DE595663C

DE595663C - Backplatte aus armiertem Kunststein

Info

Publication number: DE595663C
Application number: DEA67900D
Authority: DE
Original assignee: AKKUMULATOREN REPARATUR U HAND
Current assignee: AKKUMULATOREN REPARATUR U HAND
Publication date: 1934-04-23

Description

Backplatte aus armiertem Kunststein Die Erfindung bezieht sich auf eine Backplatte aus armiertem Kunststein, beispielsweise einer Betonmischung, insbesondere für Backöfen mit wandernden Backunterlagen.
Man hat große und dicke Backherdplatten aus Kunststein bereits mit einer Verstärkungsblechplatte versehen, die mit abgebogenen Zungen in die Steinmasse eingreift. Diese Platten lassen sich aber in Backöfen mit wandernden Backunterlagen nur schlecht verwenden, weil sie die Wärme der Heizquelle, über welche sie hingeführt werden, nicht genügend durchlassen.
Außerdem reichen die aufgebogenen Ränder des Verstärkungsbleches bis zur Plattenoberfläche, wodurch die Backplatte an ihren Rändern stärker erwärmt wird, so daß beim Aneinanderlegen mehrerer Backplatten das auf den aufgebogenen Blechrändern aufliegende Backgut stärker gebacken wird. Dünne Steinplatten besitzen anderseits keine ausreichende mechanische Festigkeit.
Von diesen bekannten Backplatten unterscheidet sich nun die den Gegenstand der Erfindung bildende Backplatte dadurch, daß die verhältnismäßig dünne Kunststeinplatte auf ihrer Unterseite durch eine Blechplatte abgedeckt ist, die mit ihren umgebogenen Rändern die Innenflächen der fußartigen Randleisten der Backplatte einfaßt und in bekannter Weise mit abgebogenen Zungen in die Kunststeinmasse eingreift.
Durch die apfgebogenen Ränder der Blechplatte erhält die dünne Kunststeinplatte eine genügende Versteifung, so daß sie mechanischen Beanspruchungen gewachsen ist. Außerdem verteilt die Blechplatte mit Hilfe ihrer aufgebogenen Zungen die von den Heizquellen aufgenommene Wärme gleichmäßig an die auf sie aufgestampfte Kunststeinmasse.
Die Zeichnung veranschaulicht ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes. Es zeigt Abb. i einen Schnitt und Abb. 2 einen Grundriß der neuen Backplatte.
Die Backplattea ist aus Kunststein, beispielsweise einer Betonmischung oder einem sonst geeigneten Werkstoff, hergestellt, der auf die mit abgebogenen Rändern versehene Blechplatte b aufgestampft ist, wodurch fußartige Randleisten entstehen. Durch das Aufstampfen wird eine gute Verbindung zwischen Blechplatte und Werkstoff erreicht. Um das Anhaften noch zu verbessern und um :eine schnelle Wärmeabgabe vom Metall an den Stein zu erzielen, sind nach bekannter Weise in der Blechplatte und deren Ränder zahlreiche Zungen c ausgestanzt, die abgebogen sind und in die Kunststeinmasse eingreifen.
Werden mehrere dieser Platten aneinandergelegt, so wird die zum Auflegen der Backware dienende Oberfläche durch keinerlei metallische Teile unterbrochen.

Claims

PATENTANSPRUCH: Backplatte aus armiertem Kunststein, insbesondere für Backöfen mit wandernden Backunterlagen, dadurch gekennzeichnet, daß die verhältnismäßig dünne Platte auf ihrer Unterseite durch eine Blechplatte (b) abgedeckt ist, die mit ihren umgebogenen Rändern die Innenflächen der fußartigen Randleisten der Backplatte einfaßt und in bekannter Weise mit abgebogenen Zungen (c) in die Kunststeinmasse eingreift.