CH246452A - Einrichtung zum Abzapfen von Flüssigkeit aus Flaschen. - Google Patents
Einrichtung zum Abzapfen von Flüssigkeit aus Flaschen.Info
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- CH246452A CH246452A CH246452DA CH246452A CH 246452 A CH246452 A CH 246452A CH 246452D A CH246452D A CH 246452DA CH 246452 A CH246452 A CH 246452A
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Classifications
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- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D3/00—Apparatus or devices for controlling flow of liquids under gravity from storage containers for dispensing purposes
- B67D3/04—Liquid-dispensing taps or cocks adapted to seal and open tapping holes of casks, e.g. for beer
- B67D3/047—Liquid-dispensing taps or cocks adapted to seal and open tapping holes of casks, e.g. for beer with a closing element having a rotational movement
- B67D3/048—Liquid-dispensing taps or cocks adapted to seal and open tapping holes of casks, e.g. for beer with a closing element having a rotational movement and venting means operated automatically with the tap
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- Engineering & Computer Science (AREA)
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Description
Einrichtung zum Abzapfen von Flüssigkeit aus Flaschen. Der Wein wird, im Gegensatz zu frü her, an die Gasthäuser grösstenteils nicht mehr fassweise, sondern in Flaschen abge füllt geliefert. In den meisten Fällen han delt es sich um Literflaschen. Soll ein klei neres Quantum, beispielsweise 2/1o, 3/" oder halbe Liter ausgeschenkt werden, dann wird dieses Quantum einer Literflasche entnom men. Bei diesem Vorgang wird der Wein in der Flasche wiederholt beunruhigt, und zwar zufolge der Erschütterung beim jeweiligen Umlegen, wie auch von der den Wein mehr oder weniger heftig durchwirbelnden Luft, welche durch den Flaschenhals beim Aus- treten des Weines eindringt. Ein in der Flasche vorhandenes Depot wird sich auflö sen und den Wein trüben. Im weiteren wer den die aromatischen Stoffe, speziell aber der Kohlensäuregehalt des Weines, durch die solcher Art stattfindende intensive Luftver mengung so nachteilig beeinflusst, dass der Rest sofort an Geschmack verliert und rasch verdirbt. Vorliegende Erfindung bezweckt, eine Einrichtung zum Abzapfen von Flüssigkeit aus Flaschen zu schaffen, mittels welcher aus Flaschen jedes beliebige Quantum Flüs sigkeit, z. B. Wein, entnommen werden kann, ohne dass die Flasche selbst bewegt werden muss. Die Erfindung besteht darin, dass ein Lager vorgesehen ist, zum Zwecke, die Fla sche mit der Mündung nach unten derart schief zu lagern, dass aus dieser die Flüssig- keit entnommen werden kann, dass aber ein allfällig sich bildendes Depot in der Flasche zurückbleibt. Ferner ist ein Verschlusszapfen mit einem Hahn und einem Luftzufuhrrohr zum Einführen von Luft an die oberste Stelle der Innenseite der schieflisgenden Flasche vorgesehen. In beiliegender Zeichnung ist eine bei spielsweise Ausführungsform und eine De tailvariante des Erfindungsgegenstandes .ver- anschaulicht. Das Lager 1, das beispielsweise aus Holz hergestellt ist, weist eine hohe Auflage 2 für die Flasche und eine niedrigere Auflage 4 für den Flaschenhals auf. Die Schräglage der Flasche wird derart gewählt, dass ein in der Flasche befindliches Depot 5 aus die ser nicht ausfliesst. Der Verschlusszapfen 6 ist mit einem Auslaufhahn 7 und einem Luft zuführrohr 8 versehen, das mit einem Zap fen 9 verschliessbar ist. Das Ende 10 des Luftzuführrohres 8 greift bis zur obersten Stelle 11 der Innenseite der Flasche, so dass beim Entnehmen von Flüssigkeit die ein tretende Luft in den Raum 11 eindringt, ohne durch die Flüssigkeit hindurchzudrin- gen. Da die Flaschen niemals ganz voll sind, lässt sich erreichen, dass schon beim Beginn der Flüssigkeitsentnahme das Rohrende 10 aus der Flüssigkeit herausragt, so dass ein Durchströmen derselben mit Luft nicht statt findet. Um zu verhindern, dass der Ver- schlusszapfen 6 beim Betätigen des Hahnes 7 aus der Flasche herausgezogen werden kann, ist an dem Lager 1 ein Schild 12 mit Ausschnitten 13 angeordnet. Die Aus- schnitte 13 sind schmäler als der Durchmes ser des Verschlusszapfens 6. Sie gestatten ein Hindurchführen des Rohres des Hahnes 7 sowie des Luftrohres 8, halten aber den Ver- schlusszapfen selbst und damit die Flasche in ihrer Schräglage fest. Das Luftzuführrohr 8 würde sich beim Einstecken desselben in die senkrecht ste hende Flasche mit dem Flascheninhalt fül len, der beim Öffnen des Hahnes 7 ausflie ssen würde, bevor Luft in. den Raum 10 ge langen kann. Aus diesem Grunde ist an der Flasche 3 das Zäpfchen 9 zum Verschliessen des Luftzuführrohres 8 vorgesehen. Zweck mässig wird jedoch ein Hahn 15 verwendet, wie in der Figur links gezeigt ist. Dieser Hahn weist ausser der Ausflussöffnung für den Flascheninhalt auch einen Luftweg 17 auf, in den das Luftzuführungsrohr 8 ge- steckt ist und der gleichzeitig mit der Aus- flussöffnung durch das Hahnkücken 18 ge öffnet bezw. geschlossen wird. Durch diesen Hahn wird automatisch die Luftzufuhr nach der Flasche beim Entnehmen des. Flaschen inhaltes geöffnet oder geschlossen. Die Fla schen werden durch Federn 19 gegen das Schild 12 gedrückt.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Einrichtung zum Abzapfen von Flüssig keit aus Flaschen, ohne dass die Flasche selbst bewegt werden muss, gekennzeichnet durch ein Lager, zum Zwecke, die Flasche mit der Mündung nach unten derart schief zu lagern, dass aus dieser die Flüssigkeit ent nommen werden kann, dass! aber ein allfällig sich bildendes Depot in der Flasche zurück bleibt,und durch einen Versehlusszapfen mit einem Hahn und einem Lüftzuführrohr zum Einführen von Luft an die oberste Stelle der Innenseite der schiefliegenden Flasche. UNTERANSPRüCHE: 1.Einrichtung nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der Hahn ausser dem Abfliesskanal mit einem Luftkanal für das Luftzuführrohr versehen ist, der durch das Hahnkücken gleichzeitig mit dem Ab fliesskanal geschlossen bezw. geöffnet wird. 2. Einrichtung nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass das Luftzuführ- rohr neben dem Hahn durch den Verschluss zapfen geführt und abschliessbar ist.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH246452T | 1945-01-20 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CH246452A true CH246452A (de) | 1947-01-15 |
Family
ID=4465540
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CH246452D CH246452A (de) | 1945-01-20 | 1945-01-20 | Einrichtung zum Abzapfen von Flüssigkeit aus Flaschen. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CH (1) | CH246452A (de) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2860445A (en) * | 1955-11-04 | 1958-11-18 | Yates Hershel | Rodent exterminating device |
US4715516A (en) * | 1986-03-07 | 1987-12-29 | Salvail Napoleon P | Apparatus for dispensing carbonated beverage from containers |
-
1945
- 1945-01-20 CH CH246452D patent/CH246452A/de unknown
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2860445A (en) * | 1955-11-04 | 1958-11-18 | Yates Hershel | Rodent exterminating device |
US4715516A (en) * | 1986-03-07 | 1987-12-29 | Salvail Napoleon P | Apparatus for dispensing carbonated beverage from containers |
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