AT37135B - Verfahren zur Gewinnung von Ammoniak aus organischen stickstoffhaltigen Substanzen mittels Gährung. - Google Patents
Verfahren zur Gewinnung von Ammoniak aus organischen stickstoffhaltigen Substanzen mittels Gährung.Info
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<Desc/Clms Page number 1> EMI1.1 EMI1.2 <Desc/Clms Page number 2> EMI2.1 Hefe vorfinden, kann die ammoniakalische Gährung auch mittelst Kulturerde vorgenommen werden. Pro Hektoliter alkalisierter Schlempe nach obiger Angabe fügt man 2 his 3 Erde, 100 bis 200 von Aluminiumsulfat oder eines anderen Aluminiumsalzes hinzu und lasst das Ganze bei 400 C stehen. Zur Durchführung der beschriebenen Gährung im Grossen kann man sich dieser Flüssigkeit an Stelle der Hefe bedienen. Um Schimmelbildungen und die Wirkung nitrifizierender Fermente zu vermeiden, empfiehlt es sich, teilweise sterilisierte Erde zu verwenden. Zu diesem Behafe bringt man das Gemenge von Erde und Schlempe eine Stunde hindurch auf 900 C. In der so behandelten Flüssigkeit äussert sich die Gährung nach 12 Stunden. Man erhält eine Kultur von für ammoniakalische Gährung geeigneten Fermenten und verwendet hievon per 100 Hektoliter Schlempe ungefähr 5 bis 10 Hektoliter. Die gleichzeitige Verwendung von Erde und Bierhefe gibt die besten Resultate, doch liefert auch schon die Verwendung eines dieser beiden Mittel befriedigende Ergebnisse.
Claims (1)
- PATENT-ANSPRUCH : Verfahren zur Gewinnung von Ammoniak aus organischen stickstoffhaltigen Substanzen mittelst (nahrung, dadurch gekennzeichnet, dass zur Umwandlung der organischen Stickstoffverbindungen in Ammoniak und flüchtige Fettsäuren, wie Essig-, Propion-und Buttersäure als Gährungserreger Bierhefe und Kulturerde verwendet werden.
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1908
- 1908-04-04 AT AT37135D patent/AT37135B/de active
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