen Zustand. Bei den im Hauptpatent angeführten Ausfiihrungsbeispielen befinden sich in einem Gefϯ Einzel-oder Mehrfachr hrwerke mit vorzugsweise verschiedener Wirkung in versehiedenen Drehzahlbereichen und Richtun- gen, zugleich oder hintereinander oder im Wechsel arbeitend. Die Rührwerke werden von festen oder drehzahlveränderlichen Getrieben mit Einzel- oder Mehrfachantrieben oder dirent angetrieben und über Effektmesser, gegebenenfalls mit gekoppelten Zeitwächtern oder Programmreglern, über zweckentsprechende Sehaltelemente selbsttätig gesteuert. Die Erfindung betrifft eine vorteilhafte Weiterbildung einer Vorrichtung nach dem Patentanspruch des Hauptpatentes und besteht darin, dass ein Rührglied mit einem Zusatzrührglied versehen ist, dem in einer Umlaufrichtung des Rührgliedes über ein Getriebe eine Relativbewegung zu der Bewegung des Hauptrührgliedes erteilt wird, während in der andern ITmlaufrichtung des Hauptrühr- gliedes die Relativbewegung des Zusatzrühr- gliedes gleich Null ist. In Fig. 1 und 2 ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt. In einem Zubereitungsgefäss l befinden sich Heizschlangen 2 und ein drehbares, als Rührglied dienendes Stabgitter 3. In dem Stabgitter 3 ist ein weiteres Stabgitter 4 drehbar gelagert, wobei mit der Welle 5 des als Zusatzrührglied wirkenden Stabgitters 4 ein Sperrad 6 verbunden ist, das mit einer Sperrklinke 7 zusammen arbeitet. Die Sperrklinke 7 ist auf einem Getriebezahnrad 8 drehbar festgelegt, das mit dem Antriebszahnrad 9 kämmt. Das Antriebszahnrad 9 ist am Deckel 20 des Zubereitungstroges 1 festgemacht. Ein Kegelrad 10, das s ber das Kegelrad 11 vom Motor 12 angetrieben wird, treibt über die Welle 17 das Rührglied 3. Der Motor 12 ist ein Umkehrmotor. Er wird über die Leitungen 13 gespeist, die zum Schaltkasten 14 f hren. Ein Thermometer 15 ist über Leitlmgen 16 mit dem Schaltkasten 14 verbunden und kann die Zuleitungen 13 des Motors 12, gegebenenfalls über ein Schütz, das im Schalt- kasten 14 untergebracht sein kann, so schalten, dass der Motor entsprechend den gemes- senen Temperaturwerten rechts oder links um. läuft. Bei Inbetriebnahme der Anlage wird beim Anlauf des Rührgliedes 3 in Richtung x in diesem das Zusatzrührglied 4 mit einer höheren Drehzahl gedreht, da das Zahnrad 8 als Planetenrad sich auf dem Zahnrad 9 als Sonnenrad abwälzt und über Sperrklinke 7 und Sperrad 6 die Welle 5 des Zusatzrühr- gliedes mitnimmt. Beim Anlauf des R hrgliedes 3 in Richung y wird dagegen die Welle 5 des Zusatzrührgliedes nicht mitgenom- men, da sich das Zahnrad 8 auf dem Zahnrad 9 in entgegengesetzter Richtung abwälzt und die Klinke 7 über das Sperrad 6 ratscht. Wird ein bestimmter Zustand, z. B. ein Temperatur- wert erreicht, so wird durch das Thermometer 15 übe-r die Leitung 16 die Laufrichtung des Motors jeweils umgeschaltet. Es ist aber auch möglich,-ausser der beschriebenen durch elektrische Mittel erfolgten Umschaltung des Rührgliedes den Widerstand des Rührgliedes in der fliessenden Masse selbst zur Umschaltung heranzuziehen. So kann vom Antrieb über eine Kupplung ein Getriebe Zugeschaltet werden, das bei zu grossem Widerstand des Rührgliedes selbsttätig die langsame Geschwindigkeit einschaltet bzw. die Geschwindigkeit steuert. Nach einer andern Ausführungsform des Erfindungsgedankens erfolgt die Umschaltung in Abhängigkeit von der Temperatur undloder der Viskosität dementsprechend bei einer Soll wertüber-bzw.-imterschreitung, gegebenen- falls über Relais oder andere Hilfsschalter. Hierzu kann die Änderung der Drehrichtung herangezogen werden, wodurch z. B. der Auf- bau vereinfacht wird und ausserdem der Bildung von nicht durchflossenen Winkeln im Schlichtebereitungstrog vorgebeugt wird. An die Stelle eines Thermometers oder eines Viskositätsmessers kann auch ein Klebkraftmesser, ein p-oder anderes Messgerät treten. Durch die einfache Bauweise der beschriebenen Vorrichtung kann mit einfachen Mitteln die Behandlung von fliessbaren Massen in der gleichen Einrichtung vorgenommen werden, was besonders dann vorteilhaft ist, wenn sich der Zustand bei der Behandlung Ïndert. Es kann einfach und sogar automatisch die Durchrührung des Behandlungsgutes dessen Zustand leicht angepasst werden.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH Vorrichtung für die Zubereitung fliessbarer Massen nach Patentanspruch des Hauptpatentes, dadurch gekennzeichnet, dass ein Rührglied (3) mit einem Zusatzrührglied (4) versehen ist, dem in einer Umlaufrichtung (x) des Rührgliedes über ein Getriebe (7, 8, 9) eine Relativbewegung zu der Bewegung des Hauptrührgliedea (3) erteilt wird, wÏhrend in der andern Umlaufrichtung (y) des Hauptrührgliedes die Relativbewegung des Zusatzrührgliedes gleich Null ist.UNTERANSPRÜCHE 1. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Getriebe mit einer Uberholungskupplung (6, 7) versehen ist.2. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Achse (5) des Zusatzrührgliedes (4) im Hauptr hrglied (3), jedoch ausserhalb dessen Drehachse (17) gelagert ist.3. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Zusatzrührglied ;lied (4) vom Haupt. rührglied (3) durch ein Zahnradpaar antreibbar ist, dessen eines Zahnrad (9) fest steht, während das andere (8) drehbar am Hauptrührglied angeordnet ist, wobei das drehbare Zahnrad als Planetenrad auf dem andern umläuft.4. Vorrichtung nach Unteranspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass das im Hauptrühr- glied (3) drehbar gelagerte Zahnrad (8) mit einer Sperreinrichtung (6, 7) versehen ist, die dem Zusatzrührglied (4) die Relativdrehwg zum Hauptrührglied (3) nur erteilt, wenn dieses in der einen Umlaufrichtung (x) gedreht wird, während das Zusatzrührglied beim Umlauf des Hauptrührgliedes in der andern Drehrichtung (@) relativ zu diesem nicht be wegt wird.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE334213X | 1954-02-13 | ||
CH313761T | 1955-02-12 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CH334213A true CH334213A (de) | 1958-11-15 |
Family
ID=25735969
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CH334213D CH334213A (de) | 1954-02-13 | 1955-02-12 | Vorrichtung für die Zubereitung fliessbarer Massen |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CH (1) | CH334213A (de) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0048134A1 (de) * | 1980-09-16 | 1982-03-24 | Basil Arthur Burgess | Dispersionsmischer |
DE102007007299A1 (de) * | 2007-02-07 | 2008-08-14 | Lipp Bio Plus Gmbh | Vorrichtung zum Rühren des Inhalts eines Gär- oder Faulbehälters sowie Gär- oder Faulbehälter mit einer solchen Vorrichtung |
NO20161277A1 (no) * | 2016-08-09 | 2018-02-12 | Wahl Prosess Utvikling As | Røreverk |
CN110558820A (zh) * | 2019-09-09 | 2019-12-13 | 广东万家乐厨房科技有限公司 | 一种行星搅拌机构及烹饪机 |
-
1955
- 1955-02-12 CH CH334213D patent/CH334213A/de unknown
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0048134A1 (de) * | 1980-09-16 | 1982-03-24 | Basil Arthur Burgess | Dispersionsmischer |
DE102007007299A1 (de) * | 2007-02-07 | 2008-08-14 | Lipp Bio Plus Gmbh | Vorrichtung zum Rühren des Inhalts eines Gär- oder Faulbehälters sowie Gär- oder Faulbehälter mit einer solchen Vorrichtung |
DE102007007299B4 (de) * | 2007-02-07 | 2010-07-29 | Lipp Bio Plus Gmbh | Vorrichtung zum Rühren des Inhalts eines Gär- oder Faulbehälters sowie Gär- oder Faulbehälter mit einer solchen Vorrichtung |
NO20161277A1 (no) * | 2016-08-09 | 2018-02-12 | Wahl Prosess Utvikling As | Røreverk |
NO342292B1 (no) * | 2016-08-09 | 2018-04-30 | Wahl Prosess Utvikling As | Røreverk |
CN110558820A (zh) * | 2019-09-09 | 2019-12-13 | 广东万家乐厨房科技有限公司 | 一种行星搅拌机构及烹饪机 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE2320916C2 (de) | Tankwaschmaschine | |
CH676721A5 (de) | ||
CH334213A (de) | Vorrichtung für die Zubereitung fliessbarer Massen | |
DE1782177C2 (de) | Vorrichtung für das Durchwirken eines oder mehrerer Stoffe | |
DE2942601C2 (de) | ||
DE1049818B (de) | ||
CH378220A (de) | Schneckendosiervorrichtung | |
DE728408C (de) | Vorrichtung zum Mischen, Sieben und Kneten | |
DE857146C (de) | Getriebe zur Umwandlung einer gleichfoermigen Drehbewegung in eine Drehbewegung mit veraenderlicher Geschwindigkeit | |
DE355763C (de) | Kippvorrichtung fuer Giesspfannen u. dgl. | |
AT225870B (de) | Rühr- und Knetvorrichtung für Haushaltsmaschinen | |
DE673677C (de) | Drehvorrichtung an Speisevorrichtungen von Pilgerschrittwalzwerken | |
AT381209B (de) | Kontinuierlich arbeitende vorrichtung zum aufeinanderfolgenden ausbringen von portionen einer pastoesen masse | |
DE546932C (de) | Antriebsvorrichtung fuer Wasch- und Schleudermaschinen | |
DE872795C (de) | Antrieb fuer Drehbruecken | |
DE1018846B (de) | Ruehrmaschine mit Kippbarem Kessel | |
DE1149304B (de) | Bodenverdichter mit einem Unwuchtruettler zur Erzeugung gerichteter Schwingungen | |
DE612678C (de) | Zusatzvorrichtung an Wurstfuellern | |
DE931759C (de) | Verstelleinrichtung, insbesondere fuer Ausleger von Baggern oder sonstigen Foerdergeraeten | |
DE1584643C (de) | Zwangsmischer fur Beton Ausscheidung aus 1244633 | |
DE546249C (de) | Vorrichtung zum Vermischen von OElen und Fetten | |
DE2115415A1 (de) | Mischmaschine, insbesondere Dissolver | |
DE507785C (de) | Vorrichtung zum Entfernen der Mercerisierlauge von dem Garn beim Mercerisieren von Straehngarn | |
DE542752C (de) | Speisereglereinrichtung fuer Maschinensaetze zum OEffnen von Baumwolle und aehnlichem Fasergut | |
DE428782C (de) | Steuervorrichtung fuer Schiffe |