AT24754B - Waffel- und Oblatenbackzange. - Google Patents

Description

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  Waffel-undOblatenbackzange. 



   Bei den   Waffel-und Oblatenbackzangon wurde os als   ein Mangel empfunden, dass der überflüssige Teig an den Rändern der Zangen   herausquoll   und im Ofen verbrannte, wodurch nicht nur ein erheblicher Materialverlust herbeigeführt, sondern auch die Arbeit des I. ostrennens dieser RUnder von den gebackenen Waffel-und Oblatenblättern erschwert wurde. 



     Diesen Übelstanden   wird der Erfindung gemäss in der Weise Abhilfe geschaffen, dass, wie aus der Zeichnung ersichtlich, an den Backplatten a und b neben deren Randleisten c und (I rinnenartige Aussparungen e   und f angeordnet werden,   in welche der auf die Backplatte aufgegossene Teig zwischen den Leisten hindurch beim Zusammenpressen der Backplatten sich ergiesst und daselbst aufgefangen und gebacken wird. 



   Durch die Anordnung solcher Abfallfangrinnen wird die Baubreite der Zangen naturgemäss wohl etwas vergrössert, doch können die Abfallfang- und Backrinnen nach der Seite hin, wo sich das   Zl1ngcllscharnier   befindet, derart   abgeschrägt worden, dass die Backplatten   
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 blätter erforderlich ist. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Waffel-und Oblatenbackzange, gekonnzeichnet durch Rinnen, in welchen der überflüssige und zwischen den Platten hervorquellende Teig aufgefangen und gebacken wird. EMI1.2 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.