CH298124A - Misch- und Knetmaschine für verschiedene Verwendungszwecke, insbesondere der Genussmittelindustrie. - Google Patents

Description

      Misch.    und     Knetmaschine    für verschiedene     Verwendungszwecke,          insbesondere    der     Genussmittelindustrie.       Es sind Misch- und Knetmaschinen be  kannt, die jedoch noch durch ihre Arbeits  weise nachteilige Relativbewegungen der       klasse    zeigen, indem zum Teil Masse an den       Bearbeitungsorganen    anhaftend, von diesen  mitgenommen wird und dadurch unverar  beitet bleibt.  



  Die vorliegende     Erfindung    bezweckt, die  sen Übelstand zu beseitigen. Sie besteht darin,  dass oberhalb dem     ortsfesten    Kessel ein zu  diesem konzentrisch gelagerter, rotierender  Ring     ängeordnet    ist, an dem in     Iden    Kessel  greifende     Rühr-        und    Umschaufel- sowie     Ab-          streiforgane    befestigt sind, und dass     exzen-          triseh    zu diesem Ring rotierend angeordnete  Rührarme in den Kessel greifen.  



  In beiliegender Zeichnung     ist    eine bei  spielsweise     Ausführungsform    des     Erfindungs-          gegenstandes    veranschaulicht, die die Ma  schine im Querschnitt zeigt. Ein Kessel 1 ist  mit einem Wassermantel 2 versehen. Der ro  tierende Ring 4 ist mit einem Zahnkranz 6  versehen. Die Lauffläche 5 des Ringes 4 läuft  auf Zentrier- und     Abstützrollen    8, die im  Gestell 3a gelagert sind. In den     Zahnkranz    6  des Ringes 4 greift das Rad 7, das auf der  Welle 16 sitzt, welche in der Lagerbrücke 3  gelagert ist und zum Antrieb der Maschine  dient.  



  An dem Ring 4 ist senkrecht zu diesem  die Um- und Rührschaufel 9     und    an diesen    die     Abstreiforgane    17 und 18 befestigt. Letz  teres ist mittels Bolzen 19 drehbar am Boden  des Kessels 2 gelagert.  



  In der Lagerbrücke 3 ist die Welle 12  exzentrisch zum Kessel 1 und zum Ring 4  gelagert und über die Räder 15, 14 und 13  angetrieben. Auf dieser Welle 12- sitzen am  Querarm     10a    die Rührarme 10 und 11, welche  in ungleichem Abstand zur Welle 12 ange  ordnet sind und senkrecht in den Kessel 1  greifen.  



  Die Knet-, Umschaufel-     und.        Abstreif-          organe    9, 17 und 18 greifen frei in den Kes  sel hinein, und exzentrisch zu     diesen    rotie  rend greifen die     Knetarme    10 und 11 in den  Kessel. Durch das Zusammenwirken der so  gelagerten Rühr-, Umschaufel- und Knet  organe werden tote Räume vermieden und  die im Kessel befindliche Masse gegenseitig  von den untern Organen abgeschnitten, zusam  mengedrückt und wieder aufgelockert.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Misch- und Knetmaschine für verschie dene Verwendungszwecke, insbesondere der Genussmittelbranche, dadurch gekennzeichnet, dass oberhalb dem ortsfesten Kessel ein zu diesem konzentrisch gelagerter, rotierender Ring angeordnet ist, an dem in den Kessel greifende Rühr- und Umschaufel- sowie Ab- streiforgane befestigt sind, und dass exzen- trisch zu diesem Ring rotierend angeordnete Rührarme in den Kessel greifen.

   UNTERANSPRUCH: Misch- und Knetmaschine nach Patent anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Rührarme in ungleichem Abstand zu ihrer Antriebsachse stehen.