AT49343B - Käsepreßtisch mit Wendevorrichtung. - Google Patents

Käsepreßtisch mit Wendevorrichtung.

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AT49343B
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cheese
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Peter Giselbrecht
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 EMI2.1 
    < } ahel A   in Berührung kommt, und dann gleiten beide Zapfen in der Drehrichtung über die Auf-   lagerflächen,   wobei, wie leicht einzusehen, durch das Gewicht der Platten und des da, zwischen befindlichen Laibes gegeneinander gerichtet Kraftkomponenten auftreten, die ein Entfernen 
 EMI2.2 
 
Um beim Wenden der Platten ein Herausgleiten des Käselaibes zu verhindern, wird an der nach abwärts bewegten Seite der   Platten ein Fanggitter k eingelegt,   wie es in Fig.   5   deutlicher herausgezeichnet ist. 



   Zur Feststellung der jeweils unteren Platte in der horizontalen Lage dienen die Stützen l, die um Zapfen m symmetrisch nach aussen schwenkbar sind. Zu diesem Zwecke ist an jeder Stütze l ein Lenker n gelagert, dessen Enden an einen Zapfen o angelenkt sind, der in einem vertikalen Schlitze p des Seitenschildes geführt ist. An diesen Zapfen o greift der Handhebel q an, der im Schild i gelagert ist. Befindet sich der Handhebel q in seiner obersten Stellung, wie in Fig. 1 dar- 
 EMI2.3 
   Schild angelenkte Fallklinke #,   die mit   einer Ausnehmung über einen Stift.   s der einen Stütze l gelegt werden kann, so dass diese festgehalten ist und damit auch die anderen Organe des Hebelund Lenkermechanismus und die andere Stütze l sperrt. In dieser   Stellung ist die Vorrichtung   zum Pressen bereitgestellt.

   Sollen die Platten gewendet werden, so wird die Fallklinke r ausgehoben und der   Handhebel q in   die in Fig. 2 dargestellte   Lage hinuntergedrückt, wodurch der   Zapfen o im Schlitz p nach abwärts gleitet und den zwischen den beiden Lenkern   M   gebildeten Winkel   streckt, wodurch   die beiden Stützen 1 voneinander nach auswärts geschwenkt werden und die Pressplatte frei geben. 
 EMI2.4 


Claims (1)

  1. Pressplatte an der Seite, die beim Wenden abwärts bewegt, wird, eine Abschlusseinrichtung. etwa ein Fanggitter oder dergl., angeordnet ist, um ein Herausgleiten des zwischen den Platten betiudiichen Käselaibes zu verhindern. EMI2.5
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