AT31623B - Haltevorrichtung für das Schneidgut von Schneidmaschinen. - Google Patents

Description

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  Haltevorrichtung für das Schneidgut von Schneidmaschinen. 



   Es sind bereits Schneidmaschinen bekannt geworden, bei welchen das Schneidgut während des Schneidens zwischen Backen gehalten wird, die das Schneidgut von oben und unten fassen. Diese Backen haben im wesentlichen nur den Zweck, dem Schneidgut bei   dor   Bewegung des sowohl beim Niedergange als auch bei der Aufwärtsbewegung eine   Schnittwirkung   ausübenden Messers in der einen oder anderen Richtung Widerlager zu geben. Da dieselben, wie gesagt, das Schneidgut nur oben und unten fassen, so können sie ein seitliches Ausweichen dieses beim Schneiden nicht verhindern. Weiter ist eine Vor- richtung zum Schneiden von Butter bekannt geworden, bei der diese zwischen Platten gehalten wird.

   Diese fassen jedoch das Schneidgut nicht seitlich, sondern an den mit dem Messer parallel laufenden Seiten, sie sollen und können demnach ebenfalls nicht dazu dienen, ein seitliches Ausweichen des Schneidgutes während des Schneidens zu verhindern. 



   Gegenstand der Erfindung ist eine, besonders zum Halten des Schneidgutes bei Käseschnoidmaschinen bestimmte Haltevorrichtung, die sich dadurch kennzeichnet, dass die zum Halten des Schneidgutes dienenden Backen dieses seitlich fassen. Die Backen lassen sich der Stärke des Käses entsprechend einstellen und sie halten daher diesen immer so, dass er   beim Niedorbewegen dos Messers   nicht seitlich ausweichen und   zerbröckln kann.   Auch verhindern die Platten, dass der Käse bei der Verschiebung sich schräg einstellen kann. 



   Die Fig. 1 der Zeichnung veranschaulicht eine   Käseschneidvorrichtung   mit von Hand einstellbaren Backen oder Platten, während die Fig. 2-5 eine Kasoschneidvorrichtung zeigen, bei der die eine der Platten bei jedem Schnitt durch die Schneidvorrichtung gegen das Schnoidgut bewegt wird. An dem Ständer b, der auf die Grundplatte a aufgesetzt ist, ist die mit Rechts-und   Linksgewinde   versehene Spindel d gelagert. Die Enden dieser Ge-   windnspindol   greifen in mit entsprechendem Gewinde versehene Muttern f ein, die an den   Fuhrungsplatton   e befestigt sind. Findet eine Drehung der Gewindespindel statt, so werden   (li.. Platten   e gegeneinander oder voneinander bewegt und es ist so möglich, diese der   des kisses   entsprechend einzustellen.

   Bei der in den Fig. 2-5 dargestellten Aus- 
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     !)     a < < Andrücken der einen   oder beider Platten kann auch dadurch erfolgen, dass dieselbe an ihrem einen Ende drehbar und dass an dem Messer oder dem   Messerhebel p   ein Arm angebracht ist, der mit einer verstellbaren Rolle auf einer schräg ansteigenden Bahn 
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   Das Verschieben des   läses erfolgt   in bekannter Weise z.   B.   durch   eine durch Spinde !   verstellbare Platte bzw. Knaggen q, vor welchen der Käse gelegt wird. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Haltevorrichtung für das Schneidgut von Schneidmaschinen, dadurch gekennzeichnet. EMI1.3 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.