BR112013029614B1 - mastigáveis comestíveis para animais - Google Patents
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Abstract
mastigãveis comestíveis para animais. a presente invenção refere-se a um mastigável comestível para animais de duração mais longa (1) que tem um eixo geométrico longitudinal compreendendo: i) uma parede externa (2) que se estende no sentido do dito eixo geométrico longitudinal; e ii) uma estrutura de suporte interna (4) que entra em contato com a superfície interna da dita parede externa (2) em três ou mais pontos.
Description
MASTIGÁVEIS COMESTÍVEIS PARA ANIMAIS [001] A presente invenção refere-se a mastigáveis para animais e, em particular, a mastigáveis para cães, que têm um tempo de duração mais longo.
Descrição do estado da técnica [002] A maioria dos cães gosta de mastigar, e seus proprietários estão geralmente ansiosos para prover produtos mastigáveis adequados para seus animais. Alguns produtos mastigáveis são feitos a partir de materiais tais como plásticos, que são essencialmente não comestíveis (apesar de os cães às vezes os engolirem) e não digeríveis. Tais produtos mastigáveis carecem de valor nutricional e são sem sabor e não palatáveis para muitos cães. Os mastigáveis de couro cru estão comumente disponíveis. No entanto, tais mastigáveis são similarmente indigeríveis e têm baixa palatabilidade. Isso pode causar a consequência negativa adicional de um produto empapado mastigado parcialmente seja deixado para trás pelo cão. Isso pode ser antihigiênico e indesejável para o proprietário.
[003] Além disso, os mastigáveis não digestíveis podem ter efeitos adversos na digestão do cão uma vez que tenham sido engolidos: tais mastigáveis podem se tornar impactados no trato intestinal do cão com consequências que ameaçam a sua saúde.
[004] Existe, portanto, um desejo entre os proprietários de cães por produtos que sejam inteiramente comestíveis. Já existem diversos produtos os quais, nesse aspecto, são feitos predominantemente a partir de ingredientes de alimentos. As Patentes N° US 5.827.565 e N° US 6.086.940 se referem a mastigáveis para cães que sejam feitos predominantemente de amido.
[005] Anteriormente, o tempo de duração dos mastigáveis foi ajustado alterando a dureza do material mastigável. Tais ajustes podem causar a desvantagem de que o mastigável resultante é tanto duro demais ou macio demais. Nesse caso de mastigáveis duros, cães jovens com dentes insuficientemente desenvolvidos ou cães idosos com dentes deteriorados ou desdentados podem ser incapazes de mastigar o produto. Em alguns casos, os mastigáveis duros podem impor um risco à saúde do cão, por exemplo, através de fraturas das placas dos dentes. Os mastigáveis macios são um problema por que eles são geralmente comidos rapidamente pelo cão e não são mastigados por uma quantidade de tempo suficiente. Os proprietários ficam geralmente insatisfeitos se seus cães mastigarem rapidamente o produto que eles compraram geralmente a um custo significativo, ao invés de aproveitarem o mastigável por um tempo mais longo.
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2/19 [006] Deve ser observado que um “mastigável” para animais é bem diferente de um “alimento” para animais ou para animais de estimação, e os dois diferem em termos de tamanho dos pedaços, em termos do tempo que se leva para consumir o produto, e em termos do seu conteúdo nutricional.
[007] Com relação ao tamanho dos pedaços, os maiores pedaços em um “alimento” são menores do que aqueles em um “mastigável”. Por exemplo, WO01/50882 revela um produto alimentício que é reportado como tendo um tamanho grande comparado com outros alimentos secos para animais domésticos e revela diversos exemplos. O maior desses exemplos é uma ração triangular que tem as seguintes dimensões: espessura de 16 mm, base de 28 mm e laterais de 32 mm. Um mastigável para animais tem uma dimensão maior que seja significativamente maior. Conforme utilizado aqui, um “mastigável” é um pedaço individual que tem uma dimensão maior de pelo menos cerca de 50 mm, preferencialmente pelo menos cerca de 60 mm, e preferencialmente pelo menos cerca de 70 mm.
[008] Com relação ao tempo que se leva para consumir o produto, o animal irá normalmente levar muito mais tempo para consumir um pedaço do “mastigável” do que um pedaço de “alimento”. Um pedaço de “alimento” pode geralmente ser consumido em menos de 30 segundos por um cão de porte médio, ao passo que um “mastigável” levaria pelo menos 90 segundos para ser consumido.
[009] Diversos formatos de mastigáveis comestíveis para animais foram sugeridos. Por exemplo, a Patente N° US 2007/0212456 descreve mastigáveis para animais nos formatos de um peixe, de costelas e de um bife de T-bone. Essa referência também descreve a utilização de um primeiro material coberto por um segundo material. As Patentes N° US D485661 e DE 20311743 descrevem o uso de mastigáveis cilíndricos para animais.
Objetivos e breve descrição da invenção [010] É um objeto dessa invenção, prover um mastigável comestível para animais ou animal de estimação que exibe tempo de duração aumentado.
[011] Foi descoberto que uma estrutura de suporte interna dentro do mastigável comestível provê tempo de duração mais longo por grama de produto. Isso tem os benefícios adicionais de reduzir a taxa de ingestão de caloria pelo animal e aumentar a quantidade de limpeza da cavidade oral (dentes e gengivas) comparado com os mastigáveis existentes do mesmo conteúdo material. Isso também significa que é
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3/19 possível utilizar menos material quando se produz um mastigável por um dado tempo de duração.
[012] De acordo com a presente invenção, é provido um mastigável comestível para animais que tem um eixo geométrico longitudinal compreendendo:
(i) uma parede externa que se estende no sentido do dito eixo geométrico longitudinal; e (ii) uma estrutura de suporte interna que entra em contato com a superfície interna da dita parede externa em três pontos ou mais.
[013] A estrutura de suporte interna define preferencialmente uma pluralidade de canais que se estendem no sentido do dito eixo geométrico longitudinal.
[014] Os mastigáveis para animais da presente invenção são preferencialmente mastigáveis para animais de estimação, mais preferencialmente mastigáveis para cães.
[015] O mastigável para animais é geralmente alongado no formato, e o eixo geométrico longitudinal do mastigável para animais é o eixo geométrico que corre no sentido do comprimento do mastigável para animal. O eixo geométrico longitudinal se estende até o centro do mastigável, perpendicular à seção transversal. Por exemplo, se o mastigável para animais é cilíndrico em formato, então, o eixo geométrico longitudinal é o eixo geométrico que corre perpendicular à seção transversal circular, e paralelo às paredes, através do centro do mastigável.
[016] A parede externa do mastigável para animais define a forma externa do mastigável para animal. A parede externa tem uma superfície interna que está diante da parte de dentro no sentido do eixo geométrico longitudinal do mastigável para animal. Então, para o exemplo de um mastigável que tenha a aparência externa de um cilindro, a parede externa é o cilindro que forma a concha do mastigável para animais e a parede interna corresponde à circunferência interna da forma transversal seccional da parede externa circular.
[017] A parede externa tem preferencialmente um formato de seção que é substancialmente constante na medida em que ele se estende no sentido do eixo geométrico longitudinal, que aumenta a facilidade de fabricação do mastigável. Em uma configuração alternativa, no entanto, o formato de seção pode variar. As formas de seção transversal para a parede externa incluem as formas substancialmente descritas por polígonos (incluindo polígonos regulares), círculos ou elipses. Por exemplo, o formato de seção da parede externa pode ser um triângulo, um quadrado, um retângulo,
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4/19 um hexágono, ou um octógono. Alternativamente, o formato de seção da parede externa pode ser um formato irregular ou conter seções curvadas.
[018] A parede externa tem tipicamente uma espessura de parede substancialmente constante em cada ponto ao redor da circunferência do mastigável. A parede externa tem tipicamente uma espessura de parede que é substancialmente constante na medida em que a parede externa se estende no sentido do eixo geométrico longitudinal do mastigável. Em uma configuração, no entanto, a espessura da parede externa pode variar. O termo “circunferência” conforme utilizado aqui não é pretendido para se referir somente a uma parede externa que é circular ou elíptica, porém se refere também à parede externa dos mastigáveis de todos os outros formatos possíveis para a presente invenção.
[019] A estrutura de suporte interna está contida dentro da parede externa do mastigável para animal. A estrutura de suporte interna provê suporte para a parede externa. Ela entra em contato com a superfície interna da parede externa em 3 ou mais pontos, preferencialmente em 4 ou mais pontos, e em configurações alternativas, em 5 ou mais pontos, em 6 ou mais pontos, em 7 ou mais pontos, ou em 8 ou mais pontos. A estrutura de suporte interna se expande para todos os pontos que ela contata na superfície interna da parede externa.
[020] A estrutura de suporte interna define preferencialmente uma pluralidade de canais que se estende no sentido longitudinal. Os canais se estendem no comprimento da parede externa do mastigável, ou seja, eles são co-extensivos com a parede externa no sentido do eixo geométrico longitudinal. Então, a estrutura de suporte interna também se estende no comprimento da parede externa do mastigável. A estrutura de suporte interna está substancialmente paralela à parede externa na medida em que se estende no sentido do eixo geométrico longitudinal, e é preferencialmente também de um formato de seção transversal substancialmente constante na medida em que se estende no sentido do eixo geométrico longitudinal a fim de aumentar a facilidade de fabricação. Em uma configuração alternativa, no entanto, a estrutura de suporte interna pode ter um formato de seção que varia na medida em que se expande no sentido do eixo geométrico longitudinal.
[021] A pluralidade de canais pode ter formatos de seção quando vistos no sentido longitudinal (ou seja, formatos de seção transversal) que são polígonos, círculos ou elipses. Então, a pluralidade de canais pode ter formatos de seção transversal que são circulares, triangulares, quadrados, retangulares ou hexagonais. A pluralidade de
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5/19 canais pode ter o mesmo formato de seção transversal ou eles podem ter os formatos de seção transversal diferente. A pluralidade de canais pode ter uma mistura de formatos de seção transversais. Os canais podem ser arranjados de modo que seus formatos de seção transversais pavimentam, sendo separados pela presença de um ou mais elementos estruturais da estrutura de suporte interna. A estrutura de suporte interna é preferencialmente de uma espessura substancialmente constante no sentido transversal entre os canais. Alternativamente, a estrutura de suporte interna tem uma espessura no sentido transversal que varia ao redor das bordas dos canais.
[022] A estrutura de suporte interna aumenta o tempo exigido para que um animal quebre e consuma o mastigável. Acredita-se que a presença de uma estrutura de suporte interna aumenta o tempo de mastigação exigido para quebrar o mastigável para animais de diversas maneiras. A presença da estrutura do suporte interna sustenta a parede externa quando ela está sendo mastigada por um animal. Também, após o animal ter perfurado a parede externa, a presença da estrutura de suporte interna significa que uma mastigação adicional é necessária a fim de consumir completamente o produto.
[023] Ao contatar a parede externa em três pontos ou mais, a estrutura de suporte interna garante que a parede externa não seja somente sustentada em um sentido linear, mas seja sustentada em pelo menos um plano bidimensional.
[024] A presença de canais dentro da estrutura de suporte interna permite que a estrutura aperfeiçoe o tempo de duração do mastigável para animal, enquanto reduz a contribuição da estrutura de suporte interna para o conteúdo de caloria do mastigável para animal.
[025] Conforme utilizado aqui, o “tempo de duração” de um mastigável se refere ao tempo que o animal leva para consumir o produto completamente, ou seja, o tempo a partir de quando o animal primeiro começa a mastigar o produto até o tempo em que o animal engole os últimos pedaços do produto. O tempo de duração exclui qualquer tempo que o animal possa estar brincando com o produto, mas não realmente mastigando-o.
[026] O tempo de duração aumentado associado com os mastigáveis para animais da presente invenção tem diversas vantagens. Os dentes e as gengivas dos animais são limpos pela ação da mastigação, então o tempo de duração aumentado resulta potencialmente em uma maior quantidade de limpeza dos dentes e das gengivas. O tempo de duração aumentado também reduz a taxa de ingestão de caloria
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6/19 na medida em que o animal consome o mastigável. Os mastigáveis para animais da presente invenção resultam em maior flexibilidade de projeto quando se fabrica os mastigáveis para animais, como os mastigáveis da presente invenção podem levar mais tempo para um dado conteúdo de caloria comparado com os mastigáveis para animais da técnica anterior, ou ter um conteúdo de caloria inferior para um dado tempo de duração comparado com os mastigáveis para animais da técnica anterior, ou ter um tempo de duração aumentado acoplado com um conteúdo de caloria reduzido comparado com os mastigáveis para animais da técnica anterior. O tempo de duração aumentado associado com os mastigáveis para animais da presente invenção também facilitam a utilização dos materiais mastigáveis mais macios, que de alguma maneira não resultariam em mastigáveis com um tempo de duração aceitável.
[027] Os canais definidos pela estrutura de suporte interna serão circundados pelos elementos estruturais da estrutura de suporte interna opcionalmente combinados com a parede externa quando visto na seção transversal no sentido do eixo geométrico longitudinal (ou seja, a seção transversal). Alguns canais podem ser completamente circundados somente pela estrutura de suporte interna quando vista na seção transversal. O aspecto da estrutura de suporte interna que é completa e somente circundando um canal é chamada aqui como uma parede interna. Para canais completamente circundados por uma parede interna, a parede externa não forma uma parte do seu perímetro. O mastigável comestível para animais pode conter um ou mais canais completamente circundados por uma parede interna. Expressos de outra maneira, a estrutura de suporte interna pode compreender pelo menos uma parede interna que defina um dos canais. O termo “circundado” é utilizado aqui para se referir ao delimitador do canal em um sentido bidimensional, e não indica que o canal seja circundado em todas as 3 dimensões para formar um espaço delimitado; conforme observado aqui os canais se estendem no comprimento da parede externa do mastigável.
[028] O formato de seção transversal do canal circundado pela parede interna pode resultar diretamente a partir do formato de seção da parede interna, ou o formato de seção transversal do canal pode ser diferente do formato de seção transversal da parede interna que o circunda. Os formatos de canal possíveis descritos aqui irão também se aplicar como possíveis formatos de seção transversal da parede interna.
[029] A parede interna está conectada à parede externa por elementos estruturais chamados aqui como apoios, os apoios formando parte da estrutura de
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7/19 suporte interna. Então, em uma configuração preferida, a estrutura de suporte interna compreende apoios e pelo menos uma parede interna.
[030] Onde a parede interna for um polígono, ela pode ser contatada por um apoio em um ou mais vértices dos seus vértices ou ela pode ser contatado por apoios em todos os seus vértices. Esses apoios podem então também contatar a parede externa ou outra parede interna, e em que essas outras paredes são polígonos, os apoios podem contatar essas paredes nos seus vértices.
[031] É preferido que a estrutura de suporte interna compreenda pelo menos uma parede interna que define um dos seus canais, a dita parede interna estendendo no sentido do dito eixo geométrico longitudinal.
[032] A presença de uma parede interna dentro da estrutura de suporte interna ainda contribui para o tempo de duração aumentado exibido pelos mastigáveis para animais da presente invenção. Uma vez que o animal tenha perfurado a parede externa do mastigável para animal, ele ainda terá que perfurar os apoios que conectava a parede externa à parede interna, e então, perfurar a própria parede interna. Tudo isso contribui para aumentar o trabalho exigido do animal para consumir o mastigável para animal, e, portanto, aumentar o tempo de duração do mastigável para animal.
[033] Em uma configuração, os formatos de seção transversais da parede externa e/ou a parede interna compreende pelo menos um elemento de simetria. Tipicamente, a seção transversal da parede externa e a estrutura de suporte interna combinada resultará na seção transversal do mastigável para animais compreendendo pelo menos um elemento de simetria. Pelo menos um elemento de simetria inclui, por exemplo, um eixo geométrico de simetria rotacional ou uma ou mais linhas de simetria de reflexão, ou uma combinação desses. Tipicamente, os formatos de seção transversais compreende um eixo geométrico de simetria rotacional e uma ou mais linhas de simetria de reflexão. A simetria rotacional é preferencialmente pelo menos simetria de 3 vezes, por exemplo, simetria rotacional de 4 vezes, de 5 vezes ou de 6 vezes. O formato de seção transversal exibe preferencialmente pelo menos 3 linhas de simetria de reflexão, por exemplo, de 4, 5, 6, 8, 12 ou mais linhas de simetria. Deve ser apreciado que, na prática, pequenas irregularidades nos formatos de seção transversal extrudados do mastigável significa que os elementos de simetria descritos aqui não exigem identidade ou indistintividade precisa após uma transformação simétrica, somente que o formato de seção seja teórica ou substancialmente o mesmo após a dita transformação simétrica.
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8/19 [034] Os formatos de seção transversal que têm pelo menos um elemento de simetria irão garantir uma consistência nas propriedades mecânicas do mastigável para animais ao redor da sua circunferência transversal.
[035] Em uma configuração preferida, a pluralidade de canais pode ser oca. Isso mantém o conteúdo de caloria do mastigável para animais baixo. Alternativamente, os canais podem ser preenchidos com um material diferente daquele utilizado para a parede externa e/ou a estrutura de suporte interna.
[036] A parede externa e a estrutura de suporte interna são adequadamente e integralmente formadas, para permitir máxima rigidez estrutural e facilidade de fabricação. A parede externa e a estrutura de suporte interna são adequadamente feitas a partir do mesmo material.
Descrição resumida dos desenhos [037] As Figuras 1 a 7 mostram diversas configurações de mastigáveis para animais da presente invenção que incorporam as estruturas de suporte internas para aperfeiçoar o tempo de duração do mastigável para animais. A parte “a” das figuras retratam o mastigável para animais em seção transversal, enquanto a parte “b” das figuras retratam o mastigável para animais em uma vista em perspectiva.
[038] As Figuras 1a e 1b retratam um mastigável para animais 1 em que a parede externa 2 tem um formato de seção transversal octogonal que é feito de seções curvadas entre oito vértices. A estrutura de suporte interna 4 desse mastigável comestível para animais 1 tem uma parede interna 6 e apoios 8 que unem os vértices da parede interna 6 com a parede externa 2, aqui na metade do caminho entre os vértices da parede externa 2. A parede interna 6 tem o formato de seção transversal de um quadrado. A estrutura de suporte interna 4 resulta em cinco canais em que um canal 10 é circundado (quando visto no sentido do eixo geométrico longitudinal) por uma parede interna 6 composta inteiramente pela estrutura de suporte interna 4 e os quatro outros canais 12 são circundados (quando visto na direção do eixo geométrico longitudinal) por uma combinação da estrutura de suporte interna 4 e a parede externa 2. O canal 10 circundado pela parede interna 6 tem um formato de seção transversal circular. A estrutura de suporte interna 4 contata a parede externa 2 em quatro pontos.
[039] As Figuras 2a e 2b retratam um mastigável para animais 14 com uma estrutura de suporte interna 16 que não compreende uma parede interna. A parede externa 18 tem um formato de seção transversal que contém seções curvadas. A
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9/19 espessura da parede externa 18 varia ao redor da parede externa 18 e é mais espessa onde a estrutura de suporte interna 16 contata a parede externa 18. A estrutura de suporte interna 16 tem uma espessura constante e separa o mastigável comestível para animais 14 em quatro canais 20 com os mesmos formatos de seção transversais triangulares, que pavimentam. A estrutura de suporte interna 16 contata a parede externa 2 em quatro pontos.
[040] As Figuras 3a e 3b retratam um mastigável para animais22 em que a parede externa 24 e a parede interna 26 da estrutura de suporte interna tem o formato de seção transversal de um hexágono e a estrutura de suporte interna 28 ainda compreende apoios 30 que conectam os vértices da parede interna 26 aos vértices da parede externa 24. Existem sete canais no total. Os seis canais 32 que são circundados por uma combinação da estrutura de suporte interna 28 e a parede externa 24 têm o formato de meios hexágonos e pavimentam com o canal hexagonal central 34 definidos pela parede interna 26 da estrutura de suporte interna 28. A estrutura de suporte interna 28 contata a parede externa 24 em seis pontos.
[041] As Figuras 4a e 4b retratam um mastigável para animais 36 em que a parede externa 38 é um octógono e a estrutura de suporte interna 40 define nove canais, um 42 do qual é circundado somente por uma parede interna 44 da estrutura de suporte interna 40. Cinco dos canais 42, 46 têm um formato de seção transversal quadrado e quatro dos canais 48 têm um formato de seção transversal triangular. Os canais pavimentam. A estrutura de suporte interna 40 contata a parede externa 38 em oito pontos.
[042] As Figuras 5a e 5b retratam um mastigável para animais 49 em que a parede externa com 18 lados 50 e uma estrutura de suporte interna 52 que define sete canais hexagonais que pavimentam 53, 54, em que um canal 54 é definido por uma parede interna 56 da estrutura de suporte interna 52. A estrutura de suporte interna 52 contata a parede externa 50 em seis pontos.
[043] As Figuras 6a e 6b retratam um mastigável para animais 58 com uma parede externa 60 que tem um formato de seção transversal que consiste de seções curvadas. A estrutura de suporte interna 61 define sete canais circulares 62, 64. Um 64 dos canais é circundado por uma parede interna 66 da estrutura de suporte interna 61. A estrutura de suporte interna 61 consiste de paredes de espessuras variadas no sentido transversal. A estrutura de suporte interna 61 contata a parede externa 60 em seis pontos.
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10/19 [044] As Figuras 7a e 7b retratam um mastigável para animais 68 com uma parede externa 70 que tem um formato de seção transversal que consiste de nove lados e de uma estrutura de suporte interna 72 que define 13 canais 74, 76 com formatos de seção transversais triangulares. Quatro 76 dos canais são circundados por paredes internas 78 da estrutura de suporte interna 72. A estrutura de suporte interna 72 contata a parede externa 70 em nove pontos.
[045] As Figuras 8a e 8b retratam um mastigável para animais 80 com uma parede externa 82 que tem um formato de seção transversal que consiste de dezoito lados. O formato de seção transversal da parede externa 82 varia ao longo do eixo geométrico longitudinal do mastigável para animais 80. Especificamente, a orientação do formato de seção transversal da parede externa 82 varia consistentemente ao longo do eixo geométrico longitudinal, de modo que a parede externa 82 se estende no sentido do eixo geométrico longitudinal, o formato de seção transversal da parede externa 82 gira ao redor do seu centro. Isso resulta na parede externa 82 exibindo um efeito de torção. A estrutura de suporte interna 84 contata a parede externa 82 em doze pontos via apoios 86 e resulta em dezenove canais 88, 90. Sete dos canais são completamente circundados somente pela estrutura de suporte interna quando vistos na seção transversal, ou seja, esses canais são circundados pelas paredes internas. A maioria dos canais 88 tem o formato de seção transversal de hexágonos, apesar dos seis canais 90 terem o formato de seção transversal de um hexágono segmentado formado pela combinação da parede externa 82 e da estrutura de suporte interna 84.
Descrição detalhada da invenção [046] O mastigável para animais pode ser formado por extrusão de uma composição adequada utilizando as técnicas convencionais através de uma matriz de extrusão adequada. Qualquer aparelho de extrusão adequado pode ser utilizado, incluindo extrusora de cozimento, e tanto extrusoras de parafuso único ou de parafuso duplo, preferencialmente extrusoras de parafuso duplo podem ser utilizadas.
[047] A matriz de extrusão deve ser forte o suficiente para suportar as pressões de extrusão e por tempo suficiente e intricar o suficiente para permitir a produção de um mastigável extrudado do tamanho adequado. Fabricar um dito bocal de matriz pelo método padrão de usinagem de um bloco de metal sólido seria muito caro e poderia exigir que blocos separados sejam fabricados e então, interbloqueados a fim de produzir uma matriz de extrusão com comprimento suficiente. O método preferido de fabricação das ditas matrizes intrincadas é sinterização a laser, conforme descrito na Patente WO
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2008/066797, a revelação da qual está incorporada aqui por referência. Esse método funciona pela construção da matriz de extrusão camada por camada. Inicialmente, uma camada de material sinterizável é depositada e então irradiada a fim de sinterizar aquela camada, então o processo é repetido depositando outra camada de material sobre a camada sinterizada anteriormente e irradiando novamente. O processo é continuado até que a matriz de extrusão seja concluída.
[048] O mastigável para animais compreende ingredientes que são convencionais na técnica de fabricar mastigáveis comestíveis para animais. Por exemplo, o mastigável pode ser uma composição principalmente a base de carboidrato (tipicamente a base de amido), ou pode ser uma composição principalmente a base de proteína, ou pode conter uma proporção significativa tanto de carboidrato (tipicamente de amido) quanto de proteína. A composição também compreende preferencialmente fibra. A composição também compreende opcionalmente umectantes, sal, especiarias, aromatizantes, vitaminas, minerais, antioxidantes, conservantes, agentes aromatizantes, óleos, gordura, emulsificantes, lipídios e similares, conforme desejado.
[049] O(s) amido(s) pode ser derivado de milho, trigo, trigo modificado, tapioca, sorgo, batata, batata doce, arroz, aveia, beterraba, cevada, soja, outros cereais ou grãos, e misturas desses. Amido de tapioca, amido de ervilha, misturas desses ou misturas de amido de tapioca e/ou amido de ervilha e qualquer um dos tipos acima mencionados podem ser utilizados também. O amido utilizado pode ser um tipo de amido ou pode consistir alternativamente de uma mistura de tipos de amidos. Amidos puros ou amidos substancialmente puros podem ser utilizados se desejado. O(s) tipo(s) de amido(s) utilizado(s) pode(m) ser caracterizado(s) por perfis de amido que têm todas as proporções possíveis de amilopectina, intermediários e amilose. A(s) fonte(s) exata(s) de amido utilizada(s) não é(são) crítica(s). Em geral, a(s) fonte(s) de amido é(são) selecionada(s) com base em considerações de custo e de palatibilidade.
[050] Pelo menos uma parte do amido pode ser amido gelatinizado. O tempo de duração particularmente aperfeiçoado é alcançado quando o amido gelatinizado está combinado com fibra (preferencialmente fibra insolúvel), preferencialmente em que a fibra está dispersa no amido gelatinizado. O termo “amido gelatinizado” conforme utilizado aqui significa amido que tenha sido processado na presença de água de modo que a sua estrutura granular nativa tenha sido destruída e que as regiões cristalinas do amido tenham sido derretidas. Mais importante, o efeito do dito processamento é
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12/19 converter o amido nativo, que é essencialmente indigerível, em uma forma de que seja digerível.
[051] O(s) componente(s) de proteína pode(m) ser derivado(s) de plantas, animais ou fungi ou de uma combinação desses. As proteínas exemplificativas incluem glúten de trigo, zeína de milho, glúten de milho, proteína de girassol, proteína de vegetais, proteína de soja, proteína de ervilha, proteína de amendoim, colza, proteína, proteína da castanha (por exemplo, proteína de avelã, de amêndoa, de pistache), proteína do leite (por exemplo, caseína (por exemplo, caseinato de sódio, caseinato de cálcio e caseinato de potássio) e proteína de soro do leite), gelatina de colágeno, queratina, albumina do ovo ou mico proteína. Proteína está tipicamente presente em quantidades que não excedem até cerca de 50%, por exemplo, a partir de cerca de 5% até cerca de 45%, ou de cerca de 10% até cerca de 35% em peso.
[052] As proteínas altamente solúveis podem ser utilizadas para alterar a textura do mastigável para animais. Os exemplos das ditas proteínas incluem proteínas do leite e, quando utilizadas, ditas proteínas podem ser incluídas em quantidades até cerca de 30%, tipicamente a partir de cerca de 3% até cerca de 25%, mais tipicamente a partir de cerca de 5% até cerca de 20% em peso. As proteínas podem ser selecionadas para criar ligação hidrofóbica e reticulação de dissulfeto, que pode promover a elasticidade. As ditas proteínas são tipicamente ricas em prolaminas, e os exemplos incluem glúten de trigo, zeína de milho e proteína de soja. As proteínas ricas em prolaminas são praticamente insolúveis em água e etanol absoluto, porém pode ser dissolvida em misturas de água-etanol. Então, quando utilizadas, ditas proteínas podem ser incluídas em quantidades até cerca de 30%, tipicamente a partir de cerca de 3% até cerca de 25%, mais tipicamente a partir de cerca de 8% até cerca de 20% em peso. O componente de proteína pode compreender uma caseína ou proteína de soro de leite combinada com uma proteína que seja rica em prolaminas.
[053] A fibra pode ser solúvel ou insolúvel, e preferencialmente fibra insolúvel. A fibra pode ser qualquer fibra adequada. Os exemplos de fibras adequadas incluem fibra de soja, fibra de casca de arroz, fibra de casca de ervilha, fibra de casca de aveia, fibra de casca de cevada, fibra de beterraba, fibra de farelo de trigo, fibras derivadas de tecido animal (por exemplo, da pele, músculo, intestinos, tendões, couros de animais), colágeno e celulose pura. As fontes de fibra dietéticas incluem polissacarídeos da parede celular (celulose, hemicelulose, pectinas) e polissacarídeos da parede não celular (guar, gomas de feijão locusto, goma arábica, goma karaya, gomas de
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13/19 tragacanto, agar-agar, alginatos e carrageenan). Uma fibra de celulose adequada é Solka-Floc TM. A fibra é geralmente selecionada com base em considerações de custo e de palatibilidade. No entanto, uma fibra que resulta em um produto de densidade inferior é preferida; por exemplo, uma fibra de celulose. As misturas de fibras podem ser utilizadas. Em uma configuração, a fibra contém lignina. A fibra tipicamente forma 30% ou menos em peso, preferencialmente 25% ou menos em peso, preferencialmente 20% ou menos em peso.
[054] Os exemplos de umectantes incluem sacarose, cloreto de sódio, sorbitol, glicerina, hidrolisato de amido, glicose, maltose, lactose, gomas, galactose, ácido cítrico, alanina, glicina, xarope de milho com alta frutose, ácido tartárico, ácido málico, xilose, PEG 400, PEG 600, glicol de propileno, ácido aminobutírico, manitol, manose ou lactulose. Mais particularmente, o umectante é selecionado a partir de glicol propileno, glicerina e hidrolisato de amido, e particularmente a partir da combinação de todos os três, por exemplo, em que a quantidade de glicol de propileno é menos do que cerca de 10%, mais preferencialmente é menos do que cerca de 4%, e ainda mais preferencialmente é menos do que cerca de 3% em peso. Um umectante pode estar presente em quantidades até cerca de 50%, mais tipicamente até cerca de 35% em peso.
[055] Se adicionados, os lipídios podem ser qualquer gordura animal adequada, por exemplo, sebo, ou pode ser gorduras vegetais, ou combinações desses. As fontes de gordura adequadas incluem milho, feijão de soja, semente de algodão, amendoim, semente de uva, girassol, óleos de oliva, sebo, banha, redução e manteiga e combinações desses. Gordura pode estar presente em quantidades até cerca de 20%, tipicamente a partir de 3% até cerca de 15% e em uma configuração de cerca de 4% até cerca de 9% em peso.
[056] Os emulsificantes adequados incluem lecitina e monoglicerídeos, e preferencialmente o emulsificante é lecitina. Preferencialmente, um emulsificante estará presente em uma quantidade de cerca de 0% até 10% em peso do mastigável e mais preferencialmente de 0% a 6% em peso.
[057] Um plastificante pode ou não estar presente no mastigável para animais. Um plastificante que não seja água pode ou não estar presente no mastigável para animais. Se um plastificante estiver presente, preferencialmente estará misturado com o amido. Apesar de água ter qualidades plastificantes adequadas, conforme mencionado acima, um plastificante adicional pode ser utilizado. Uma classe preferida de
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14/19 plastificante é a classe de polióis. Essa classe compreende, entre outros, glicol, glicol de dietileno, glicol de alquileno, glicol de polialquileno, sorbitol, mono-ésteres de glicerol e similares. Outras classes adequadas de plastificantes incluem ésteres de ácido cítrico e de uréia. Se um plastificante que não seja água for utilizado, glicerol, glicol ou uma combinação desses é preferida. O glicerol e/ou glicol pode funcionar tanto como um plastificante quanto um umectante. Preferencialmente, o plastificante que não seja água forma menos do que 35% em peso, mais preferencialmente menos do que 25% em peso, e mais preferencialmente menos do que 15% em peso.
[058] Os ingredientes adicionais podem incluir antioxidantes naturais e artificiais, por exemplo, hidroxianisol butilado (HBA) e hidroxitolueno butilado (BHT), para retardar o processo de oxidação que pode resultar em produto rançoso. Os inibidores de mofo (tal como sorbato de potássio) podem ser adicionados para prevenir e/ou retardar o crescimento de leveduras e de mofo que resultam na deterioração do produto. Os ingredientes que controlam a atividade de água podem estar incluídos também, por exemplo, glicerina e glicol de propileno, que também podem ajudar a reduzir o risco de modificadores de textura de deterioração microbiológica, tal como celulose, podem ser adicionados também. As pré-misturas de vitamina e de minerais proveem níveis adequados de vitaminas e de minerais exigidos para uma dieta diária balanceada.
[059] O conteúdo de umidade dos mastigáveis é tipicamente não superior a 35% em peso do mastigável. Preferencialmente, água forma 25% ou menos em peso do mastigável, mais preferencialmente 15% ou menos em peso e preferencialmente pelo menos cerca de 5% em peso, mais preferencialmente pelo menos 9% em peso. Ademais, a quantidade de água no mastigável para animais de estimação pode compreender preferencialmente cerca de 5% até cerca de 30%, mais preferencialmente cerca de 10% até cerca de 25%, e ainda mais preferencialmente, cerca de 10% até cerca de 20% em peso.
[060] Conforme utilizado aqui, o termo “atividade de água” é uma medição do status de energia da água em um sistema; representado por um quociente entre a pressão parcial da água no alimento e a pressão parcial da água pura. Ela indica o quão firmemente a água está vinculada, estrutural ou quimicamente, dentro de uma substância. Isso é medido pelo equilíbrio da fase líquida (na amostra) com a fase de vapor (na espaço da cabeça) e medindo a umidade relativa daquele espaço. A atividade de água (Aw) é tipicamente de cerca de 0,50 até cerca de 0,85, mais preferencialmente
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15/19 de cerca de 0,60 até cerca de 0,80, e mais preferencialmente de cerca de 0,60 até cerca de 0,75.
[061] Em uma primeira configuração, chamada aqui como uma composição com base em amido, a composição utiliza os diversos ingredientes e suas respectivas quantidades descritas acima, em que a proporção total de amido no mastigável é maior do que ou igual a 35% em peso, preferencialmente maior do que ou igual a 50%, e em uma configuração adicional pelo menos cerca de 70%, preferencialmente pelo menos cerca de 90%. A fibra está presente nas quantidades geralmente conforme descritas acima, e preferencialmente em uma quantidade de 2 a 20% em peso, tipicamente 5 a 15%, e em uma configuração 5% a 10% em peso do mastigável. Em uma configuração alternativa, o mastigável não contém nenhuma fibra.
[062] Em uma segunda configuração, chamada aqui como uma composição com base em proteína, o mastigável comestível para animais utiliza os diversos ingredientes e suas respectivas quantidades descritas acima. A proteína está presente tipicamente em quantidades a partir de cerca de 5% até cerca de 50% em peso do mastigável, e de alguma maneira, como genericamente descrito acima. Carboidrato (tipicamente amido) pode estar presente em uma quantidade de cerca de 20% até cerca de 80%, mais tipicamente de cerca de 25% até cerca de 70%, e preferencialmente de cerca de 30% até cerca de 65% em peso do mastigável. O umectante pode estar presente em quantidades de cerca de 5% até cerca de 50% do mastigável, e de alguma maneira, conforme genericamente descrito acima. A fibra pode estar presente em quantidades de cerca de 0,5% até cerca de 15%. Água pode estar presente em quantidades de cerca de 5% até cerca de 30%. Uma dita composição está revelada em EP-1692946-A, a revelação cujas composições estão incorporadas aqui por referência.
[063] Em uma terceira configuração, o mastigável para animais compreende uma composição tal como aquela revelada na WO-2007/149962-A, a revelação cujas composições estão incorporadas aqui por referência. Então, o mastigável para animais pode compreender:
(a) proteína fibrosa em uma quantidade de cerca de 15 até cerca de 90% em peso do mastigável;
(b) polímero de absorção de água em uma quantidade de cerca de 5% até cerca de 35% em peso do mastigável, particularmente em que o polímero de absorção de água é selecionado a partir do
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16/19 grupo que consiste de proteínas de gelificação, hidrocolóides, hidrogéis comestíveis e misturas desses;
(c) plastificantes em uma quantidade de cerca de 5% até cerca de 40% em peso do mastigável; e (d) água em uma quantidade de cerca de 1% até cerca de 20% em peso do mastigável.
[064] Os valores de percentual do componente “em peso” ou “em peso do mastigável” citados aqui são referências ao peso do componente como um percentual do peso do mastigável final, ou seja, o seu peso seco após a fabricação. Os mastigáveis da presente invenção são feitos tipicamente via um processo de extrusão, em que os componentes sólidos e líquidos são misturados e esses componentes tipicamente contêm água. O processo de fabricação tipicamente afugenta uma proporção de qualquer água presente nessa mistura dentro da extrusora. Tipicamente, a quantidade de água afugentada como vapor é pequena e é tipicamente menor do que 5% em peso dos componentes sólidos e líquidos totais adicionados à extrusora. Como tal, o percentual de peso de um dado componente (que não seja água ou amido) no mastigável difere tipicamente por cerca de 2% ou menor a partir do percentual de peso daquele componente na mistura. O percentual de peso do amido no mastigável difere tipicamente por cerca de 4% ou menor a partir do percentual de peso do amido na mistura.
[065] Como um exemplo específico de um processo de fabricação, neste caso um processo de gelatinização por extrusão convencional para fabricar um mastigável compreendendo amido gelatinizado, é conforme se segue. Então, em um processo de gelatinização por extrusão, uma mistura de alimento seco é preparada a partir da fonte de amido na forma de uma farinha ou refeição, e opcionalmente uma fonte de fibra. A mistura de alimento seco pode ser então alimentada em um pré-condicionador ou direto na extrusora. No pré-condicionador, água ou vapor, ou ambos, é misturado na mistura de alimento seco. Ademais, os componentes aromatizantes líquidos, tal como digeríveis de sabor ou sebo, podem ser misturados na mistura de alimento seco no précondicionador. Água e/ou vapor suficiente, e opcionalmente componentes de sabor líquido, é/são misturados na mistura de alimento para elevar o conteúdo de umidade da mistura de alimento seco. O alimento umidificado que sai do pré-condicionador é então alimentado em uma extrusora. A extrusora pode ser qualquer extrusora de cozimento de parafuso único ou duplo. As extrusoras adequadas podem ser obtidas a partir de, por
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17/19 exemplo, Wenger Manufacturing Inc, Clextral AS, Buhler AG. Durante a passagem através da extrusora, o alimento umidificado passa através de uma zona de cozimento, em que é submetida a cisalhamento e aquecimento mecânico, e uma zona de modelagem. A pressão da bitola na zona de modelagem é de cerca de 600 kPa até cerca de 10 MPa. Se desejado, água ou vapor, ou ambos, podem ser introduzidos na zona de cozimento. Outros líquidos, incluindo umectantes tais como glicerol ou glicol, podem ser introduzidos também na extrusora durante o cozimento.
[066] Ademais, durante a passagem através da extrusora, os ingredientes de amido do alimento umidificado são gelatinizados para prover a matriz de amido gelatinizada. A gelatinização do amido é alcançada pelo processamento em temperatura elevada, e controlando um ou mais do tempo de cozimento, umidade e/ou cisalhamento. Os conteúdos de baixa umidade, tal como aqueles que prevalecem em muitos fogões de extrusão (< ca. de 30% e geralmente < ca. de 20% de umidade) são geralmente desfavorável para gelatinização do amido. Então, muitos fogões contam com a geração de uma grande quantidade de tensão de cisalhamento para mitigar as baixas condições de umidade e atingir altos níveis de gelatinização de amido (vide “The Technology of Extrusion Cooking”, N. D. Frame (Ed.) Blackie Academic and Professional, 1994, Capítulo 3). Finalmente, a composição é forçada através da matriz de extrusão para assumir uma estrutura, compreendendo uma parede externa e uma estrutura de suporte interna, da presente invenção.
[067] O grau de gelatinização do amido pode ser variado para ainda modular o tempo de duração do mastigável. Em determinadas configurações, o mastigável para animais pode compreender um grau de gelatinização maior do que 30% na base total de amido. Então, o grau de gelatinização de amido é preferencialmente cerca de 30% até cerca de 100%, mais preferencialmente cerca de 45% até cerca de 100% e ainda mais preferencialmente cerca de 70% até cerca de 100%. Em uma configuração da presente invenção, o amido tem preferencialmente níveis de gelatinização maiores do que 80%, preferencial maior do que 85%, preferencialmente maior do que 90%, preferencialmente maior do que 92,5%, preferencialmente maior do que 95%, preferencialmente maior do que 97,5%, preferencialmente maior do que 98%, e preferencialmente pelo menos 99% em peso. O uso de amido com tais níveis de gelatinização, e preferencialmente combinado com fibra, provê ainda vantagens em termos de duração de tempo. O grau da gelatinização do amido pode ser medida de acordo com o método revelado na WO2005/092087-A, a revelação da qual está incorporada aqui por referência.
Petição 870180147537, de 01/11/2018, pág. 25/34
18/19 [068] Um mastigável para animais pode ser caracterizado com referência às suas propriedades mecânicas. Por exemplo, as propriedades do mastigável para animais pode ser estudado por análise de textura utilizando um Analisador de Textura TA-HDi de Micro Sistemas, e em particular, estudando a característica de “sonda de 6 mm”. Nesse teste, a amostra é colocada na posição horizontal, sustentada por uma placa com um orifício central para permitir que a sonda passa através, e uma força seja aplicada à amostra por uma sonda cilíndrica com 6 mm de diâmetro que se move para baixo verticalmente em uma correspondente à parte mais larga do produto. Nos testes descritos aqui, a velocidade do movimento para baixo vertical é mantido em 1 mm/seg (de modo que o tempo em segundos e a profundidade de penetração em mm sejam numericamente idênticos). Na medida em que a sonda penetra na amostra, a força exigida para manter o movimento para baixo na velocidade vertical definida é gravada pelo instrumento. Os dados de teste são então plotados como força contra tempo (seg) que, conforme observado abaixo, é equivalente à força contra penetração (mm).
[069] A presente invenção está descrita nos exemplos abaixo por meio de ilustração.
Exemplo 1 - Fabricação dos Mastigáveis [070] Uma série de mastigáveis para cães foi produzida utilizando uma extrusora de cozimento de parafuso duplo, provendo uma combinação de cisalhamento de aquecimento e mecânico suficiente para gelatinizar pelo menos uma parte do componente de amido da receita e para prover uma etapa de extermínio microbiológico para o produto, atingindo pelo menos uma temperatura de 90 graus Celsius. A receita compreendeu amido (50 a 75% em peso), proteína (6 a 10% em peso), água (10 a 15% em peso) e um umectante (10 a 15 % em peso, que nesse exemplo foi glicerol) com sabores adicionais para aumentar a palatabilidade para o cão. O produto foi rígido o suficiente que ele manteve o seu perfil de formato após a extrusão, porém permaneceu flexível o suficiente para permitir que o seu formato se deformasse para absorver a energia de mastigação sem cisalhamento. A textura do mastigável de acordo com a Figura 1 foi analisado conforme descrito acima, e exigiu uma força de cerca de 20 kg para penetrar com uma sonda cilíndrica de aço de 6 mm a 1 mm/s.
Exemplo 2 - Comparação com mastigáveis da técnica anterior [071] O tempo de duração de um mastigável para animais da presente invenção (Mastigável 1), conforme retratado na Figura 1, foi medido utilizando 14 cães diferentes em até três ocasiões separadas para fornecer 40 pontos de dados. O tempo de
Petição 870180147537, de 01/11/2018, pág. 26/34
19/19 deglutição total médio para o mastigável para animais da presente invenção foi calculado. O tempo de deglutição médio para o mastigável comestível Pedigree Jumbone® disponível comercialmente (Mastigável 2) foi também calculado da mesma maneira a partir de 39 pontos de dados. Esses estão comparados na Tabela 1. Os dois mastigáveis tinham o mesmo conteúdo de caloria de aproximadamente 300kcal por 100g.
Tabela 1: Dados de tempo de duração de mastigável
| Tempo de deglutição total médio / s | Percentual de mastigáveis que duraram acima de 10 minutos | |
| Mastigável 1 | 731,5 | 62,5 |
| Mastigável 2 | 398,5 | 12,8 |
[072] Pode ser visto que o mastigável para animais da presente invenção (Mastigável 1) dura quase duas vezes mais do que o mastigável da técnica anterior (Mastigável 2). Também, pode ser visto que para a maioria dos cães testados, os mastigáveis para animais da presente invenção duraram acima de 10 minutos, comparados com a minoria dos mastigáveis da técnica anterior que atingiram o dito tempo de duração.
Claims (18)
- REIVINDICAÇÕES1. Mastigável comestível (1) para animais que tem um eixo geométrico longitudinal compreendendo:(i) uma parede externa (2) que se estende no sentido do dito eixo geométrico longitudinal; e (ii) uma estrutura de suporte (4) interna que contata a superfície interna da dita parede externa (2) em três ou mais pontos, caracterizado pelo fato de que dita estrutura de suporte interna (4) define uma pluralidade de canais (10, 12) que se estendem no sentido do dito eixo geométrico longitudinal.
- 2. Mastigável comestível para animais, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o mastigável para animais é alongado no formato.
- 3. Mastigável comestível para animais, de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizado pelo fato de que dita pluralidade de canais (10, 12) é co-extensiva com a dita parede externa (2) no sentido do dito eixo geométrico longitudinal.
- 4. Mastigável comestível para animais, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1, 2 ou 3, caracterizado pelo fato de que a dita pluralidade de canais (10, 12) é oca.
- 5. Mastigável comestível para animais, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, caracterizado pelo fato de que a dita estrutura de suporte interna (4) compreende pelo menos uma parede interna (6) que define um dos ditos canais (10), a dita parede interna (6) se estendendo no sentido do dito eixo geométrico longitudinal.
- 6. Mastigável comestível para animais, de acordo com a reivindicação 5, caracterizado pelo fato de que a dita estrutura de suporte interna (4) ainda compreende apoios (8) conectando a dita parede interna (6) à dita parede externa (2).
- 7. Mastigável comestível para animais, de acordo com aPetição 870180147537, de 01/11/2018, pág. 32/342/3 reivindicação 5 ou 6, caracterizado pelo fato de que pelo menos três da dita pluralidade de canais (12) são circundadas pela estrutura de suporte interna (4) e parte da dita parede externa (2).
- 8. Mastigável comestível para animais, de acordo com qualquer uma das reivindicações 5 a 7, caracterizado pelo fato de que a dita parede interna (6) tem um formato de seção transversal de um polígono ou elipse.
- 9. Mastigável comestível para animais, de acordo com a reivindicação 8, caracterizado pelo fato de que o formato de seção transversal da parede interna (6) é um polígono e a estrutura de suporte interna (4) compreende um apoio (8) que contata a dita parede interna (6) em um vértice do dito polígono da parede interna.
- 10. Mastigável comestível para animais, de acordo com a reivindicação 8 ou 9, caracterizado pelo fato de que o formato de seção transversal da parede interna (6) é um quadrado.
- 11. Mastigável comestível para animais, de acordo com qualquer uma das reivindicações 5 a 10, caracterizado pelo fato de que a estrutura de suporte interna (4) compreende uma parede interna adicional que se estende no dito sentido longitudinal.
- 12. Mastigável comestível para animais, de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que a estrutura de suporte interna (4) compreende uma parede interna (6) e quatro apoios (8):a dita parede interna (6) e quatro apoios (8), combinados com a dita parede externa (2), define cinco canais (10,12);cada um dos quatro apoios (8) se estende entre a superfície interna da dita parede externa (2) e a parede interna (6).
- 13. Mastigável comestível para animais, de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que a dita parede externa (2) tem um formato de seção transversal de um polígono ou elipse.Petição 870180147537, de 01/11/2018, pág. 33/343/3
- 14. Mastigável comestível para animais, de acordo com a reivindicação 13, caracterizado pelo fato de que o formato de seção transversal da parede externa (2) é um polígono e a estrutura de suporte interna (4) contata a dita parede externa (2) entre os vértices do dito polígono da parede externa.
- 15. Mastigável comestível para animais, de acordo com a reivindicação 13 ou 14, caracterizado pelo fato de que o dito formato de seção transversal da parede externa (2) é um octógono.
- 16. Mastigável comestível para animais, de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que a parede externa (2) e a estrutura de suporte interna (4) são feitas a partir do mesmo material.
- 17. Mastigável comestível para animais, de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que a seção transversal do mastigável comestível para animais compreende pelo menos um elemento de simetria.
- 18. Mastigável comestível para animais, de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que o mastigável comestível para animais compreende amido gelatinizado.
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