AT218686B - Brat- und Kochgerät aus Metall, mit einem die Temperatur des Gerätes anzeigenden Thermometer - Google Patents

Description

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  Brat- und Kochgerät aus Metall, mit einem die Temperatur des Gerätes anzeigenden Thermometer 
Die Erfindung betrifft ein Brat- und Kochgerät aus Metall, mit einem die Temperatur des Gerätes anzeigenden Thermometer. 



   Bei den bekannten Ausbildungen sind diese Thermometer in der Regel dem Topfdeckel oder der Seitenwand des Topfes zugeordnet. Diese Ausbildungen sind nicht für solche Brat-und Kochgeräte geeignet, bei denen es auf die Temperatur an dem Geräteboden ankommt, also beispielsweise bei Bratpfannen oder Schmortöpfen, bei denen nur der Boden mit einer geringen Fettschicht bedeckt ist. 



   Daneben sind auch Ausbildungen bekannt, bei denen ein Temperaturfühler im Boden eines Kochtopfes angeordnet und mit einem der Wandung des Topfes zugeordneten Bimetallstreifen verbunden ist. Der
Temperaturfühler ist dabei jedoch an der Anschlussstelle des Bimetallstreifens über einen die Wandung des Topfes durchsetzenden Stopfen mit dem Flüssigkeitsinhalt des Topfes kurzgeschlossen, so dass der Bimetall streifen zum Auslösen eines Warnsignals erst anspricht, wenn der Flüssigkeitsspiegel in dem Topf unter den Wärmeleitstopfen abgesunken ist. Für eine Anzeige der Temperatur im Bereich des Bodens des Topfes ist diese Ausbildung nicht geeignet. 



   Nach der Erfindung ist bei einem Brat- und Kochgerät aus Metall, mit einem die Temperatur des Gerätes anzeigenden Thermometer, der Wärmefühler des Thermometers in dem Boden oder nahe dem Boden in der Behälterwand angeordnet, so dass eine genaue Anzeige der am Boden des Gerätes vorhandenen Temperatur erfolgt. Es wird hiedurch erreicht, dass. beispielsweise bei Bratpfannen mit nur einer geringen, gerade den Boden bedeckenden Menge an erhitztem Fett oder Öl die Hausfrau jederzeit die Temperatur dieser geringen   Fett-oder Ölmenge   ablesen und überwachen kann. 



   Zweckmässig ist das Thermometer mit dem Wärmefühler abnehmbar an dem Gerät angeordnet, um die Reinigung zu erleichtern. 



   Die Erfindung ist mit weiteren Merkmalen nachstehend an Hand der Zeichnung näher erläutert. Es zeigen die   Fig. 1   und 2 im Schnitt   bzw". in Draufsicht eine   Bratpfanne mit Thermometer und im Boden der Pfanne angeordnetem Wärmefühler, während gemäss der Ausbildung nach den Fig. 3 und 4 der Wärmefühler des Thermometers in der Seitenwand der Pfanne nahe dem Boden vorgesehen ist. 



   An der Pfanne 1 mit Boden 2 und Wandung 3 ist der Traggriff 4 befestigt. An der Seitenwand 3 der Pfanne ist ein kreissektorartig ausgebildeter Träger 8 lösbar befestigt, dessen andere Längskante plan mit dem Pfannenboden abschliesst. Der Anzeigefaden 10 geht dabei von dem in dem Pfannenboden angeordneten Wärmefühler 9 aus und verläuft entlang oder nächst der kreisförmig verlaufenden Kante des Trägers. 



  Auf diesem Träger ist ober- oder unterhalb des Fadens die Ableseskala 11 aufgetragen. 



   Bei der Ausbildung nach den Fig. 3 und 4 ist an der Behälterwandung 3 der Pfanne 12 ein Griffstutzen angeordnet, der den Handgriff 14 aufnimmt. 



   Die   ThermometerausfUhrung     besteht aus einem kegelförmig gewölbten   Träger 17, der mit seinen beiden Längskanten an der Pfannenwandung 3 lösbar befestigt ist, wobei der in der Behälterwandung liegende Wärmefühler 18 innerhalb des Thermometerträgers angeordnet ist. 



   Der mit dem Wärmefühler   verbundene,   auf dem Träger befindliche Anzeigefaden verläuft entlang der oberen Kante 19 des Trägers, wobei die dem Anzeigefaden zugeordnete Skala 20 auf der in Richtung auf die Behalterwandung 3 hin geneigte Innenfläche des Trägers eingetragen ist.

Claims (1)

1. PATENTANSPRÜCHE ; 1. Brat-und Kochgerät aus Metall, mit einem die Temperatur des Gerätes anzeigenden Thermometer, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmefühler des Thermometers in dem Boden oder nahe dem Boden in der Behälterwand angeordnet ist.

   2. Brat-und Kochgerät nach Anspruch l, dadurch gekennzeichnet, dass das Thermometer zusammen mit dem Wärmefühler abnehmbar an dem Gerät angeordnet ist.

   3. Brat- und Kochgerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Thermometer an der äusseren Behälterwandung befestigt ist.

   4. Brat-und Kochgerät nach Anspruch 3, gekennzeichnet durch einen kegelförmig gewölbten Thermometerträger, der mit seinen beiden Längskanten an die Gerätewandung angehängt ist, wobei der Anzeigefaden des Thermometers entlang der oberen Kante verläuft und die diesem zugeordnete Skala am oberen Ende der Trägerinnenfläche eingetragen ist.

   5. Brat-und Kochgerät nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass ein kreissektorartig ausgebildeter Thermometerträger nur über seine eine Längskante mit der Gerätewandung verbunden ist, während die andere Längskante plan mit dem Geräteboden abschliesst und wobei der Anzeigefaden entlang oder nächst der kreisförmig gebogenen Kante des Trägers verläuft.