AT38432B - Verfahren zur Herstellung von gepreßtem Würfel- und Brotzucker. - Google Patents

Verfahren zur Herstellung von gepreßtem Würfel- und Brotzucker.

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AT38432B
AT38432B AT38432DA AT38432B AT 38432 B AT38432 B AT 38432B AT 38432D A AT38432D A AT 38432DA AT 38432 B AT38432 B AT 38432B
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Austria
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bread
sieve
drum
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Robert & Co
Karl Elias
Ottokar Skalnik
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Description


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 und    ist rait zwei Öffnungen C   und c1, die verschliessbar sind, auf der Peripherie versehen. Die Stirnwand d ist angenietet und trägt das Triebzahnrad e, welches in ein vorgelegtes zweites Zahnrad eingreift, so dass auf diese Weise die Trommel a, welche lose auf der Achse des Rührwerkes b aufsitzt, in selbständige Drehung versetzt werden kann. An der zweiten angeschraubten Stirn- 
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 h1 und   s, um su   die Trommel a in ihrer Lage seitlich zu fixieren. Die über die Trommel hinaus-   ragenden Achsenteile, Ag   und   h4 ! sind   schwächer gehalten. 



   Das Mischwerk b ist auf einer Achse h angebracht, welche durch die lose auf ihr als der Arhse aufsitzende pulygone Trommel a durchgeht. Die   We) le A trägt   in spiraliger Anordnung befestigte eiserne Vierkantstäbe i von teils quadratischem, teils rechteckigem Querschnitt, ferner die aufgekeilte Riemenscheibe. Das Antriebsvorgelege ist so eingeteilt, dass 1.

   Trommel und Rohrwerk unabhängig von einander ein- oder ausgeschaltet werden können, 2. dass   Trommel   und Rühr- werk sich in entgegengesetzter Richtung drehen und 3. die Umdrehungsgeschwindigkeiten von   Trommel   und Rührwerk sehr verschieden sind. 
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 dem wieder abgelassenen Rührwerk der Inhalt nach unten   hinausgeschleudert.   Hierauf   Ab-   stellung des   Rührwerkes,   Neubeschickung der Trommel etc. etc. 



   Die Doppelsiebmaschine Fig 4, Fig. 5 besteht aus einem prismatischen Kasten a und aus zwei in diesen Kasten eingebauten auswechselbaren Sieben in Gestalt vin   Halhcylindermanteln b   
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   de !' Poltervjrrichtung d   für das untere Sieb b1 und aus der Sammel-und Transportschnecke e. 



   Der prismatische Kasten a ist unten etwas breiter als rben und mündet in den unter   ihm   stehenden sammeltrog f, der Transportschnecke e. Er kann aus Holz (der Eisen hergestellt werden. 
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 grössereMaschenweite. 



   Die beiden Spiralrührwerke c und c1 bestehen jedes aus einer Achse c2 und daran vertikal befestigten eisevnen Spichen c3. An den   Speichenenden   sind flache   Spiralen angenietet, die   knapp an den siebflächen   hingleitend das Siebgut   verteilen und infolge ihrer Gestalt auch durch die Siebe durchdrücken. Sie liegen zu diesem Zwecke mit ihrer Fläche nicht parallel zur Siebfläche,   sondern etwas geneigt, so dass bei   der   Bewegung   des Rührwerkes das Siebgut verschoben, aber nuch angedrückt und durchgedrückt wird, also gesiebt. Ausserdem verlaufen die Spiralen in 
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   } ion   den Kasten M hineinreichen.

   Auf den Enden der Hebel sitezen kleine Hämmer k, welche abwechselud auf die Versteifungsrippen des unteren   Sieves bu   aufschlagen und durch diese Er-   schütterung ein   Verlegen des Siebes verhüten. 



   Die Sammel- und Transportschnecke e ist in dem Sammeltrog f eingebaut, der unter dem Kasten a verläuft und besteht aus einer sich drehenden Welle m mit darauf befestigter Blechschneckentreppen. 



   Die Wirkungsweise der Vorrichtung ist folgende : Das durch die Mischmaschine erhaltene Mischgut wird mit Hilfe einer Transportschnecke der Doppelsiebmaschine zugefiihrt. Es fällt   zuerst auf das obere grobmaschigere Sieb und wird vermöge der Disposition der sich bewegenden Rührwerkspiralen nach vorwärts und seitwärts geschoben und durch das Sieb durchgedrückt.   

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 bereitete Masse leicht auf   seinen ngen Siebmaschen   in ein ganz   homegenes Siebgut verwandeln,   welches nunmehr in den Sammelkasten und auf die Transportschnecke fällt und so zur Würfeloder Brotpresse, als Pressgut tadellos vorbereitet, gleichmässig durchfeuchtet und von egalem Aussehen gelangt. 



   PATENT-ANSPRÜCHE : 
1. Verfahren zur Herstellung von gepresstem   Wiirfel-cder Brotzucker, dadurch gekenn-   zeichnet, dass zur Herstellung des Pressgutes durch Vermischen von   gemahlenem     Zuckermehl   allein, oder eines Gemenges von Zuckermehl- und Zuckergries mit Wasser oder untersättigten Zucker- 
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Claims (1)

  1. oder teilweisen Ersatz des gemahlenen Zuckers durch Kuchen erzeugtes Zuckermehl oder Zuckergries.
    3. Ausführungsform des Verfahrens gemäss Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet dass das durch Mischen von Zuckermehl oder Zuckergries oder dem Gemenge beider mit Wasser, oder Syrupen bei gewöhnlicher Temperatur hergestellte Mischgut zum Zwecke seiner Homo- geuisirung vor dem Verformen einem Siebpr < cesse unterworfen wird. EMI3.3 einer rotirenden Trommel (a), in welcher ein in entgegengesetzter Richtung rotirendes Mischwerk (b) angeordnet ist, welches aus auf der Achse schraubengaugförmig mit ihren Schneid- EMI3.4
AT38432D 1908-04-11 1908-04-11 Verfahren zur Herstellung von gepreßtem Würfel- und Brotzucker. AT38432B (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE950000C (de) * 1953-04-24 1956-09-27 Svenska Sockerfabriks Ab Verfahren zur Herstelltung von hartem Zucker

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE950000C (de) * 1953-04-24 1956-09-27 Svenska Sockerfabriks Ab Verfahren zur Herstelltung von hartem Zucker

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