AT149500B - Verfahren zur Herstellung haltbarer phosphorhaltiger Lebertran-Emulsionen. - Google Patents

Description

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  Verfahren zur Herstellung haltbarer phosphorhaltiger Lebertran-Emulsionen. 



   Die Verwendung wässriger Lebertran-Emulsionen hat sich, besonders als Viehfutter, vorteilhafter erwiesen als die Verwendung des Lebertrans allein. Es hat sich   nämlich   gezeigt, dass die Emulsionen leichter und vollständiger im tierischen Körper resorbiert und dadurch auch besser ausgenutzt werden. 



  Zur Herstellung solcher Emulsionen hat sich die Verwendung gewisser Emulgatoren, wie Methyleellulose, Tragant und anderer Kolloide, als notwendig erwiesen. Zur Erhöhung des Nährwertes solcher Lebertranemulsionen hat man denselben vielfach ausserdem auch noch phosphorhaltige anorganische Verbindungen, z. B. Hypophosphite, zugesetzt, die an sich aber nicht emulgierend wirken und die Verwendung von Emulgatoren nicht entbehrlich machen. 



   Es wurde nun gefunden, dass man mit Hilfe geringer Mengen von Alkalimetaphosphaten für sich allein oder in Verbindung mit Alkalipyrophosphaten, z. B. in Form von Alkalipolyphosphaten, d. h. von Schmelzmischungen aus   Alkalimeta-und-pyrophosphaten,   eine haltbare wässrige Lebertranemulsion erzeugen und gleichzeitig damit dem tierischen Organismus auch ein Phosphorsalz zuführen kann, das sehr wertvolle Eigenschaften aufweist. Hiebei können neben dem Alkalimetaphosphat gegebenenfalls auch noch andere, bekannte Emulgatoren mitverwendet werden, wodurch besonders haltbare Emulsionen erhalten werden. 



   Beispiel : 40   kg Lebertran, 700 g Tragant, 700 g Gummiarabicum, 1. 4 g Natriummetaphosphat,   
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 gleichmässige, stabile Emulsion. 



   Es werden also durch diesen Zusatz gleichzeitig zwei sehr wichtige Vorteile,   nämlich   eine Stabilisierung der Emulsion und eine Erhöhung des Nährwertes derselben, erzielt. 



   Es ist zwar schon aus der deutschen Patentschrift Nr. 504598 bekannt geworden, mit Hilfe von Alkalimetaphosphaten wässrige kolloidähnliche Suspensionen von anorganischen festen Stoffen, wie Bariumkarbonat, Bleikarbonat, Calciumsulfat u. a., herzustellen, doch war daraus nicht zu entnehmen, dass d-Wasser-Emulsionen allein durch einen Zusatz von Alkalimetaphosphaten für sich allein oder in Verbindung mit Alkalipyrophosphaten hergestellt werden können. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Verfahren zur Herstellung haltbarer phosphorhaltiger Lebertran-Emulsionen, dadurch gekennzeichnet, dass man als Emulgator Alkalimetaphosphate für sich allein oder in Verbindung mit Alkalipyrophosphaten, z. B. in Form von Alkalipolyphosphaten, gegebenenfalls neben andern Emulgatoren verwendet. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.