AT81724B - Vorrichtung zur Herstellung von Aufgüssen aus KaffVorrichtung zur Herstellung von Aufgüssen aus Kaffee o. dgl. ee o. dgl. - Google Patents

Description

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  Vorrichtung zur Herstellung von Aufgüssen aus Kaffee o. dgl. 



   Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Bereitung des Kaffeeaufgusses oder anderer ähnlicher Getränke und besteht in einem Dreiweghahn, welcher die Verbindung zwischen dem Kessel und dem Behälter für gemahlenen Kaffee derart beherrscht, dass man in letzteren nach Belieben Wasser und Dampf getrennt oder auf einmal einführen kann. 
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 senkrechte Schnitte des Hahnes in verschiedene Stellungen zeigen. 



   Wie aus Fig. I zu ersehen, besitzt der Kessel 1 einen mit zwei Bohrungen versehenen seitlichen Stutzen 2. Mit der einen Bohrung steht das Rohr 3, welches nach aufwärts gerichtet ist, in Verbindung. Dieses Rohr dient zur Ableitung des Dampfes, welcher sich im oberen Raum des Kessels oberhalb der Wasserfläche ansammelt. Das mit der zweiten Bohrung verbundene Rohr 4 endigt nahe dem Kesselboden und dient zur Ableitung von heissem Wasser, welches aus dem Kessel unter der Wirkung des über der Wasseroberfläche sich bildenden Dampfes herausgedrückt wird. 



   Das Übertreten von Flüssigkeit in den Kopf   21,   unterhalb dessen der den gemahlenen Kaffee enthaltende Behälter 22 auf irgendeine Weise befestigt ist, z. B. mittels eines Bügels 23 mit Haken 24, welche an Zapfen   25   des Behälters 22 angreifen und diesen an den Kopf 21 andrücken, wird durch den der Erfindung gemäss hergestellten Hahn geregelt, welchen Fig. 2 und 3 darstellen. Der seitliche Stutzen des Gehäuses 5 besitzt zwei Kanäle 6 und   7,   von denen der erstere am Boden einer im Hahngehäuse vorgesehenen oberen zylindrischen Kammer 8 mündet, während der andere mit einer unteren Kammer 9 in Verbindung steht. 



   Der Abführungskanal 10 mündet im Innern des Hahngehäuses ebenfalls in die obere Kammer 8 aus. Ausserdem steht derselbe durch einen Zweigkanal 11 und den mittleren Kanal 12 mit der unteren Kammer 9 in Verbindung. 



   In der zylindrischen Kammer 8 ist ein Kolben 13 vorgesehen, welcher sich bei der aus Fig. 2   gezeigten Abschlusslage   auf den Boden der Kammer 8 stützt und hierbei die Kanäle 6 und 10 abschliesst. Der   Schaft 1±   des Kolbens 13 ist aussen mit Schraubengewinde versehen, welches mit dem Schraubengewinde einer mittleren Durchbohrung des Abschlussstopfens 15 des Hahngehäuses in Eingriff steht. Die Befestigung des genannten Stopfens im oberen Stutzen des   Hahngehäuses   kann in irgendeiner geeigneten, beispielsweise in der gezeichneten Weise erfolgen. 



   Der Schaft   14   ist mit einer mittleren Längsdurchbohrung versehen, in welcher sich eine Spindel 16 befindet. : Mit ihrem unteren Teil geht diese durch den Kanal 12 hindurch und endigt in einer Scheibe   17,   welche in der aus Fig. 2 ersichtlichen Abschlusslage die Verbindung zwischen dem Kanal 12 und der unteren Kammer 9 unterbricht, wobei sie in dieser Abschlusslage durch die Druckfeder 18 erhalten wird. 



   Der Handgriff 19 des Hahnes ist an das obere Ende der Kolbenstange   14   derartig 
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 horizontalen, am oberen Ende der Kolbenstange gelagerten Stift in Schwingbewegung versetzt werden kann. An seinem   Anschlussende   besitzt der Handgriff 19 einen Daumen 20, welcher 
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Wenn dem Handgriff 19 eine Drehbewegung erteilt wird, so wird die Verbindung zwischen   clem   Kanal 6 und dem Raum 8 hergestellt (Fig. 3). Hierbei strömt das warme Wasser aus dem Kessel durch das Rohr 4 und den Kanal 6 zur Kammer 8 und von hier in den Kanal 10. Wird dagegen der Handgriff angehoben, so wird die Scheibe 17 mit der Spindel 16 abwärtsgedrückt und es entweicht durch den Kanal 10 Wasserdampf. welcher durch das Rohr 3 zuströmt. 



   Wenn beide Bewegungen des Handgriffes 19 gleichzeitig ausgeführt werden, so ergibt sich in dem Kanal 10 die Durchströmung eines Gemisches von Wasser und Dampf. Das Wasser oder der Dampf oder das Gemisch von beiden gelangt bei der aus Fig.   I   ersichtlichen Ausführungsform des Apparates in den Kopf 21, aus dem es in der üblichen Weise in den Behälter 22 übertritt, der vorher mit der zur Herstellung einer Tasse Kaffee erforderlichen Menge Kaffeepulver gefüllt worden ist.

Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Vorrichtung zur Herstellung von Aufgüssen aus Kaffee o. dgl., bei welcher zur Regelung der Wasser-und Dampfzuführung ein gemeinsames Dreiweg-Einlassorgan angewendet wird, dadurch gekennzeichnet, dass in einem gemeinsamen Ventilgehäuse (5) zwei mit je einer Zuleitung (6, 7) versehene Kammern (8, 9) für je ein die Verbindung der Zuleitungen (6, 7) mit der gemeinsamen Ableitung (10) steuerndes Ventil (13, 17) angeordnet sind, von welchen Ventilen das obere als Schraubenspindelventil (13) und das EMI2.1 Bohrung der Schraubenspindel (14) hindurchgeführt ist, so das beide Ventile durch einen gemeinsamen Handgriff (19) unabhängig voneinander oder gleichzeitig betätigt werden können.