AT166531B - Ansatz für Fleischschneidemaschinen zum Mahlen von körnigem Gut - Google Patents

Description

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  Ansatz für Fleischschneidemaschinen zum Mahlen von körnigem Gut 
Gegenstand der Erfindung ist ein Ansatz für Fleischschneidemaschinen zum Mahlen von körnigem Gut. 



     Mahlvorrichtungen,   die an eine Fleischschneidemaschine üblicher Bauart als Zusatzgerät angekuppelt werden können, sind bekannt. Bei einer dieser Vorrichtungen wird auf das Gehäuse der Fleischschneidemaschine eine feststehende Mahlscheibe aufgeschraubt, während die zweite bewegliche Mahlscheibe auf einem Verlängerungsstück, welches auf das freie Ende der Förderschnecke aufgesteckt ist, sitzt. Ein glockenförmiger Bügel, in dem dieses Verlängerungsstück gelagert ist, wird mit Schrauben an der feststehenden Mahlscheibe befestigt, die ihrerseits wieder durch eine Schelle gegen Drehung gesichert ist. 



   Abgesehen davon, dass eine grosse Zahl von Einzelteilen sowie Schrauben und Scheiben Verwendung finden, ist die Verbindung des
Zusatzgerätes mit der Maschine bzw. mit der
Förderschnecke sehr labil. Eine Feineinstellung ist daher, wenn auch vorgesehen, nur sehr schwer zu erreichen. 



   Es ist auch schon vorgeschlagen worden, einen kegelförmigen Reibkörper an Stelle der Förder- schnecke in die Fleischschneidemaschine ein- zusetzen. Derartige Einrichtungen lassen eine
Feineinstellung kaum zu, abgesehen davon, dass sie sich sehr leicht festfressen und eine wirkliche
Mahlleistung nicht erzielt werden kann. 



   Alle diese Nachteile der bekannten Ein- richtungen werden beim Erfindungsgegenstand dadurch vermieden, dass ein nur aus drei Teilen bestehender Ansatz mittels des Verschlussringes der Fleischschneidemaschine mit dieser unverrückbar verbunden wird, wobei gleichzeitig das freie Ende der Förderschnecke gelagert und als Antrieb verwendet wird. 



   Die besondere Einfachheit und dementsprechend leichte und billige Herstellungsmöglichkeit der erfindungsgemässen Einrichtung ist gegeben durch einen kegelförmigen Reibkörper mit entsprechender Vierkamausnehmung für das Ende der Forderschnecke, der in ein zylindrisches Mantelstück eingesetzt ist, in dem er mit Hilfe einer Schraube, die in einem Bügel verstellbar und konzentrisch angeordnet ist, festgehalten wird. Die   Bügelenden   ruhen dabei vorteilhafterweise auf einem ringförmigen Flansch des Mantelstückes, der sich einerseits gegen die Stirnrille des Fleischmaschinengehäuses abstützt und anderseits auf der äusseren Seite vom Verschlussring umfasst und überdeckt wird. 



   Der Erfindungsgegenstand ist in einem Ausführungsbeispiel in der Zeichnung dargestellt. Es zeigen Fig. 1 einen Längsschnitt durch die Vorrichtung, Fig. 2 eine schaubildliche Darstellung. 



   Der Ansatz besteht aus einem Mantelstück 1, einem kegelförmigen Reibkörper 2 und einem Bügel 3 mit Stellschraube 4. Das Mantelstück 1 ist in seinem Inneren ebenfalls kegelförmig ausgebildet und mit einem ringförmigen Flansch 5 versehen, der entsprechend der im Gehäuse der Fleischmaschine vorhandenen Haltewarze eine Ausnehmung 6 aufweist. Der Reibkörper 2 weist eine konzentrische Ausnehmung mit Vierkant 7 auf, entsprechend der Ausbildung des Endes der Förderschnecke   ? C. Der Haltebügel. ?   führt sich vorteilhafterweise in Passrillen in der Seitenwand des Mantelstückes. Ebenso sind seine beiden Aufsitzflanschen 8 in passenden Ausnehmungen des ringförmigen Flansches 5 aufgenommen. Die Stellschraube 4 ist im Bügel 3 zweckmässigerweise in einer Mutter geführt. 



   Der Ansatz wird zusammengestellt und als Ganzes auf das Ende der Förderschnecke aufgesetzt, wobei sich der Flanschring 5 gegen die Stimrille 12 des Gehäuses 11 legt, durch die Ausnehmung 6 an der Haltewarze gegen Verdrehen fixiert wird und mit Hilfe des Aussenringes 13 unverrückbar mit der   Fleischmaschine   verbunden wird. 



   Durch Verstellen der Schraube 4 kann die Feinheit des Mahlgutes beliebig geregelt werden. 



  Zweckmässigerweise ist das Ende der Stellschraube in einer Vertiefung des Reibkörpers 2 gelagert. 



   Bei Verwendung des erfindungsgemässen Mahlansatzes können alle Arten Körner und Hülsenfrüchte, Kaffee, Mohn, Nüsse, Kristall-und Würfelzucker ebenso wie Gebäck, Haferflocken, Gewürze u. dgl. gemahlen werden. 



   PATENTANSPRÜCHE : 
1. Ansatz für Fleischschneidemaschinen zum Mahlen von körnigem Gut, wobei das freie Ende der Förderschnecke gelagert und als Antrieb verwendet ist, dadurch gekennzeichnet, dass ein aus Mantelstück, eingesetztem Reibkörper und Haltebügel bestehendes Gerät mittels des Verschlussringes der Fleischschneidemaschine mit derselben unverrückbar verbunden ist. 

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Claims (1)

1. 2. Einrichtung nach Anspruch l, dadurch gekennzeichnet, dass ein innen kegelförmiger Mantelkörper, der einen ringförmigen Flansch besitzt, einen kegelförmigen Reibkörper, mit konzentrischer Vierkantöffnung versehen, aufnimmt, der seinerseits mit Hilfe einer Stellschraube, die in einem, den Mantelkörper umfassenden Bügel gelagert ist, festgehalten ist.

   3. Einrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der ringförmige Flansch eine Nut zur Aufnahme der Haltewarze der Stirnrille des Gehäuses besitzt und der Bügel in Passrillen des Mantelkörpers und des ringförmigen Flansches geführt ist. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.