AT117803B - Werkzeug zum Greifen und Halten von Backformen und Backblechen. - Google Patents

Description

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  Werkzeug zum Greifen und Halten von Backformen und Backblechen. 



   Die Erfindung betrifft ein Werkzeug zum Greifen und Halten von Backformen und Backblechen. 



   Das neue Werkzeug unterscheidet sieh von den bekannten Werkzeugen dieser Art dadurch, dass an dem oberen Ende des winkelförmigen Armes einer unter die Form oder das Blech zu schiebenden Tragplatte ein als Handhabe dienender Doppelhebel und an dem unteren Teil desselben Armes unter Zwischenschaltung eines Gelenkstückes ein zweiter an seinem der Platte zugekehrten Ende mit Zähnen versehener Hebel drehbar befestigt ist. Diese beiden Hebel sind an ihren einander berührenden Enden durch ein Gelenk miteinander verbunden und bilden auf diese Weise einen   Zangensehenkel   zum Erfassen der Form oder des Bleches. 



   Zwecks Erfassens von randlosen Backblechen empfiehlt es sich, das zwisehengesehaltete Gelenkstück als Winkelhebel auszubilden, wobei der vordere Arm desselben in dem Zwischenraum zwischen dem gezahnten Hebel und der Tragplatte zu liegen kommt. 



   In der Zeichnung ist eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes beispielsweise dargestellt in Fig. 1 in Seitenansicht, in Fig. 2 in Draufsicht, in Fig. 3 beim Herausnehmen eines Kuchenbleches und in Fig. 4 beim Herausnehmen einer Backform. 



   Den Unterteil des Werkzeuges bildet eine unter die Form oder das Blech zu schiebend einen winkelförmigen Arm aufweisende Tragplatte. An dem oberen Ende dieses Armes ist mittels eines Bolzens e   ein Doppelhebel a angelenkt, der als Handhabr dient. An dem unteren Ende des Armes k ist ein als Winkel-   hebel ausgebildetes   GelenkstÜck t drehbar   befestigt, das mit seinem oberen Ende an einem Arm angelenkt ist, der mit seinem hinteren Ende durch den Bolzen g mit dem vorderen Ende der Handhabe a verbunden ist. Das   winkelförmige Gelenkstück   bewegt sich mit einem Arm c in dem Zwisehenraume zwischen dem Hebel b und der Tragplatte d. Der Hebel b ist auf der Unterseite mit Zähnen versehen.

   Bei Benutzung des Werkzeuges zum Greifen und Halten einer Backform greift einer dieser Zähne über den Rand der Form und hält sie dadurch fest. Dasselbe geschieht beim Erfassen von Blechen mit aufgebogenem Rande. 



  Der Arm c dient zum Erfassen von randlosen Backblechen. Um zu verhindern, dass der Hebel b sich zu weit öffnet, ist an ihm ein Anschlag A angebracht. 



   Die Wirkungsweise des Werkzeuges ist aus der Zeichnung ersichtlich. Soll eine Backform oder ein Backblech aus dem Backofen herausgeholt werden, so wird die Handhabe in die in den Fig. 3 oder 4 dargestellte Lage aus ihrer hochgeklappten Stellung, nachdem die Platte d unter die Form oder das Blech geschoben worden ist, niedergeklappt. Beim   Herunterdrücken   der Handhabe wird dann die Form oder das Blech entweder von der Tragplatte   d   und dem gezahnten Hebel b oder dem Arme c gefasst. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRÜCHE : EMI1.1 dass am oberen Ende des winkelförmigen Armes (k) einer unter die Form oder das Blech zu schiebenden Tragplatte (d) ein als Handhabe dienender Doppelhebel (a) und an dem unteren Teil desselben Armes (k) unter Zwischenschaltung eines Gelenkstückes (i) ein zweiter an seinem der Platte (d) zugekellrten Ende mit Zähnen versehener Hebel (b) drehbar befestigt ist, welche beiden Hebel (a, b) an ihren einander berührenden Enden durch ein Gelenk (g) miteinander verbunden sind, und so einen Zangenschenkel zum Erfassen der Form oder des Bleches bilden. <Desc/Clms Page number 2> 2. Werkzeug zum Greifen und Halten von Backformen und Backblechen nach Anspruch 1, dadurch EMI2.1 EMI2.2